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餐飲食堂承包合同

時間:2024-09-06 16:40:44 合同 我要投稿

餐飲食堂承包合同

  隨著時間的推移,越來越多事情需要用到合同,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么我們擬定合同的時候需要注意什么問題呢?以下是小編為大家收集的餐飲食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

餐飲食堂承包合同

餐飲食堂承包合同1

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

  第一條甲方將其位于_________餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實測建筑面積為______平方米,結(jié)構(gòu)為______。

  第二條承包期限為______年。自_________年______月___日起至_________年______月___日止,甲方另行給予乙方裝璜時間______天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

  第三條甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項約定。

  第四條乙方在承包期間,準(zhǔn)時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為______。

  第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔(dān)。

  第六條甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

  第七條承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時,應(yīng)及時通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的______日內(nèi)進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護,應(yīng)提前______日通知乙方。檢查養(yǎng)護時,乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

  第八條甲方義務(wù)

  1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的`設(shè)施和設(shè)備(詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))

  2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

  3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)

  4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

  5、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費用。

  6、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

  第九條乙方權(quán)利

  1、合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。

  2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

  第十條甲方違約責(zé)任

  1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的______日內(nèi)進行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

  2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負責(zé)賠償。

  3、承包經(jīng)營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  4、承包經(jīng)營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負責(zé)賠償違約金與實際損失的差額部分。

  5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責(zé)進行對外協(xié)調(diào),無法正常開展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

  6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳,經(jīng)乙方催告后______日內(nèi)仍未交付。

  第十一條乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:

  1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

  2、乙方逾期不交承包金的;

  3、未經(jīng)甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的;

  4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

  第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前______日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

  第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

  第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

  第十五條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

  甲方:(_______________蓋章)

  乙方:_______________(簽名)

  _________年______月___日

  _________年______月___日

餐飲食堂承包合同2

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):

  承包方(以下簡稱乙方): ,性別 , 族,生于 年 月 日,住 。

  根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就甲方將經(jīng)營餐飲、茶點的場地和相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備(包括經(jīng)營權(quán))發(fā)包給乙方具體經(jīng)營,為明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)協(xié)商一致,訂立本合同。

  第一條 甲方保證所發(fā)包的標(biāo)的物符合國家的有關(guān)規(guī)定。

  第二條 經(jīng)營場所的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

  1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營場所位于四川省遂寧市明月路88號·金海國際1號樓1、2、3層。

  2、經(jīng)營場所的建筑面積約6600平方米。

  3、經(jīng)營場所的裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。 (該附件作為甲方按照本合同約定交付乙方經(jīng)營管理和乙方承包經(jīng)營期滿交還該經(jīng)營場所時的驗收依據(jù)。 )

  第三條 甲方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照(或具有出租權(quán)的有效證明),乙方應(yīng)提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復(fù)印對方文件備存。所有復(fù)印件僅供本次租賃使用。

  第四條 承包經(jīng)營期限、用途

  1、承包經(jīng)營期共伍年。自20 年4月1日起至20 年4月1日止。

  2、乙方向甲方承諾,承包經(jīng)營場所僅作為餐飲及茶點等營業(yè)場所及營業(yè)執(zhí)照所確定的經(jīng)營范圍使用。

  3、承包期滿,甲方有權(quán)收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)如期交還。

  乙方如要求繼續(xù)承包經(jīng)營,則必須在承包經(jīng)營期滿陸個月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂經(jīng)營承包合同。

  承包金及支付方式:

  承包金由應(yīng)當(dāng)交付天x公司的房屋租金和應(yīng)當(dāng)交付甲方的承包金組成,分別按下列方式計算及交納。

  1、20 年4月至6月應(yīng)當(dāng)向天x公司交納的房屋租金已由甲方向天x公司實際交納,乙方從4月起至6月止(連續(xù)3個月),每月1日向甲方支付 萬元(大寫: )。從20 年7月1日起,乙方與甲方(甲方不付支付房租義務(wù),實為監(jiān)督乙方履行向天x公司實際交付房屋租金的義務(wù))一道向天x公司每半年一次性交納房租,具體房屋租金數(shù)額以與天x公司所簽訂的房屋租賃合同的約定為準(zhǔn),直至承包期限屆滿時止。

  2、 乙方除向天x公司交納房屋租金以外,還應(yīng)當(dāng)向乙方交納承包金,第一年和第二年的年承包金為 萬元(大寫: );第三年和第四年的年承包金為 萬元(大寫: );第五年的年承包金是 萬元(大寫: )。 承包經(jīng)營期起算之日為20 年4月1日起,每月1日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金,由乙方向甲方一次性支付。

  甲方收款后應(yīng)提供給乙方有效的收款憑證。

  第六條 承包經(jīng)營期間相關(guān)費用及稅金

  乙方應(yīng)按時交納承包經(jīng)營期間的水費、電費、氣費等一切費用(包括因經(jīng)營承包行為而產(chǎn)生的其他稅費)。

  第七條 房屋修繕與使用

  甲方以本標(biāo)的物交接之日形狀交與付乙方,乙方應(yīng)合理使用經(jīng)營場所的房屋及其附屬設(shè)施。如因使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負責(zé)修復(fù)或經(jīng)濟賠償。

  乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)及裝修有影響的設(shè)備,設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動。承包經(jīng)營期滿后或因乙方責(zé)任導(dǎo)致提前退出承包經(jīng)營的,除雙方另有約定外,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

  (1)依附于房屋的裝修歸甲方所有,甲方不支付乙方任何費用。

  (2)要求乙方恢復(fù)原狀。

  (3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。

  第八條 承包經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓

  1、 未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)讓承包經(jīng)營標(biāo)的。

  2、天x公司出售房屋,房屋的優(yōu)先購買權(quán)歸甲方所有,乙方不得享有該權(quán)利。

  第九條 合同的變更、解除與終止

  1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。

  2、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回承包經(jīng)營標(biāo)的;

  (1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的。

  (2)未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動房屋結(jié)構(gòu)。

  (3)損壞承租房屋,在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

  (4)未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的經(jīng)營范圍的。

  (5)利用承租房屋存放危險物品或進行違法活動。

  (6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的各項費用,已經(jīng)給甲方造成損害的。

  (7)拖欠承包金累計1個月以上。

  (8)無法預(yù)交房屋租金。

  3、承包經(jīng)營期滿前,乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)在承包經(jīng)營期滿6個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營期屆滿后仍要對外承包經(jīng)營的,在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。

  4、承包經(jīng)營期滿合同自然終止。

  5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同終止。

  第十條 承包標(biāo)的交付及收回的驗收

  1、甲方應(yīng)保證承包經(jīng)營的場所本身及附屬設(shè)施、設(shè)備在交付給乙方時處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營期間的`維修義務(wù)屬于乙方,甲方不負任何責(zé)任。

  2、驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備有異議應(yīng)當(dāng)場提出。

  3、乙方應(yīng)于承包經(jīng)營期滿后,將承包經(jīng)營的場所及附屬設(shè)施、設(shè)備如數(shù)交還甲方。

  4、乙方交還甲方承包經(jīng)營的場所應(yīng)當(dāng)保持房屋及設(shè)施、設(shè)備的完好狀態(tài),不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經(jīng)同意留存的物品,甲方有權(quán)處置。

  第十一條 甲方違約責(zé)任處理規(guī)定

  1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營標(biāo)的而解除合同的,應(yīng)支付乙方本合同承包金總額20%的違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外,還應(yīng)對超出違約金以外的損失進行賠償。

  2、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的,甲方每逾期交房一日,則每日應(yīng)向乙方支付日承包金2倍的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。

  3、甲方違反本合同約定,提前收回經(jīng)營標(biāo)的的,應(yīng)按照合同總承包金的50%向乙方支付違約金,若支付的違約金不足彌補乙方損失的,甲方還應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第十二條 乙方違約責(zé)任

  1、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)終止合同,收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)按照合同總承包金的20 %向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應(yīng)負責(zé)賠償直至達到彌補全部損失為止。

  (1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包標(biāo)的轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的;

  (2)未經(jīng)甲方和天x公司書面同意,拆改變動房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋;

  (3)改變本合同規(guī)定的承包經(jīng)營范圍或利用該房屋進行違法活動的;

  (4)拖欠承包金累計1個月以上的。

  2、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負擔(dān)的費用的,每逾期一天,則應(yīng)按上述費用總額的30%支付甲方滯納金。

  3、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方中途擅自退出承包經(jīng)營的,乙方應(yīng)該按合同總承包金50 %的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日承包金的2倍支付滯納金。

  5、承包期滿,乙方應(yīng)如期交還該經(jīng)營標(biāo)的。乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付原日承包金的5倍的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

  第十三條 免責(zé)條件

  1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

  2、因國家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營的場所,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔(dān)責(zé)任。

  3、因上述原因而終止合同的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數(shù)計算,多退少補。

  4、不可抗力系指 “ 不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況 ” 。

  第十四條 本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

  第十五條 其他約定

  1、乙方在簽訂本合同之日同時交納10萬元(大寫: )的定金。本合同簽訂3個工作日內(nèi)乙方向甲方一次性交納保證金 萬元(大寫: ),用于保證本合同的正常履行,若乙方在3個工作日內(nèi)無法足額交納 萬元的保證金,則本合同不發(fā)生法律效力,乙方交納的10萬元定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起3個工作日內(nèi)保證金(包括10萬元定金)由甲方退還乙方,保證金不支付利息。

  2、甲方截止20 年4月1日前經(jīng)營所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)概由甲方負責(zé),與乙方無關(guān)。20 年4月1日起之后因本合同標(biāo)的所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方負責(zé),與甲方無關(guān)。

  3、乙方必須承擔(dān)經(jīng)營承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災(zāi)安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責(zé)任、行政責(zé)任、民事責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。

  十六 爭議解決

  本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

  1、提請 仲裁委員會仲裁。

  2、依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

  第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

  第十八條 本合同及附件一式4份,由甲、乙雙方各執(zhí)2份。具有同等法律效力。

  甲方:    乙方:

  法定代表人:    身份證號:

  電話:    電話:

  傳真:    傳真:

  地址:    地址:

  郵政編碼:     郵政編碼:

  簽約日期: 年  月  日    簽約日期: 年  月  日

  簽約地點: 簽約地點:

  設(shè) 施 、設(shè) 備 清 單

  本《設(shè)施清單》為四川省某餐飲服務(wù)有限公司(甲方)同 (乙方)所簽訂的承包經(jīng)營合同的附件。

  甲方向乙方提供以下設(shè)施、設(shè)備:

  一、燃氣管道[ ]煤氣罐[ ]

  二、暖氣管道[ ]

  三、熱水管道[ ]

  四、燃氣熱水器[ ] 型號:

  電熱水器[ ]  型號:

  五、空調(diào)[ ]  型號及數(shù)量:

  六、家具[ ]  型號及數(shù)量:

  七、電器[ ]  型號及數(shù)量:

  水表現(xiàn)數(shù):

  電表現(xiàn)數(shù):

  燃氣表現(xiàn)數(shù):

  九、裝修狀況:

  十、其它設(shè)施、設(shè)備:

  甲方乙方:   乙方:

  簽約日期: 年  月 日

  簽約地點:

餐飲食堂承包合同3

  甲方:__________________________

  乙方:__________________________

  ____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:

  第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

  第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

  第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。

  第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:一、乙方責(zé)任1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);2.任期目標(biāo):(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人;(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的`管理和監(jiān)督。二、甲方責(zé)任1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng);4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

  第五條發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

  第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

  第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

  本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方:___________(簽字或蓋章)

  簽訂日期______年_____月_____日

  乙方:__________(簽字或蓋章)

  簽訂日期:_____年_____月_____日

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點:

  二、合同期限:合同期限為年,自__年_____月_____日至__年_____月_____日止。

  三、甲方用餐人數(shù):員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

  四、餐費標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供。

  六、供餐時間:早;中;晚;宵夜;

  七、承包方式:

  八、付款方式:

  九、雙方權(quán)利與義務(wù):

  1。甲方的權(quán)利與義務(wù)

  (1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

  (2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方

  (3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

  (4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

  (5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

  (6)甲方負責(zé)食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

  (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

  (8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

  2。乙方的權(quán)利與義務(wù)

  (1)乙方負責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

  (2)乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

  (3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負擔(dān)。

  (4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)

  (5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責(zé)任。

  (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,

  (7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)。

  (8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負責(zé),乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責(zé),乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負責(zé)。

  十、違約責(zé)任

  甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

  十一、合同終止

  本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

  十二、爭議的解決:

  一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

  甲方:乙方:

  地址:地址:

  甲方代表:乙方代表:

  簽約日期:簽約日期:

餐飲食堂承包合同4

  甲方:

  乙方:威海凱奇餐飲有限公司

  甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達成一致,并簽訂本合同,共同遵守。

  一、用餐標(biāo)準(zhǔn):

  早餐:

  中餐:

  晚餐:

  夜宵:

  二、價格

  早餐 中餐 晚餐 夜宵

  三、甲方()的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方提供職工食堂經(jīng)營場所及所需設(shè)備、餐具,并負責(zé)設(shè)備的維修。

  2、甲方承擔(dān)食堂用水、用電和煤氣。

  3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工就餐人數(shù)(±5%)提前交乙方安排,若有變動,甲方應(yīng)提前四小時通知乙方。

  4、甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

  5、甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應(yīng)遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。

  6、甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,應(yīng)及時通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。

  四、乙方(廣州市寶輝快餐服務(wù)有限公司)的權(quán)利和義務(wù):

  1、如甲方需要,乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關(guān)手續(xù)(甲方協(xié)助提供有關(guān)資料),乙方負責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)和價格向甲方提供供餐服務(wù)。

  2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員,并配備一名隨時和甲方管理人員進行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負責(zé)人,保證供需雙方的隨時溝通。

  3、乙方在經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度,乙方應(yīng)妥善維護和使用甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞,則加倍賠償。

  4、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定進行管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負擔(dān)。

  5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛(wèi)生,講文明,講禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

  6、乙方在采購原材料時,不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,采購過程中盡量選擇長期固定的供應(yīng)商,并索取相關(guān)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。

  7、乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

  8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的`菜單,如臨時有變動,需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

  9、乙方必須虛心接受甲方意見,并根據(jù)甲方意見隨時整改。

  10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負責(zé)餐廳的衛(wèi)生,保持食堂的干凈整潔。

  11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對廚房進行衛(wèi)生檢查,對不符合規(guī)范的地方進行及時的整改。

  12、乙方應(yīng)加強食物營養(yǎng),合理調(diào)配食物。

  13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負責(zé)。

  14、乙方必須對工作人員進行安全培訓(xùn),由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔(dān)。

  15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范,并要求員工嚴(yán)格執(zhí)行。

  五、結(jié)算方式

  每月5號之前,由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計后與甲方負責(zé)人員進行核對,經(jīng)核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方(發(fā)票稅金另議),甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。

  六、其它事項

  1、如因市場原因?qū)е赂鞣N原料價格波動過大(綜合波動幅度為20%以上),雙方可協(xié)商進行用餐標(biāo)準(zhǔn)或價格的適當(dāng)調(diào)整。

  2、在合作期間,如甲方對乙方工作不滿意,可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同,需提前一個月書面通知甲方。

  七、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章):

  負責(zé)人:

  年月日

  乙方:(蓋章)

  負責(zé)人:

  年月日

餐飲食堂承包合同5

  甲方:______________________(以下簡稱“甲方”)

  乙方:______________________(以下簡稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。

  2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

  3.乙方自行采購、加工,負責(zé)食堂水電等,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù)

  1.甲方權(quán)利義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  (3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的權(quán)利義務(wù)

  (1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的`食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

  (3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  (7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

  (8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé)。

  (9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1)中餐_____元/人,晚餐_____元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______________,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_____________,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

  2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

  四、結(jié)算方式

  甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;

  七、違約責(zé)任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

  3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴(yán)禁對外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。

  八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

  1.用餐時間:中餐__________;晚餐__________

  2.嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

  3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

  4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

  5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

  6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

  7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

  8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

  9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。

  10.食堂應(yīng)按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設(shè)立。

  11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

  12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

  13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

  14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

  15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

  16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

  17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  九、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:_______________乙方:_______________

  甲方代表:_________乙方代表:_________

  簽約日期:_____年__________日

餐飲食堂承包合同6

  甲方:(以下簡稱“甲方”)

  乙方:(以下簡稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營方式

  1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

  2 、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4 、乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。

  5 、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù):

  1 、甲方權(quán)利義務(wù):

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2 、乙方的'權(quán)利義務(wù):

  1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。

  9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn):

  早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。

  四、結(jié)算方式:

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每個月計算餐費,于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為1個月,合同期一年,即從______年____月___日至______年____月___日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  七、違約責(zé)任

  1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

  3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的10% 。

  八、其它:

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:

  乙方

  ______年____月___日

餐飲食堂承包合同7

  甲 方(發(fā)包方):

  乙 方(承包方):

  學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明

  一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務(wù)。

  二、合同雙方應(yīng)認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。

  三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

  四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風(fēng)險防范。

  五、雙方關(guān)于付款方式的'約定應(yīng)基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進行約定,以確保款項流轉(zhuǎn)的合法、及時、到位。

  六、應(yīng)確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權(quán),項目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負擔(dān)。

  七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項,可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。

  甲方(發(fā)包方):

  法定地址:

  法定代表人:

  乙方(承包方):

  住址:

  身份證號:

餐飲食堂承包合同8

  甲方:公司

  乙方:

  甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上,特簽訂本合同。

  一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)營期限為一年,即從______年____月___日至______年____月___日止。

  二、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方必須合法經(jīng)營,遵守甲方的各項規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權(quán)即時終止本合同,追究乙方的相關(guān)責(zé)任,直至追究經(jīng)濟和法律責(zé)任。

  三、承包經(jīng)營期內(nèi),承包方自主經(jīng)營、自負盈虧,并承擔(dān)因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位,故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經(jīng)營期內(nèi),乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營期內(nèi)除拆舊以外的一切費用,如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。

  四、承包經(jīng)營期內(nèi),餐廳內(nèi)所有的財物,乙方享有使用權(quán)和保管權(quán),如在經(jīng)營期內(nèi)有損壞的,乙方應(yīng)負責(zé)維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。

  五、承包經(jīng)營期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄,乙方應(yīng)自覺接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo),做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應(yīng)予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應(yīng)予以無條件落實。

  六、承包經(jīng)營期內(nèi),乙方不得對外開放營業(yè),不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權(quán)即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

  七、在承包經(jīng)營期內(nèi),甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的',甲方有權(quán)即時終止本合同,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。

  八、承包經(jīng)營期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權(quán)。

  九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關(guān)費用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。

  十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。

  十一、本著誰違約誰承擔(dān)責(zé)任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失,不可抗巨力因素除外。

  十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財務(wù)部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。

  本合同解釋權(quán)歸甲方所有。

  甲方(章):乙方(簽字):

  代表(簽字):

  20xx年四月三十日

餐飲食堂承包合同9

  甲方:(以下簡稱“甲方”)

  乙方:(以下簡稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。

  2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

  3.乙方自行采購、加工,負責(zé)食堂水電等,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù)

  1.甲方權(quán)利義務(wù)

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的權(quán)利義務(wù)

  1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的`食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

  3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé)。

  9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1)中餐5元/人,晚餐5元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

  2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

  四、結(jié)算方式

  甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的15日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即從20xx年3月1至20xx年2月28日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  七、違約責(zé)任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

  3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴(yán)禁對外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。

  八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

  1.用餐時間:中餐12:00—13:00晚餐17:30—18:30

  2.嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

  3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

  4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有_變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

  5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

  6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

  7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

  8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

  9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。

  10.食堂應(yīng)按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設(shè)立。

  11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

  12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

  13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

  14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

  15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

  16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

  17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  九、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:乙方:

  甲方代表:乙方代表:

  簽約日期:______年____月___日

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