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飯店大堂經理工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么總結有什么格式呢?下面是小編為大家整理的飯店大堂經理工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
飯店大堂經理工作總結1
省行“大堂經理服務營銷技能提升”的五天培訓,讓我感觸頗深,啟發很大,對我今后的工作一定有很大的幫助,我把這幾天的心得體會記錄下來與大家分享。眾所周知,大堂經理是客戶進入網點接觸的第一人,是實施“大廳制勝”戰略的核心人物,大堂經理是企業日常運作的神經中樞、應急中心,更是溝通企業和客戶之間的橋梁。隨著人們對服務需求的不斷提升,大堂經理越來越為人們所熟悉,并成為企業改善金融服務、提高服務質量的一個重要環節。因此這次省行就將提升大堂經理服務的規范性、主動性作為培訓重點,著力提升大堂經理崗位服務水平。
此次培訓,讓我對大堂經理崗位有了一個全新的認識,具體體會有以下幾點:
一、不僅僅是“迎來送往”
微笑服務,迎來送往,是大堂經理每天的必修課,但大堂經理的工作,卻不僅僅是“迎來送往”。
在市場競爭日益激烈的今天,人性化的管理與服務越來越被企業推崇和接受,我們銀行將偌大的營業廳科學地劃分成客戶等待區、現金服務區、個人理財區、自助服務區、電子銀行體驗區等幾個區域,正是這種服務理念的具體體現。應運而生的.大堂經理,其工作職責就是統籌好這幾個區域內的服務工作,引導分流客戶、指導客戶填單、使用銀行自助設備、介紹銀行的服務區域、解答客戶等待中的疑問、營銷產品等等。
一個合格的大堂經理,至少要做到兩點:一是對銀行業務的熟練,二是時刻注重自身服務素質的提升,即做到眼勤、口勤、手勤、腿勤。對銀行業務的熟練不僅要知道怎么做好日常工作,而且要懂得怎樣去更好地營銷我們建行的特色產品。
思路決定出路,產品抓住客戶,公私聯動客戶,了解客戶信息,挖掘潛在客戶等等。既是我們的工作理念,也是每天的必修課。我們建行現在網點平板電腦大堂營銷易(PDA)功能齊全,不僅能了解客戶的基本信息,還可以知道路我們的客戶已購買了建行哪些產品,同時更深層次可了解客戶的投資喜好,發現潛在商機,挖掘潛在客戶,轉推介給我們的理財經理,幫助客戶理財,進行資產配置,投資組合,實現人生的夢想。象目前建行推出的四大業務破零方案,黃金,基金,保險,外匯這四大業務我們就可以一起來做,為客戶做一個組合投資,資產配置,讓客戶達到一個預期的收益,我相信資產配置絕對能戰勝單一產品收益,這就是我們的亮點。
我們有專業的理財團隊為客戶理財,相信只有差別的服務,沒有差別的客戶;只有無限的用心,才有客戶的忠誠;只有讓客戶滿意了,才能與客戶建立長期的合作伙伴關系,建行才能求生存求發展,因為顧客就是上帝。要佛渡有緣人!在學習當中給我印象最深的一句話就是:產品很容易被復制,增值服務也可以被超越,只有投資顧問的能力才是我們的核心競爭力,所以只有樹立品牌,取得信任,才能立于不敗之地。
二、必須學會營銷
銀行零售網點轉型中大堂經理對客戶分流、服務營銷和品牌宣傳中起著重要的作用。銀行大堂經理崗位設置是零售銀行網點轉型的重要內容之一。為此,中國建設銀行湖南省分行積極組織大堂經理加強學習市場營銷、服務禮儀等方面的知識,做到以熟練的業務技能和規范化的銀行服務禮儀贏得客戶的信賴。
以前我在營銷方面的觀念是:客戶在我手里買的理財產品賺錢了我就為客戶高興,若賠了錢,我就總有個心魔,覺得有點愧疚,下次再也不敢去營銷了。通過這次學習我的心魔打開了,學會了勇于面對投資虧損的客戶,學會了和客戶成為理財朋友,經常和客戶探討理財規劃,為客戶設置止損點和止盈點,讓客戶真正體會到你是在幫他理財,這樣才能放心地把資金放入到我們銀行。
課堂教學中十大促成交易成功的營銷方法,讓我感觸頗深,很值得我們在實際工作中靈活運用,那將會起到事半功倍的效果。俗話說:開口開口,業績到手。在日常營銷中就要不停地開口,多開一次口就多給自己一個機會。哪怕失敗了,也永不放棄!
三、更高的定位要求
大堂經理不僅要引導分流客戶,為客戶提供基本的咨詢服務,解決客戶的疑難問題,還要善于傾聽客戶的心聲,甚至是客戶的投訴,更重要的是要有一雙慧眼,善于識別和發現優質客戶,轉而推薦給客戶經理,讓客戶經理去挖掘和維護好VIP客戶,才是工作的重中之重,才能真正實現自我價值。堅持“以客戶為中心”,堅持差別化服務,針對不同客戶需求提供差別化服務,同時挖掘客戶需求,為其提供周到細致的理財服務。
一堂精彩的課程,在學員們的熱情、互動、齊心、互助中獲得了圓滿的成功,通過這次培訓,我們建行大堂經理服務營銷技能必將邁上一個新臺階,相信建行的明天一定會更好。
飯店大堂經理工作總結2
一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務,即使是一些純屬個人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會認真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一向持續著謙敬的態度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念:“一切以顧客為關注焦點”(這是ISO9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務好顧客為最終目的。②細節理念:細節決定成敗,酒店服務說到底就是細節服務,做好每一個工作細節,酒店管理系統、服務系統就會順暢運轉。③文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業氛圍中工作和學習。透過妥善處理客人投訴,一方面發現整改自身問題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。例如:中能國際公司及中鋁公司等客戶,對飯店的服務程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,此刻均已成為我店的忠實客戶。
二、完善內部管理機制協調理順部門關系
大堂經理透過發現和解決服務質量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規程進行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務需要健全或完善的部分,提出整改意見和推薦;②對飯店各部門因職責心執行力不到位而引發的問題,提出整改的推薦并進行處罰考核。工作總結(Job Summary/Work Summary),以年終總結、半年總結和季度總結最為常見和多用。就其內容而言,工作總結就是把一個時間段的工作進行一次全面系統的總檢查工作總結(Job Summary/Work Summary),以年終總結、半年總結和季度總結最為常見和多用。就其內容而言,工作總結就是把一個時間段的工作進行一次全面系統的總檢查
為了飯店服務工作的正常運轉,大堂經理認真學習各部門運轉程序,當部門之間需配合的工作出現問題之時,大堂經理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發點;②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務出現失誤。后經店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經理協調,兩部門達成共識,避免了類似問題的發生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業業做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。
三、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”
大堂經理負責服務質量良的監督和管理工作,衡量其服務質量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應到達95%以上。為了實現這個目標,大堂經理應當扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的'實踐證明六項檢查是保證服務質量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務質量的檢查;培訓工作檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度比較狀況匯總表詳見附表。
四、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考核
作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發展。大堂經理主管全飯店服務質量管理和考核工作,深知職責的重大也深感擔子的沉重。自我滿懷必勝的信心和高度的職責感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自我應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時值歲末,看到全年經營管理任務即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務質量考核工作取得了必須的成效,這是飯店領導縱觀全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。
五、忠誠敬業恪盡職守完成領導交辦工作
作為飯店職業經理人,應當具備高尚的職業情操和頑強拼搏的精神。自我多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業扎扎實實做好本職工作。近年來自我模范遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進行質量考核,得到了領導的認可。在完成飯店經營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。
六、尋找差距不斷提高開拓創新追求卓越
大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:①管理知識的學習需加強。隨著酒店業的不斷發展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落后。②對內對外溝通技能需提高。服務也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學習心理科學和管理科學知識,善于觀察、發現客人需求,以到達客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,到達懲戒的目的。③為外賓服務質量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務,大堂經理外語水平亟需提高。
大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著服務于飯店、服務于客人、服務于員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質量,構建和維護良好的賓客關系,營造良好的服務氛圍,在總經理的帶領下,為全面完成濱河飯店的服務質量指標和經濟效益目標,做出自我應有的努力。
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