年度工作總結

時間：2024-10-05 13:18:27 工作總結我要投稿

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【熱門】年度工作總結三篇

　　總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們來為自己寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的？以下是小編幫大家整理的年度工作總結3篇，希望能夠幫助到大家。

【熱門】年度工作總結三篇

年度工作總結篇1

　　xx年，在省委省政府的堅強領導下，全省各級商務主管部門認真貫徹落實省委省政府的決策部署，積極應對復雜多變的國內外大環境，搶抓機遇，真抓實干，攻堅克難，努力工作，全面完成了商務工作各項目標任務，實現了“一個歷史性突破”、“三個快速增長”、“兩個平穩較快發展”，為全省經濟社會發展作出了“四個突出貢獻”。

　　“一個歷史性突破”：全省外貿進出口總額突破300億美元，達到315.56億美元，增長46.06%。其中外貿出口突破200億美元，達到218.81億美元，增長63.1%，增幅居全國第三位，總量居中部第1位、前移1位，居全國第12位、前移2位。短短3年的時間，我省外貿出口在全國連晉8位，躍居中部之首，成為我省率先實現在中部地區崛起的主要經濟指標。

　　“三個快速增長”：一是招商引資快速增長。全省實際利用外資60.59億美元，增長18.78%，高出全國平均水平9個百分點，繼續在中部保持領先。引進省外5000萬元以上項目資金2579.15億元，增長33.81%。二是對外承包工程快速增長。全省對外承包工程營業額15.85億美元，增長51.92%，高出全國平均水平39.72個百分點，增幅居中部第一、全國第四，總量在全國排第13位，前移3位。三是對外投資快速增長。全省對外直接投資2.81億美元，增長32%，高出全國平均水平30.2個百分點。

　　“兩個平穩較快發展”：一是消費品市場平穩較快發展。全省實現社會消費品零售總額3457.7億元，增長17.9%，高出全國平均水平0.8個百分點。二是口岸建設平穩較快發展。南昌航空口岸出入境人員6.6萬人次，增長14.8%，全省口岸累計完成進出口貨運量200.63萬噸、國際集裝箱14.27萬重標箱，同比分別增長4.53%、10.56%。

　　“四個突出貢獻”：一是對全省經濟增長貢獻突出。開放型經濟對全省經濟增長的貢獻率達42%。流通業對全省經濟增長的貢獻率達10.7%，拉動力為1.3%。二是對全社會固定資產投資增長貢獻突出。開放型經濟對全社會固定資產投資增長的貢獻率達42.1%。三是對全省稅收貢獻突出。工業園區作為開放型經濟主陣地，實現稅收占全省稅收的34.5%。四是對全省新增就業貢獻突出。全省開放型經濟新增就業占全省城鎮新增就業的30.8%。

　　回顧過去一年，重點推進了七個方面的工作：

　　(一)圍繞鄱陽湖生態經濟區建設和戰略性新興產業開展產業招商，承接產業轉移保持強勁勢頭。大力組織開展招商引資“百日大會戰”、“項目開工投產大競賽”、“百支新興產業小分隊招商大競賽”和“國家級開發區招商大競賽”等活動，各設區市都轟轟烈烈地舉行了招商項目集中開工投產儀式，實現開工項目767個，投產項目493個。進一步加強“百人招商團”工作，20支產業招商小分隊共拜訪客商1305批次，接待來贛考察客商916批次，對接洽談項目425個，簽約重大項目84個，簽約總額254.38億元。指導各設區市和有關工業園區組建了100支新興產業招商小分隊，市、縣黨政主要領導率隊外出招商500余次，對接洽談項目超過1200個。精心組織重大招商活動，香港招商活動周、贛臺會、泛珠會、景德鎮陶瓷博覽會、世界低碳大會等重大招商活動共簽約重大項目400余個，簽約金額1436.44億元。

　　(二)全力以赴拓市場抓服務，外貿出口實現歷史性突破。扎實推進千家企業闖國際市場，組織1000余家企業參加70多個境內外知名展會。注重培育重點企業，出臺了《關于支持全省重點出口企業做大做強的實施意見》，推動120家重點企業擴大出口，去年全省出口超億美元的'企業達到21家，比上年增加10家。加大“兩轉”工作力度，以供外省出口和出口到海關特殊監管區的50家企業為重點，省、市、縣三級聯動，采取一企一策，全年實現“兩轉產品”出口10億美元，不但擴大了外貿出口規模，而且優化了全省出口環境。加強出口基地和品牌建設，支持電子信息、光伏、汽車、船舶等重點優勢產業擴大出口，機電和高新技術產品出口分別增長79.53%和42%。上饒茶葉基地獲批國家外貿轉型升級示范基地。積極擴大外貿出口主體，全年新增外貿出口企業1308家，新發生出口實績的企業615家，新增出口73.38億美元。加強出口推進服務，進一步創新“百人服務團”工作，推進省、市、縣三級外貿協調網絡建設。

　　(三)加大國內貿易工作力度，商貿流通實現平穩較快發展。扎實推進家電下鄉和以舊換新，全省累計銷售家電下鄉產品371.7萬臺，銷售金額101億元，累計銷售以舊換新家電203.05萬臺，銷售金額68.69億元。深入實施“萬村千鄉”市場工程，全省累計新建或改造標準化農家店22159個、配送中心129個，農家店已覆蓋全省所有的縣、97%的鄉鎮、85%的行政村，率先在全國建立了“萬村千鄉”市場工程聯合采購平臺。南昌、贛州、景德鎮等地再生資源回收體系和再生資源回收基地建設試點工作進展順利;全面啟動了4個農產品批發市場建設項目、14個農超對接項目和25個農貿市場建設項目。積極推進城市商業網點規劃，全省所有設區市、縣級市和58%的縣制定了城市商業網點規劃。積極推進省產品開拓國內市場，先后組織近500家企業共3000多個省內名特優產品在上海、廣州、北京、西安等地成功舉辦了“江西商品大集”展銷活動，現場銷售3551.3萬元，簽訂產品銷售合同44.23億元。

　　(四)積極推進對外經濟技術合作，企業“走出去”邁出更大步伐。加快發展對外承包工程，克服中東、北非局勢動蕩帶來的不利影響，先后組織50多家外經企業參加國內外各種對接推介活動20余場，幫助企業開拓市場。有效推進對外投資，積極協調省“五條線”推進企業“走出去”對外投資，礦產資源等重點領域的投資進展順利，新組建的江西國際礦業有限公司已獲得境外22個探礦權和采礦權。積極爭取援外項目，全省新獲援外項目17個，是去年項目數量的2倍。省外語外貿學院國際商務官員研修基地舉辦援外培訓項目8期，培訓60多個國家的商務官員400余人,為宣傳江西、擴大影響打下了良好基礎。扎實開展外派勞務市場整治，妥善處理日本地震后我省4000名勞務人員的安全穩定和利比亞撤僑工作。

　　(五)全力加快口岸平臺建設，口岸通道立體化格局初步形成。積極做大空港運輸平臺，新開通6條國內航線，加密5條航線的航班，昌北機場開通航點城市增至37個。大幅加密贛臺直航航班由每周2班增至7班，解決了一票難求的局面，極大地方便了兩岸經貿往來、文化交流以及觀光旅游。全省空港共完成旅客吞吐量660萬人次，南昌航空口岸累計完成出入境貨物1536噸。大力發展鐵海聯運，順利開通上饒至寧波五定班列，使全省鐵海聯運線路增至12條，全面打通我省貨運出海通道。全年鐵海聯運發送集裝箱超過2萬重標箱，增長1倍。繼續擴大水運口岸，開通九江港直達韓國仁川港的國際直達始發貨運班輪，使九江港成為內陸省份首個開辟江海直航的港口，九江港進出口貨運量再次突破100萬噸。加強電子口岸建設。全面加強與沿海口岸大通關合作，全省加工貿易審批聯網系統正式投入使用，審批效率大幅提升，成為全國首個以省為單位全面實現加工貿易聯網審批的省份。

　　(六)扎實推進區域合作，對口支援順利推進。積極組織有關市、縣和企業參加在四川、新疆、吉林、黑龍江、云南、貴州、寧夏等地舉辦的區域合作洽談會。大力促進各地江西商會發展，全國江西商會發展到70余家，會員企業由3萬多家發展到近5萬家，為促進我省區域經濟合作發揮了橋梁作用。圓滿完成了支援四川小金縣災后恢復重建任務掃尾工作，成功促成一批贛商企業在小金縣投資。援助新疆克州阿克陶縣和重慶武隆工作進展順利，積極幫助兩縣在我省進行招商引資推介。

　　(七)順利完成國有商貿流通企業改革任務。認真貫徹落實省委、省政府的一系列指示決定，采取先易后難、分步實施、突出重點的方法，穩步推進全省國有商貿流通企業改革。截止去年底，包括9家廳屬國有企業在內的全省449家企業改革任務基本完成，職工得到妥善安置，歷史遺留問題得到妥善解決，國有資產得到有效監管，整個改革工作平穩有序。

　　在看到成績的同時，也要看到存在的突出問題，我省商務發展總量小、水平低，基礎還比較薄弱。招商引資、對外貿易增長方式還比較粗放，現代流通體系建設相對滯后，“走出去”規模和層次較低。地區發展不平衡、不協調問題依然突出。

年度工作總結篇2

　　根據期初德育工作計劃，以小學生日常行為規范教育為抓手，以學生的日常行為規范教育為基礎，加強對學生的思想道德、行為規范和禮儀常規教育，堅持"突出重點，注重實效"地開展德育工作，圍繞校園文化建設，積極開展各類主題教育活動，使學生學會做人，學會求知，學會生活，學會勞動，學會健體，學會審美，努力培養舉止文明、日常禮儀、品德優良、心理健康且富有創新精神的一代新人。主要做了以下一些工作：

　　一、改進德育工作方法，提高德育工作實效

　　學校堅持德育為首的工作思路，積極研究德育工作內容，針對新時期德育新問題，提出學校德育工作新思路，改進學校德育工作的方法，努力提高德育工作的效率。

　　1、加強師德師風建設

　　搞好學校的德育工作，離不開一支經驗豐富、方法獨到的德育工作者隊伍。組織教師學習《中小學教師職業道德規范》等，使教師具有高尚的職業道德和良好的師表風范。愛生樂教，勤奮工作，勇于創新，樂于奉獻。全面關心、愛護暫時落后的學生，杜絕體罰與變相體罰現象。構建平等、民主的師生關系。

　　2、抓好班主任隊伍管理

　　適時召開班主任工作會議，與班主任老師一起探討學校德育工作的方法，布置每月的工作重點和主題教育活動，及時反饋、處理班級中發現的問題。并不斷完善班主任崗位職責，工作條例、考核、獎勵制度，做好班主任工作的月查，加強班主任工作的過程化管理，并把班主任工作的實績作為晉升、評優、發津貼的重要依據。

　　3、構建社會、家庭、學校同步教育網絡

　　德育工作離不開社會、家庭的配合，為此學校積極構建社區、家庭、學校德育工作網絡。《二小周報》，每兩周出版一期，及時傳達學校中心工作，各項主要活動，教育教學成果，指導家教工作等等。為廣大學生、家長提供了一個交流的平臺，努力使家庭教育與學校教育能默契配合。

　　4、加強后進生管理

　　做好品德差生的幫教轉化工作。本學期，各班都能結合本班實際，做好品德差生的幫教轉化工作，建立幫教檔案，并制定了具體的幫教措施，記載好幫教情況，努力做到用愛心去關懷他們，用耐心去感化他們，盡量把一些苗頭性問題消滅于萌芽狀態之中。德育處做了大量的工作，對重點的問題學生“一對一”個別談心，對本校的后進生、單親家庭子女進行排隊摸底，落實結對幫教教師和措施，增強教育轉化的責任感。

　　二、強化行為規范訓練，改變學生精神面貌

　　本學期的`行為規范教育繼續加強。

　　1、加強行為規范養成教育，開展誠信從身邊做起活動。對學生的學習習慣、遵章守紀習慣、文明禮儀習慣、勞動衛生習慣進行訓練和教育。

　　2、強化行為規范教育的檢查、評比、量化措施。

　　本學期，對行為規范的檢查、評比措施進一步完善與落實。重新制定評分內容和標準，重新設計較合理、較規范的評比版面。對衛生、課桌椅、眼保健操、自行車排放、班報評比、標志佩戴情況、食堂取飯情況、違紀情況的檢查評比落實到位。對衛生、課桌椅、眼保健操、自行車排放、食堂用餐采取天天檢查的方式，對佩戴情況采取突擊檢查的方式，對班級墻報、班級布置采取定期檢查的方式。

　　3、充分發揮值周生、班級干部、校內110的值日監督作用。一學期來，各部門認真負責，檢查公平公正，值周工作到位。

　　4、繼續對各班行為規范進行檢查、評比，每周評出流動紅旗及每月評出行為規范示范班，起到表揚一批、激勵一批的作用。評比總分與班主任期末的量化考核直接掛鉤，有力地調動了班主任工作。

　　5、學校新出臺了校學生家庭禮儀、學校禮儀常規，并把兩個禮儀常規的評價細化：家庭禮儀由學生的家長負責；學校禮儀由班主任老師負責。并將兩項的評價結果與學生的思想品德考試成績綜合，最終得出學生的思想品德成績。

　　通過對學生的行為規范教育，讓他們養成文明禮儀、勞動衛生習慣等。通過對行為規范教育的檢查、評比，形成班級競爭，促進了全校的行為規范。

　　三、加強法制教育工作

　　學校把10月份定為法制宣傳月，并聘請我市看守所的劉中舉同志為我校的法制副校長。在10月中旬學校還組織六年級的全體學生去參觀市看守所，并觀看了在押犯人的演出，接受法制教育。10月30日學校還請到了我校的法制副校長為二址的全體學生做了《做知法懂法守法的好少年》法制報告會。收到了良好的教育效果。

　　四、其他工作

　　1、家庭教育工作

　　本學期，成功召開了全校學生家長會，家長出席率達90％。在家長會上，校領導以具體事例講述了家庭教育的方法；每位班主任認真準備、精心布置教室，主題鮮明突出。家長會的召開，拉近了家庭與學校的距離，溝通了家長與老師的情感。

　　2、健康、環境教育

　　在本學期，二址校園環境美化，學生們更加喜愛我們的學校，學生們很少有人踐踏草坪，更沒有折花枝、樹枝的現象出現。學生們更加愛惜校園里的花鳥魚樹，能夠給垃圾分類，扔到指定的垃圾點。同時，同學們能夠很好的利用起校園里的廢舊電池回收箱，把拾到的、家中的廢舊電池收集到回收箱里。總體來說，作為國家級綠色學校的一分子，同學們都知道自己應該為此殊榮做些什么。

　　3、交通安全教育

　　同學們在本學期能夠很好的遵守交通規則，上學能夠自然成排走進校園，放學后各班能夠由小組長負責有組織的離校。同學們能夠按交通信號燈的指示過人行橫道，不橫穿馬路。經過全校師生的努力，我校再次被評為“遼寧省交通安全學校”光榮稱號。

　　總之，本學期學校德育工作做了不少工作，也取得了不少成績，但與上級要求還有較大差距，一些焦點問題有待解決。

　　1．學生日常行為習慣不盡人意。如課間上下樓梯、走廊行走不按要求去做、一些學生衛生習慣較差，隨意丟棄臟物，還有少數學生有在校園內吃零食的不良習慣，這也是造成學校衛生狀況不佳的主要原因之一。

　　2．個別問題學生在校內茲事生非的現象也時有發生，對學校聲譽造成直接損害。

　　3．班級之間存在不平衡，班風、學風參差不齊，某些班級在管理上還存在一些問題。

年度工作總結篇3

　　一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績

　　酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。

　　1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

　　相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

　　2、管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、

　　能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

　　3、服務創優。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠～地完成此次活動。”

　　4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

　　二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

　　酒店總經理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。

　　三、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

　　（一）以效益為目標，抓好銷售工作

　　1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

　　2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績的提升。

　　3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。

　　4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交～等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。

　　5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。

　　此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。

　　（二）以改革為動力，抓好餐飲工作

　　1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

　　2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的`員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

　　3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

　　另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

　　（三）以客戶為重點，抓好物業工作

　　1、耐心售房。如物業部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創業階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。后來，物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。

　　2、售后服務。夏天到了，空調不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發現有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

　　3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

　　（四）以質量為前提，抓好客房工作

　　1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

　　2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務部共查出不安全隱患起（客人未關門、關窗起；不符合酒店電器使用規定起）。

　　（五）以“六防”為內容，抓好安保工作。

　　1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前，保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。

　　2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

　　（六）以降耗為核心，抓好維保工作

　　1、八字要求。根據北京市委市府關于節電節水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上，再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

　　2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

　　3、采購把關。采購部在工作中努力做到節約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

　　（七）以精干為原則，抓好人事工作

　　1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

　　名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協調，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

　　2、員工招聘。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密云、懷柔、天津等地，聯系職校，招聘錄用實習生人次；登報次、網上招聘次，共計招聘人次。

　　（八）以“準則”為參照，抓好培訓工作

　　1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

　　2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

　　3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓；主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

　　4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

　　四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題

　　一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

　　1、設施設備不盡完善。

　　2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”；三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。

　　3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。

　　通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導～年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

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