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酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)工作總結(jié)集錦3篇
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家整理的酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)工作總結(jié)1
不知不覺我的實(shí)習(xí)時(shí)間也過完了,當(dāng)然我能夠來(lái)到這里實(shí)習(xí)首先要感謝學(xué)校的推薦,還有酒店愿意接受我這樣的一名學(xué)生這都讓我由衷的感謝。在這段實(shí)習(xí)生活里,讓我真正的體會(huì)到了工作的狀態(tài)是什么樣的,從一開始我剛剛來(lái)到這里的時(shí)候,感覺很難受,因?yàn)檫@是我從來(lái)沒有接觸過得。每天需要做的'就是學(xué)習(xí),感覺自己堅(jiān)持不下來(lái)。但慢慢的適應(yīng)下來(lái)之后,感覺自己也能夠堅(jiān)持住。雖然這段實(shí)習(xí)的時(shí)間不算長(zhǎng),但也讓我收獲了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過得東西,這都讓我這么一個(gè)喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實(shí)習(xí)的時(shí)間也并不都是開心的。
剛來(lái)到這個(gè)地方時(shí),我感覺非常不適應(yīng),不熟悉這里的環(huán)境,而且我本身就不擅長(zhǎng)交際和口頭表達(dá)。幸運(yùn)的是,我的領(lǐng)導(dǎo)和同事都很友好,他們給予了我很多幫助,讓我逐漸適應(yīng)了這里的生活。剛開始時(shí),我對(duì)專業(yè)知識(shí)也一無(wú)所知,專業(yè)術(shù)語(yǔ)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)都很模糊。然而,我的領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到了我們新員工的問題,并為此組織了為期三天的培訓(xùn)。在這三天的培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多東西,真正提升了自己的服務(wù)水平。但是,在實(shí)際工作中又面對(duì)著真實(shí)的客人,那些獨(dú)特的客人會(huì)提出一些讓我不知如何回答的問題,這讓我感到困擾。然而,隨著時(shí)間的推移,情況逐漸好轉(zhuǎn)了。我不再依賴同事的幫助,自己能夠解決許多問題。無(wú)論是面對(duì)陌生人還是其他情況,我都能夠熟練、沉著地與他人溝通,不再感到尷尬。對(duì)我來(lái)說(shuō),這些都是進(jìn)步。
在這段實(shí)習(xí)生活中,我不僅提升了自己的專業(yè)能力,還讓性格發(fā)生了一些變化。這些變化我自己并未察覺,直到最近才發(fā)現(xiàn)我與剛開始實(shí)習(xí)時(shí)的自己相差甚遠(yuǎn)。過去,我是一個(gè)內(nèi)向、害羞、不善社交的人,而如今我變得開朗、活潑,熱衷于接觸新鮮事物,并愿意與不同的人交流,聆聽他們的故事。我認(rèn)為這些才是我這次實(shí)習(xí)中最大的收獲。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)工作總結(jié)2
我從學(xué)校出來(lái)實(shí)習(xí)已經(jīng)有三個(gè)月了,在這段時(shí)間里,我一直在一家酒店的前臺(tái)部門實(shí)習(xí)。通過這個(gè)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我逐漸熟悉了酒店前臺(tái)的工作流程。以前只是作為住店客人,看見前臺(tái)員工在處理客人的信息,覺得他們的工作很簡(jiǎn)單。但是現(xiàn)在當(dāng)我真正接觸到這個(gè)行業(yè)時(shí),才意識(shí)到前臺(tái)工作有多辛苦。每一個(gè)工作崗位都需要付出很大的努力才能獲得成果。
我在酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)了幾個(gè)月,一開始不理解為什么要站著錄信息,而不能坐著。但現(xiàn)在我知道,站著是對(duì)來(lái)客的尊重和禮貌。每天早上五六點(diǎn)就要開始站崗,對(duì)于我這個(gè)習(xí)慣七八點(diǎn)才起床的人來(lái)說(shuō),真的很煎熬。一站就是幾個(gè)小時(shí),腿幾乎都麻了,而且還要一直微笑。微笑服務(wù)每一位顧客是酒店前臺(tái)最基本的工作要求。有時(shí)候我們前臺(tái)人員人手不夠,還要倒黑白班,只能在間隙休息一會(huì)兒。顧客多的時(shí)候,我們忙到連吃飯的時(shí)間都沒有,還要一直站在那里給他們介紹房間和酒店的`一些注意事項(xiàng)。真的很辛苦,很多時(shí)候都想放棄。但是我想著我還是在實(shí)習(xí)期,不能隨意離職,對(duì)我的畢業(yè)也不好。所以我慢慢地堅(jiān)持了下來(lái),并開始接受這份工作帶來(lái)的負(fù)面影響,從其他地方尋找開解。逐漸適應(yīng)了現(xiàn)在的環(huán)境,對(duì)前臺(tái)工作也變得更加熟悉了,我一個(gè)人也能夠勝任好這份工作。
在實(shí)習(xí)期間,我深切體會(huì)到了這個(gè)崗位的辛勞之處,對(duì)那些一直從事這份工作并為每一位顧客提供真正優(yōu)質(zhì)服務(wù)的人們表示由衷的敬佩。起初我對(duì)這個(gè)工作有些不理解、不情愿,但現(xiàn)在我已經(jīng)轉(zhuǎn)變了態(tài)度,我喜歡這份工作。當(dāng)我看到我所服務(wù)的客人微笑著對(duì)我說(shuō)“謝謝”的時(shí)候,心中充滿了無(wú)言的喜悅。當(dāng)我看到客人對(duì)我們的服務(wù)感到滿意并稱贊我們時(shí),那種成就感就像是解決了一個(gè)個(gè)難題一樣。幸福感從內(nèi)心傳達(dá)出來(lái),即使這一天非常累、非常辛苦,也是值得的,因?yàn)槲彝瓿闪宋业墓ぷ鳌T诰频陮?shí)習(xí)的過程中,我真的學(xué)到了很多。將專業(yè)知識(shí)直接應(yīng)用于實(shí)踐中,這是一項(xiàng)很大的收獲,我明白了我以后要從事的工作是什么樣子的,提前體驗(yàn)也是一種樂趣。
雖然這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷很辛苦,但我學(xué)到了一定要從職業(yè)的角度去看待和體驗(yàn),而不是憑感覺認(rèn)為別人的工作不辛苦。通過親身經(jīng)歷,我最大的感受是每個(gè)人的生活都不容易,因此多一份理解和諒解對(duì)于他們的工作至關(guān)重要。雖然已經(jīng)度過了三個(gè)月的實(shí)習(xí),但還有好幾個(gè)月的時(shí)間,我希望自己能夠做得更好,也能夠?qū)W到更多東西。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)工作總結(jié)3
一、成績(jī)與收獲
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來(lái)我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
在這次實(shí)習(xí)中,我對(duì)飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有了更全面的了解。我接觸到了各種各樣的客人,這讓我有機(jī)會(huì)與不同類型的人交流,并且結(jié)識(shí)了很多優(yōu)秀的同事和朋友。他們幫助我更深入地認(rèn)識(shí)社會(huì),拓寬了我的視野,教會(huì)了我如何適應(yīng)并融入社會(huì)。通過這次實(shí)習(xí),我提前接觸到了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己即將開始的就業(yè)計(jì)劃做了提前準(zhǔn)備。這次實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),并為我的就業(yè)方向指明了道路。
二、問題與不足
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)習(xí)是一條無(wú)止境的道路。隨著時(shí)代的發(fā)展,各種學(xué)科知識(shí)不斷涌現(xiàn),更新?lián)Q代速度之快令人瞠目。因此,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各類知識(shí),并將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐中去。
其次,努力工作并不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)是提升自己各項(xiàng)能力的關(guān)鍵。只有通過不斷地閱讀、學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能真正成為行業(yè)中的專家,不僅在業(yè)務(wù)上精益求精,而且能夠避免荒廢時(shí)間于娛樂消遣之中。
最終,我們應(yīng)該不斷鍛煉自己的勇氣和堅(jiān)韌精神,提升解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中逐漸克服焦躁情緒,以積極、熱情和細(xì)致的態(tài)度對(duì)待每一項(xiàng)任務(wù)。
三、意見與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問題:在房間退房后,客房服務(wù)員需要花費(fèi)20-30分鐘的時(shí)間進(jìn)行清理整理工作。然而,這個(gè)過程的速度存在一定的隨機(jī)性,因?yàn)椴煌腿说男枨蠛头块g狀況各不相同。
目前的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置OK——準(zhǔn)備迎接新客人入住。然而,在許多情況下,客人的傾向往往是集中在某些特定房間上,這主要受到客人個(gè)人偏好、房?jī)r(jià)以及季節(jié)等多種條件的影響。由于現(xiàn)有的操作流程沒有給予客房服務(wù)員足夠的時(shí)間來(lái)完成房間清理工作,經(jīng)常出現(xiàn)在通知樓層開房之前房間尚未完工的情況,導(dǎo)致客房服務(wù)員經(jīng)常抱怨。這種情況對(duì)提高客房服務(wù)質(zhì)量非常不利。因此,我建議我們充分利用現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng),采取以下兩點(diǎn)具體措施:
1.合理規(guī)劃工作時(shí)間:根據(jù)客房清理工作的平均耗時(shí)和客房入住率,合理安排客房服務(wù)員的工作時(shí)間。通過分析數(shù)據(jù),確定客房服務(wù)員需要的最佳工作時(shí)間段,以確保每個(gè)服務(wù)員能夠有足夠的時(shí)間完成房間清理工作。
2. 實(shí)時(shí)監(jiān)控房態(tài)信息:利用電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)房間的入住情況和更新率。根據(jù)數(shù)據(jù)分析,對(duì)高入住率和更新率的房間優(yōu)先安排客房服務(wù)員進(jìn)行清理工作,以提高工作效率并滿足客人的'需求。通過以上兩點(diǎn)改進(jìn),我們可以更好地利用現(xiàn)有資源,提高客房服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)減少客房服務(wù)員的工作負(fù)擔(dān),增加他們的滿意度。這將有助于改善整體運(yùn)營(yíng)效率,提升客戶體驗(yàn)。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;
2、為了避免發(fā)生上述情況,我們對(duì)退房后客房進(jìn)行服務(wù)員的清理和整理工作。完成清理工作后,由客房領(lǐng)班進(jìn)行查房,確保客房的整潔和完好無(wú)損。只有經(jīng)過客房領(lǐng)班確認(rèn)無(wú)誤后,才會(huì)將房間標(biāo)記為OK狀態(tài),以便接待新的入住客人。這樣的操作流程可以保證客房的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況,提供給客人一個(gè)舒適、干凈的居住環(huán)境。
另外,由于前臺(tái)員工長(zhǎng)期以來(lái)都習(xí)慣使用紙筆記錄方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的應(yīng)用可能需要一些培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)變可能會(huì)面臨一些困難。但是,我相信只要管理層愿意采取這樣的措施,員工們可以提高工作效率,從而取得良好的效果。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),這階段的實(shí)習(xí)為我日后的學(xué)習(xí)至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見識(shí)。
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