食品安全承諾書合集15篇
在現在社會，越來越多人會去使用承諾書，承諾書本身雖無法律效力，但有約束作用，簽下承諾書，就得考驗誠信。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的食品安全承諾書，歡迎大家分享。
食品安全承諾書1
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的規定，我單位承諾：
一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規定。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓，配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對所經營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。
三、建立并執行從業人員健康管理制度�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
四、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發業務的，做到如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容，或者保留載有相關信息的銷售票據。記錄、票據的.保存期限不得少于2年。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
六、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。
八、發現經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。食品生產者認為應當召回的，應當立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產日期的食品。
十、食品經營條件發生變化，不符合食品經營要求的，立即采取整改措施；有發生食品安全事故的潛在風險的，立即停止食品生產經營活動，并向所在地縣級工商行政管理部門報告；需要重新辦理許可手續的，依法辦理。
我單位自愿接受工商部門和廣大消費者的監督，如違反上述承諾，愿承擔由此引起的一切法律責任。
工商所監督電話：
承諾人（蓋章）：
年 月 日
食品安全承諾書2
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經營者) 對其經營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：
1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。
2、不銷售未經檢驗、檢測、檢疫或經檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產許可證，無qs標志的食品。
3、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規定，自覺接受食品藥品監管部門的`監督管理，自覺接受社會和消費者的監督、做到誠實守信，依法經營，守法經營。
4、建立并執行商品質量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口，堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立并執行食品質量管理制度，根據食品保質期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況，及時清理過期、變質食品。
6、建立并執行不合格食品退市制度，發現不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業場所內公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。
7、市場開辦單位加強對進入市場內食品經營者的管理，與進場經營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經營等信息，確保進入市場銷售的食品質量安全。
8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監管部門的處理。
承諾人 (簽名蓋章)：
年 月 日
食品安全承諾書3
第一，對已經公布的相關批次的問題奶粉、液態奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場。
第二，對消費者手中尚存的問題奶粉，按照公布的批次目錄，經銷商必須執行無條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結果，由工商部門依法調處，也可與經銷商協議退貨。
第三，對飲用問題奶粉出現泌尿系統結石的病例，經相關醫療機構確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫療機構銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權益。
第四，在今后流通領域乳制品的監管中，將嚴格市場準入，提高準入門檻，將認真審查經營者的主體資格，業主必須提供權威部門認定的'產品合格證明，逐個批次的產品檢驗報告，并如實做好進、銷臺帳的記錄，同時在經營場所的醒目位置公示對產品的進貨批次、售后服務承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。
另外，將組織所有奶制品代理經銷商對代理的品牌質量、售后進貨批次通過報紙、網絡等媒體進行公告，正確引導消費，營造放心消費環境。
第五，加強同衛生、食品藥品監督、質檢、畜牧、農業、教育等相關部門的配合，切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通、監管及時、規范到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環境。
承諾人 (簽名蓋章)：
年 月 日
食品安全承諾書4
為認真執行相關法律、法規，確保餐飲食品安全，保障餐飲消費者的身體健康和生命安全，本單位（個人）向社會和監管部門鄭重承諾如下：
一、保證經營餐飲食品的內外環境、功能區間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規范》的要求，并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的.交叉污染。
二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規和國家有關規定和標準，不經營腐變質、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品，不經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品。
三、保證依法依規合理使用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品。
四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈并經有效消毒，炊具、用具用后進行清洗，保持清潔。
五、保證成立自身管理機構，制定并落實各崗位責任制，建立健全食品原料采購索證和驗收制度；所有食品及原料從合法渠道采購，并確保渠道相對固定，畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業，并索取票據，建立臺賬，指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。
六、保證所有餐飲食品從業人員上崗前經體檢合格，將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示，并經崗前培訓，尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員，崗前要進行衛生知識培訓，確保食品烹調、熟食操作和送餐等操作衛生。
本單位（個人）嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并自覺接受社會和監管部門的監督。
舉報監督電話：XXX
承諾單位：XXX
法定代表人/負責人：XXX
20xx年XX月XX日
食品安全承諾書5
民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛生責任主體，我（們）深知，食品衛生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我（們）將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度，增強單位法定代表人（或負責人）為食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的.食品衛生安全負全面責任。
2、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。
3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。
4、保證建立原料（食品）購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。不購進、不使用不符合衛生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
5、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。
6、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受衛生部門對本單位的食品衛生監督檢查，積極配合衛生行政部門監督食品衛生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品安全承諾書6
企業法人是食品安全的第一責任人，必須做到：
遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關規定。
二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。
三、按照業主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質數量按時送到業主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數量提供，未經使用單位同意，不得增加或減少。
四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次；隨叫隨到，隨時提供采購，并送達指定地點；我司必須將業主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。
五、按照業主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的.需要，我司必及時按業主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到：豬肉牛肉有衛生防疫檢測印章，無注水；肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質合格無毒無害；家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無變質腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農藥殘留，凈菜達到xx%以上。
六、業主可對我司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛生、質量問題，檢驗費由我司承擔，并承擔相應的違約責任。
七、我司保證配料用品保證衛生安全合格，堅決不提供包裝袋破損、生產日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質期到達業主地點時有xx個月以上。
八、加強對配送人員的健康管理，配送人員保持良好的個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，并持有健康證件。
九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止污染。
我司本著“保障食品安全，享受幸福生活”的原則，以優良品質與信譽求發展，以客戶為中心，保證做誠實守信的經營戶。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品安全承諾書7
為了保護消費者權益，嚴格控制食品質量安全，我單位向社會公開承諾：
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施細則》等法律法規，承擔食品安全第一責任，建立食品安全管理體系。
2.保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。
3.確保有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證后從事食品流通經營活動，并每年進行健康檢查。
4.保證食品進貨檢驗和記錄制度的建立和實施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。
5.確保按照法律法規和食品安全標準從事食品流通活動，確保食品安全，接受社會監督。
6.確保食品流通經營場所的環境、設備和設施符合適合食品流通的要求。
7.確保建立和實施定期檢查和退市制度，及時清理變質、超過保質期等食品安全標準的食品，主動退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并向轄區工商行政管理機關報告相關信息。
8.積極向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換和退貨義務。
9.保證食品廣告內容的'真實性，不包含虛假或夸大的內容，不涉及疾病預防和治療功能。
10.及時制定食品安全事故處置預案，定期檢查本單位食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故。
承諾單位（公章）：
xx年xx月xx日
食品安全承諾書8
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：
一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等)，從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生產加工的'豆腐實行委托檢驗，豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。
三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內容一致。
四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發霉變質原料加工豆腐。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。
六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。
食品安全承諾書9
為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，學校必須做到：
（一）將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作；
（二）建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進行督促檢查；
�。ㄈ┲朴喦袑嵖尚械娜后w性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置；
（四）將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規；
�。ㄎ澹┘訌妼κ程檬称返牟少徳搭^的管理，杜絕三無食品流入食堂，從而杜絕食品安全隱患。
（六）督促食堂從業人員持證上崗，上崗期間必須穿戴食堂工作制服，并且要始終保持制服整潔；
�。ㄆ撸⿲W校定期組織食堂從業人員做好身體健康檢查工作，杜絕帶病上崗，并且要求食堂從業人員必須做到有病時要及時主動請假。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛生法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂及倉庫內外，每天必須要做好清潔衛生工作，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監控設備，學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的.食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立健全學校食堂食品安全管理、從業人員健康管理、學生營養餐專項收支等檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品安全承諾書10
為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環境，構建誠信和諧校園，本校特向廣大師生：
一、場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證。經營場所環境整潔。
二、宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書或責任狀；經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。
三、原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛生要求。
四、采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。
1、索證要求：
⑴同食品原料進貨品種相符的.供貨商的營業執照、有關許可證復印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同（超市除外），并按上述次序裝訂；
⑵生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證復印件；
�、墙⒂泄┴浬坦┴浧贩N、索證目錄表。
2、索票要求：
�、刨忂M的食品原料須有標明供貨商號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽的票據（發票、收款收據、白條等），要記載有品名、數量；
�、瞥匈忂M須有小票；
�、嵌c采購須有供貨清單（記載有供貨時間、品名、數量）；
�、绕睋砜砂丛蓟驈陀〖刻煅b訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。
3、臺帳要求：
�、琶刻爝M貨后，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名；
�、频怯洐谀亢贩N名稱、供貨單位（具體到供貨商號或市場攤位名稱）、數量、驗收人簽名。
4、查驗要求：
索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。
五、食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。
六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟標記；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。
七、加工過程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗；烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上，生、熟分開盛放；加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。
八、食品銷售過程的衛生。配餐銷售間使用前經紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應留樣，保存48小時，并有記錄。
九、餐具定時消毒。有專用消毒設施、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔。
十、人員持證上崗。上崗從業人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。
單位（簽章）：
保證人（簽）：
食品安全承諾書11
食品安全，關系人民健康，關系民族未來。為捍衛食品安全，我——xxxxxx(經營單位名稱)xxxxx(職務)xxxxxx（經營者、從業者），與xxxxxxx(經營單位名稱)一起鄭重承諾：
�。�1）決不地溝油（決不向顧客提供使用地溝油的食品）！
�。�2）決不轉基因（決不向顧客提供轉基因油料、轉基因蔬菜和轉基因主糧）！
�。�3）決不非法添加（決不向顧客提供使用非法添加劑的食品）！
�。�4）決不假冒偽劣（決不向顧客提供假冒偽劣的食品）！
�。�5）決不有毒有害（決不向顧客提供有毒有害的食品）！
�。�6）決不昧良心（決不向顧客提供昧良心的'食品）！
我們自愿接受同事、供應商、客戶等相關利益者的監督，我們自愿接受決不食品安全運動組委會（簡稱決不組織）、政府和公眾的監督，如違反上述承諾，我們甘愿接受決不食品安全運動官方組織根據《xxxxx如果違反將自愿接受處罰的保證書》中規定的處罰。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品安全承諾書12
我是食品餐飲服務單位（個人）,為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，現承諾如下：
一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營，嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。
二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的變質食品。
六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。
七、積極配合政府的`監管，自覺接受社會和群眾的監督，發生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品安全承諾書13
1、我們承諾執行國家有關食品安全的各項法律法規。
2、本單位保證生產的食品中不添加gb2760—XX之外的物質作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
3、保證本單位生產的食品符合（國家的`）產品標準規定。
4、如本單位生產的食品發生食品安全方面的問題，本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門的指導下積極整改。
我們一定把食品安全的企業主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
食品安全承諾書14
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的`食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐（飲）具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
承諾單位（蓋章）：____________
承諾人（簽名）：____________
日期：____年____月____日
食品安全承諾書15
民以食為天，食以安為先，食品質量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質量安全問題是我們一切安全生產加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》，嚴格依法組織生產，承擔食品質量安全主體責任，持續保證食品生產質量安全，承擔企業食品安全的社會責任，遵守企業用良心生產食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾：
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的.態度，切實履行食品安全主體責任，接受社會和群眾的監督。
(二)嚴格遵守國家有關法律法規，誠信經營，垂范自律，保證食品質量安全，靠質量占領市場，不生產假冒偽劣產品。
(三)嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。
(四)嚴把生產關，按照國家標準和相關要求組織生產，保證工藝流程科學合理，生產過程及關鍵控制點管理規范。
(五)嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢驗，保證出廠檢驗結果準確，不符合食品安全標準的產品決不出廠。
(六)實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄，發現缺陷產品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
【食品安全承諾書】相關文章：
最新食品安全承諾書 食品安全承諾書范文02-05
食品安全承諾書05-26
食品安全的承諾書07-20
食品安全承諾書11-25
[通用]食品安全承諾書06-23
食品安全的承諾書模板08-25
食品安全承諾書模板09-12
食品安全承諾書(必備)02-11
食品安全承諾書最新11-07
飯店食品安全承諾書06-15