采購部年中述職報告

　　隨著人們自身素質提升，接觸并使用報告的人越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編精心整理的采購部年中述職報告，歡迎大家分享。

尊敬的各位領導、親愛的同事們：

　　大家好！我是xxx的xxx主管，全面負責xxxx所需物資、設施和各種用品的采購和配送。在擔任xxx主管的這三年里，在酒店領導班子的正確引導和大力支持下，在各單位和部門的緊密協作下，我和xx的其他同事攜手共進，嚴格執行企業的采購制度，認真履行職責，準時、按質、按量完成各項采購任務，切實維護了酒店的正常運作和各項招待工作的順利進行，主要表現在以下幾方面：

一、健全xxx組織建設

　　依據酒店的需求，我負責制定采購管理工作流程與標準，并監督其實行。對于制度執行情況及其運作過程中遇到的新問題，我對管理條例和工作流程展開了重新梳理和優化，及時修定和優化單位的規章制度和工作流程。xxx的各項工作逐步走向系統化與規范化，進入有序運行狀態，成功改變了以往混亂、盲目工作與計劃統籌不強的局勢。

　　二、嚴格規范采購計劃管理

　　我嚴格把關采購計劃，用心制訂與執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃進行嚴格審核，操縱臨時計劃的數量和額度，確保采購有依據，未制訂計劃的把不會進行采購。

　　三、加強xxx的拿貨管理

　　針對近些年嚴峻的食品安全形勢，我組織xxx職工加強學習食品衛生安全知識，進一步規范食品及食品原材料的收貨驗收流程。實行了一系列有效措施，使xxx的食品管理工作擁有顯著改善，近年內未出現任何因采購而引起的食品安全事故。主要措施包含：

　　1、規定供貨商配送和采購員外出采購時索要有關的檢驗檢測單據；

　　2、嚴格檢查包裝成品和半成品的生產日期和保質期；

　　3、確保每種食用添加劑都有合格證和檢測報告，禁止黑名單上的食用添加劑流入酒店；

　　4、建立了每日進貨臺賬，記錄各種物件的每次拿貨狀況。

　　四、強化對供貨商的選定及管理，綜合考察其資質、價錢與服務，確保每項物件的供貨商均經過質量和價格評定，并通過質價評審委員會審核進到xxx，確保酒店物件品質有保障，價格實惠，品質追朔。在6月份，為保障食品安全，加強供貨商自律意識，與19家供貨商簽署了食品安全承諾書。

　　五、在采購環節中，“貨比三家”，確保質優價廉

　　“在確保采購質量的同時為公司節省每一分錢”是采購人員的原則。我在工作上一直堅持“同等質量比價格，同等價格比質量”的原則，嚴格執行企業詢價和比價程序來操作。針對大宗材料及設備采購，規定供應商提供資質證書和合格證書，確定售后服務并簽訂合同。在食品采購中，我優先選擇新鮮和高質量產品，并選擇符合疾病預防標準的單位進行采購，同時確保價格實惠和數量充足，便于各部門能按時得到高品質、適量的物資。

　　六、遵照酒店的采價標價管理制度，按時與質檢部、餐飲部前去市場進行價格調研，并召開標價大會開展標價。這項工作的實施規范了供貨商的配送行為，保障了拿貨品質，減少了采購成本。

　　七、依據酒店的質價評定、合同評審和采購招標有關規定，對每項大宗物品的消費開展多方詢價和比較，并召開質價評定和合同評審大會，切實做到采購物美價廉，以降低采購價錢。

　　八、增強了對車輛的管理。因為工作業務需要，去年8月份酒店的三輛車劃入&&&管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了給油賬表和出車賬表，完善了行車記錄。同時，定期開展駕駛員開展安全培訓，以加強駕駛員安全行車意識。

　　在過去的一年里，雖然已較好地完成各項工作，但所有成效都是大家共同努力的結果。在工作上，我認識到自己與領導和同事的期待之間還有一定差距，主要表現在基本管理能力有待加強，及其工作要點不夠突出等方面。同時，我本人也存在急躁、不細致和辦事拖沓的缺陷。今后，我將努力克服這些不足，勇于開拓，勇于創新，持續完善和改進工作方法，以更激情的心態投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提升管理水平和工作能力，以確保采購工作可以更好更快地發展。

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