餐飲安全合同范本最新

　　在人民愈發重視法律的社會中，合同對我們的約束力越來越不可忽視，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，以下是小編整理的餐飲安全合同范本最新，歡迎大家分享。

　　甲方（委托方）：____________（以下簡稱甲方）

　　乙方（管理方）：____________（以下間稱乙方）

　　根據《民法典》及相關法律條款規定。甲方根據需要，將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特對食堂及餐飲衛生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：

　　一、甲方權限：

　　1、甲方有權進行檢查、監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后，確認系乙方責任，甲方有權追究乙方的經濟和法律責任。

　　2、因乙方食堂工作人員失職，不能按時提供餐飲，影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。

　　3 、甲方有權對飯菜品質、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

　　4、因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

　　5、乙方所購肉品（需提交食品衛生檢驗證明給甲方）以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　二、乙方的責任

　　1、保證菜肴的鮮鮮和衛生，嚴禁提供腐爛變質以及不符合衛生要求的食品，如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物，出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付，而無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方可全額退還乙方支付的相關費用。

　　2、必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。按有關法規制定“食堂操作衛生規范”，并嚴格執行。

　　3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規定（甲方若有變動應事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。

　　4、認真執行生熟分開的原則，認真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內部，用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

　　5、乙方應提供有效期內的衛生許可證，工作人員應提供健康證（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員作業時應穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規定予以處理。

　　本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協商解決。

　　甲方：___________負責人（簽字）：____________蓋章：___________電話：___________日期：___________

　　乙方：___________負責人（簽字）：____________蓋章：___________電話：___________日期：___________

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