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營銷總監的工作總結

時間:2023-10-29 09:33:08 工作總結 我要投稿
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營銷總監的工作總結【經典】

  總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家整理的營銷總監的工作總結,歡迎大家分享。

營銷總監的工作總結【經典】

  光陰荏苒、時光飛逝,20xx年轉眼就成為過去。在過去的一年里,我認真按照總部的指示和公司的年度工作目標,在廣大同事的大力支持和配合下,認真履行職責,取得不錯的營銷業績。現將20xx年履職情況報告如下,如有不當,請批評指正:

  一、愛崗敬業,勤奮工作

  作為營銷總監,我主要負責門店的生日文化開展工作,收集客戶資料,及協調門店內部工作。為了做好這些工作,我始終嚴格要求自己。做到率先垂范,為員工樹立好的工作榜樣。我主要從以下三個方面開展自己工作:一是樹立服務意識,以公司的需求作為自己的工作方向,以客戶的滿意作為自己的工作標準,以好的營銷業績為工作目標。平時,我注重加強員工服務意識和服務水平的提高。通過他們細致入微的服務,用真誠去打動客戶,帶動業績增長。二是不怕辛苦,甘于真誠奉獻,凡是公司需要做的工作,我從不推辭,積極努力去做,時間不夠,就加班加點,放棄雙休日休息,一定把工作做完做好。特別是生日文化工作開展的前期,各項工作都不成熟,我也是摸著石頭過河,因此,走了不少彎路。比如,收集客戶資料時,問卷調查的問題設置不合理,涵蓋范圍不切實際等。對我們工作的進一步開展增添了不少困難。我看到門店的業績受到不小的影響,心里非常著急。于是,我集中力量,認真分析原因,與大家一齊共商對策。終于,爭對消費群體,做好了各項工作的部署和安排。通過我們全體人員的共同努力,現在,各項工作正有序、健康地開展,門店的生日文化成果也頗為豐碩。后期生日客人來我店消費比占五成左右。全年門店的營業額達到萬元。

  二、強化管理、積極協調組織各項事務

  由于我們是新成立的部門,各項工作機制還不完善。部門人多事雜,內部各項工作協調不到位。員工做事全靠自覺和個人信譽,沒有較強的約束力和執行力,給管理工作帶來了很大的不便,也不便于我們的長遠發展。并且,在與其它部門的協調工作方面也存在不少問題。比如,我們與營運部門之間的工作就開展的不是很順利。

  我作為門店的主要負責人,我有義務搞好內部管理。于是,平日里,我注重與同事們之間的關系,善于調動和發揮大家積極性和創新性,努力營造一個和諧高效的工作環境。因為我相信“團結就是力量”。只有團結,我們才能凝心聚力,整合力量,做好事情。我也盡自己最大的努力,在自己的職權范圍內,優化管理,積極向上級總部反映意見。最終,總部經過多方面的實際調查研究,決定對有營銷人員駐點的門店都統一工作方向,統稱生日文化。統一對夜場員工和企業員工實行規范化管理。另外,我也積極加強與其它部門的溝通協調,努力做好門店的營銷工作。

  三、存在的不足及努力方向

  一年來,我雖然取得了一定的成績,但也存在以下問題:一是由于工作量大,存在急躁情緒。二是工作標準還不夠高。雖然在以往的工作中取得了一些成果,也達到了一定的目的,但與總部的要求相比還有一定的差距,工作中還存在一些不足。主要是由于平時事務工作比較多,一些工作沒有按高標準完成。

  得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

  三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

  本年度共開展了xx場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

  1、拓展管理思路,開闊行業視野:各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

  2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質:為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

  3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平:為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

  4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊:實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  5、結合工作實際,開發實用課程:培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。x月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的問題和不足

  本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

  1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱:在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

  2、培訓互動環節不夠:在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

  3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快:餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

  五、20xx年工作打算

  20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

  1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質:將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

  2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺:在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

  3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況:20xx年將根據xx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

  4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口:將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

  5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量:出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。

  6、調整培訓方向,創建學習型團隊:20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業。

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