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酒店人事經(jīng)理工作總結(jié)

時間:2023-10-19 17:26:34 工作總結(jié) 我要投稿

酒店人事經(jīng)理工作總結(jié)

  總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。總結(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編為大家整理的酒店人事經(jīng)理工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店人事經(jīng)理工作總結(jié)

酒店人事經(jīng)理工作總結(jié)1

  很快20xx年就要結(jié)束了,我也在人事部工作了x有余,人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學(xué)習(xí),邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:

  一、人事檔案及相關(guān)資料

  為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在x總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

  二、招聘與檔案管理

  招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時補(bǔ)充,跟進(jìn)保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到x人才市場進(jìn)行招聘,但x人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進(jìn)行儲備。

  以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。

  員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。

  三、人員在崗情況

  酒店現(xiàn)有人員共計x人,其中行政辦公室x人,財務(wù)部x人,后勤部x人……

  四、勞動工資

  自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。

  五、人員定編審核

  人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,淡旺季最低編制如下:

  淡季人員旺季人員

  客房部:x人+x人

  餐飲部:x人+x人

  廚房:x人+x人

  計:x人共:+x人計:x人

  但從實際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,在商務(wù)型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進(jìn)行交叉培訓(xùn)后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的辦法。

  以上對20xx年xx月xx日到崗后的工作總結(jié),本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:

  1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。

  2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進(jìn)步的更快。

  3、員工招聘方式單一,補(bǔ)給不及時,造成各部門人員短缺。

  4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析。

  5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn),但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。

  6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導(dǎo)致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。

  針對上述問題,我部將進(jìn)一步解放思想,更新觀念,強(qiáng)化措施,認(rèn)真加以解決,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作:

  1、個人操作

  (1)密切關(guān)注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。

  (2)針對酒店的行業(yè)特點,貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策,協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度,嚴(yán)格依法用工,針對員工提出的合理要求,認(rèn)真妥善的予以處理。

  (3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,加班及補(bǔ)休。

  (4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況,分析酒店人員需求,提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的'機(jī)會,可謂是兩全齊美。

  (5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄。

  (6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結(jié)。

  (7)跟進(jìn)落實人員招聘、考評、調(diào)動、晉級、晉升、辭退等工作。

  (8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時間段,進(jìn)行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當(dāng)中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。

  (9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才,隨時為酒店補(bǔ)充好各級員工。

  (10)定期與各部門溝通,檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實,避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。

  (11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進(jìn)行招聘、人員篩選、面試。

  (12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調(diào)解,既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受。

  (13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,及時掌握同行最新信息。

  (14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。

  (15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。

  2、人事培訓(xùn)

  制定部門的培訓(xùn)計劃,并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。實施交叉培訓(xùn)計劃,讓酒店員工都能成為多面手。

  3、辦公物料

  本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原則,進(jìn)行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。

  4、安全責(zé)任

  做為部門的安全責(zé)任人,隨時注意部門的日常防火及安全隱患。

  5、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

  (1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。

  (2)與其他部門做好溝通,配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。

  6、需進(jìn)一步掌握的知識和技能

  熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度,掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,熟練操作電腦、熟悉word、Excel等軟件的使用,以便于更好的為酒店服務(wù)。

  以上是對20xx年工作的總結(jié)和對20xx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。

酒店人事經(jīng)理工作總結(jié)2

  酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。

  而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

  有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。

  在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的`意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

  在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。

  2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。

  新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店人事經(jīng)理工作總結(jié)3

  20xx年,人力資源部工作在正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),在人事工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了肯定的成果。以下是今年的工作總結(jié):

  一、加強(qiáng)宣揚(yáng)宣揚(yáng)工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,提高管理人員、一般員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順當(dāng)健康的進(jìn)展,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿足、客人滿足、業(yè)主滿足為準(zhǔn)則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為寬闊的進(jìn)展前景。在這一年里,我們廣作宣揚(yáng),提倡“顧客第一、員工第一”的并列存在,并實行了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作主動性,限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素養(yǎng)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氣氛,暢通了員工向管理層供應(yīng)信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參加感。

  二、禮節(jié)禮貌再提高工程禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,當(dāng)然不能成為一流的酒店,但假如有現(xiàn)代的`設(shè)備而不能供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是猶如虛設(shè),在設(shè)備條件相憐憫況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的確定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適合得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的緣由所在,讓員工明白了這些道理之后,我們實行了集中培訓(xùn)、日常操作、平常抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特殊嚴(yán)格要求了各級管理人員,由于酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不管是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認(rèn)為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是互相的,敬重友好也是互相的,只有這樣才能制造一個互相敬重、互相友好的氣氛,輕松開心的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒服地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了肯定的成效。

  三、加強(qiáng)員工事務(wù)管理,到達(dá)動作規(guī)范化員工事務(wù)工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生答應(yīng)證的報批及復(fù)驗工作,負(fù)責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,我部把增添員工對企業(yè)歸屬感和分散力就成了人力資源部工作的重要目標(biāo)。

  四、充分發(fā)揮部門職能,盡可能提高員工工作主動性今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現(xiàn)象,我部不敢松懈,依據(jù)實際狀況,準(zhǔn)時調(diào)整了工作重點,把員工隊伍的穩(wěn)定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強(qiáng)員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進(jìn)行拜見慰問,征求其對酒店的看法和建議,特殊是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地實行措施,可能地解除了員工的后顧之憂。我部還主動深化員工隊伍,了解員工的思想動態(tài),準(zhǔn)時了解員工的實際困難,對消失不良思想原員工進(jìn)行準(zhǔn)時有效的訂正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關(guān)系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀。

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