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聘用廚師合同

時間:2024-07-04 18:38:18 合同 我要投稿

聘用廚師合同

  隨著人們對法律的了解日益加深,能夠利用到合同的場合越來越多,它可以保護民事法律關系。那么相關的合同到底怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的聘用廚師合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

聘用廚師合同

聘用廚師合同1

  聘用方:

  受聘方:

  為保證我園幼兒事業正常有序發展,發展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用合同:

  一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

  二、工作人員必須交納安全責任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關證件的原件備案。園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個月在工資中扣留。

  三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關管理制度。

  四、工作人員合同期為 年,責任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現好,不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續簽合同,如不再續簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續。

  五、工作人員在聘用期內,單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

  六、幼兒園應按時發放廚師工資,搞好福利(福利與當月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫院正規假條)扣除當天工資20元/次,事假扣當天工資30元/次,法定節假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。

  七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故,若出現此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失,責任金不予退還。

  八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。

  九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

  十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從 年 月日開始至 年 月 日結束。

  十一、本合同未盡事宜,雙方另行協商解決。本合同一式兩份(共 頁),雙方各執一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

  《幼兒園考勤制度》

  一、作息時間:

  早晨 7:30-晚上 18:00 冬(周一至周五)

  早晨 7:30-晚上 18:30 夏(周一至周五)

  二、按時上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領導批準后方可休息。

  三、嚴格遵守本園考勤制度,若出現遲到或早退現象,每次扣發當月工資 10 元/次。出現曠工一天扣三天工資,超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理,除扣當月工資外安全責任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天,請病假者需出具有關醫院的休假證明,住院需醫院證明,病事假期間不享受工資。

  《幼兒園住宿制度》

  一、住宿人員作息時間:

  夏季晚上 23:00 以前入園

  冬季晚上 22:00 以前入園

  午休時間 12:00-14:00

  早晨 7:30-12:00,下午 14:00-18:00(不得開放 宿舍大門)

  二、住宿人員應愛護公物,節約用水、電,不得浪費。

  三、住宿人員應保持室內外干凈,聽從舍長安排,衛生間用完后必須每天輪流清掃干凈。

  四、住宿人員必須輪流看管下班以后的幼兒安全。

  五、住宿人員不準在園內吸煙酗酒,打牌賭博,不準將閑雜人員帶入園內留宿,發現一次罰款 50-100 元。

  六、住宿人員應遵守園內作息時間:早 7:30-12:30,下午 14:00-16:30,不得開放宿舍大門,各守崗位,中午12:00-14:00 午休,下午 16:30 以后方可開啟宿舍大門。

  七、住宿人員應嚴格遵守住宿作息制度,冬季晚上外出歸園時間不得超過 22:00,夏季晚上外出歸園時間不得超過23:00,若夜不歸宿造成意外本園概不負責。

  八、住宿人員必須嚴格遵守以上條例,若違反一次,罰款 50 元-100 元,違反二次者自行解決住宿問題

  《幼兒園廚房衛生管理制度》

  一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。 入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服 保持干凈,操作時不抽煙。

  二、廚房要清潔衛生,有通風及防蠅設備,做到生熟分 開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。

  三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒 時間不得低20分鐘。 刀具、面板用消毒鍋消毒。

  四、不買腐爛變質的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

  五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。

  《幼兒園食堂消毒制度》

  一、食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進行室內外大掃除,每周三進行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內。

  二、菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細消毒記錄。

  三、工作人員的工作服必須保持清潔,無長指甲、黑指甲,手要長洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時不吸煙并戴有工作帽。

  四、嚴格執行食品衛生法,確保師生員工的身體健康。

  《幼兒園膳食管理制度》

  一、想法設法,千方百計,降低成本,節約水電和燃料,提高伙食質量,為師生員工謀福利。

  二、切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續,杜絕、浪費,分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。

  三、每周五有保健醫生和炊事員指定下周兒童食譜,并向家長公布,做到每周主、副食不重樣,式樣不重復,不斷改變花色品種,保證幼兒吃好、吃飽。對體弱兒童做好病號飯。

  四、嚴格執行食品衛生法,每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。

  五、炊事員應鉆研烹調技術,熟悉幼兒口味,根據幼兒年齡配置不同菜,做到細切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養,并為幼兒自制多樣的點心,注意干濕調配。

  六、成立有膳食管理人員、醫生、教師、后勤代表組成的膳食管理委員會,每月召開一次會議,聽取群眾意見,切實改進工作。

  七、幼兒園伙委會制度伙食委員會由園長、保健醫生、財務會計、食堂管理員、幼兒廚師、教師、保育員 6及家長代表各若干名組成。

  八、伙食委員會每月召開會議一次。伙食委員會的主要議題是:幼兒近期伙食狀況、財務報告,及下一階段幼兒伙食安排。伙食委員會要對議題進行充分的'討論并制定出計劃,并要將計劃落到實處。

  九、伙食委員會要有專門的會議記錄,并定期向園務會及院長匯報。伙食委員會討論的有關重要意見要告知教職工和家長,大家齊心協力,互相監督,共同將幼兒伙食搞好。

  《廚師制度》

  1、嚴格執行《膳食管理制度》,服從園領導的安排,認真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務。努力提高服務質量。

  2、嚴格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設備的使用情況,確保安全。

  3、保證每天按時開飯,不提前、不推遲,協助教 師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。

  4、每周一次向園領導匯報本園伙食工作中出現的問題和基本情況,及時的協調解決。

  5、廚師應嚴把消毒關,不浪費食物,不損壞公物, 不出現中毒及燙傷等重大事故。

  6、師嚴格遵守以上各種制度條例。 請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后,方可簽字:

  聘用方(簽字)受聘方(簽字):

  簽署日期: 年 月 日簽署地點:

聘用廚師合同2

  廚師聘用協議書

  招聘方: 簡稱甲方

  受聘方:__________________________簡稱乙方 。

  甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

  第一條 協議期限

  協議生效期限為9個月,從2012年3月6日起至2012年11月30日止。

  第二條:工作內容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。

  4、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。

  5、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德,服從甲方的.管理。

  第三條:勞動報酬

  1、甲方按月支付乙方工資,月工資為2000元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資2000元整,作為協議押金,協議押金在協議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。

  2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

  第四條:勞動紀律

  1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協議押金。

  3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資。

  第五條:其它

  1、聘用協議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協議規定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協商一致,并按原協議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協議效力不變。

  2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,經雙方簽字后生效。

  甲方(代表簽字):

  乙方簽字: 乙方身份證號:

  年月日

聘用廚師合同3

  招聘方(甲方):___________________

  受聘方(乙方):___________________

  甲乙雙方本著自愿、平等的原則,經協商一致,特簽訂本合同,以便共同遵守,同時,甲方向已方提交本企業的員工勞動手冊及入職須知。

  第一條 合同期限

  合同生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條 職務(或工種)

  甲方聘請乙方擔任_________職務

  第三條 工作時間

  每周工作七天,每天工作時間為八小時.上下班時間按甲方部門規定執行.

  甲方給予乙方每月2天例休,在不影響正常營業情況下,由甲方部門合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  第四條 勞動報酬及待遇

  1.勞動報酬發放時間為每月10號發放上月薪金,基本薪金為人民幣_________元。

  2.甲方負責工作時間內食宿,住宿地點為員工宿舍。

  3.薪金待遇實行質量績效考核制。

  第五條 雙方的權利與職責

  1.甲方的權利與職責

  (1)甲方有權監督廚房的生產,菜點的質量,廚師人員的工作態度。

  (2)甲方有權根據乙方人員的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。

  (3)甲方如發現或經人舉報乙方人員有浪費原料,將原料拿出店外私用,或者其它有損本企業利益的行為,一經發現將嚴厲處罰,處罰當事人全額賠償,廚師長處罰全額的30%。

  (4)由于乙方造成的失誤(如菜肴出現質量問題,造成顧客的傷害)甲方有權要求乙方做出合理的賠償。出現重大過失,除甲方有權要求乙方做出合理的賠償以外,甲方有權單方面解除本合同。

  2,乙方的權利與職責

  (1)乙方應在確保菜品質量的.同時,不斷推陳出新,推出禾順品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  (2)乙方應結合節假日及市場變化和禾順實際特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

  (3)因乙方出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方自行承擔。

  (4)乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔,并追究當事人的法律責任。乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  (5)乙方人員需遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對企業利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給企業造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  (6)乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  (7)乙方人員需遵守禾順作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

  (8)乙方需交納制服及工作保證金人民幣300元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

  (9)乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業已獲得員工手冊,并知悉全文,愿意遵守各項規定。

  (10)若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  第六條 合同的變更、解除和終止

  1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變。

  2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:

  (1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現;

  (2)甲方撤消或解散。

  為了更好的開展業務方便公司工作,甲方要求受聘人的各種專業職稱有效證件,在受聘期內要存放在聘約單位,解聘時歸還。甲乙雙方要認真履行聘約,如無正當理由,中途不得無故解聘、辭聘,否則,要承擔由此造成的一切經濟損失;如遇特殊情況要解聘、辭聘時,應提前通知對方,以便安排工作;受聘人中途到外單位應聘,須經本公司批準。

  本聘約一式兩份,甲方、乙方各執一份,雙方簽字生效。

  甲方代表簽字: 乙方簽字:

  聯系方式: 聯系方式:

  年 月 日 年 月 日

聘用廚師合同4

  美國_________(以下簡稱甲方)和中國_________公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協商,取得一致意見,在中國_________簽訂本合同,條文如下:

  一、服務項目

  1.乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;

  2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協商確定。

  二、待遇及費用

  (一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

  1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業職工的同等勞保用品;

  2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;

  3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發。

  4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

  5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時,應按當地政府的有關規定辦理。如發生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規定辦理,甲方應協助乙方處理好善后事宜。

  (二)甲方向乙方支付下列費用:

  1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。

  2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為 _________美元,特三級烹飪技師為_________美元,中一級烹飪技師為_________美元,中二級烹飪技師為_________美元),工作每滿一年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

  3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時。

  三、雙方責任

  廚師聘用合同廚師聘用合同

  (一)甲方責任

  1.負擔乙方應聘人員自中國 _________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行_________分行 _________公司外匯帳戶(帳號:_________),待中方人員到達后據實向甲方核銷;

  2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的'手續,并負責其費用;

  3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回中國。

  (二)乙方責任

  1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;

  2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;

  3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續,并負擔其費用;

  4.負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;

  5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;

  7.乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時間服務,無故曠工者按工時扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;

  四、支付

  1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;

  2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內,把上月工薪和加班費匯至中國銀行_______分行_________公司外匯帳戶;

  3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

  4.甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。

  五、應聘人員的更換與解雇

  1.乙方在征得甲方同意后,可以臨時招回、更換個別應聘人員,由此發生的費用由乙方負擔;

  2.甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限,需提前三個月提出,并征得乙方同意后,方可實行,由此發生的全部費用,由甲方負擔;

  3.應聘人員工作態度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。

  六、仲裁

  雙方在執行合同的過程中所發生的一切爭議,應通過友好協商解決。如雙方達不成協議時,可提交仲裁。

  七、合同的生效和終止

  1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

  廚師聘用合同合同范本

  2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續后,方可延長。

  3.如一方違反合同而造成中斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數累計三個月的工薪總額賠償給對方。

  4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協商解決之。

  本合同共兩份,以中、英文書寫,雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。

  甲方(蓋章):_____________ 乙方(蓋章):____________

  法定代表人(簽字):_______ 法定代表人(簽字):______

  _________年______月______日 _________年______月_____日

  簽訂地點:_________________ 簽訂地點:________________

聘用廚師合同5

  甲方:

  乙方:

  根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。

  第一條 聘用合同期限

  本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。

  第二條 聘用崗位及其職責要求

  (一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。

  (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。

  (三)、努力鉆研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養的質量。

  (四)、嚴格執行營養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

  (五)、注意個人衛生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。

  (六)、嚴格執行單位的作息制度,按時開餐。

  (七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

  (八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

  (九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。

  第三條 工作報酬

  (一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資_________元。

  (二)、甲方在每月_____日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預_____個月工資。

  (三)、工作業績表現佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。

  (四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

  第四條 聘用合同的`終止與解除

  (一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規時本合同自行終止。

  (二)、聘用期間,如乙方違反協議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

  (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。

  (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前____天通知甲方,當月工資按天計算。

  第五條 雙方約定的其它事項

  本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。

  第六條 附則

  (一)、本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。

  (二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

  (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

  甲 方: 乙 方:

  合同簽訂 :

聘用廚師合同6

  甲方:

  乙方:

  經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

  2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的`進行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

  3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方 責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準_____。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  12、乙方須于 月 日 時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

  三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議_____委員會申請_____。

  四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

  甲方(蓋章):_______________ 乙方(蓋章):___________________

  甲方代表簽名:_______________ 乙方代表簽名:___________________

  地址:_______________________ 地址:___________________________

  電話:_______________________ 電話:___________________________

  傳真:_______________________ 傳真:___________________________

  日期:______年______月_____日 日期:_______年_______月_______日

聘用廚師合同7

  甲方:

  乙方: 身份證:

  經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限

  合同暫定為xx年,試用期自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止為一個月,試用期滿后經甲方滿意,簽訂用工合同,合同期為壹年,自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇

  1、甲方支付乙方工資每月xxxx元,甲方不再支付其他任何費用。工資按月發放,實發xxxx元,每月預留xx元作為保證金,直至合同期滿時一次性發放;

  2、甲方為乙方提供免費工作餐;

  3、甲、乙雙方按約履行合同,如乙方中途提出離職,必須提前一個月通知甲方,辦理離職手續后,保證金全部退還乙方。

  三、乙方工作職責及要求

  1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項規章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設備。

  2、乙方負責食堂采購,更新每天的菜品,同時在節約成本的`前提下盡量保證營養;

  3、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛,杜絕食物中毒等現象發生;

  4、乙方在每餐后打掃餐廳衛生,清理垃圾。

  5、及時接聽不用餐電話,保證計叫用餐。

  四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:

  1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;

  2、食堂浪費大,對本職工不負責者。

  五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

聘用廚師合同8

  甲方(用工單位)名稱:_____________

  性質:_____________________________

  地址:_____________________________

  電話:_____________________________

  法人代表:_________________________

  乙方(工人)姓名:_________________

  性別:_____________________________

  年齡:_____________________________

  籍貫:_____________________________

  現住址:___________________________

  乙方屬性:(在□打上√號)

  原固定工□

  合同制工□

  臨時工□

  商品糧或農村糧:___________________

  身份證號碼:_______________________

  甲方因生產(工作)需要,按照用工有關規定,考核后、同意招、聘、雇________為本公司員工。雙方根據《廣東省經濟特區勞動條例》及《深圳經濟特區外商投資企業勞動管理暫行規定》,同意簽訂本合同,并達成協議條款如下:

  一、工作任務及工種

  乙方同意按甲方生產(工作)需要在________崗位,承擔________工作任務,為________工種,因生產情況變化,甲方有權調整乙方崗位工種,如乙方認為難于適應甲方調整的崗位、工種、可申請離職。

  二、合同期和試用(熟練)期

  合同期從一九____年____月____日起至____年____月____日止,其中:試用(熟練)期從一九____年____月____日至_____年____月____日,試用(熟練)期滿,甲方應及時對乙方進行考核,合格者定級定薪,不合格可延期或辭退(延期不得超過三個月)。如過期不考核,視為合格,履行合同。合同期屆滿,經雙方同意,可以續訂合同。

  三、勞動時間、報酬、保險、福利和政治待遇

  1、勞動時間:每周實行________日工作制,每日為________小時制,每月預計加班________小時,月加班時間超過48小時,必須經雙方同意,不得強制。

  2、勞動報酬:

  (1)按規定甲方結匯后的職工工資部分、由甲方依照政府現行有關規定辦法和單位的實際,根據乙方的崗位、責任、技術水平、工作(業務)性質,暫定為每日工資________元__25、5天=月工資________元。普級加薪每年的月工資增____元至________元不等。實行計件工資制的,月工資按計件單價結算,具體辦法可在本合同雙方約訂欄中約定,甲方因故停工連續________天以上,或月累計________天以上,每天發給乙方________元作為基本生活費。甲方每月至少發放一次工資,每月________日為發薪日,超過規定日期的從第六日起每日按拖欠工資的1%賠償乙方損失。

  (2)獎金。應按單位的經濟效益和乙方的勞動貢獻定,一般每月________元至________元;年終獎金每年視效益另定。

  (3)加班工資:法定日節為________%。公休假日和平時為________%。從事夜間(22時至次日6時)工作的,每班發給________元作為夜餐津貼。

  3、勞動保險和福利待遇:①甲方必須按規定辦理為乙方的退休養老保險、待業保險和工傷保險,按規定繳納保險金(臨時工的社會保險每月自付________元,先由甲方支付,后在其當月工資中扣除;臨時工不享受待業保險待遇,在未實行工傷保險前及甲方沒有為乙方辦理工傷保險時,乙方在合同期間因工傷、殘、亡的,按國家或市府現行規定、辦法執行;②乙方在合同期患疾病或合同期滿但在治療期內的,甲方應根據其工齡或累計投保工齡發給一定比例的工資:________年以下的________%,________年至________年為________%;________年至________年為給乙方________元包干使用。需住院治療的應經公司批準,其住院的醫藥費應實報實銷。③乙方是已婚女工的,產假期間甲方發給100%的月工資及生活補貼和全勤獎。④在合同期內,乙方服務每滿一年,甲方應根據有關規定每年為其安排探親假一次,共________天,夫妻生活在一地,與父母異地的,每滿四年為其安排探親假一次,共________天。臨時工在甲方工作滿一年以上再續簽合同的可安排探親假,其探親假為:滿一年以上的,每年探親假為________天,在批準探親期間,均發給月工資及各種補貼(不影響年終獎);路費按規定報銷或實行包干制。⑤法定節日及遇乙方婚、喪假期,甲方必須將乙方按規定所休假天數視為有薪假期;如有超過天數經批準可作事假處理,否則,按曠工處理。

  4、政治待遇:乙方在合同期間,有權參加員工大會和經選舉的員工代表大會,參加政治活動、技術文化學習、評選先進、晉級提拔及申請參加工會、黨、團組織。在不影響生產(工作)的情況下,甲方應允許乙方參加上述組織的活動。

  四、勞動條件

  1、甲方必須為乙方提供生產廠地和生產工具,如屬乙方個人專用工具應妥善保管,丟失應按使用年限折舊賠償。

  2、甲方必須根據國家有關規定和乙方崗位工作需要發給勞動保護用品:________丟失不補;保健食品(費),________。

  3、甲方應為乙方提供住房,房租、水、電費由乙方自付。如房租按商品化標準收取的,甲方應給乙方住房補貼。每月為________元;如乙方自行解決住房的,甲方應給乙方住房補貼,每月為________元;

  4、膳食:甲方自辦食堂的',按飯菜成本收費;不辦食堂,在外搭膳的,所需管理費由甲方支付。甲方給乙方膳食補貼每月________元。

  五、勞動紀律

  乙方在合同期必須遵守如下紀律:

  1、按時上下班,不得遲到早退;

  2、嚴格遵守操作規程,保證安全生產;

  3、愛護單位財產,不得無故損壞,不得貪污、盜竊單位財物;

  4、上班工作時間,不得做私事,不得看無關書報;

  5、保質保量(合理的)完成當班、當月任務,不得投機取巧;

  6、聽從指揮、服從調配,不得打、罵、吵鬧。影響正常的工作秩序;

  7、有事要請示報告,不得擅自主張。

  六、合同的解除及其責任

  1、有下列情形之一的,可以解除勞動合同;①雙方一致同意的;②符合本合同本條下述第3和第5項規定的;③乙方試用期滿,不符合錄用條件或本人不愿意供職的;④乙方患病(不含職業病)或非因工負傷,經治療復工或調整工作崗位后仍不能從事正常工作的;⑤甲方瀕臨破產處于法定重整(整頓)期間需要裁減人員的;⑥甲方因生產、經營、技術條件發生變化,經市(特區)勞動局確認無法調劑的富余人員;

  2、有下列情形之一的,本合同期自行解除:①甲方宣告破產;②乙方被除名、開除、勞動教養或判處徒刑的。

  3、乙方在合同期內有下列情況之一的,甲方可以辭退:①嚴重違犯勞動紀律,影響生產、工作秩序的;②違反操作規程、損壞設備、工具,浪費原材料、能源,造成經濟損失的;③服務態度惡劣,損害消費者利益,影響甲方聲譽的;④有貪污、盜竊、賭博、營私舞弊等違法行為尚不需追究刑事責任的;⑤無理取鬧、打架斗毆,嚴重影響社會秩序或犯有其他嚴重錯誤的。

  4、乙方有下列情況之一的,甲不得解除合同:①合同期限未滿,又不符合本合同第六條第3項所列情形的;②患有職業病或因工負傷未能治愈恢復健康的;③患疾病或非因工負傷,在規定的醫療期內的;④女工在孕期、產假和哺乳期內的;⑤前往香港、澳門、中國臺灣地區或國外探親在規定假期內的。

  5、甲方有下列形之一的,乙方可以辭職:①調整工種后所從事專業不對口,不能發揮技術特長的;②人格受到甲方負責人侮辱的;③甲方連續兩個月不支付工資的;④甲方不履行勞動合同,或者違反國家政策、法規、侵害工人合法權益的;⑤經國家有關部門確認,甲方勞動安全、衛生條件惡劣,無有效的保護措施,嚴重損害工人身體健康的;⑥經甲方同意,自費考入中等專業以上學校學習的;⑦經有關部門批準,到香港、澳門、中國臺灣地區或國外定居的。

  6、任何一方解除勞動合同或是否續訂勞動合同,必須提前一個月通知對方,并按有關程序辦理解除或續訂合同手續。

  7、任何一方違反合同規定,解除合同,給對方造成經濟損失的,對方有權根據其責任和造成的后果,追究對方直接經濟責任;如賠償培訓費或補償給對方________個月工資。

  8、乙方符合下列情形之一的,甲方應發給補助費:①合同期滿終止勞動合同的;②依本合同第六條第一款第一、四、五、六項和第五款規定解除勞動合同的(拖欠工資的還應補發所欠工資及利息)。補助費標準按乙方在甲方服務的工齡計算:每滿一年的,計發解除勞動合同當年本人一個月的平均工資;滿半年不足一年的。按一年工齡計發;不滿半年的,計發半個月的平均工資。(注:臨時工轉為合同制工的,其臨時工工齡可連續計算,并按其在單位的累計工齡享受生活補助費。否則:不享受上述補助,而另謀工作;但乙方如要返回原籍地,應交回《臨時工勞動手冊》和《暫住證》,甲方可出具證明領回勞動保險金,并按實際需要發給遣散路費)。

  9、按照本合同第六條第1款第④項解除勞動合同的,甲方發給乙方________個月平均實發工資的醫療補助費。

  七、雙方認為需要約定的其他事項:

  1、_______________________________________________________________

  2、________________________________________________________________

  3、_______________________________________________________________

  4、________________________________________________________________

  5、________________________________________________________________

  八、本合同未盡事宜或合同條款與勞動法規、政策規定有出入的,按特區現行勞動法規和政策執行。

  九、本合同從簽訂日起,經勞動部門鑒證后生效,涂改或冒簽無效。

  甲方簽字蓋章:______________________

  法定代表人簽字:____________________

  乙方簽字:__________________________

  委托代表人簽字:____________________

  合同簽訂時間:________年____月____日

  鑒證人員簽名:______________________

  鑒證機關蓋章:________年____月____日

聘用廚師合同9

  甲方:_____________

  乙方:_____________

  根據國家有關政策法規和用人單位管理的有關規定,甲乙雙方本勞動合同是在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂的。

  第一條勞動合同期限

  本勞動合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。

  第二條就業崗位及其職責和要求

  (一)甲方根據工作需要和乙方的工作能力,聘用乙方為本單位廚師工作,在聘用期間,甲方還可以征得乙方同意,調整乙方勝任的崗位。

  (二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。

  (三)、努力鉆研業務,提高烹飪技能,保證營養質量。

  (四)、嚴格執行營養衛生要求,驗收好的食物,蔬菜洗凈后,做到無沙、無灰塵、無雜質,餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,防止食物中毒。

  (五)注意個人衛生,上班時穿干凈整潔的衣服,定期體檢。打掃食堂,定期消毒。

  (六)、嚴格執行本單位的作息制度,按時吃飯。

  (七)、聽取意見,服從單位的安排和管理。

  (八)乙方必須身體健康,定期體檢,確保無傳染病。

  (九)乙方必須嚴格遵守所有安全操作規程,保護自己。

  第三條工作報酬

  (1)根據乙方的工作崗位和工作任務,甲方每月工資1000元,人身保險300元,合計每月1300元(大寫:壹仟叁佰元整)。

  (2)甲方每月5日支付上月工資。如遇特殊情況,甲方可申請預支一個月工資。

  (3)、表現好,受到領導肯定和表揚,期末可根據實際情況給予一定的.獎勵。

  (4)乙方必須依法賠償因乙方工作問題給甲方造成的損失。情節嚴重的,甲方可以依法向人民法院提起訴訟。

  第四條勞動合同的終止和解除

  (1)乙方在聘用期間違反法律法規,本合同自動終止。

  (2)用工期間,乙方違反協議或嚴重失職,造成安全事故的,甲方有權在用工期限內解除合同,并提前一周通知乙方。由此造成的損失由乙方負責。

  (3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作,甲方應終止本合同。

  (4)乙方不得中途提出解除合同,如乙方違約賠償甲方500元。如遇特殊情況,必須提前5天通知甲方,每月工資按日計算。

  第五條雙方約定的其他事項

  本合同有效期為一年,如本合同期滿后甲方崗位不再需要聘用,本合同立即終止。合同期滿,如果甲方崗位需要,乙方愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續簽聘用,需要重新簽訂合同。

  第六條補充規定

  (1)本合同有約定的,按約定辦理,沒有約定的,由甲乙雙方另行協商同意。

  (2)甲乙雙方必須嚴格履行本合同。

  (3)本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:_____________

  乙方:_____________

  日期:_____________

聘用廚師合同10

  甲方(用人單位)名稱:東樓學區后郝小學校

  法定代表人或負責人: 張小玲

  乙方(勞動者)姓名:

  第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。

  第二條:勞動合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續合同日止。

  第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

  1.根據學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質量,發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導。

  2.負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。

  3.學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進行清洗、消毒,并做好食堂環境衛生打掃、消毒等工作。

  第六條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的'勞動紀律、規章和制度、職責。

  第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

  第八條:甲乙雙方的其他約定:

  1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項學校統一辦理)

  2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內遲到次數超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。

  3.乙方遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

  4.乙方隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。5.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

  6.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領取。

  7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  第九條:本合同期滿或一方終止,除應付的工資之外,乙方無權要甲方給予任何經濟補償。

  第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學區后郝小學校法定代表人或負責人: 張小玲

  乙方:(簽字)

  合同簽訂時間:20xx年xx月xx日

聘用廚師合同11

  甲方:________

  乙方:________

  經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為三個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

  2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月____日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的`人員,甲方有權進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數的10%扣除工資。

  3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

  10、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  甲方:________

  乙方:________

  日期:________

聘用廚師合同12

  甲方(用人單位)名稱:

  法定代表人或負責人:

  乙方(勞動者)姓名:

  第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并共同遵守。

  第二條:勞動合同期限從_年__月__日起至甲乙任一方因故無法持續合同日止。

  第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

  1.根據學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質量,發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導。

  2.負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。

  3.學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進行清洗、消毒,并做好食堂環境衛生打掃、消毒等工作。

  第六條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。

  第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

  第八條:甲乙雙方的其他約定:

  1.乙方必須持有效健康證上崗。(此項學校統一辦理)

  2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內遲到次數超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。

  3.乙方遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的`食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

  4.乙方隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。

  5.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

  6.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領取。

  7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  第九條:本合同期滿或一方終止,除應付的工資之外,乙方無權要甲方給予任何經濟補償。

  第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:(簽章)

  法定代表人或負責人:

  乙方:(簽字)

  合同簽訂時間:_年__月__日

聘用廚師合同13

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋砧板人、涼菜人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的`人員,甲方有權進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率。

  3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。甲方給予工傷和福利,乙方正常工作操作負傷,由甲方報銷所有費用。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

  9、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方:

  甲方代表簽字: 乙方代表簽字:

聘用廚師合同14

  甲方:________________

  乙方(姓名):________________ (簽字)

  簽約代表人:(________________簽字)

  身份證號碼:________________

  職稱:________________

  戶口所在地地址:________________

  經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把___________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為___________年,即從___________年___________月___________日起至___________年___________月日止,其中試用期為三個月,即從___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

  2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣___________元,每月___________日。

  日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月___________天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少___________人到甲方廚房工作(其中炒鍋___________人、砧板___________人、涼菜___________人、面點___________人、打荷___________人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的.人員,甲方有權進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到___________的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

  3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣___________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  12、乙方須于_____月日___________時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

  三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

  甲方:___________

  甲方代表簽字:___________

  ___________年___________月___________日

聘用廚師合同15

  甲方:________

  乙方:________

  簽訂日期________年____月____日

  甲方:________

  法定代表人

  乙方:________

  姓名:________

  性別:________

  身份證號碼:________

  出生日期:________年____月____日

  家庭住址:________

  編碼:________

  戶口:________

  所在地區街道(鄉鎮):________

  根據《中華人民共和國勞動法》和有關法規、規章,甲乙雙方經平等協商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同條款。

  一、勞動合同期限本合同于________年____月____日生效,其中試用期自________年____月____日至________年____月____日止。本合同于________年____月____日終止,有效________年。

  二、工作安排甲方有權根據經營和工作需要以及乙方的能力和表現,安排和調整乙方工作,乙方須服從甲方的管理和安排,并按照本崗位職責完成甲方指派的任務。

  三、教育與培訓乙方任職期間,甲方應對乙方進行職業道德、業務技能、安全生產、勞動紀律和甲方規章制度的教育與培訓。

  四、勞動保護甲方應為乙方提供符合國家規定的安全衛生的工作環境,并為乙方提供必要的勞動工具,制訂操作規程、安全衛生制度。

  五、勞動報酬甲方按本企業規定的工資發放形式和考核辦法,每月____日(把現金人民幣打到乙方建設銀行的`帳號)支付乙方勞動報酬,并按規定支付乙方有關補貼,乙方取得勞動報酬后,應按規定繳納個人所得稅。

  六、有關福利待遇乙方在本企業滿工作________年以上,可享受帶薪年假。

  七、勞動紀律甲方根據生產經營需要,依法制定勞動紀律和規章制度。乙方違反勞動紀律和規章制度,甲方有權根據規章制度進行處理,直至解除勞動合同。

  八、勞動合同的變更有下列情形之一的,甲乙雙方應變更勞動合同并及時辦理變更合同手續:

  1、甲乙雙方協商一致的;

  2、訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法繼續履行的;

  3、訂立本合同所依據的法律、法規、規章發生變化的。

  九、勞動合同的解除

  1、有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但應當提前10天以書面形式通知乙方:

  (1)乙方不能勝任工作,經過培訓或調整工作崗位,仍不能勝任工作的;

  (2)本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原合同無法履行,經甲乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的。

  2、乙方解除合同,應提前____日以書面形式通知甲方,甲方應予以辦理相關手續,但乙方給甲方造成經濟損失尚未處理完畢或因其他問題正在被審查期間的情況除外。

  3、有下列情形之一的,任何一方可隨時解除本合同:

  (1)在試用期內的;

  (2)甲方未按合同約定支付乙方勞動報酬的,乙方可以解除本合同;

  (3)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的,甲方可以解除本合同;

  (4)乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,甲方可以解除本合同;

  (5)乙方被依法追究刑事責任的,甲方可以解除本合同。

  十、勞動合同的終止

  有下列情形之一的,本合同終止:

  1、合同期限屆滿的;

  2、合同約定的終止條件出現的;

  3、甲方依法破產、解散的。

  十一、勞動合同的續訂本合同期限屆滿前____日,甲方應將終止或續訂勞動合同意向以書面形式通知乙方。甲乙雙方同意續訂勞動合同的,應續訂本合同并及時辦理續訂手續。

  十二、解除、終止合同的幾點說明

  1、乙方調離甲方時,乙方將被免除在甲方聘用期間的職務。此外,乙方應向甲方交回甲方發放的證件,歸還甲方交其使用的生活用品、工作設備、物品(包括辦公用品、資料、鑰匙、工服等)勞動合同書及其它物品。

  2、乙方調離甲方時,自批準之日起____日內乙方如不辦理調出手續,甲方有權按乙方自動離職處理。

  3、合同終止、解除后,三個月內,乙方必須將各項社會保險等關系從甲方名下轉走,否則甲方將按有關規定處理。

  十三、違約責任

  1、甲方違約合同期內,若甲方無故解聘乙方,屬甲方違約,對此造成的乙方經濟損失,甲方應按規定給予乙方違約金元。

  2、乙方違約合同期內,若乙方無故中止合同,乙方應向甲方繳納違約金元,并返還在甲方工作期間由甲方出資參加專業培訓的39;培訓費。

  十四、當事人約定的其它內容甲乙雙方約定本合同增加以下內容

  十五、其他

  1、本合同未盡事宜雙方應協商解決。

  2、訂立本合同所依據的法律、法規發生變化時,按國家、____市有關規定執行。

  3、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。本合同解釋權在人力資源部。

  甲方(公章):

  乙方(簽章):

  法定代表人或委托代理人(簽章):

  簽訂日期________年____月____日

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