精華畢業實習報告
在學習、工作生活中，報告使用的次數愈發增長，報告根據用途的不同也有著不同的類型。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的精華畢業實習報告，歡迎大家分享。
精華畢業實習報告1
一、實習目的
經過在校時間對所學專業課知識的深化，總結，特進行了為期兩個月的頂崗實習。使所學的理論性知識能與實踐相結合，從而鞏固的掌握。
二、實習時間
20xx.x.1——20xx.x.4
三、實習地點
領仕扒房
四、實習內容
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐實習中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛生的細致化。然后調整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛生的檢查。等一切衛生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發狀況。對于一個實習的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在實習前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括
2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
5、酒店所處的.地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
9、配合餐廳經理做好服務員培訓工作，對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成；每天做好開業前的準備，揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對屬下熱情幫助，帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待，遇有重要客人要親自服務；
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；
11、抓好紀律、服務態度，了解員工思想情緒、業務技術水平和思想作風；
13、開餐前檢查餐臺擺設、臺椅定位情況、餐前準備，開餐后檢查服務員的迎賓站位，收餐后的檢查上柜內餐具備放情況；
14、檢查廳、門、電開關、空調開關、音響情況，做好安全和節電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經過這兩個月的實習還了解了一些簡單的酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數量是否夠用都是在細節的考慮范圍內。
五、實習主要的心得體會
通過兩個月的實習讓我了解了作為服務行業有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產生不必要的誤解。另外在西餐廳實習后發覺外語對以后的發展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結合就會發現做事會更得心應手。
此外這次實習過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發生了很多笑話，對專業的知識掌握的還不夠牢固。
精華畢業實習報告2
一、實習單位簡介
福建省泉州市福磊石材有限公司成立于1996年，位于中國石材中心--福建省南安市水頭鎮，是一家集礦山開采、生產加工和進出口貿易為一體的大型石材企業。
二、實習過程及體會
首先，作為業務人員應有基本心理素質——信念，堅持到底是獲得成功的最主要條件。一個業務人員從熟悉產品到積累固定的客戶需要一個過程，不能因為暫時的瓶頸而望而卻步。
第二，熟悉產品。熟悉產品能體現專業度。只有讓客戶覺得你很專業，才能進一步贏得客戶的信任，進而順利拿到訂單。
我們可以從以下方面來熟悉產品：
1.經常到生產車間了解成產流程，到樣品陳列室觀察樣品，并多與工廠負責人溝通，將得來的資料進行比較。全面了解產品相關知識。
2.不懂一定要問。因為客戶既然敢下訂單，說明他對產品還是有一定了解的，甚至說非常了解。而你要做的就是比他更專業，因為你要賣你的產品給他。把客戶當傻瓜是最不明智之舉。
3.做個有心人。將在日常訂單跟進過程中的產品相關知識整理成文檔并默記在心中。
第三，使用正規商務信函格式。
1.信函中正確使用簽名格式
2.信函使用正確確、簡潔的語言。
3.使用常用的字體及字號。
4.不使用非正規縮寫。如：asap.
5.規范使用英文大小寫。不使用全部大寫，以方便客戶閱讀
6.尊重客戶，使用禮貌用語。勿出現商務忌諱用語或太粗俗語言。
第四：為客戶建立檔案，方便維護和追蹤客戶。
1.客戶。對于已近建立業務關系的客戶要為其建一個獨立的文檔，客戶的'名字，電話，公司名，聯系過的信息及傳輸過的文件都要保存下來。
2.潛在客戶。對于潛在的客戶，要記錄其名字，電話，公司名及潛在需求。
最后提及一點：做個正式的報價單。報價單屬企業文件的一種，也屬于VIS中的一部分。越正規越好。國外客戶習慣使用EXCEL文檔，也可以將其做成PDF文檔發送給客戶。報價單文件名稱方面也有進究。最能好包括產品名稱，型號，數量，報價日期或客戶編號。這樣方面雙方以后進行查找及核對。
三、實習收獲
成功的業務員是先和客戶當朋友再談生意。開始的一段時間我都主動在電話里以及網上和客戶打招呼問好，后來慢慢的我的客戶都會開始主動跟我打招呼。有時還會有客戶主動打電話過來問候聊天，這樣就增進了我與客戶之間的交談及友誼，讓客戶對我有個好的印象，對業務員來說，這些客戶資源是日后最大的潛在力。
在三個多月的時間里，公司的同事和領導給予了我熱情的指導和幫助，而我也虛心向他們請教學習，在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。同時，我也初步熟悉了進出口業務的實際操作。年少的我們，應該更加努力。這三個多月的時間，給了我一次成長的機會，讓我受益匪淺。
四、致謝
執此實習報告完成之際，首先要感謝我的導師XXX老師，感謝她對我的指導與建議;感謝泉州福磊石材有限公司為我提供的實習機會;還有公司經理和同事們對我的幫助。
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