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畢業(yè)實習報告

時間:2024-09-01 09:29:32 實習報告 我要投稿

精選畢業(yè)實習報告范文合集七篇

  隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編整理的畢業(yè)實習報告7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

精選畢業(yè)實習報告范文合集七篇

畢業(yè)實習報告 篇1

  時光飛逝,在桂花飄香時始走進這個雖然不大但是非常有活力與生機,并且享有名譽的校園。以前,路過這個小學的時候總是被校園內(nèi)孩子們風鈴般清脆的聲音所吸引,而今,在這個學校飛速地度過了6周的實習生活,吃在學校,工作在學校,在教學方法,班級管理,與人相處,待人接物以及在自身綜合素質(zhì)方面均獲益匪淺。

  師范生實習,很容易就讓人聯(lián)想到,昔日的學生也走上三尺講臺,在上面“耕耘”著自己的“責任田”。沒有經(jīng)過任何過渡期的我們,一轉(zhuǎn)眼就換了身份。實習的第一天恰巧是教師節(jié)。報道的第一天就收到了來自學生的鮮花,雖然只有小小的兩朵,但是,也覺得自己得到了學生的認可,最起碼在外表看來真的像個老師了。我的實習指導老師是陳蔚老師,見面認識導師的時候就覺得老師慈眉善目的一臉善相,所以心里頓時明亮很多。況且陳老師是市里的學科帶頭人,這下,即使是以前沒有想法想做教師的我也摩拳擦掌的想從老師那里多學點東西來,以備后用。因為,任何的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)在根本上是相通的,稍加變通就可以運用到其他的領(lǐng)域。

  我的第一節(jié)聽課紀錄

  第一節(jié)聽好課我回來總結(jié)的時候?qū)懙剑鹤鰹橐粋即將走上講臺的,即將成為育人的光榮的教師的人,這個即將,卻代表著很大意義上根本的不同。“即將”是稚嫩的,是零經(jīng)驗的,是需要從別人那里汲取經(jīng)驗并且在自己的操練中不斷感受可貴經(jīng)驗,感悟上課“戰(zhàn)略”的人,是有很多功課要做,并且需要自己的改良并且去實驗而得到結(jié)論的人。這個過程是辛苦的,但卻是相當寶貴的。第一節(jié)課聽完,真的收獲很多,比平時老師上課告訴我們的還多,因為,理論與實際的差距只有自己真正體會了才能真正感受到什么是真正的高手。還記得自己上課前問過無數(shù)次老師上課時會有什么樣的突發(fā)事件,老師也不能很準確的告訴我,只說了什么事情都是有可能的,并且是我們所無法預料的。所以,就有了這樣一次的課堂突發(fā)事件,那次上課是講五官的單詞,可是在課程進展很順利的時候,突然教室后面亂了起來,而且還有小女生的尖叫聲和哭聲。陳老師聞聲趕過去,原來窗外有一只蚱蜢飛進了教室引起了騷動。陳老師卻不慌不忙地拿蚱蜢走到講臺前是說,look,this is grass hop ,this is his head, this is his nose, this is his eye, this is his mouth。這個時候小朋友們很興奮地跟著陳老師一起讀這些單詞,最后小朋友們還跟陳老師一起與grass hop告別say goodbye。這個突發(fā)事件的處理很自然的平定了學生們的情緒并且還把課程的內(nèi)容貫穿進去,讓孩子們在有趣,生動的課堂環(huán)境中學得知識。我想,如果一個沒有豐富教學經(jīng)驗的老師,肯定自己也手忙腳亂,驚慌失措了吧。更不要談照常進行教學計劃了。期間,陳老師出差一周,我自己上課上了一周,真的收獲很多,可以把自己的教學方法拿出來試一下效果,也真正體會了一把當老師的感覺,小朋友們很積極,上課前,到教室早了,他們會很熱情地跟你聊天,說班級里的趣事。下課了,都圍著你,讓你聽背課文,期待著你的紅筆在他們的測評欄里添朵小紅花。可愛單純的孩子們,總讓你的心里也很亮堂。

  要想做好班主任工作首先要了解班主任的責任

  班主任是班集體的組織者、教育者和指導者,是學校領(lǐng)導實施教育、教學工作計劃的得力助手,班主任的基本任務是按照德、智、體、美、勞全面發(fā)展的要求,開展班級工作,全面教育、管理、指導學生,使他們成為有理想、有道德、有文化、有紀律、體魄健康和人格健全的公民。

  班級是學校開展德育工作的基層單位,班主任是班級德育的組織領(lǐng)導者。抓好班主任和調(diào)動發(fā)揮班主任工作的積極作用是極其重要的。

  (一) 班主任職責:

  1、 制定班級德育工作計劃,并組織力量抓落實,做好德育工作總結(jié)。

  2、 建立健全班集體,培養(yǎng)正確的集體輿論和優(yōu)良的班風。

  3、 全面掌握學生的學習和思想動態(tài),做好分類指導和個別教育工作,促進差生轉(zhuǎn)化。

  4、 選拔和培養(yǎng)班、團、隊干部,形成班級領(lǐng)導核心,提高學生自治處理能力。

  5、 根據(jù)學校要求和班級實際,備好、上好班會課,積極開展班集體活動。

  6、 協(xié)調(diào)本班任課教師、家長及社會各方面力量,形成齊抓共管的合力。

  7、 指導班內(nèi)團隊開展活動。

  8、 做好學生操行的評定和三好學生、優(yōu)秀班干部、優(yōu)秀團員、優(yōu)秀少先隊員的評選工作

  在開學的第二天就經(jīng)陳老師介紹與董艷老師見了面,董艷老師一張標準的娃娃臉和一直保持在臉上的笑容,讓我日后的班主任工作開展的很順利,遇到不懂的和困難的事情總是求助于董老師,但是董老師從來沒有嫌我麻煩過,一直很耐心的幫助我。記得組織第一次班會的時候,我也不知道事先在網(wǎng)上查下資料,只是找了些大體的內(nèi)容拿去給董老師看,董老師看了也沒有直面跟我說不行,只是跟我說,是不是這樣會更好呢?我在心里很感激董老師這樣的每個小細節(jié),顧及了我的感受也給了我很大的鼓勵。班主任的工作是瑣碎的,小到班級衛(wèi)生,班級板報,大到考試紀律,排路隊,與家長溝通等很多事情都是班主任一人一手操辦的。我實習的這一個月的時間協(xié)助董老師做了很多事情,早上的早操,課間的眼保健操,以及班會的.主持,當然,我的實習之所以能夠順利地進行,完全是因為我有個軍師在我的背后指點。

  班主任工作雖然很辛苦,但是能得到孩子們的愛戴,這些辛苦都是值得的。想象下一呼百應的場面,并且能把那么多的吵鬧得孩子收服,那是令人不得不佩服的事情。做了將近一個月的實習班主任,收獲不是能用寥寥幾筆便能帶過的,但是有一點,班主任的角色在小學生的學校生活中是很重要的。

  由于學校資源緊張,我們幾個實習生的辦公地點設(shè)在了學校的圖書館,平時只有潘素芬老師一個人待的地方就加入了我們幾個人,實在是打破了潘老師安靜的環(huán)境,但是潘老師從來沒有說過不情愿的話,從第一天開始就很熱情的招呼我們,一直都很有耐心的幫小孩子們借書還有一些圖書工作,我們有空的時候也幫潘老師做點事情。很榮幸,我們在這里遇到了這樣和藹可親又平易近人的潘老師,待我們真誠如我的潘老師。由于中午休息時間有限,我們便與學校溝通后留在了學校吃午飯,這樣我們中午就能在辦公室看看書或者休息下。這樣的日子是充實的,但是愜意的。一直工作的我們也不覺得累。與老師們相處的這段時間是很愉快的,完全沒有我們事先想像中的那樣恐怖與殘酷,老師們都很認真的指導我們,完全沒有保留地把他們的經(jīng)驗傳授給我們。我想說,今年的此時,我遇見他們是幸運的。

  在這段時間我雖然了解了怎樣做老師,但是沒能掌握怎樣做個好老師,因為好老師的概念在每個老師的心里也是不同的,與學生打成一片,但是,是忽略了一些不太活躍的學生,這一點上,我是有愧的,如果我真的做了老師,我會盡我所能,照顧到每一個同學,要讓我的每個學生都感受到來自老師的關(guān)心與溫暖。

  因為年齡的原因和剛剛開始工作的熱情,我每天都能保持一份最積極的心態(tài)去面對我的學生,他們的困難我也是最上心的去解決去幫助他們,但是由于是剛?cè)胄校隙〞驗榻?jīng)驗不足或是其他原因而使得日常的工作疏于集中,但是我卻在很努力地使自己成長起來,能夠分擔老師們的一些工作。

  實習在我們的忙碌與充實以及不斷的滿足感中結(jié)束了,教師這個職業(yè)是偉大的,他決定了一個孩子人格的再塑造,一個孩子今后的命運,我想,如果我今后有幸真的做了老師,那我定會盡我畢生的精力奉獻給這太陽底下最值得驕傲和最值得尊敬的職業(yè);如果我沒有這個能力不能如愿做教師,那我也定會做個配合老師教育孩子的好家長!

畢業(yè)實習報告 篇2

  實習是大學教育最后一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會大學接軌做準備。

  我們懷著難以訴說的心情以及對教師這種職業(yè)的神圣的向往,來到了我們的實習目的地——xx市第七中學。這是xx市的一所普通中學,只設(shè)有初中部。學校建設(shè)也沒我想象中的那么好。當然我根本沒有想到,在之后的兩個月里,我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從各個老師和學生們的身上學到了很多東西,而且和他們成為朋友,更重要的是,我在實習過程中感覺所學的到東西遠遠要比三年里在校園里學到的更豐富、更精彩,這些東西都是課本上學不到的。正所謂“實踐出真知”啊,實踐中收獲到的遠比書本來得真切和實在。我們來到海口七中受到了熱烈的歡迎。首先,我們和該校的領(lǐng)導及老師召開了座談會,他們向我們介紹了這個學校的一些情況:它屬于區(qū)屬中學,隸屬于xx省xx市xx區(qū),坐落在美舍河旁邊,風景優(yōu)美,學校占地面積不多,一共設(shè)有三個年級,每個年級十個班。據(jù)這的老師介紹,因為是普通中學,所以生源都不好,學生的基礎(chǔ)都很差。

  我們實習的基本內(nèi)容包括兩部分:課堂教學、班主任工作。

  基本情況如下:

  1、課堂教學:完成教案數(shù)為8份,上課節(jié)數(shù)為12節(jié)

  2、班主任工作:組織了一次“怎么樣學好英語”的主題班會;在班上組織了一次以紀念長征勝利70周年的詩歌朗誦比賽,選送代表參加學校的比賽.帶領(lǐng)學生出了一期以“安全意識”為主題的黑板報;參加了學生的廣播操比賽的訓練及大學課;檢查學生的早操情況及衛(wèi)生情況,幫助班主任做好兩次家長會的前期準備工作。

  這次實習令我感受頗多。一方面,我深感知識學問浩如煙海,自己所擁有的知識,那只是滄海一粟,所以應該在以后的生活中繼續(xù)學習,正所謂“活到老,學到老”,要堅持與時俱進,要讓自己的知識跟上時代的發(fā)展,不然會被這個社會所淘汰的;另一方面我也深深地體會到教學相長的深刻內(nèi)涵。教學,不僅是老師教,更重要的是學生學,老師也能在學生的學習過程中發(fā)現(xiàn)自己的問題,時刻反思,才能更好的促進教學。

  首先,我讓我們班的班長給我畫了一份學生的座位表,因為我知道,記不住學生的名字,看似小事,其實它在學生眼中是很重要的,如果記不住學生的名字,學生就會覺得自己在老師心中沒有地位,老師不重視自己,老師不關(guān)心自己,甚至會產(chǎn)生隔閡。在前面兩周聽課的時間里,我就抓緊時間把每個學生和他們的名字對上號。所以我在第一次上課的時候叫學生起來回答問題都沒有叫錯名字,下課后同學們都圍著我問:“老師,你怎么才來就知道我們的名字呀?”有些學生還抱僥幸心理,以為我不知道他的名字,等我叫出他的名字時,都大吃一驚,這也是我們班學生最佩服我的地方,這也使我明白了:溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動做。下課后,孩子們經(jīng)過我時,都敬個禮再親切地喊一聲:“老師好!”,我都覺得心情很愉快,原來快樂竟如此簡單,只因被一群天真的孩子們認可。

  在我從事教育教學活動時,我發(fā)現(xiàn)學生對英語學習的興趣并不是很高。古人云:“知之者不如好知者,好知者不如樂知者。”興趣對于一個學生的學習來說是一個至關(guān)重要的條件,特別是對于這些才接觸到英語的學生來說,興趣是非常重要的,興趣是學習入門的階梯,興趣孕育著希望,興趣溢著動力。而激發(fā)學生的興趣不只是學生的問題,更重要的是老師的激情與耐心,這是做位一名老師應該具備的。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火大學,工作才能做到最好。

  初為人師,總是有些緊張。我記得我第一次給學生上課的時候我很緊張,站在講臺上感覺非常的不自在,手都在不停的發(fā)抖,腦袋里總是感覺空白,說了上一句就不知道下面要說什么了.下課后學生還問我:“老師,你是不是緊張啊?”可是兩個月下來我已經(jīng)可以很好的控制課堂,進入教室,站在講臺上也不會有一點緊張得感覺了,走進教室很自然,仿佛自己就是一名真正的老師了.每次上課我都以微笑面對我們班的學生,這也使我和他們親近了不少,我相信微笑是可以拉近人與人之間的距離的.也是我對他們的微笑使我的課堂氣氛顯得輕松活躍,其實走近學生的第一步只須微笑就夠了.這一次實習鍛煉出了我的自信心,也磨煉了我的意志和耐心,更重要的使我們在課堂上學到的東西能用于實踐中,對我們的學習結(jié)果也是一種很好的檢測方式.

  在班主任實習工作中,我組織開展了“如何學好英語”的主題班會。因為開這次班會的時候正是期中考試結(jié)束的時候,所以我先讓學生們談談他們是怎么樣去看待考試成績的,開始學生都不積極發(fā)言,后來在我的引導下氣氛才開始活躍了,后來才過渡到英語學習上來的,我讓班上幾個英語學得比較好的學生談談他們對英語學習的看法,介紹他們學習英語的經(jīng)驗和方法.最后,我告訴他們要學好英語必須要喜歡英語,只有喜歡一門課,才能把它學好,又給他們講了一些英語學習的策略,和英語學習中聽,說,讀,寫四個基本技能的'重要性.

  實習期間,我在辦公室經(jīng)常看到有些班主任對學生進行體罰,比如說罰站、罰做下蹲運動等。當然,這種方法可以暫時維持班級秩序。然而,這也無疑加深了老師與學生之間的隔閡,甚至會使學生產(chǎn)生厭學的心理。作為教育工作者,就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學氣氛,在教學活動中建立平等的師生關(guān)系。而且,教師要把自己當成活動中的一員,是學生活動的組織者、參與者、引發(fā)者,是學生的學習伙伴、知心朋友.實習期間,我還和班主任老師一起在班上搞了一次以紀念長征勝利70周年為主題的詩歌朗誦比賽,幫學生選詩,選出兩名同學參加學校的朗誦比賽,還拿回了一個二等獎.我還陪學生上了好幾節(jié)大學課,原因是要廣播操比賽,我在課下也陪他們練了好幾次操,雖然最后我沒拿獎,但是我們的成績也很不錯,本來是可以拿二等獎的,可是因為學校制定的規(guī)矩很奇怪,重點班只能有兩個二等獎,三等獎全給普通班,所以我們雖然排在全年級第四名,可是什么獎都沒有拿到.但是我也很開心,至少在這次活動中增強了整個班級的凝聚力,這才是最重要的.要離開的那個星期我還和我們辦的宣傳委員一起策劃了一期以”安全”為主題的黑板報.

  在給學生們上最后一節(jié)課時,我若無其事地講課,卻不敢多說一句話,也不敢多看他們的眼睛,就怕自己善感的性情泄露了秘密,包藏不住脆弱的眼淚,那一節(jié)課氣氛很沉重。或許孩子們也知道我們要分別了,他們都很認真地聽講,誰也不說話,可我卻從他們的眼里讀到了濃濃的不舍。

  在這次教學實習中,我系領(lǐng)導非常重視,多次下點督促,檢查工作。我們的帶隊老師恪盡職守,既要完成自己的教學任務又要帶隊實習。她沒有怨言,認認真真地完成領(lǐng)導交付的任務,每周都到實習點了解學生情況,及時了解實習點的情況及存在的問題,保證實習工作得以順利進行,確保實習點沒有出現(xiàn)教學實習上的問題,很好地完成了組織交給的任務。

  這兩個月的時間里,我并沒有做到一名好老師,也不可能讓所有的學生都喜歡我,但只要有一名學生記住我,那么我的實習生涯就有了難以泯滅的閃光點。回顧這兩個月的時間,我是用心的,但用心不一定等于成功,我畢竟是一名實習生,在知識的構(gòu)建上還存在著許多斷章,還缺乏教學經(jīng)驗,在為人師的這條路上,我邁出了第一步,接下來還有很長的路要走,我會把實習中學到的一切加以融會帶到今后的事業(yè)中去,我會以我的真心去呵護學生,因為我面對的是一顆顆純真的心。總之,教育是一個互動的過程,老師只要認真投入教學,孩子就會積極配合。實習,陪伴我經(jīng)受了挫折,也經(jīng)受了歡樂!

  實習的經(jīng)歷雖然已經(jīng)過去,可我還會回頭去看一下我在那里留下的腳印,因為那是我充滿挑戰(zhàn)和希望的開始!實習雖然結(jié)束了,但實習的意義是深遠的。通過實習我們學到了許多課本上學不到的東西。我們對于教學工作有了更進一步的認識。教師工作平凡見偉大,培養(yǎng)學生的工作神圣而又艱辛。教育教學實習是我們?yōu)榻窈髲慕趟~出的第一步,它給我們未來的教師生涯添上了濃重的一筆。在教師這個工作崗位上,我們將腳踏實地地一步步走下去,為黨和人民的教育事業(yè)作出自己的貢獻。

畢業(yè)實習報告 篇3

  從我踏進實習單位的那一刻起,我就知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程,那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶,必定會給我?guī)砩袩o與倫比的財富。

  一、實習目的:

  畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程,不知不覺我們的大學時光就要結(jié)束了,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來到圣鹿源生物科技股份有限公司在這里進行我的畢業(yè)實習。

  二、實習內(nèi)容及過程

  為了達到畢業(yè)實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟后的實習環(huán)節(jié),我們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。在整個的實習工程中,我總共做了以下的一些工作,同時自己的能力也得到了相應的提高

  1、工作能力。在實習過程中,積極肯干,虛心好學、工作認真負責,勝任單位所交給我的工作,并提出一些合理化建議,多做實際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出貢獻。

  2.實習方式。在實習單位,師傅指導我的日常實習,以雙重身份完成學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。

  3.實習收獲。主要有四個方面。一是通過直接參與企業(yè)的運作過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了教學的實踐任務。二是提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。三是在實習單位受到認可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。

  三、實習總結(jié)及體會:

  在摸索中,為期一個月的實習結(jié)束了。帶給了我太多的回憶與反思。我虛心聽取老師和同學的意見,盡我最大的努力認真做好每一件事。我很慶幸我和同事們的關(guān)系很融洽。同時我在實習中也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足。這次實習對我的社會經(jīng)驗、人際關(guān)系也有很大的幫助。

  在短短的一個月里,我學到了很多東西。這比在學校這么長的時間里學到的更精彩、更豐富。但同時也讓我感到自己以前學習得不夠認真等一些問題,這次實習使我加深了對會計工作的認識和了解,進一步鞏固與發(fā)展了專業(yè)理論知識,培養(yǎng)了獨立從事會計工作的'能力,堅定了我從事會計工作的理念。

  我希望我們學院以后能多與相關(guān)行業(yè)聯(lián)系并和他們建立長期的關(guān)系有利于開展一系列的合作。總之,要給我們實踐的機會,我會在接下來的時間里認真總結(jié),為將自己塑造成一個符合時代要求的會計工作人員而不懈努力!

  我知道“萬事有利必有弊”的道理,也知道“多行不義必自斃”。但十幾年的理論知識仿佛就是一堆讓當代人恨之入骨的贅肉,恨不得立刻恢復當初的一無所知,來避免師傅一遍又一遍的斥責。類似“別跟我說廢話”“你那些只能在靠證件的時候用的到”的話,即便才工作一個月,卻已經(jīng)聽到了太多太多。聽得耳朵長繭,還依然不太愿意承認這么多年的學習其實只是為了給自己一個交代。在初次踏入社會的我們身上,可能充滿著初生牛犢不怕虎的優(yōu)良精神。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而已吧。而且這股倔勁也只會讓我們顯得愚蠢得可笑。

  幾近三年專業(yè)的學習,給我們卻是增添了不少的知識累積,但現(xiàn)實告訴我們,這是遠遠不夠的。一紙一紙證書并不代表多少的學業(yè)成績,僅僅是在茫茫學海里的一粒粟而已。

  即將踏上社會的我們還有太多太多需要學習的東西。我們沒有足夠的知識做鋪墊,更沒有足夠的實戰(zhàn)經(jīng)驗。如此一番并不樂觀的甚至可以說是悲觀的言辭,只是我這個初出茅廬的“菜鳥”的一點牢騷。

  就像喜歡說的“我允許自己像蝸牛一樣一步一個腳印的開始,卻不允許自己不思進取得活著。”每個人都有自己對待生活的態(tài)度,對待挫折的態(tài)度和對待成功的態(tài)度。也許并沒有真正遇到挫折,也沒有真正成功過,但是積極向上的態(tài)度總是對的。就像亙古不變的“謙虛使人進步,驕傲使人落后”一樣,我終究會學會用適合的方式去做正確的事情。

  這段實習帶給我的不僅僅是實際上學習到東西,更是帶給了我繼續(xù)提升自己的動力及目標,在實習過程中反復認清了自己的不足。讓我知道,我僅僅是個井底之蛙,社會的大海還容不得我去闖蕩,繼續(xù)鍛煉自己才是到達夢想彼岸的唯一途徑。

畢業(yè)實習報告 篇4

  光陰似箭,日月如梭,在x交通大學國際船東班理論學習一年之久,但卻缺少理論聯(lián)系實際的操作平臺。此次,懷著激動、驚喜、迷茫、憧憬而又敬畏的復雜心情,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地踏上了滾裝船——x,這拉開了為期兩趟水的實習生活的帷幕,也敞開了內(nèi)心無比向往的航行之旅!根據(jù)實習計劃安排,后續(xù)進行書面總結(jié),下面緊密結(jié)合實習實際,聯(lián)系自身情況,大膽分析,認真總結(jié),希望能夠在總結(jié)的過程中再次聯(lián)通理論與實際操作的隱形媒介,切實本著發(fā)現(xiàn)自身不足的誠懇心態(tài),將此次實習報告梳理匯報

  XX年12月17日接到上船的通知,XX年12月18日下午來到x區(qū)xx碼頭。次日凌晨,船舶接受了生產(chǎn)任務,船要離港了,從此開始了我的首次航行之旅。

  (一) 統(tǒng)籌兼顧,縝密規(guī)劃,悉心導向。

  一是在校出發(fā)前,校方高度統(tǒng)一思想,各級領(lǐng)導認真策劃,科學計劃,動員部署,將此次航程中人員的分組、船員的職能、人身的安全及伙食保障等后勤工作進行了嚴密的統(tǒng)籌,確保了我們見習生安全順利、圓滿完成此次航程任務;二是舶船開進前,船員們在會議室召開了航前會,并且在老船員的幫帶下還檢查了駕駛室的所有設(shè)備。例如:照明設(shè)備、助航設(shè)備(gps.ais.ecs雷達、測深儀、交直流舵機等)。對于我,船上的設(shè)施、人員、轟隆隆的發(fā)動機聲以及嗡嗡的汽笛聲,以前這些只是在課堂上學習時腦海中想象的畫面,如今就在我的眼前,如此之近,如此之親切,而且我還成為了船只“安檢員”,做好了船舶蓄勢待發(fā)前的所有準備工作,可以毫不掩飾地說:初上船,內(nèi)心頗有幾分激動,能夠貼身實際,親身體驗,自己內(nèi)心也滿滿都是自豪感。三是航程過程中,以老帶新,作用發(fā)揮明顯。上船第一天,大副和幾個水手正在對消防器材進行檢查,幾個工人正對一些過期的消防器進行更換和換劑。在海船上這些工作一般是三副做,我們畢業(yè)后首先要做的就是三副的工作,三副職責中重要的一項就是“管理全船消防設(shè)備、器材和火警報警設(shè)備,定期養(yǎng)護、檢查和換劑,使其處于良好的`技術(shù)狀態(tài),滅火機應注明檢驗和換劑日期,禁止將消防器材移作他用,管理并熟練地操作固定式滅火系統(tǒng),保持管系和分路閥的銘牌、標志鮮明”,我雖不忘自己職能,但對于一名未有實踐的毛頭孩子來說,在他們面前我就是一個“門外漢”,見在旁觀望的我,還不時給我指點一番。一名大副的工作態(tài)度關(guān)系到整個船在遇到火災時的應變能力甚至船員的安危,看到他的悉心,他的謹慎,他的認真,使我受益匪淺,同時他們更換設(shè)備的流程也深深扎根于我的腦海,這就是不言不語的傳幫帶。

  (二)緊貼實戰(zhàn),精準識標,科學把關(guān)。

  一是組織安全演練,緊密貼近實戰(zhàn)要求,培育應急處理能力。航行期間我們實習生參加了船上的消防救生、溢油、白酒槽罐車泄露演習,緊密貼近事故案件的不可預測性,積極搞好以實戰(zhàn)為背景的演練工作,培育船員航行中的應急反應能力,實施預案操作,各施其責,以此降低安全事故的發(fā)生。在消防救生演習時,船舶懸掛“uy”旗,駕駛室發(fā)出一陣亂鐘后五短聲,標志著上甲廚房失火。隨后船長立即進入駕駛室進行指揮,輪機長到機艙值守并報告泵及其他他設(shè)備正常。船員按應急布署攜帶各自滅火器材趕赴現(xiàn)場。現(xiàn)場大副向船長報告火場、火情、火種及人員到達情況并通告水龍頭放水和對火場進行撲救。船長命令在滅火過程中注意安全。值守人員向駕駛室報告人員得到疏散,乘客無慌亂現(xiàn)象,秩序正常。接著現(xiàn)場大副向駕駛室報告:經(jīng)觀察火場無燃燒現(xiàn)象。駕駛室發(fā)出一長聲解除警報,各船員收拾滅火器具到位。隨即其它演習也相繼圓滿完成。二是積極識別船標及導航設(shè)備,準確把握內(nèi)在含義。航行期間,我切身地體會到航標及導航設(shè)備對航行的重要影響,也許一個不小心,一個不注意,疏忽大意,就造成違反航行規(guī)則,甚至引發(fā)嚴重后果。比如,在經(jīng)過巴東大橋時,一艘散裝船以很小的速度在我船前方航行,明顯影響了我船的前進速度,我納悶,為什么不超船呢?值班駕駛員告訴我,原來那是在警戒區(qū)域,是不允許超船的。三是積極以實地資源,科學統(tǒng)觀,采取因地制宜辦法,獲取有利戰(zhàn)位。青城山進出碼頭作業(yè)時,過往船只較多,保持好船舶移動的速度是關(guān)鍵。由于船舶移動時的慣性很大,加之,需要考慮航道寬度、水深、風向、水流、離泊、調(diào)頭的操作確實具有一定的技術(shù)含量,學校老師曾經(jīng)講過:最能考驗一名駕駛員實力的地方有兩個:一是處理突發(fā)情況時的應變能力,二就是靠離泊時的操作指揮,一名好的船長能在最短的時間內(nèi)用最有效的方法將船靠離碼頭,站在船舷邊靜靜看著船只在船長的操縱下完美的完成了調(diào)頭轉(zhuǎn)向,讓我贊嘆不絕。

  我們的指導老師會把班主任工作的方法、管理班級的方法、經(jīng)驗都很詳細傳授給我們,老師們都很熱情負責,對我們的工作也很配合,生活上給予關(guān)心,工作上給予指導,我們的成長與進步離不開老師們的幫助,在此特別要感謝老師們。

畢業(yè)實習報告 篇5

  一、實習目的(重要性)

  會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分,會計實習報告。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

  針對于此,在進行了三年的大學學習生活,通過對《中級財務會計》、《財務管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應用》的學習,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業(yè)的學生,在20xx年的暑假,有幸參加了為期近一個月的專業(yè)實習。

  二、實習單位情況

  懷著一種美好的憧憬,我來到了溫州市華信汽車配件有限責任公司,這是專業(yè)生產(chǎn)汽車離合器的生產(chǎn)廠家,具有十于年的離合器生產(chǎn)經(jīng)驗,本公司于20xx年通過國際ISO9002質(zhì)量體系認證,現(xiàn)有產(chǎn)品800余種,是溫州地區(qū)最大的離合生產(chǎn)廠家,同時在紹興嵊州,我們擁有九十余畝地的新廠房,將于今年十一月份投入使用.本公司生產(chǎn)規(guī)模達到:離合器片[disc]550,000只/年,壓蓋[cover]352,000只/年,其中有60%的產(chǎn)品常年出口到歐美、中東和非洲及東南亞等20幾個國家和地區(qū)。

  三、實習主要過程

  是第二次來到這里實習,所以財務科工作人員都認識,自然而然很順利的進入了實習工作。工作的緊張氣氛仍然有點緊張。

  (一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。

  帶我實習的前輩是王會計,也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細心的指導,說句心里話,我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨立做一些事情。

  (二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。

  王會計也準時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。

  一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實習,不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《基礎(chǔ)會計》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

  (三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學習公司的業(yè)務處理,一邊試著自己處理業(yè)務。

  做過會計模擬實習的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說:

  1.寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬實習時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。

  2.寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學不知道啊!

  3.對于數(shù)字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的,做好會計試用期工作總結(jié)。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。

  四、實習所想、所感

  實習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。

  課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的'就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?

  經(jīng)過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習的目的了。

  會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!

  實習雖然結(jié)束了,再過兩個多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!

畢業(yè)實習報告 篇6

  當我第一次踏進南山物業(yè)行政辦公室時,根本沒有想到,在之后的兩個月,我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從同事們身上學到很多東西,和他們成為朋友,更重要的是,我在實習過程中拿到了開啟通往社會之路大門的五把鑰匙。

  第一把鑰匙:真誠

  你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去物業(yè)實習,我懷著惴惴不安的心情,之前聽過很多實習生的傳聞,說他們在單位要么被當成透明人,要么就干些雜活,于是有點擔心會和他們一樣。踏進辦公室,只見幾個陌生面孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早安”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我擔心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。

  其實,不僅待人要“真誠”,對事也要“真誠”。

  在一次大合唱活動中,由于老年人上了年紀,眼睛有點花,字小的看的不是很清楚,《眾人劃槳開大船》的詞與普,寫了又寫,改了又改,但又想不出好的修改方法。我于是把自己的意見誠心誠意的提出來。沒想到,他竟然接受了。在他面前,我只是一個毫無經(jīng)驗的小字輩,但我覺得對待工作我們不應該論資談輩,有意見或建議,只要對工作有利,都應該誠懇的說出來,大家一起探討。其實,只要你是真誠的,誰會在乎你資歷小,又有誰會小看你呢?從那以后,每次準備前期活動,他都找我去看前期準備內(nèi)容提意見,他告訴我,我提的意見和建議很中肯,非常有用,把我心里美的啊,因為我看到了自己的價值。真誠,讓我走出了顯示自身價值的第一步。

  第二把鑰匙:溝通

  你知道他,但你記住他的名字嗎?你認識他,但你了解他嗎?你能將人和名字對上號嗎了?領(lǐng)導從我手中接過業(yè)主表演人員名單,劈頭一問。我被問了個啞口無言。天啊,30多名來表演節(jié)目的人員,怎么可能一一記住他們的名字?而且領(lǐng)導讓我負責的是演員的簽到,又沒我熟悉人員,我心里嘟噥著。

  領(lǐng)導再沒說什么,只見他把名單和演員熟練的對上號,還和他們天南地北的侃,后來我了解到,其實領(lǐng)導和各位演員之前也見過一次面而已。之后,我跟演員們培訓,每月末我們都要開個工作會議,對各個輔導項目及個人進行評價,討論節(jié)目的編排,有時,對某個人員的看法,我和領(lǐng)導會有很大不同,但我總堅持自己是對的。回公司后,領(lǐng)導寫了一份對演出人員的`性格囊括和總體評價,我總覺得其中一兩人的性格并非他們說的那樣。

  再后來,我公司配合房地產(chǎn)搞促銷活動,在演出中,各人真面顯露,我這才發(fā)現(xiàn),領(lǐng)導看人真是看準了,每個人的表現(xiàn)正如他評價中所說的那樣。我不得不佩服他。我和他與演員接觸的時間是一樣多,為什么他比我更了解演員呢?答案很簡單,他對選手進行了大量的采訪,平常一有機會就與演員聊天。我終于明白了:溝通是一種很重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

  第三把鑰匙:激情與耐心

  激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。

  業(yè)主中一位讀新聞出身的記者說,假設(shè)你從事業(yè)投入的是100%的精力,那么,若你從事社區(qū)文化管理業(yè),就必須投入150%的精力。

  我見證了這種150%的精力的投入。

  社區(qū)文化活動不是一件輕松地工作。就拿一次晚會為例,首先要寫個策劃書,然后再對節(jié)目進行編創(chuàng)及彩排,再對節(jié)目配合演員刻錄光盤及演員服裝,后寫前期準備,這是創(chuàng)意的活,費腦力,準備需不斷的修改,繼而要編輯音樂,配音、上字幕,做完策劃及準備需要一個多月,為了完成進度,我們的業(yè)主們都按點來排練節(jié)目,我有時晚上加班趕計劃,工作過起來不知外面是白天還是黑夜,也忘了到底是星期幾。

  第四把鑰匙:idea

  技術(shù)大家都可以學會,但idea卻只屬于你。

  廣告界有這么一種說法:“只怕你想不到,不怕你做不到。”一語道出了創(chuàng)意的重要性。其實,創(chuàng)意在哪里都是:“千金難買”,因為,它只屬于你。

  在《社區(qū)文化管理》中干的出色的都不是科班出身,以前沒學過策劃,也不懂得編創(chuàng),他們能在短短時間走到現(xiàn)在的地位,不是因為學會了策劃和編創(chuàng)技術(shù),而是他們有自己獨特的思想和創(chuàng)意,他們懂得策劃節(jié)目,知道怎樣挑選節(jié)目,知道怎么把關(guān)盤刻的更精彩……其實,社區(qū)文化管理中的每個人都掌握了策劃技術(shù),但有的人面對那一大堆素材就是不知所措,說白了,就是沒有自己的idea。

  當你只有技術(shù)沒有idea時,只能被派去做一些雜活,而當你有自己的idea能獨當一面時,就會被委以挑戰(zhàn)性的重任。我想:不只是物業(yè)管理工作這樣,其它的行業(yè)也應該是這樣。因為,技術(shù)人人都可以學,而對于自己的idea你則擁有“專利權(quán)”因此,不要害怕將來從事的工作需要掌握新的技術(shù),其實,技術(shù)不難學到手,難的是在工作中時時讓自己的腦袋運轉(zhuǎn),激蕩自己的獨特的思想和想法。只有這樣,你才能在工作中突出自己,顯示自己的價值。

  第五把鑰匙:“主動出擊”

  當你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字的“雜活”。

  或許同事們認為你是小字輩,要小事做起,但有時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。

  做“雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當然要認真的完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。晚會的前的策劃書。我對此很感興趣,于是整天“纏”著他教我。7月11有個物業(yè)專場,我知道后立即懇求領(lǐng)導讓我試試,雖然最終的策劃書只采用了我寫的少量語句,但這個過程給了我鍛煉的機會。

  后來,到了后期制作,演員們想找人幫他的歌刻碟,問誰有時間。當時大家很忙,都不做聲,而我立刻就答應了他,雖然當時我自己的工作已經(jīng)很多,但我覺得策劃和編創(chuàng)一起能學到更多的東西,是個不可錯過的機會。

畢業(yè)實習報告 篇7

  實習單位:牡丹國際大酒店

  酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,服務項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店.

  XX企業(yè)創(chuàng)立于XX年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了XX品牌,XX人以“創(chuàng)新務實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在XX、XX擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是XX市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,XX榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮.今天,XX國際大酒店,一顆璀璨的.國際酒店新星正在升起!

  2、實習部門:

  餐飲部

  餐飲部包括:

  中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.

  實習職位介紹

  奧蘭朵咖啡廳服務員

  1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

  2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

  3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務;

  4、要有牢固的業(yè)務操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

  5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;

  7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

  8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

  9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;

  10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

  11、加強業(yè)務知識的學習.不斷掌握服務技能,提高服務質(zhì)量.

  實習內(nèi)容

  1.西餐廳零點服務

  (1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實習總結(jié)

  (2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.

  (3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.

  (4)點酒水,并服務酒水.

  (5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應站立在客人右后側(cè)).

  (6)服務面包和黃油.

  (7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具.

  (8)服務菜品(同上同撤).

  (9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.

  (10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意.

  (11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.

  (12)建議甜品并記下訂單.

  (13)服務甜品、咖啡或添水.

  (14)詢問客人是否需要其他東西.

  (15)確認客人的賬單,結(jié)帳服務.

  (16)感謝和歡送客人的光臨.

  (17)整理并擺臺.

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