精選畢業(yè)實習(xí)報告集錦6篇
隨著個人素質(zhì)的提升,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?下面是小編精心整理的畢業(yè)實習(xí)報告6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇1
一、實習(xí)目的
1、通過下廠生產(chǎn)實習(xí),深入生產(chǎn)第一線進行觀察和調(diào)查研究,獲取必須的感性知識和使學(xué)生叫全面地了解機械制造廠的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程,了解和掌握本專業(yè)基礎(chǔ)的生產(chǎn)實際知識,鞏固和加深已學(xué)過的理論知識,并為后續(xù)專業(yè)課的教學(xué),課程設(shè)計,畢業(yè)設(shè)計打下基礎(chǔ)。
2、在實習(xí)期間,通過對典型零件機械加工工藝的分析,以及零件加工過程中所用的機床,夾具量具等工藝裝備,把理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合起來,培養(yǎng)我們的考察,分析和解決問題的工作能力。
3、通過實習(xí),廣泛接觸工人和聽工人技術(shù)人員的專題報告,學(xué)習(xí)他們的生產(chǎn)經(jīng)驗,技術(shù)革新和科研成果,學(xué)習(xí)他們在四化建設(shè)中的貢獻精神。
4、通過參觀有關(guān)工廠,掌握一臺機器從毛坯到產(chǎn)品的整個生產(chǎn)過程,組織管理,設(shè)備選擇和車間布置等方面的知識,擴大知識面。
5、通過記實習(xí)日記,寫實習(xí)報告,鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察,分析問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力。
為了達到上述實習(xí)目的,生產(chǎn)實習(xí)的內(nèi)容和要求有:
1、機械零件的加工
根據(jù)實習(xí)工廠的產(chǎn)品,選定幾種典型零件作為實習(xí)對象,通過對典型零件機械加工工藝的學(xué)習(xí),掌握各類機器零件加工工藝的特點,了解工藝工廠中所用的機床,刀具,夾具的工作原理和機構(gòu),在此基礎(chǔ)上指定其中幾個典型零件進行重點的分析研究,要求如下:
(1)閱讀典型零件的工作圖,了解該零件在機器中的功用及工作條件,零件的結(jié)構(gòu)特點及要求,分析零件的結(jié)構(gòu)工藝。
(2)大致了解毛坯的制造工藝過程,找出鑄(鍛)件的分型(模)面。
(3)深入了解零件的制造工藝過程,找出現(xiàn)場加工工藝。
(4)對主要零件加工工序做進一步的分析。
2、裝配工藝
(1)了解機械的裝配組織形式和裝配工藝方法。
(2)了解各種裝配方法的優(yōu)缺點及使用類型。
(3)了解典型裝配工具的工作原理,結(jié)構(gòu)特點和使用方法。
二、實習(xí)日程
8月21日實習(xí)動員大會。
8月22日自主實習(xí)進行市場調(diào)查。
8月23日參觀呼市大召寺。
8月25日參觀呼市卷煙廠。
8月28日—9月6日參觀內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團。
9月7日參觀阿特拉斯工程機械有限公司。
三、實習(xí)內(nèi)容
在市場調(diào)查實習(xí)時,我們小組選擇的調(diào)查地點是民族家電城,調(diào)查的產(chǎn)品是電冰箱,針對它的造型,色彩,功能三個方面進行調(diào)查。
造型上電冰箱市場現(xiàn)大量存在著雙開門式,三開門式,拉開展開式,中間抽拉式等,而以前比較常見的單開門式也都在原有的基礎(chǔ)上有所改變。以前簡單的開門式,上下各為冷凍和冷藏的冰箱基本上很少,被越來越多的新樣式所代替。
色彩上打破了傳統(tǒng)的白色,銀色大大的加入了一些艷麗,柔和,時尚的色彩如:鋁色,綠色,深藍色,雙灰色,酒紅色,寶石藍,拉絲銀,極地白,博士紅等。這樣多的顏色可搭配家居的不同種類,滿足人們的需求。
功能上的改變是的,其中有幾個功能的改進我比較贊同。如:電冰箱的設(shè)計上融合了飲水機和智能制冰器的功能并加以改進,人們可以在冰箱上接水,冰水,或者冰塊,這個功能就節(jié)省了飲水機,制冰器,而且快捷,方便,節(jié)省能源;報警裝置,人們經(jīng)常抱怨冰箱門有時候關(guān)不嚴(yán)實,導(dǎo)致了冰箱內(nèi)有的食物就會變壞,報警裝置就是針對這種現(xiàn)象設(shè)計的,當(dāng)你忘記關(guān)門或者門沒有關(guān)嚴(yán)實的時候就會發(fā)出警鳴,聲音逐漸增大,直至門關(guān)嚴(yán)實,其中及其類似的有一款冰箱設(shè)計的是童鎖功能室針對兒童在使用電冰箱時遇到這種情況或者是禁止讓孩子使用電冰箱;led數(shù)碼智能顯示與調(diào)節(jié),在溫度濕度的調(diào)節(jié)上可以智能化控制,根據(jù)不同的事物的不同的溫度營養(yǎng)要求,協(xié)調(diào)空氣,溫度,濕度,達到食物的營養(yǎng)化保鮮。還有一些其它的功能也是比較可行的:觸摸式顯示,超靜音設(shè)計,清新風(fēng)扇,翻轉(zhuǎn)制冰盒,新概念自動吧臺,速凍功能,假日自控等功能。
我們參觀了呼市大召寺和大召寺周圍的景觀,為了了解宗教信仰以及民族文化對設(shè)計的影響。大召寺蒙語稱“依克召”,意為大廟。漢名原為弘慈寺,后改名無量寺,始建于明萬歷七年(1579年),位于xx市舊城西南部。它是xx市15座大喇嘛寺院中建立最早、地位、影響的召廟。清太宗皇太極曾經(jīng)在此下榻。大昭有三絕:銀佛,龍雕,壁畫。
在大召寺外有一條塞上老街,這條街上匯集了琳瑯滿目的古董,精美的瓷器,古老的馬車,皇帝的座椅,蒙古騎士的裝束,馬鞍,古代掛圖等,這里的一切讓我感覺身處古代,但從座椅,馬鞍上面看古代的設(shè)計,足以見他們已經(jīng)對色彩的搭配和人性化的考慮;在寺內(nèi)我不僅欣賞了美麗的自然建筑景觀,同時也被它的人文景觀所震撼。一種文化的內(nèi)涵,一種信仰的力量,一種自然的執(zhí)著,他們和我們一樣,追求理想,擁有信念。在寺中的參觀中我發(fā)現(xiàn)了許多新鮮的知識,開拓了我的`視野,增長了見識,改變了以前對寺院的一種認識,同時我也覺得它們寺中的一些設(shè)計甚至是很完美的,“人的因素”在這里考慮的十分周全,宗教文化和民族習(xí)慣對這里的設(shè)計沖擊也是十分大的,我想這就是我以后設(shè)計之中要著重考慮的,當(dāng)然無論以后的學(xué)習(xí)還是工作,我要學(xué)習(xí)他們的一種精神,一種信念。
在呼市卷煙廠的參觀實習(xí)時,我主要參觀了香煙的全自動化制作流程。在這里我明白了什么叫做效率,什么叫做工作經(jīng)驗,在卷煙廠偌大的車間就只有僅僅幾個工人在有條不紊的進行生產(chǎn)操作,盡管我們平常的理論學(xué)習(xí)的十分深刻,但只在這里還是什么也不懂,我認為我們平常就應(yīng)該把理論和實習(xí)緊緊地聯(lián)系在一起。煙的制作過程十分復(fù)雜,但是他們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),毫不疏忽,室內(nèi)的煙草味十分大,但是他們還能一絲不茍的進行工作,我想我們學(xué)生也應(yīng)該學(xué)習(xí)他們在惡劣的條件依然這樣認真地精神,也應(yīng)該在今天的實習(xí)中有所啟發(fā),給自己定位,學(xué)一份本領(lǐng),將來可以勝任一份工作。
通過在內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團的實習(xí),我們比較全面地了解機械加工及相關(guān)典型零件的生產(chǎn)技術(shù)過程。初步了解典型的機電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的生產(chǎn)過程、培養(yǎng)我們收集資料的能力及提高分析問題的能力,使我們更好地學(xué)習(xí)、掌握機械工程專業(yè)知識。
內(nèi)蒙古北方重工集團始建于1954年,為國家特大型企業(yè)。集團現(xiàn)有總資產(chǎn)40多億元,占地面積297.7平方公里;各類設(shè)備9300多套,員工近2萬人,其中專業(yè)技術(shù)人員4600多人。具有特種鋼冶煉、鑄鍛造、熱處理、表面處理、機械加工、電氣、液壓、儀表制造和總裝調(diào)試等多種生產(chǎn)工藝門類、綜合加工能力強大;產(chǎn)品科研和計量檢測手段完備;擁有自治區(qū)級技術(shù)中心;擁有多項產(chǎn)品專利和專有技術(shù);先后榮獲國家科技進步特等獎、國際質(zhì)量獎、全國環(huán)保先進企業(yè)等100多個榮譽稱號;通過了is9000質(zhì)量體系認證,是“守合同重信用”單位。面對新的歷史發(fā)展機遇,北方重工依托軍工技術(shù)的強大平臺,實現(xiàn)民品以特種鋼及深加工產(chǎn)品,非公路礦用車、專用車、鐵路產(chǎn)品、裝備機械為核心業(yè)務(wù)的跨躍式發(fā)展。
四、實習(xí)總結(jié)
該次實習(xí),真正到達機械制造業(yè)的第一前線,了解了我國目前制造業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r也粗步了解了機械制造也的發(fā)展趨勢.在新的世紀(jì)里,科學(xué)技術(shù)必將以更快的速度發(fā)展,更快更緊密得融合到各個領(lǐng)域中,而這一切都將大大拓寬機械制造業(yè)的發(fā)展方向。它的發(fā)展趨勢可以歸結(jié)為“四個化”:柔性化、靈捷化、智能化、信息化。
機械實習(xí)有苦也有樂.“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,方成大任也!”這句古人的話用來形容我們的生產(chǎn)實習(xí)是再好不過了!經(jīng)過了各個機械廠的實習(xí)磨練,我們終于完成了這門讓人歡喜讓人憂的生產(chǎn)實習(xí)課程。
現(xiàn)在想想過去的這段難忘時光,雖然這期間很辛苦很累,但其中滋味,只有親身經(jīng)歷的人才能體會得到。我們的辛苦和工人的辛苦相比,簡直太微小了。除了知道工作的艱辛外還獲得許多其他的知識。通過參觀學(xué)習(xí)各種機床,我們了解了許多機械生產(chǎn)操作的原理和過程,通過進廠參觀實習(xí)和與工人師傅交流,知道各個工藝的加工方法,生產(chǎn)目的,生產(chǎn)程序及產(chǎn)品供求情況。在這期間我分析了幾道簡單典型零件的加工工藝,對機械產(chǎn)品生產(chǎn)方法和技術(shù)路線的選擇,工藝條件的確定以及流程的編制原則有了更加深刻的認識。對車間內(nèi)設(shè)備的擺放和管理也有了初步的認識。還有以前的那些陌生的專業(yè)名詞現(xiàn)在聽來都是那么熟悉親切!雖然我們中的很多人將來不會從事這些工作,甚至連接觸它們的可能性都沒有,但是生產(chǎn)實習(xí)給我們帶來的那些經(jīng)驗與感想,卻是對我們每一個人的工作學(xué)習(xí)生活來說都是一筆價值連城的財富。生產(chǎn)實習(xí)的作用與影響,就像那句話“有些東西你可能現(xiàn)在沒有感覺到它的價值,但最后還是會的,每個人都有這樣一個過程!”
同樣讓我認識到車間相對來說也是一個紀(jì)律嚴(yán)明的集體場所,有著嚴(yán)明的制度和作息時間安排。車間安全是必須受到重視的,因為車間是一個運做整體,一條生產(chǎn)線上的任一個環(huán)節(jié)出了問題就會影響到整個生產(chǎn)的正常進行。實習(xí)生活全面檢驗了我各方面的能力:學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石,檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。
一起實習(xí)的同學(xué)也讓我受益非淺。毫無私心的幫助,真誠的相互鼓勵加油,分工合作,一起分享知識增長帶來的喜悅,生產(chǎn)實習(xí)更像是一個集體活動,拉近我們彼此的距離,填補了曾經(jīng)存在的隔閡,集體主義的魅力得到了徹徹底底的展現(xiàn)!大學(xué)里連同班同學(xué)相處的機會都很少,感謝生產(chǎn)實習(xí)給了我們這樣一個機會。這樣的活動值得教育部門的借鑒。
短短的3個星期時間,我們在實習(xí)中充實地度過了,我們學(xué)習(xí)的知識雖然不是很多,但這是一個很好的將理論與實踐相結(jié)合的機會,通過這次實習(xí)讓我們明白了我們需要實際學(xué)習(xí)掌握的技能還很多、很多。如果我們不經(jīng)常參加這方面的實習(xí),我們這些大學(xué)生將來恐怕只能是趙括“紙上談兵”。社會需要人才,社會需要的是有能力的人才。我們新世紀(jì)的大學(xué)生只有多參加實踐,才能保證在未來的社會競爭中有自己的位置。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇2
北京實習(xí)一個月,來到全國課程改革的示范性學(xué)校--北京師范大學(xué)實驗中學(xué),讓我見識了許多,也收獲了許多。在這里,我的工作分成了三個部分:班主任,電教組,教學(xué)工作.而我想:我獲得的不僅是經(jīng)驗上的收獲,更多是教學(xué)管理,課堂教學(xué)等的理念,以及他們帶給我的種種思考.
一、教學(xué)管理理念
從領(lǐng)導(dǎo)階層到一位普通的科任老師,都秉承以學(xué)生為主體的宗旨進行學(xué)校的管理,進行教學(xué)工作的開展。作為一個課程改革的示范學(xué)校,一個教育實驗基地。這所學(xué)校鼓勵著老師做各種研究,各種改革。每個班主任都有著自己的管理經(jīng)驗與管理宗旨。有了這種思想的自由,自然這里也就充滿著探索與嘗試,從而有所創(chuàng)造與進步。在我實習(xí)的班集體中,班主任對他的學(xué)生說:“我要讓你們成為學(xué)習(xí)型的管理者,也是管理型的學(xué)習(xí)者。”這樣一句簡單的話,讓我感到這里老師進行班級管理的良苦用心。他們關(guān)心的不只是學(xué)生的學(xué)習(xí),更多的是從一個完整的人的概念出發(fā),去培養(yǎng)學(xué)生多方面的素質(zhì)。
二、教學(xué)理念
在實習(xí)期間,借著錄課的機會,我聽了很多的市級,校級的公開棵,還有理科實驗班的課。在這些課堂上,讓我看到教學(xué)改革正在悄然進行,有意識的老師正在努力體會“以學(xué)生為主體”的課堂模式。學(xué)生的創(chuàng)造也逐步成為教師追求的教學(xué)效果。其次,這里的老師也都在適應(yīng)著多媒體教學(xué),信息化教學(xué),使得課堂更加生動,資源更加豐富,學(xué)生獲取學(xué)習(xí)資源的渠道也就更多。盡管,這種教學(xué)理念、教學(xué)模式的推廣仍然有很長的路,但似乎也并不遙遠,相信,這股改革的浪潮會給教育領(lǐng)域帶來很大的沖擊。
三、實際工作經(jīng)驗
在上面,是我在這所學(xué)校感受最深刻,也是認為最有意義的收獲。實際工作經(jīng)驗上,由于在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,也獲取了許多。
在班主任工作上,我認識到了一個老師的表率作用是很大的,學(xué)生時刻看老師,作為一個老師,應(yīng)該從自己嚴(yán)格要求,并影響感染學(xué)生。這就要求師生之間的相互交流必須是貼心的,也是帶有希望的。實習(xí)期間,班主任李宇煒老師教給了我許多的班級管理經(jīng)驗。我想這些經(jīng)驗是寶貴的,更為寶貴的是老師的主動精神。在他的言談中,看出一個老師對于班級管理的深度認識。所以我想:一個好的班主任不應(yīng)只是從學(xué)習(xí)上給學(xué)生幫助,而是從一種“管理”的角度上去讓班級受益,讓班級體的每個成員成長。
教學(xué)工作上,由于指導(dǎo)老師的認真指導(dǎo),我較好地完成了教學(xué)任務(wù)。同時,與合作伙伴一同對各種教學(xué)模式進行了探討,嘗試。盡管,有的時候沒有達到我們理想的效果,但也獲取了很多的教學(xué)經(jīng)驗。在上了6節(jié)課后,我深刻體會到了了解學(xué)生學(xué)習(xí)水平,性格特征的重要性。一個老師在上課時,一定要圍繞著“學(xué)生能否學(xué)得更好,能否真正掌握方法”的主題,而不是從怎么上好我的一堂課出發(fā)?梢姡粋優(yōu)秀的老師需要具備很多方面的素質(zhì):扎實的專業(yè)知識,嫻熟的教學(xué)技能,正確的教學(xué)理念……這次的實習(xí),讓我從實踐中去思考自己在課堂上學(xué)到的知識,也對于理論知識有了更深刻的認識。
電教組工作,與其說在這里工作,不如說在這里學(xué)習(xí)。我接觸一個學(xué)校較完備的電教設(shè)備,了解了一個學(xué)校信息中心的'大致運作。一個月來,參加了多次的錄課工作,一次外拍工作,學(xué)會了有關(guān)攝制,錄像,編輯等實際操作。電教工作有很多繁瑣的細節(jié)工作,但它是一個學(xué)校信息化教學(xué)的基礎(chǔ),或者說推動者與宣傳者。我想,在以后工作中,有了這些經(jīng)驗,我會更加容易上手,也能更好地把握工作。
實習(xí),是師范生重要的一課,付出了便有收獲。我很幸運地在大三就參加了教育實習(xí),通過一個月來和大四的師兄師姐的合作,讓我對于教師職業(yè)的認識邁進了一步,同時,在合作交流的過程中,我也體會到了一個團隊的力量?傊@次實習(xí),讓我獲取了經(jīng)驗,認識了不足,體驗了教師這個神圣職業(yè),也感受,思考了許多教育改革的問題。在以后的路上,我會珍惜這些經(jīng)驗,讓自己做得更好。
師者,傳道授業(yè)解惑也”“教師是人類靈魂的工程師”。
帶著這樣的目標(biāo)和驕傲,我開始了我的教師實習(xí)之旅,近50天的時間,教學(xué)理論一點點轉(zhuǎn)化為教學(xué)實踐,模擬教學(xué)變?yōu)檎嬲鎸γ娴慕虒W(xué),盡管生澀、但在慢慢的成熟之中,讓我的實習(xí)生化充滿未知、驚喜、快樂當(dāng)然也少不了有挫折和困難。
我實習(xí)的班級是高中三年級36班,這是一批相對特殊的學(xué)生、向往大學(xué)、充滿好奇、面對高考、倍感渺小、總歸是十七八歲的年紀(jì),沒有深沉,洋溢著青春的活力。記得16號剛到教室,經(jīng)過指導(dǎo)老師梁朝老師的介紹,他們便報以熱情的掌聲以示歡迎,課間休息便“小付老師好”“學(xué)姐好”的聲音不絕于耳,從這時起,我開始了角色轉(zhuǎn)換。
剛開始實習(xí),我的主要任務(wù)是聽課,聽梁朝老師講課,再回顧我的任課老師的授課方式,我從中吸取了許多經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)了每個老師都會有不同的教學(xué)風(fēng)格,或許這就是教無定論的真正含義。我深深佩服老師在課堂上的應(yīng)對自如,他通過講述他身邊的故事和例子,加上幽默風(fēng)趣的語言,雖然沒有多媒體的幫襯,但課堂氣氛依然活躍。
在聽課過程中,我深感,教學(xué)是一門藝術(shù),課堂語言是這種藝術(shù)的傳達方式。聽課的過程,是積累經(jīng)驗的過程。在了解教學(xué)流程的同時,也應(yīng)注意教學(xué)方式和組織教學(xué)能力的積累。聽了一周的課后,我開始走上講臺,上的前幾堂課是利用自習(xí)課的時間講解《基礎(chǔ)訓(xùn)練》,開始慢慢適應(yīng)課堂氣場。由于經(jīng)驗不夠,應(yīng)變能力不強,這幾堂課純粹是灌輸知識,毫無藝術(shù)感。
認識了自己的不足,聽課就有了針對性,可是當(dāng)我上第一堂真正意義上的語文課時,還是出現(xiàn)了“上課重點不突出”、“講課順序不清楚”等問題。這時,指導(dǎo)老師要求我多聽課。并且為我指出了教案的不足以及上課的缺點,他沒有絲毫的架子,更多的是朋友的親切交談。
隨著時間的推移,通過聽課和實踐,我開始有了一些進步。這時指導(dǎo)老師給了我多次機會,從古代文言文到現(xiàn)代文藝學(xué)論文,分不同層面鍛煉和培養(yǎng)我的授課能力。
在上課的過程中,我也遇到了困難。如課堂秩序、學(xué)生不配合。正是這些小小的挫折,讓我越戰(zhàn)越勇,更讓我懂得,作為一名教育工作者,就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)氣氛,在教學(xué)活動中建立平等的師生關(guān)系,而且教師要把自己當(dāng)成活動中的一員、學(xué)生們的良師益友。
俗話說:“知之者不如好知者,好知者不如樂知者!睂τ谝呀(jīng)具備了一定程度自學(xué)能力,能夠獨立思考的高三學(xué)生,我的體會是要充分調(diào)動他們的主觀能動性,將他們的學(xué)習(xí)興趣利用起來,使他們在快樂中學(xué)習(xí)。我采用以學(xué)生為主,教師為輔的啟發(fā)式教學(xué),適當(dāng)列出提綱,設(shè)置思考題,加以點撥。由此而來,他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性開始發(fā)揮作用,由“要我學(xué)”的教學(xué)方式轉(zhuǎn)化為了“我要學(xué)”的學(xué)習(xí)方式。讓這群面對高考壓力的高三學(xué)生學(xué)的輕松快樂。
批改作業(yè),糾正學(xué)生的錯誤,彌補其中的不足,是非常重要的。尤其是對于作文的批改,更是認真嚴(yán)格。在批改之后,我都會指出其優(yōu)點和不足,寫上激勵的評語,并且強調(diào)改正缺點的重要性,并根據(jù)各個學(xué)生的情況加以勉勵之、開導(dǎo)之。我的指導(dǎo)思想是不不斷給學(xué)生糾正錯誤,完善缺點的機會,身為教育工作者,必須要用足夠的耐心和毅力去愛護每一個學(xué)生。
整個實習(xí)期間,我覺得班主任的工作最讓我難以忘懷。高三年級的學(xué)生,已經(jīng)有了自己的思想和邏輯,遇到問題有自己的思維方式和解決辦法。他們已經(jīng)不喜歡老師牽著他們走,也不喜歡老師完全教他們怎么做。由于我年紀(jì)和他們差距不大,他們都很愿意和我討論問題。這時我就以朋友的角色與之傾心交談,適當(dāng)?shù)慕o他們建議。將他們的內(nèi)心世界作為我的平臺,將心比心,他們也就會報以我同等的尊重。
這次實習(xí)體驗使我受益頗多,也對自己做了一場絕好的檢驗。作為一名語文老師,基礎(chǔ)知識要扎實,知識面要寬廣,平時要做有心人,多多細心觀察生活,留意身邊的事情,并將他們靈活的運用滲透于教學(xué)之中。作為一名班主任,耐心和毅力,理解和尊重,是處理學(xué)生工作時非常重要的因素。無論是哪一個角色,我深深體會到了教學(xué)相長的道理,其實,學(xué)生也是我的老師,我們一起成長成熟。
十年樹木,百年樹人。實習(xí)生活雖然結(jié)束了,但我的教師生涯才剛剛開始,知識是無止境的,我會時刻不忘超越自己,面對教育事業(yè),我將帶著滿腔熱情,不斷前行。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇3
轉(zhuǎn)眼間,三年大學(xué)生活已經(jīng)接近尾聲,畢業(yè)的鐘聲將要敲響。將課堂所學(xué)知識運用于實踐成為畢業(yè)生們必經(jīng)的道路。帶著老師的忠告,20xx年10月15日我有幸來到合肥華勝泡沫包裝有限公司行政辦公室實習(xí)。合肥華勝包裝有限公司始建于1994年,注冊資金達到500萬,占地面積16000平方米,年產(chǎn)值可達3000萬。是生產(chǎn)聚苯乙烯泡沫定型產(chǎn)品和泡沫板材的專業(yè)生產(chǎn)廠家。
目前這家公司已經(jīng)擁有員工100多人,采用先進的大規(guī)模生產(chǎn)設(shè)備,這家公司自成立以來始終致力于聚苯乙烯泡沫的推廣,擁有各式成型機,可以滿足不同客戶的要求。這家公司主要生產(chǎn)各種電動車電池,酒水食品,海鮮類保險箱,醫(yī)用針劑,機械零件等各種包裝。這家公司還生產(chǎn)不同尺寸規(guī)格,不同密度的泡沫板材。而且還可以根據(jù)客戶要求,大小厚薄任意切割。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。在短暫的實習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,上班第一天領(lǐng)導(dǎo)就派給我個師父,讓他對我的實習(xí)進行全程指導(dǎo)。剛上班時讓我熟悉公司生產(chǎn)已經(jīng)銷售的流程,暫時沒有分配什么工作給我。
而我身為一個文員實習(xí)者,首先接觸的應(yīng)該是如何融入工作,該公司處理基本工作業(yè)務(wù)的'流程是:首先由銷售人員去各個有需要潛力的公司進行業(yè)務(wù)洽談,然后簽訂生產(chǎn)合同。之后便是業(yè)務(wù)單位根據(jù)自己的日期需要提前對產(chǎn)品下訂單,然后交由倉庫進行已有貨物和差額的統(tǒng)計,再將數(shù)據(jù)交給車間進行生產(chǎn),倉庫再按照指定日期安排貨車送貨。
幾天后知道自己的工作主要是產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計這塊兒,并每天寫工作總結(jié)。平時也到網(wǎng)站發(fā)博客、論壇,感覺和自己的專業(yè)有些出入。
剛開始進行的是完成培訓(xùn)的工作。由于感覺和專業(yè)不怎么對口,所以對于培訓(xùn)便沒有在意,總以為這些工作很簡單,但是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了實習(xí)的目的—— 接觸和融入社會,以至于后來考核時有點手足無措。雖說發(fā)博客和論壇看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。
從此以后,我每天埋頭于博客和論壇中了。平時與同事相處中,雖然年齡差距大,好在有師傅溫和地指導(dǎo),我發(fā)覺和各位長輩們相處也并不是很難,他們善于處事,有很大的包容心,我也慢慢融入這個大家庭,這得感謝給位前輩的淳淳教育。
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,在華勝包裝有限公司的實習(xí)馬上要接近尾聲了。通過這三個月的實習(xí),我接觸到了真正的規(guī)模、工作,親手進行了簡業(yè)務(wù)單子的處理,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致地了解了現(xiàn)實業(yè)務(wù)處理的流程,認真觀摩了專家們針對公司各項業(yè)務(wù)的處理,使我對一個公司的運行模式的認識從純理性的上升到實踐,從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。
在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的是中文,和實際很脫軌,但是在四年大學(xué)生活中學(xué)到的點點滴滴很多都能代入工作過程中。譬如如何與人相處、真誠對人,譬如不論干什么都需要本著踏實的態(tài)度不斷學(xué)習(xí),此刻在實習(xí)中我才真正領(lǐng)悟到“活到老學(xué)到老”的含義。實際的工作能力是書本上沒有辦法教授給我們的,必須要通過實際工作來積累與強化。
三個月實習(xí)滿后,我?guī)е鴮W(xué)滿的知識離開了合肥華勝包裝有限公司。從那里,我學(xué)會了下面幾點找工作的心態(tài):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我會積極響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性
實習(xí),是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
我認為大學(xué)生實習(xí)難,就業(yè)難,除非你有關(guān)系,能給你輕松找到工作,否則就難逃市場選擇的厄運。我在該公司實習(xí)總結(jié)了五個攻略,只能智勇雙全,才能在這個社會中出人頭地。
1、宜主動出擊:找實習(xí)崗位和找工作一樣,要講究方法。公司一般不會對外公布實習(xí)機會,可以主動和其人力資源部門聯(lián)系,主動爭取實習(xí)機會?商貏e留意正在招聘人選的公司,說明其正缺乏人手,在沒有招到合適的員工的情況下,很有可能會暫時選擇實習(xí)生替代。
2、宜知己知彼:求職信和求職電話要穩(wěn)、準(zhǔn)、狠,即穩(wěn)當(dāng)?shù)亓私夤舅幍男袠I(yè)大背景及所申請崗位的要求,準(zhǔn)確地闡述自己的競爭力,自信自己就是對方要找的人;同時很誠懇地表現(xiàn)出低姿態(tài),表示實習(xí)的熱望和決心。此外,規(guī)范的簡歷,良好的面試技巧都有助于提高實習(xí)成功率。
3、宜避熱趨冷:尋找實習(xí)單位時,宜避開熱門的實習(xí)單位和實習(xí)發(fā)布網(wǎng)站,勇于找冷門公司,回避熱點信息和實習(xí)高峰期,實習(xí)成功的可能性反而更大。
4、忌免費午餐:實習(xí)生與實習(xí)單位之間是雙贏關(guān)系,主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始,說明自己缺乏自信。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇4
實習(xí)目的:實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。在進行了兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過對《基礎(chǔ)會計》、《中級財務(wù)會計》、《審計》、《管理會計》、《統(tǒng)計》、《財政與金融》、《財務(wù)管理》、《稅法》、《成本會計》及《會計職業(yè)道德》的學(xué)習(xí),可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識。
實習(xí)單位生產(chǎn)或經(jīng)營情況
長春達順汽車銷售有限公司,即整車銷售、售后服務(wù)、備件供應(yīng)、信息反饋四位一體的銷售服務(wù)商。公司規(guī)模較大,二級網(wǎng)絡(luò)遍布全省各市縣。長春達順汽車銷售有限公司4S店位于長春市西安大路6530號,同時在長春市普陽街名車廣場設(shè)有分店。公司現(xiàn)已取得汽車維修一級資質(zhì),同時也是吉林省政府定點汽車一般供應(yīng)商。太平洋保險公司、中保、平安多家保險公司推薦單位。十余年來,達順汽修憑借良好的行業(yè)信譽,連續(xù)多年獲得長春市維修行業(yè)管理部門的嘉獎。并不斷拓展業(yè)務(wù)范圍,并開通了市內(nèi)24小時免費救援業(yè)務(wù),正在籌建汽車美容、汽車裝飾、達順車友俱樂部。
公司經(jīng)營F3R、F0等車型。公司擁有近3000多平方米維修車間,所有一切現(xiàn)代化設(shè)備全部按比亞迪汽車銷售公司要求購置、安裝,能夠滿足客戶各項維修要求。公司秉承創(chuàng)一流服務(wù),實現(xiàn)客戶百分百滿意的公司理念。以人為本;健全的人才管理、晉升制度;上下
溝通;體恤員工;建設(shè)具有強大凝聚力、向心力的團隊。致力于完善汽車展廳、客戶休息區(qū)及維修車間環(huán)境建設(shè),致力于員工禮儀培訓(xùn)給社會公眾以良好形象。達順人所追求的金牌品質(zhì)誠信服務(wù)的經(jīng)營理念,會使您無悔于對比亞迪品牌的選擇。
實習(xí)心得
(一)20xx年03月10日,第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)校看不到、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。公司里的會計部并沒有太多人,只設(shè)有一個財務(wù)部長,一個出納,兩個會計員。也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,李會計對我非常和氣。她首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,她有問必答,尤其是會計的一些基本操作,她都給予了細心的指導(dǎo),說句心里話,我真的非常感激她對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在她的幫助下,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨立做一些事情。
。ǘ┑谝惶焖闶鞘煜ち艘幌鹿镜幕厩闆r,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。李會計也準(zhǔn)時來到辦公室,對我說,今天她主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學(xué)校做過了會計模擬實習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石會計分錄,以至于后來李會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《基礎(chǔ)會計》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。
(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。
做過會計模擬實習(xí)的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說:1、寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實習(xí)時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。
2、寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實習(xí)時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學(xué)不知道。
3、、對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。
所有的帳都記好了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在王會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應(yīng)了一句話:不試不知道,一試嚇一跳!
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。李會計很要耐心地跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。
除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的.時候得知原來跑銀行也不是件容易
的事,除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責(zé)日常的現(xiàn)金庫,日,F(xiàn)金的保管。
快過年的那幾天,公司事情主要是處理年底結(jié)賬及福利,每個員工臉上都洋溢著微笑,想必是快要發(fā)工資的喜悅所致吧!
有了前面的一些接觸,再次操作就感覺得心應(yīng)手了,而且這個時候,對于人們來說,年味還濃,大家都還沉浸在過年的那一番喜悅之中,所以,現(xiàn)在公司里業(yè)務(wù)不是很多,大家看起來也不是很忙,我閑著沒事就去里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),而后就是向師傅們請教。
我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認可,被公司批為正式員工,而我的工作任務(wù)也有實習(xí)期的會計變?yōu)楣镜恼匠黾{。
。ㄋ模⿲嵙(xí)所想:這次實習(xí),我對該公司的一些情況有了一個基本的了解,根據(jù)在實習(xí)期間的所見,我對公司的今后發(fā)展提出了以下的建議:
1、公司成立不久,應(yīng)加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“新華”這個牌子,更知道這個牌子的產(chǎn)品是做何用途的,這樣公司的業(yè)務(wù)面才會越擴越大。
2、公司的財務(wù)體系還不是很完善,財務(wù)人員的素質(zhì)還有待于進一步提高。在所有的憑證中,倉庫人員只核算材料數(shù)量,而沒有接觸金額的核算。金額的核算一般由財務(wù)室來完成,這與我們所學(xué)到的憑證做法有一定的出入。
3、在管理制度上,應(yīng)該建立獎懲分明制度,在我實習(xí)期間,讓我感覺最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調(diào)動員工的積極性,從而降低生產(chǎn)量,減少利潤。
4、在今后的公司發(fā)展上,應(yīng)注重規(guī)模效應(yīng),培養(yǎng)團隊精神。就該公司的目前情況來看,規(guī)模還僅限于小機械、分工作業(yè)式,還沒有形成一定的規(guī)模。再一點,各部門的協(xié)作能力不是很好,還沒有培養(yǎng)出一種團隊精神。
最后衷心感謝老師辛勤教育與培養(yǎng),以及在我的關(guān)心照顧。最后祝愿母校明天更美好!
畢業(yè)實習(xí)報告 篇5
目前的外語教學(xué)普遍存在著“費時較多,收效較低”的現(xiàn)象,這也正是外語教學(xué)法研究和教學(xué)策略研究興起的一個重要原因。中國學(xué)生學(xué)英語的顯著問題是教師教學(xué)策略不得體,再加上學(xué)生學(xué)不得法,導(dǎo)致了教師苦教,學(xué)生苦學(xué),外語教學(xué)常被罩上一層陰影。所以,教師的教學(xué)策略變得越來越重要了。通過對云南師范大學(xué)第二附屬中學(xué)高中英語教學(xué)的調(diào)查了解和我的實習(xí)實踐,我對高中英語教學(xué)中的教學(xué)新策略有了一些膚淺的認識:首先,應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生主動參與英語學(xué)習(xí),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的'主體作用;其次,在中學(xué)英語教學(xué)中教師必須指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的英語學(xué)習(xí)方法,要使學(xué)法指導(dǎo)進行有效,必須培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣等等的方法。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇6
實習(xí)單位:廣西****大酒店
實習(xí)時間:20xx年9月——20xx年11月
序言
終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是XX市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店(themajestic hotel),名字對于XX市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好
同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的.服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分:西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習(xí)的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓(xùn),但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實習(xí)生考慮一下呢?
第三部分:酒水部
最后我們來到了實習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票,這才算找到了一點事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜恕0,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!
第四部分:總結(jié)
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由
此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
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