【熱門】個人的述職報告八篇
在人們素養不斷提高的今天，報告的使用成為日常生活的常態，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編精心整理的個人的述職報告8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
個人的述職報告 篇1
各位領導：
在這短短 9 個月的工作中，公司經歷了由公司向集團化發展的歷史性飛躍，面對新形式，人事行政部在集團各分公司、各部門的大力支持下，堅持倡導和踐行求實創新、敬業奉獻、和諧奮進的工作作風;堅持認真貫徹執行各項規章制度;堅持公司的辦廠方針及經營戰略，在公司領導的正確領導下，突出強化服務效能，狠抓文稿起草、督查督辦、綜合協調、人力資源、后勤保障等工作，保證了集團公司工作的正常高效運轉和公司領導各項決策決定的有效貫徹落實。主要做了以下幾方面的工作。
一、認真做好公司人員工資編制、審核和員工的各類保險工作。面對公司部分員工隊伍變動大的情況，我部始終對人員工資編制工作沒有絲毫的馬虎，認真審核各部室、分公司上報的考勤和補貼、加班費，切實把好人員工資編制第一關，確保了公司人員工資及時發放。同時，積極與社保部門聯系，作了大量前期準備工作，給公司員工辦理了養老保險和工傷保險，醫療保險正在有條不紊的落實之中，確保了員工隊伍的.穩定，解決了他們的后顧之憂，樹立了公司的良好社會形象。
二、加強職工思想教育，狠抓隊伍建設，不斷 提 高職工綜合素質 。堅持發放體育娛樂器材，按時開放職工娛樂室，參與了迎奧運萬人登山活動、職工文體比賽等職工活動活躍了員工的文化生活，促進了員工的身心健康，增強了員工的團隊精神。通過加強職工思想教育和狠抓自身建設，全體職工的思想素質和工作能力進一步增.
個人的述職報告 篇2
1緒言。
就是述職報告的開場白。在這部分應交待清楚述職者的身份和職責，主要說明所分管的工作、崗位職責、工作目標和述職時間(一季度、半年或全年)。
2主要業績。
這是述職報告的重要部分。其主要內容包括履行崗位職責的情況、工作目標完成情況和突出的'業績以及自我評價等。換句話說，就是寫述職者做了哪些工作，怎么做的;取得了哪些成績，其效益如何;從質和量兩方面，進行自我評價。
3問題和改進措施。
這部分主要明確講敘在履行職責中存在的主要問題和述職者應負的責任及今后改進的具體辦法，問題要找準，態度要誠懇，措施辦法要可行，切忌問題含混，措施空泛。
述職報告注意事項：
1.實事求是。述職報告要講真話、講實話、講心里話，以誠感人。無論稱職與否都要與事實相符。要正確處理個人與集體、主觀與客觀的關系，要分清功過是非。承擔責任要恰如其分，既不爭功，也不必攬過。寫述職報告要形成制度，不僅在離任前要述職，而且在任期中也應定期述職。只有這樣，才能更好地起到述職和鞭策的作用。
2.內容要周詳，述職報告要重點突出。在全面匯報任職期間所做各項工作的基礎上，要突出任職期間的重大成績和創造性業績，以表明自己的勝任和事業心。應當明確，述職報告必須圍繞職責二字做文章。它的寫作目的，不是評功擺好，而是為了說明是否稱職。
3.情理相宜。述職報告在敘事說理過程中，要有適度的感情色彩。
4.態度要誠懇。述職，是向機關和群眾匯報工作。寫作述職報告之前，應對自己進行認真的全面的反思，并虛心聽取群眾的意見，弄清群眾的不滿和要求，對群眾意見較大的問題尤其要如實闡述，以坦誠的胸懷，贏得群眾的諒解和支持。接受群眾的監督，而不是作報告，這個特定的角色必須明確，也是寫好述職報告的前提。
個人的述職報告 篇3
三年來，本人在教育教學中，始終堅持黨的教育方針，面向全體學生，教書育人，為人師表，確立“以學生為主體”，“以培養學生主題發展”為中心的教學思想，重視學生的個性發展，重視學生的創造能力的培養，注意培養學生的德、智、體、美、勞。工作責任心強，服從領導的分工，積極做好本職工作，認真備課、上課、聽課、評課，積極參加假期里教育局組織的各種培訓。在日常的教學中，及時批改作業，做好后進生的輔導工作與計劃，努力學習本專業的理論知識，廣泛獲取各種知識，形成比較系統的知識結構，不斷提高自己。從而提高自己的綜合能力與教學水平，更好的完成教育教學任務。下面是我本人的`在這三年里教育教學過程中所得的一些心得：
1、 要提高教學質量，關鍵是上好課，而上好課我做了以下的工作：在教學工作方面，按常規做好課前、課中、課后的各項工作，認真鉆研教材，課堂教學真正體現“教師為主導，學生為主體”，的教學思想，并結合學生的實際，研究學生的心理；創設教學情境，誘發學生的認知需求和創新欲望，使學生從情感、思維和行為上主動參與學習；以學生創新學習為主線組織課堂教學活動，鼓勵學生主動參與、主動探索、主動思考、主動操作、主動評價，運用啟發學習、嘗試學習、發現學習、合作學習等方法，在教學中求創新，在活動中促發展，
課堂教學重視學生的訓練，精心設計練習作業，練習作業有層次有坡度，對學生的作業嚴格要求，培養良好的作業習慣。端正認真學習、刻苦鉆研的學習態度，培養獨立思考和克服困難的精神。根據學生的實際情況進行集體輔導和個人輔導，熱情輔導中下生，有組織地進行課外活動，活動講究實效；重視對學生的知識考查，做好學生的補漏工作。根據教材的特點進行德育滲透，對學生進行有效的品德教育，結合班級的特點開展有效教育。
2、要提高教學質量，還要做好課后輔導工作，部分學生缺乏自覺性，經常不能按時完成作業，甚至有的學生欠交作業，針對這種問題，我就進行對學生進行思想教育。樹立學習的信心，在課堂上我有意識地通過一些淺顯易懂的問題為他們提供發言機會，給他們自我表現的機會，同時對他們在學習中的點滴進步，我都給以表揚和鼓勵，使他們逐步樹立起學習的信心。這樣一來他們也體會到成功感，學習成績也不斷提高。
3、在擔任數學教研組長期間，有效組織我組教師參加各種活動，也要求每位積極參加其他組教研組的活動，活動中積極發言、共同探討問題。參與聽課、評課，虛心向有經驗的老師學習先進的教學方法，，提高教學水平，同時促進也數學科的教學水平。
4、在擔任162班的班主任期間與其他班主任、家長密切配合。堅信不要輕易放棄一個學生嚴格控制好班級流失率，有效開展班級文化建設使每一位學生健康的成長。常與其他班主任互相溝通，反映學生
平時的學習、活動、生活情況，共同管理好學生；積極主動地與家長聯系，通過家訪、了解學生在家里、在社會、在假日的情況，并向家長報告學生在校的表現，互相溝通，共商教育孩子們的方法，使學生能健康發展。發現個別學生問題時，主動與家長聯系，并力爭家長的理解、支持和配合，向家長宣傳科學的教子方法，使家庭教育與學校教育同步，共同培育好青少年一代。
5、服從學校領導的工作安排，積極有效地為學校的教務工作順利開展，在20xx年里，我校的八大科目的教師參加的宜州市的教學技能比賽中均取得了較好的成績。
一份耕耘，一份收獲， 通過三學年的教育教學學校的教育管理有了明顯的提高，學生學習數學的興趣有所提高，但差生與優生的距離較大，中差生較多，學習成績不夠理想。今后，我決心發揚優點，改正缺點，努力改進教學方法，加強對中下生的輔導，使學生的數學成績有更大的提高；為教
育事業貢獻自己的一份力量。
個人的述職報告 篇4
20xx年，本人憑著自己的熱情和理想應聘于xx公司。幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識，如饑似渴地吸收新型的零售業的知識，力圖盡快融到家樂的發展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的.臉充滿了喜悅。
一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關系，克服地域差別，了解唐山市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使唐山20xx年任務的完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比xx年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績，我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔任組長，為了使店在唐山穩步發展，使其同競爭對手形成差異優勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了xx連鎖的優勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中，在我的帶領下，唐山xx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。20xx年度市消協、工商、報社在民意測驗中，唐山路北店被評為“唐山市民最滿意超市”。
一上來，我在擔任唐山路北店店長及唐山地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗，充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本，只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力，企業才能長存”。在我的領導下，唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。
我來唐山已經4年了，在唐山已經過了3個春節了，剛來時兒子年僅5歲，4年來，妻子獨自一人支撐著這個家，從沒有一句怨言，一直在默默地支持著他的工作，我認為，應把對家人的愧疚化為對工作執著，來報達家人的厚望。
個人的述職報告 篇5
光陰荏苒，日月如梭，16年的教學很快就過去了。回顧十六年來的教學生活,我感到很欣慰。欣慰的是我生活在一個團結的充滿人情味的教師群體氛圍中，尊敬的領導、熱情的教師和活潑可愛的學生讓我感到了大家庭般的溫暖。為了參加小學高級教師的評審工作，特對本人各方面工作做一述職如下：
一、在思想上，愛國愛黨，積極上進。
本人自參加工作以來，思想上積極要求進步，并于XX年加入了中國共產黨。作為一名教師、特別是一名光榮的共產黨員，我積極的參加各種學習培訓，認真進行政治學習。為了提高自己的思想覺悟，利用課余時間我認真學習教師職業道德規范。我還深知要教育好學生，教師必須先以身作則，時時做到教書育人、言傳身教、為人師表，以自己的人格、行為去感染學生。作為一名教師，自身的師表形象更要時刻注意，我在注意自身師表形象的同時非常重視對學生的全面培養。因為我深信良好的品行是每個人身上最美的東西，針對社會這一大氣候和學生這一小氣候我把學生的德育工作放到了最重要的地位。在工作中，我積極、主動、勤懇、責任心強，樂于接受學校布置的各項工作，任勞任怨。在不斷的學習中，努力使自己的思想覺悟、理論水平、業務能力都得到較快的提高。加快形成自己的上課風格。
做為一名共產黨員，在工作中兢兢業業，嚴于律己、寬以待人，為人師表。能夠起到模范帶頭作用。
二、在教育教學上，敬業愛崗，嚴謹治學。
把學生教好，讓學生成功，是每位教師最大的心愿、也是我們感覺最高的榮譽。于是曾多次帶領學生參加市里舉行的各種競賽，學生也多次獲獎，本人也多次被評為“市級優秀輔導教師”。作為一名普通的小學教師，最緊迫的問題是具有新的教學理念、刻苦鉆研如何把課上得深動而有趣，才能夠抓住學生的興趣，從而顯現出獨特的上課風格。因此自己設計的教案多次獲獎；其中有“省級優秀教案設計獎”；“金明區教學設計一等獎”。教學質量是學校的生命線，我雖然不擔任畢業班的`教學工作，也深感肩負責任之重大，雖工作繁雜，但不敢懈怠，唯恐有負家長和學生。為此，我從以下幾個方面努力提高教學質量。課前，我認真仔細的進行備課，根據本班學生特點，對教案進行認真的修改，課后布置的作業力求少而精，努力做到既減輕學生的負擔，又提高教學質量，并且多次總結經驗教訓撰寫論文，所發表論文也多次獲獎。其次，教學中培養學生良好的學習習慣。針對孩子們的學習特點而進行“班級分層教學法”，從而《如何在班級中實施素質教育》論文獲省級貳等獎。如教會學生預習的方法，堅持課前預習，讓學生在預習中發現問題，帶著問題上課，鼓勵學生大膽質疑，在教學中營造民主平等的學習氛圍等。再次，在教學中滲透本班的德育課題教育，充分利用教材中的好的內容對學生進行愛清潔、講衛生的教育；如在班級開展“我給大地洗臉”，進行環境環保的教育。XX年組織我班開展了“我是開封小導游”的綜合實踐活動，在我的指導下，學生們和我一起努力，認真的收集資料，進行開封名勝古跡的調查，然后在龍亭公園、森林公園、菊花養殖基地，現場為外地游客做導游，效果非常好。受到了森林公園各地游客的好評。也得到了家長們的大力支持。最主要的是培養了孩子們各方面的能力。使得綜合實踐活動開展得很成功，這不僅鍛煉了他們的能力，也使他們懂得了不少的天文地理、風土人情。最大的收獲就是培養了他們愛家鄉、愛開封、長大后立志為自己的家鄉“增磚添瓦”、改變古城開封的美好愿望！各方面素質得到明顯的提高。他們自己撰寫的論文也獲得“市級表彰”，我本人撰寫的論文獲得“市級壹等獎”。《我是開封小導游》獲得省級優質課貳等獎。自己也被評為“省級綜合實踐活動先進個人”！真是深切的感受到：有付出就會有收獲的！
三、在課余時，努力自學，勇攀高峰。
計算機作為信息時代的主要載體，在素質教育中占據了極其重要的地位。如何挖掘學生潛能，提高學生素質，尤其是利用計算機解決數學中實
際問題的能力，顯然和計算機有著直接的、密切的關系。因此，作為XX——XX年的計算機教師，我認真的備課、設計教案、帶領孩子們參加計算機表演賽。本人曾連續獲得“市級優秀輔導教師獎”。所任課程《wpsXX在屏保中的應用》被評為河南省教育系統優質課。教師學習計算機成了當今教師的必修課程，也是形式所迫。為了能將多媒體運用自如，強化我的基本功訓練，我除在學校積極參加計算機操作以外。還自己購買了電腦以及不下百余元的資料書，在家自學光盤刻錄和flash，現在我已經能運用光盤制作課件，用flash做簡單的動畫。以后，等我校學生畢業時，我將用flash為畢業班的孩子做一份畢業光盤，記錄他們六年來在學校的點點滴滴的回憶。另外我還用自己所學的電腦知識為我班創建了一個網站，網站上收集了我班以德育課題為主的資料和學生的照片、作品等；但是學習計算機不是一兩天就能完成的事，它就像一個永遠游不到邊跡的大海，只有在平時不斷的學習中慢慢積累知識，才能使之更加靈活的運用于我們的教育教學中，這就需要有一個好的學習心態和比較科學的學習方法。
四、工作成績
……
我相信成績只能代表過去，在以后的工作中我會再接再勵，在各位同事、領導的大力協助下，在孩子們的共同努力下會共創佳績的！
個人的述職報告 篇6
尊敬的各位領導，同事們：
大家好!時光飛逝，轉眼間來到**已經快一年了，回顧一年來的工作歷程，在黨委的正確領導下，在單位黨支部、同事們以及廣大職工的支持和配合下，立足本職，積極工作。今天在這里，就我一年來的工作向各位領導和同志們作以下匯報：
一、在政治、業務學習方面 ，努力增強素質，始終堅持認真學習，不斷提高理論水平和工作能力
為了適應新形勢下工作需要，一年來，始終把學習放在重要位置，努力在提高自身綜合素質上下功夫。在政治學習方面，通過深入學習中央新疆工作座談會、兵團六屆五次會議、十七屆五中全會等會議精神，進一步增強了黨性，提高了自
己政治洞察力，牢固樹立了全心全意為人民服務的宗旨和正確的世界觀、人生觀、價值觀以及社會主義榮辱觀;在業務學習方面，本著“干中學、學中干、邊干邊學”的態度，向同事職工請教好的、切合實際的管理經驗，利用電腦、書本、報紙等了解專業知識，不斷更新知識結構，拓寬知識層面，彌補理論、實踐經驗的不足，增強自身的工作能力。及時了解布置的工作與實際中存在的矛盾問題，找出解決的辦法，為以后工作的順利開展奠定了基礎。
二、立足本職，勤奮努力，做好分管工作
一是切實有效的做好工會工作。在“和諧小康家庭”創建工作、扶貧幫困、安全監督等方面，我積極向工會領導和同行請教，及時完成工會安排的各項工作任務。在工會臺帳記錄方面，虛心向其他工會主席學習，分門別類，針對各項工作落實認真做好臺帳記錄。同時，組織職工積極參加團、連舉辦的各種文化體育活動，豐富我隊職工業余生活。堅持以人為本、服務職工的信念，認真做好金秋助學、扶貧幫困工作，時刻把職工的利益放在心里。認真做好安全監督檢查工作和“安康杯”安全競賽活動，協助安全員做好“三違”監督檢查，確保我連今年安全生產無事故。堅持做好連務公開，確保職工對各項政策及時了解。
二是認真作好生產技術工作。針對自身果樹管理知識欠缺的實際，加大學習力度，采取多觀察，多了解、勤學習相結合的方式，結合團林業站各階段工作安排，系統的掌握各階段管理技術方法，明確工作內容及重點，增強了服務能力和服務水平。
三是春耕春播期間負責播種機車及播種質量。機車的安排上盡量做到按作業量、作業質量、服務態度等多方面平因素結合。之間由于沒有經驗出現了不少問題，但最終都得以解決。六月在滴灌管理上，由于是第一年管理泵房，對出現的
問題解決不夠及時，但在后面的滴水過程中不斷地進行修改調整，確保了生育期滴水較順利完成。經過將近一年的大田工作，使我體會到大田管理沒有一成不變的模式，需要不斷的學習再學習。
四是在片區工作的管理上，一方面堅持做到公平、公正，堅持每次干完活經驗收完后必須簽字;并且每天記錄清楚，及時錄入電腦，方便職工查詢。另一方面，在工作中明確規定工作職責以及各個工作環節的要求等等，保證了工作實施后的效率和質量。在這一方面，還存在把關不嚴，在核工作量上存在不足，派工不均的現象。
另外，我作為一名副職，立足本職做好分管工作的同時，時刻遵循“協調、配合”的原則，作好正職的參謀和助手，全力支持配合正職的工作;同時對其他干部互相尊重、支持，作到分工不分家。積極采納合理化建議、意見，認真完成分管工作。
三、勤政廉潔，樹立人民公仆的良好形象
我認為，當干部最簡單的就是在黨和國家安排的崗位上，盡職盡責，忠于職守，多勞多得的事要干，多勞少得的事也要干，甚至勞而不得的事，只要是工作需要更要帶頭干。在工作中不能講攀比，講享受。假如攀比就比人之所長，人之所優，強化業務知識，熟練掌握管理技能。作為一名基層干部，我時時處處告誡自身，今天能走上領導工作崗位，是組織上給予的.信任，是人民賦予的權力。一年來，我遵紀守法，廉潔從政，嚴格執行領導干部廉潔自律的各項規定，從嚴要求自身;在工作中時刻做到全心全意為人民服務，認真行使人民賦予的權力，努力做到權為民所用，情為民所系，利為民所謀，真正做到用權不濫。
四、存在的問題和今后努力方向
一年來，雖然圍繞自身工作職責和年初確定的工作目標做了很大努力，取得了一定的成效，但與黨的要求和干部職工的期望相比還存在一些問題和差距，主要是：
學習不深入，脾氣浮躁，果樹管理、棉花滴灌管理技術還有待于大幅度提高;工會工作中深入實際調查研究不夠;
工作上不夠大膽，處理工作有時過于片面;
工作缺乏全面計劃，經常顧此失彼，不能全面兼顧等，
對這些問題，我將在今后的工作中認真加以解決。努力爭取做到以下幾點：
1.繼續加強學習，提高果樹、棉花管理水平和駕馭工作的能力，堅持理論實踐相結合，不斷學習，努力適應日益復雜的工作環境。當好參謀助手，并增強自身獨當一面的能力
2.從工作的實際出發，克服求穩怕亂、患得患失的消極思想和不良情緒，遇到困難要敢于面對，并積極尋求解決辦法，正確處理好依法行政與服務職工的關系。
3.放下包袱，拋開手腳，爭當一名優秀的基層干部。首先明確擺正自身的位置，完成好自身分管范圍內的工作任務，和班子成員搞好團結，顧全大局，把組織和職工的利益放在首位。
4.嚴格要求，廉潔自律，作好表率，決不利用職權為個人謀私利，決不干有損于集體和廣大職工們的事情。清清白白做人，堂堂正正辦事，敢于反對、抵制各種歪風邪氣。
五、工作以來幾點感受
1.各項工作的圓滿完成是整個領導班子共同努力配合的結果，所以在日常的
工作中搞好團結尤為重要。要善于溝通、勤于溝通，積極支持配合他人工作。
2.要善于總結經驗、教訓，爭取同樣的錯誤不再犯第二次。
3.要有正確的態度，遇到困難不能逃避、害怕，要敢于面對解決，因為在處理事情的過程中我們會不斷成長的。
4.要眼勤、耳勤、口勤、手勤、腳勤，善于觀察、記錄，處處留心皆學問，更何況社會的飛速發展更要求我們不斷學習。
以上是我一年來的工作述職，請大家批評指正!在今后的工作中，我將繼續加強學習、認真工作，以更加飽滿的工作熱情，爭取把各項工作完成得更圓滿、更徹底。在此，我要感謝團領導、連領導和同事職工對我工作的支持和鼓勵，對我的耐心幫助。
個人的述職報告 篇7
尊敬的各位領導、各位同仁大家上午好！
我是青年餐廳易宴店副廚王。首先感謝公司能給我這次機會站在這里做述職報告。我加入青年這個大家庭時間不長，但已經感受到這個大家庭給我帶來的溫暖和關懷。我對于廚房管理總結出四句話：工作要認真、管理要細致、待人要誠懇、心情要快樂。且把這四句話時刻謹記并作為我從事飲食行業的準則！
廚房是整個酒店的心臟，是酒店生存和發展的命脈。生產的產品必須要跟上時代的潮流而且還要具備迎合廣大賓客的需求，符合酒店發展的需要。一切的工作始終要圍繞服務賓客為目地。由此我可以明確自己的工作方向，理順自己的工作思路，端正自己的工作態度。就目前易宴店的廚房管理來看問題還很多，還有許多不足。
我在易宴店任副廚以來，對廚房管理方面歸納出幾點，針對性的進行分析和解決：
1、工作重點和工作流程；
各崗位員工包括主管不清楚每天的工作重點。對自己崗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如：打荷崗員工每天餐前準備和餐后收尾就顯得毫無章法，沒有系統性。崗位主管只是憑借自己的意念或是經驗來布置工作，缺乏一定的依據和標準。從而導致工作沒有長久性，沒有持之以恒的能力。
2、標準和規范
長期以來我們依賴的就是傳統的管理模式，全憑借前輩們流傳下來的經驗和個人悟性來制作菜品，憑借自己摸索出來的一點點管家手段來管理廚房。全都沒有標準來衡量也沒有規范的職業行為來約束，導致做做丟丟、反反復復做同樣一件簡單的事情。把大部分時間浪費在重復勞動之上。
3、崗位職責；
崗位職責的建立首先是基于對職責的了解和認識。缺乏了解和認識就會導致工作中出現盲區和漏洞。例如：各崗位主管都是從基層提拔上來的干部，都是憑借以前的工作經驗來從事基層管理，由于沒有接受過系統性的學習和培訓，對自己的崗位職責模糊不清，工作起來就不能很好的發現問題和解決問題。導致廚房日常管理運轉遲緩。
4、勞動紀律
勞動紀律是企業正常運轉的潤滑油。管理者首先應該是紀律的模范。要從點點滴滴做起，從身邊的小事做起，從自己的一言一行做起。例如：廚房的一些壞現象、壞風氣、壞習慣，一旦發現我們就必須堅決地進行制止和遏制。時刻保證廚房有一個良好的工作氛圍。
5、積少成多
餐飲行業是一個人員密集型行業。在廚房內每天都有個別的浪費現象。例如大廚燒菜的水沒有及時關閉，沒菜時風機可以休息，炒菜時鍋是否可以離油罐近一些，業務不忙時排風是否可以關閉一臺，下腳料是否可以開發利用等等，身邊的點滴隨著時間的推移會給我們帶來意想不到的結果。
走在當今的餐飲路上，我們管理人員不能僅僅依靠個人的`力量，依靠個人的魅力，一人的力量畢竟是有限的。只有團隊才具有超人的力量，只有依靠團隊才能實現可能。
團隊力量也就是團隊的凝聚力。如何打造廚房團隊的凝聚力是提高廚房戰斗力的根本。在各崗位配合、協調、互助方面往往是凝聚力的最佳體現。作為管理團隊的領頭人同時也是這個團隊凝聚力的橋梁，在日常的工作中要時刻發揮橋梁作用，為團隊鋪橋修路，解決團隊的實際困難，做好團隊的后勤保障。深切的讓廣大員工感受到管理人真正的橋梁作用。
易宴店作為青年餐廳的品牌店，讓我深深地感到標準、規范是易宴品牌生存的根本。工作中時刻把標準、規范擺在第一位。要想把廚房的管理工作做好首先要依靠公司的正確領導，其次就是要依靠廣大的員工團隊。我個人認為廚房目前首要的工作就是：
1、制定廚房運作當中的各項標準，并作為員工工作的方向。讓員工清楚了解到通過自己的努力立即所能達到的標準。
2、完善員工的日常行為規范和工作行為規范。并通過現場和專項培訓切實讓每位員工理解如何正確地按時按量的完成各項工作。
3、了解不同層次員工在工作當中所遇到的迷茫和困惑，幫助他們梳理并教會解決的方法。
4、樹立全員的主人翁心態。讓我們可愛的員工時刻都能感受到自己就是企業的主人，企業的榮辱和我們息息相關。
5、強化員工的成本意識和節約意識。讓我們的員工時刻謹記和遵守既定的配分標準、操作標準和從節約點滴做起。
6、強化全員的安全意識。經常和員工一起學習和探討，讓全員時刻謹記安全就是企業生存的基礎。
管理學認為：沒有不是的員工，只有不稱職的管理者。我們應該反思自己的管理方法是否有誤？每天在一線工作的員工不完全是完美的，當然就會有犯錯的可能。作為管理者我們有時也需要換位思考一下，問一問自己：為什么我們的員工會犯錯？是不是因為沒有懂得或未掌握工作的要領？還是我們的培訓沒有跟上呢?或是沒有找到重點？從而真正意義上解決和克服管理上出現的盲區和困難。
餐飲行業為賓客提供的就是服務和菜品。然而菜品就是餐飲生存的生命源。對于菜品創新首先要認識菜品創新的重要性。我個人認為當今的菜品創新不能僅僅局限于菜品本身的翻新，而是要從根本上、從意識形態上、從市場需求上徹底的進行革新。創新的本身也是一種嘗試。不要拘泥于各菜系的框框，不要緊抱住自己的主意不松手，要加大相互間的交流，要加大相互間的互補，要從菜品創新走到菜品革新的大路上來。
菜品創新一般分為三個階段：
1、原有菜品穩固和提升
針對現有的菜品我們首要的任務是穩定質量。穩定質量就必須為菜品制定“身份證”。也就是說：每一道菜品都必須經過認證，確定每一種原料、調料的標準，確定每一道工序、工藝的流程。讓每一個環節都做到質量保證。隨著市場的變化和市場的需求在對各項標準、流程進行提升，從而確保菜品具有延續的生命力。
2、菜品的挖掘
對于菜品挖掘主要是指：通過口頭相傳、代代相傳或書籍整理而未成為現實的菜品。我們可以通過實地考察、專訪、尋師等方法進行整理和開發成一系列新的菜品。
3、創新與革新菜品
我個人的理解是創新與革新有一定意義上的區別。進行現實化的包裝，以技術創新、口味創新、盛器創新、烹制創新等形成新的菜品成為創新菜品。但是在飲食行業也可以利用一些高科技的技術革新。如：利用太空運載過的原料進行制作的菜品；利用高科技加工手段縮短我們菜品制作時間又不失風味的菜品。
我認為當今這個時代，只要我們敢于嘗試就沒有什么不可能的事情。為了更好的做好菜品的穩定和創新，我希望：
1、加大同行業相互之間的交流；
2、提供向高端餐飲行業學習和參觀的機會；
3、加大對基層管理者的學習投入；
4、建立連鎖企業標準化配送加工的投入；
5、建立異地風味采集點；
6、建立和高中大專科院校的合作；
我現在還清楚地記得上學時學過魯迅先生說過的一句話：世上本沒有路，走的人多了就有了路。我相信在公司英明正確領導下，我們會在XX年再攀高峰。
個人的述職報告 篇8
如白駒過隙，20xx，一晃而過。
在人生總的年輪又少了一年的路上，我走過了青島武漢兩座城市。我成為一個地地道道的新城市、新家園的建設者。
20xx年3月到4月，在青島經銷商的“理想之城”項目服務。工作內容是技術服務及項目管理。理想之城處于一片大的建筑地塊當中，泥頭車跑來跑去，天空灰蒙蒙一片，實難以顯現青島的白云藍天的美麗境界。我們項目人員高一腳低一腳地在土堆中圍著30棟房子轉。從一個區到另外一個區一來回就是30分鐘以上；到甲方項目部開會，一個來回一個小時。買了2雙質量好的雙星牌運動鞋，最后竟然都笑開了口。
最終，理想之城完工了驗收了，與藍天白云融為一體，看著美麗的別墅，黑油油的馬路，真難以想象建設時期的泥濘、項目人員的艱辛。
20xx年5月到8月，青島富臣廠房建設。工作內容是作為一個項目經理服務廠房建設。條件也是很辛苦，一個臨時組合板房，身兼三職：辦公室、臥室、油漆倉庫。晴天太陽烤人，雨天漏水，晚上蚊子多。最后，油性油漆運到時，屋子里充滿的刺鼻的味道。到晚上，更是難以度過。當時廠里的治安不是很好，其他公司施工隊伍丟過一些建筑工具，門窗關吧油漆味刺鼻，對身體不好，不關吧怕不安全，于是就半掩著門睡覺，常常在半睡半醒之間。現在想起來，真不知是怎么度過的。
我們自己的廠房施工，與其他的工地比起來，更麻煩。外墻涂料公司要求比其他工地的質量要好，厚度要厚。手工操作，大面積施工，還有工期的限制，這樣，十分的艱難。到辦公樓施工時，就換成了無氣噴涂，基本上解決了厚度的問題、工期的問題。無氣噴涂對材料耗量把控的也比較精確。
還有槽罐的除銹防腐工程。說句實在話，我們做的比其他的工程都實在。除銹經過驗收后才可以進入下一道工序。底漆和面漆都是按照耗量區噴涂，兩遍沒有噴完碰三遍，達到要求為止。
自己工廠的活，可以說比任何其他的工廠的活都要累。不象自家的活，做了只是自己看，達到一般的合格要求即可。工廠的活，時時刻刻公司的同仁都可以看的到，還有外來的`客戶也會參觀，要求要達到優良的水平。每道工序檢查是必須的內容。還有對外墻的基底要求也比較高，得罪總包方、施工隊伍是家常便飯，有時候甚至得罪了自己廠房的建設。最后自己的感覺是，寧可建自家三間房，不愿建工廠一間房。
20xx年9月至今，服務于直銷武昌一外墻涂飾工程。工作內容就是全面負責一個工程了。，工程已經基本上大面積施工完畢，收款達至合同的90%。甲方為一家大型企業，管理人員多，手續復雜，在內的其他施工單位，基本上只收至50%左右的工程款。我司還未施工完畢，收款達至合同額的90%，實是難見，這與我司與甲方、土建的良好的施工配合、關系溝通是分不開的。最終我司預算純收益在*萬元左右。武昌，我司是按照保質量、保效益兩點去做的，而且已經基本上達到初定目標。
好的結果必然有好的組織。在光鮮的外墻背后，有我們一大批默默無聞的工作者，有先期的制板的，有現場的項目經理，有背后大力支撐的、公司，缺少哪一個都不成。而最重要的是，在這些日常的繁瑣的項目事務中，能夠感知自己的不足，能夠有所發現，能夠有所進步。這些才是我所迫切需要的，這些才使我們所做的越來越完善；我們的產品，越來越有美感。
天行健，我們要自強不息迎接美好的明天！
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