管理類實習報告三篇
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，下面是小編為大家整理的管理類實習報告3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
管理類實習報告 篇1
一、實習目的
在企事業(yè)單位的辦公室學習處理日常的行政事務，熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程，透過實踐學習，使所學理論知識得到驗證，培養(yǎng)靈活運用書本知識的潛力，并且學到許多書本上學不到的東西，增長和擴充知識面，增加對社會的接觸，為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎。
二、實習公司簡介
該公司主要經(jīng)營五金交電、電子產(chǎn)品、儀器儀表、汽摩配件、計算機軟硬件、通信器材、辦公用品、日用百貨、服裝服飾、化妝品、廚具用品、洗滌清潔用品的銷售，商務信息咨詢，會務服務，展覽展示，企業(yè)形象策劃。
三、實習資料
（一）信息整理及傳達在一般的企業(yè)里，辦公室是一個綜合管理部門，實質(zhì)上為其他專業(yè)性部門服務，所以行政管理的工作比較雜。在辦公室里最多的事物就是文件的整理，每一天都有不同的文件從總經(jīng)理那里分配下來，也需要我們辦公室來進行整理再向各個部門傳達。并且我們每一天都要對這些文件進行電子和紙質(zhì)存檔，很需要細心和耐心。整理文件看似小事，也有很多學問。數(shù)量浩瀚，排序，裝訂，拆圖釘，編碼都能學到很多實際操作中寶貴的經(jīng)驗。
（二）會議安排文件整理能夠說是辦公室最基本的工作，在這之外我們行政管理人員還要安排公司的大小會議。對于上海淵鴿商貿(mào)有限公司這樣的小型公司來說，會議不是個性的多，一般一周兩次，周五開會進行一周總結(jié)，然后周日開會對一周工作進行安排。這種例行的會議不要我們安排。我們主要是負責公司的大型會議的時間安排、地點安排、會議通知、會場布置以及與總經(jīng)理秘書商量安排會議流程。在我實習的這一段時間里，只碰上一次這樣的會議。安排一次公司的全體大會，從地點、時間到人員以及流程等很多方面都需要行政管理人員有周詳?shù)乃伎嫉耐咨频陌才拧?/p>
（三）離職退休管理我在上海淵鴿商貿(mào)公司實習的時間，正好處于經(jīng)濟形勢比較冷淡的時期，所有沒有機會參與公司的人事招聘工作。但是由于經(jīng)濟危機的原因，公司受到了很大的影響，所以進行了小規(guī)模的裁員。在這方面，我們管理人員因為平時就擔任著人力檔案的管理，所以如果有人員離職我們也相應承擔離職退休管理工作。員工的檔案對于他們來說是最為重要的東西，所以我們對于檔案的管理和填寫都十分的謹慎。一般填寫的工作辦公室領導沒有交給實習生來做，我們在這方面只是做一些輔助性的工作。
（四）旅游安排在小型的公司里面，行政管理人員還承擔著公司的一些娛樂活動的安排。由于我實習的時候是在年末，所以有幸參與了公司組織的年末旅游活動。公司在年末的時候為了獎勵員工，使之來年為公司做出更大的貢獻，會組織去附近的城市旅游。這次旅游活動，行政管理人員首先要對員工進行統(tǒng)計，參加公司旅游的人數(shù)，旅游地點調(diào)查，旅游經(jīng)費管理及分配，人員安全問題思考。看起來十分簡單的一次旅游活動，確包含了我們行政管理人員的諸多思考和安排。
四、實習體會
1、學無止境在沒來公司之前，還對自己抱有很高的期望，以為自己很快就能上手工作，沒想到實踐和理論是兩碼事。更何況，我發(fā)此刻學校學習的一些知識在公司的實踐操作中已經(jīng)落伍了。公司的工作人員都很勤奮，上班時兢兢業(yè)業(yè)，下班后還給自己充電。作為即將踏入社會的一員，我要有時刻學習的準備。實習后，我感到自己要學的東西太多了。還有不到半年的時間，大學完美的生活就過去了，我要好好珍惜這短暫的時光，抓緊時間學習。
2、平心靜氣，認真嚴謹其實這一點體會，是很多其他職業(yè)，甚至是做人都就應努力的方向。現(xiàn)代的社會瞬息萬變，而要想在這樣一個瞬息萬變的社會持續(xù)平心靜氣，認真嚴謹?shù)淖黠L是十分不容易的。包括我這次實習的單位，也不是每個人應對任何突發(fā)狀況都能夠做到這一點。但是作為一個畢業(yè)后志在從事物流行業(yè)的大學生來說，就就應從在校的時候開始培養(yǎng)自己這方面的.素質(zhì)。平心靜氣，認真嚴謹不是一朝一夕能夠養(yǎng)成的，也不是等到即將畢業(yè)的時候上幾堂禮儀方面的選修課就能夠具備的認知性的素質(zhì)。而就應從日常與人相處開始做起，讓平心靜氣，認真嚴謹成為我們?yōu)槿说囊徊糠郑皇呛唵蔚募寄堋?/p>
3、良好的人際關系是成功的開始人際關系是現(xiàn)今不少在校大學生剛踏出社會遇到的一大難題。其實不但是大學生，很多已經(jīng)工作很多年的人也被人及關機這個問題所困擾。此刻市面上也出了很多講述如何處理好人際關系的書。在學校的時候我也借了一些這方面的書看，但是收獲不是很大，可能是"紙上談來終覺淺"的原因吧。其實在學校我的人際關系還能夠，但是我很清楚以后工作了同事關系肯定不像此刻同學關系這么單純，肯定會比較復雜。在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng)，而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情，盡管許多狀況我們不必須遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。結(jié)語：實習是每一個大學畢業(yè)生務必擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。
管理類實習報告 篇2
一、前言
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下，我們?nèi)斯ど坦芾韺I(yè)12級學生進行了為期一周的企業(yè)認知實習。
實習時間是XX年6月20日---XX年6月24日(本學期第十八周)
實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區(qū)分店
實習過程主要分為下面幾個階段：在本校進行實習動員，觀看實習企業(yè)相關視頻資料、做下企業(yè)實習的相關準備等，下到實習企業(yè)進行實習;6月23日下午至6月24日下午，整理充實資料，寫出實習報告 等。盡管天氣炎熱，可同學們依舊熱情高漲。企業(yè)負責人也是充滿熱情地接待了我們，并耐心詳細地向我們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀。
經(jīng)過了在超市一周的認知實習，我對萬福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經(jīng)營理念與經(jīng)營方針，企業(yè)的發(fā)展目標與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習，我更加了解在工作時的注意事項，及企業(yè)的貨物管理情況。
二、實習企業(yè)簡介
(一)超市的發(fā)展現(xiàn)景
湖南xx商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于XX年9月，自從第一家校園超市開業(yè)以來，已在湘潭、長沙地區(qū)發(fā)展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位，為廣大市民提供了實惠的商品和優(yōu)質(zhì)的服務，獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識又有實戰(zhàn)經(jīng)驗的優(yōu)秀人才，全心全意為門店服務，為門店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優(yōu)勢以及專業(yè)的管理團隊，取得良好的經(jīng)濟效益。我們的近期目標為：XX年發(fā)展門店達200家，XX年連鎖門店達250家，XX年門店總數(shù)突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。
(二)超市的組織體系
湖南xx商貿(mào)有限公司由董事長兼總經(jīng)理主管，其下有業(yè)務中心、發(fā)展中心、結(jié)算中心和行政中心，其中業(yè)務中心包括采購部、市場部、物流部;發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導部、校園事業(yè)部和電子商務部;結(jié)算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1.市場部的職責實現(xiàn)公司市場的開發(fā)目標，制訂和實施開發(fā)市場計劃，負責市場開發(fā)政策的制訂與施 行和人員管理，做市場調(diào)研與市場預測，市場工作的監(jiān)察與評價組織，指導各項工作等。 2.人力資源部的職責：人力資源部要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng)新工作方法，借鑒國內(nèi)外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案，做到培訓有內(nèi)容、計劃有考核。
(1)要做好業(yè)務技能培訓工作，開展在服務水、設備設施管理和安全工作等方面的培訓，通過培訓全面提高員工對區(qū)域管理范圍內(nèi)的業(yè)務技能
(2)是抓好干部隊伍的理論學習.重點解決思想上和作風上存在的問題和不足.增強干部隊伍學習的自覺性和執(zhí)行能力.另外.人力資源部要在現(xiàn)有的基礎上.利用公司組織干部學習的機會.在方式.內(nèi)容上做出統(tǒng)籌安排.同時還要借助外腦.聘請專家來授課.進一步拓寬我們的視野.提高研究問題和解決問題的能力.另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和新的用人標準.廣泛招納結(jié)構合理.素質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀人才.培養(yǎng)新生力量.同時還要積極的創(chuàng)造條件.使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機會.打造一支思想過硬.作風優(yōu)良.技術精湛.一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊伍. 3.物流部崗位職責 深入了解商品價格信息.及時掌握市場動態(tài).為公司大宗物資采購提供決策依據(jù)。 建立和健全公司物資采購， 配置， 流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工作規(guī)范.，承擔物流部日常事務工作.完成公司各項物資招標任務。 加強與各實體聯(lián)系.及時掌握實體物責任在于“買質(zhì)量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤”。資采購動態(tài).提出采購建議和提供優(yōu)質(zhì)服務. 指導各實體小宗物資采購工作. 完成公司領導交辦的各項工作.配合公司各職能部門做公司的其它工作. 4.商務部職責(1)負責公司業(yè)務拓展的規(guī)劃及可行性方案的制定及執(zhí)行. (2)負責公司經(jīng)營指標的分解及評效的分析.
(3)負責開展市場競爭對手.消費傾向.產(chǎn)品開發(fā)的調(diào)研工作.(4)負責制定招商計劃.并制定招商政策和與其他公司合作方式.(5)負責制訂公司業(yè)務談判及組織實施 (6)負責各項業(yè)務合同的保管.查詢.建立合同檔案. 5.信息部職責(1) 堅決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮.認真執(zhí)行其工作指令(2) 嚴格遵守公司規(guī)章制度.認真履行其工作職責(3) 負責制訂公司計算機開發(fā)應用計劃.有步驟地開發(fā)計算機應用軟件.逐步實現(xiàn)企業(yè)管理現(xiàn)代化(4) 負責公司微機網(wǎng)絡系統(tǒng)的維護.管理.數(shù)據(jù)信息處理.管理系統(tǒng)保密工作.保證網(wǎng)絡系統(tǒng)的正常運行參與新程序.新系統(tǒng)的設計開發(fā).制訂計算機管理的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程,
三、實習過程
根據(jù)學校的安排，在臨近期末，我們?nèi)肆?2級在超市實習了一周。可以說我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據(jù)社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠，可沒想到就確確實實見到了。細細想來，主要可分為以下幾個過程：
(一)真正意義上接觸了社會，完成了一次從大學生到社會人士的轉(zhuǎn)變。過程短，經(jīng)歷卻很多。
(二)見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運作模式，經(jīng)營理念以及經(jīng)營方式，發(fā)展方針，發(fā)展前景。
(三)學到一些為人處事的道理，也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們，要以怎樣的方式去充實自己，去為未來做準備。明白了作為一個企業(yè)領導人應當具備反而素質(zhì)，而我們要怎樣做才能具備成為一個優(yōu)秀領導的資格。
(四)通過這次實習，我更加明確了我的人生目標，我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納：
(一)因此當加快建設步伐，完善企業(yè)治理結(jié)構。應建立良好的產(chǎn)權清晰、政企分開、權責明確的企業(yè)領導機制，組織制度以及人員管理結(jié)構。
(二)因而企業(yè)應當加快改組步伐,形成科學、合理規(guī)范的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規(guī)律兼并、重組，以最快的速度形成最優(yōu)化的經(jīng)濟管理規(guī)模，設置一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，以抵御全球的經(jīng)濟變化，實現(xiàn)企業(yè)的做大、做強目標。
(三)將企業(yè)資產(chǎn)產(chǎn)權本收歸國家或集體所有，進一步刺激管理者經(jīng)營管理的積極性;實施政企相分離，政權和企業(yè)權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預，促使湘電企業(yè)以高效益運轉(zhuǎn);所有權和經(jīng)營權相分離，以適應國際潮流及企業(yè)發(fā)展的.需求。
(四)加強有效的人力資源管理，明確各級各類崗位的管理權限并實行動態(tài)管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時，推動公司建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業(yè)生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。
四、實習企業(yè)管理現(xiàn)狀及存在的問題
1管理不規(guī)范
許多部門的管理體制不健全，更沒有一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，很大部分企業(yè)是被動反應型的，受國內(nèi)同行或國際環(huán)境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理,國內(nèi)企業(yè)危機多半來自經(jīng)營管理不善”，企業(yè)競爭實質(zhì)上是管理水平的較量，資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實現(xiàn)資源的優(yōu)化配，并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。
2缺乏長遠的戰(zhàn)略目標
我國企業(yè)中有相當部分沒有長遠的戰(zhàn)略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規(guī)模的增長;也有些企業(yè)雖然制定了長遠的戰(zhàn)略目標,但目標不符合實際,容易使企業(yè)為實現(xiàn)這個戰(zhàn)略目標而陷入多元化經(jīng)營的陷阱。
3缺乏應有的激勵機制
在市場經(jīng)濟條件下,激勵機制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個戰(zhàn)略。在當今社會,適當?shù)募钍瞧髽I(yè)發(fā)展的動力,只有充分激發(fā)管理者及員工的潛能,讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調(diào)動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和動力。
4缺乏有效人力資源管理
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關系到整個公司的效率與發(fā)展。.集團公司定位不清晰，導致組織機構臃腫，組織職能不明確。業(yè)務流程不暢，工作效率低。
五、實習的收獲與體會
短短一周的實習，我們小組的工作態(tài)度令店長很滿意，得到了充分的肯定和表揚，在這過程中我們雖然沒有啥物質(zhì)上的獎勵，但學到了很多書本上沒有的東西，開闊了眼界，并且認識到了很多自身的缺點及不足。
(一) 俗話說：“問渠那得清如許，唯有源頭活水來。”在實習過程中，這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的，要學會回歸社會，一定要在實踐中學到真正的內(nèi)涵。
1、心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 ：學校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學校接受了十多年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次認識實習，則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。
2、相關知識上的收獲：我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如管理學，物流學，計算機，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰：通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”，做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話，在我的思想里，商人把顧客奉為上帝，終極目標還是獲利。教科書和著名經(jīng)濟學家教給我們“要以顧客為導向，滿足顧客的需求”，我很認同這個思想，顧客需要什么，我們滿足他什么，這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面，從感性的層面上講，了解顧客(需求)、了解商品，讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”，誠信是做人之本，要想作為一個成功的經(jīng)營者，必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好 ，廉物高售，那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償?shù)募皶r賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意.放心。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道，顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市，甚至是一個企業(yè)，最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
(二) 超市存在問題及個人建議
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間，雖然工作要勞逸結(jié)合，但店長并沒有對我們嚴加束縛，而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業(yè)額，讓我們做事沒有太大的動力，激勵效果不強，會出現(xiàn)磨洋工的問題。
2、在超市內(nèi)員工的工作狀態(tài)處于被動。客人過來買東西，店里的正式員工就只在收銀臺前
負責結(jié)賬，除非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應，這不能使顧客感到賓至如歸，
從而降低了客人的購買欲，影響超市的營業(yè)額。我認為員工在工作時應該一直處于精神飽滿、
時刻為顧客解答疑問的狀態(tài)，而不是讓顧客被動。
以上兩點只是我自己的個人觀點，還望老師能不吝賜教。
六、致謝
首先要感謝這次實習活動的發(fā)起者---學校各位領導，感謝學校領導能給我們這樣一個機會，能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解，讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師，感謝老師不畏炎熱，帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西.雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。 能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導，不僅僅只適用于超市的工作，對我們在平時做人做事都有幫助，在超市里的所見所聞及所學，都將會成為我這大學四年的寶貴財富，讓我受益永久。總之,在這段時間里,所遇到的人,所發(fā)生的事,都會像一道美麗的風景-----永不消逝.在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
管理類實習報告 篇3
半年的實習稍縱即逝，在___度假酒店的實習，我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。在實習中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后，現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇……
一、實習目的
在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅游專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點，為我們聯(lián)系了______度假酒店，根據(jù)學校的教學安排，酒店的需要，安排我們于20___年x月x日到20___年x月x日到___度假酒店實地實習，從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學會酒店里的服務精神，培養(yǎng)我們的服務意識。
二、實習內(nèi)容
(一)實習單位概況
1、______度假酒店簡介
位于___巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標準規(guī)劃興建，20xx年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
______度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
1、崗前培訓
我實習所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實習，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上，跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅___本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學，由于時間緊加上都是旺季，所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
三、各部門見習
在六個月的實習里，我從一個在校大學生到一個工作的社會人，這一角色的轉(zhuǎn)換，除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中，真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然，在半年的鍛煉中，給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累，對于邁向社會還是不夠的。
四、對實習的意見、建議
(一)對學院的建議
1、實習動員大會要詳細
由于實習前，我們只是知道要去實習的'大概，等到去了實習單位后，覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭，同學們的心情不免有些失落，建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同
在我們崗前培訓的時候，酒店的綜合樓工程沒有完成，酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生，這使同學們的情緒很消極，而且又沒有老師駐點陪同，導致一些同學的情緒無處可泄，作出一些不利于學校和實習單位的極端行為，建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同，起碼可以給學生做正確的思想指導。
(二)對酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部，客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對客服務質(zhì)量，而是酒店的工程問題，建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時候，由于物品配備的不齊，導致有時候我們的工作無法及時的完成，建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利
在實習期間，許多老員工都在我們離開之前離職了，他們的意思都是因為與附近的酒店相比，工資太低，待遇較差，福利不夠好，建議提高員工福利，更加關心下屬。
生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼，大二生活也結(jié)束了。這是大學中的第二個暑假，從剛進大學校門的不適應，到慢慢適應再至如今的熟悉，我想面對這個長達兩個月的假期，大家都有不同的想法。或許經(jīng)過這個假期，同學們會有不同的感想和想法了。
同學中有的在這個假期去了___實習，有的回家找了工作歷練自己，也有同學去了很多地方旅游，增長見識，還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了___縣服裝城進行了社會實踐，在這次社會實踐當中，我接觸了社會，做了服務人員，了解到服務行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務行業(yè)，這次暑期實踐讓我對服務行業(yè)有了更深刻的認識與了解，相信對我以后的工作會有很大的幫助。
【管理類實習報告】相關文章：
管理類實習報告07-16
管理類實習報告12-17
管理類實習報告范文05-10
管理類實習報告模板10-24
[通用]管理類實習報告08-30
管理類實習報告8篇12-30
管理類實習報告(8篇)03-03
管理類實習報告15篇07-08
管理類實習報告(7篇)09-13
管理類實習報告9篇02-15