食品承諾書14篇
隨著社會一步步向前發展,承諾書使用的情況越來越多,承諾書僅是一方的聲明及義務性的認可,其法律效力與合同是不同的。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的食品承諾書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
食品承諾書 篇1
為了認真貫徹《食品安全法》,維護食品流通安全,企業主鄭重承諾:
一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,確保食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與食品加工相適應的食品品種和數量以及食品加工、包裝、儲存等場所。
三.有與經營食品品種和數量相適應的消毒、更衣、洗滌、照明、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、廢水處理和垃圾、廢物貯存等設備或設施。
四、對員工實行健康檢查制度。經營者應當每年進行健康檢查,取得健康證明后,方可從事食品經營活動。
五、配備專職或兼職食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。
六、建立食品進貨檢驗制度和檢驗記錄制度,確保食品安全。采購時,核對供應商的許可證和食品合格證,如實記錄食品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應商名稱及聯系方式、采購日期等。食品進貨檢驗記錄真實,保質期不少于兩年。條件成熟時,盡量電子記錄總賬。
七、建立健全食品檢驗、儲運體系。按照確保食品安全的要求檢查、儲存和運輸食品,定期檢查貨架和庫存食品,及時清理變質或超過保質期的食品。
八、建立不符合食品安全標準的退市制度。對自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架、停止銷售等措施。,通知有關生產者、經營者和消費者,記錄暫停經營和通知情況,并協助召回不合格食品。
九。如果有任何銷售已知不符合食品安全標準的'食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付十倍的賠償。
十、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證原件懸掛在經營場所的醒目位置。
十一、如有違反上述承諾的行為,自愿接受工商部門依照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):_____
承諾人(簽名):_____
日期:_____年_____月_____日
食品承諾書 篇2
為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業和經濟的健康發展,根據《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規,做到誠信守法、亮照經營,切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的'責任意識;嚴把食品采購關,完善索票、索證和進貨驗收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監管部門的監管,自覺接受社會和群眾的監督,提高從業人員的安全意識、自我約束意識和職業道德修養。
本承諾書一式兩份,xx食品藥品監督局和承諾單位各一份
監管單位:(蓋章) 承諾單位:
年 月 日 年 月 日
食品承諾書 篇3
為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的責任,確實保證本店經營的食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:
一、依法取得食品經營許可證、照,嚴格按照證照許可的經營范圍亮證、照經營。
二、嚴格落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、重點食品協議準入制度,做到經營的食品供貨方資質合法、食品質量許可、檢疫檢驗合格報告等相關證明齊全,并對乳制品做好重點查驗和管理;對批發銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。
三、做好食品質量安全管理。保持食品經營場所、貯存場所整潔衛生,經營食品按規定分類存放,配備合理的食品經營設備、工具和防護設施,按照食品本身規定儲存條件陳列和貯存食品;積極配合政府職能部門對食品質量的.抽樣檢驗,適時向有檢測資質的部門送檢可能有問題的食品,檢測不合格的食品立即下架退市,并按有關規定通知相關銷售單位和監管部門。
四、堅持依法、誠信經營。在經營的食品中,不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品,不非法添加食品添加劑和其它非食品物質、回收食品、發霉變質的食品,不銷售過期、變質等不符合安全標準的食品;對保質期處于臨界期的食品,按規定做明示,到保質期的食品立即下架退市處理;經營中發現不符合安全標準的食品,立即下架退市,并主動向當地工商部門報告,按照有關規定做出進一步處理。
五、主動為消費者開具信譽卡和購物憑證票據,按照國家規定或與消費者的約定,承擔包換、包退或者其他責任,在經營中做到經營食品明碼標價、價格合理、計量準確,出現下列情形,消費者可憑購物發票等憑證要求退換或賠償: 1.存在質量問題的食品,2.包裝標識不符合規定的食品,3.經有關部門檢驗為不合格或確認為假冒偽劣食品,4.其他不符合食品安全標準的食品。
六、接到食品安全預警,對其迅速組織下架退市,并積極配合監管部門行動,按有關要求對預警的食品做出處理。
七、每年組織食品從業人員參加食品安全法律法規、規章、標準和其他食品安全常識培訓,強化守法誠信經營意識,提高食品安全管理能力和水平;每年對食品從業人員進行健康檢查,持證上崗,不安排不符合《食品安全法》規定的人員從事直接xxx食品的經營。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監督。
承諾人:XXX
時間:XXXX年XX月XX日
食品承諾書 篇4
新春佳節即將來臨。為了深入開展“食品經營安全示范店”創建活動,提升經營戶的商業信譽,營造良好的消費環境,讓廣大消費者放心購買,本店向消費者鄭重承諾如下:
一、向經營主體合法的批發商 進貨,并向供貨方索取能夠證明食品合法來源及質量可靠的有關票、證,建立進貨臺帳,拒絕接受非法送貨上門的食品。
二、如發現有銷售不合格食品,及時向購買者召回該食品,退還貨款,并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。
三、熱情接待消費者投訴,自行解決消費糾紛,如本店無法解決的`及時報告工商部門,并積極配合工商部門調解。
四、不銷售不合格的食品及“三無”食品,不銷售假冒偽劣、過期變質的食品。
五、不作虛假宣傳、虛假表示、不正當競爭等違法經營行為。
六、不欺詐、不誘導消費者購買商品。
七、自覺認真遵守《產品質量法》、《食品安全法》等有關法律法規,按照《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》要求,嚴格把好食品進貨關。
八、如有違反上述承諾,歡迎廣大消費者對本店的監督,并向工商部門舉報。
經營戶:
食品承諾書 篇5
為保障消費者健康權益,保證食品安全,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定,承擔食品安全“第一責任人”職責,落實食品安全各項管理制度。
2、保證依法取得從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動。
3、依法落實食品(原料)進貨索證索票制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。
4、保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。
5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。
6、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的`標準和要求。
7、保證規范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
8、建立本單位食品安全督查制度,規范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督,承擔社會和法律責任。
承諾單位名稱(蓋章):
負責人簽字:
承諾日期: 年 月 日
本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監督管理部門備案。
食品承諾書 篇6
為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環境,作為食品安全第一責任人XXX法定代表人或經營者XX縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:
1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,原料采購人員為直接責任人。
2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定,不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑。
3、不采購使用無許可證和產品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產的食品;不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產品。
5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的'豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上承諾,歡迎廣大消費者及監管部門監督,若有違反敢于承擔一切法律后果。
承諾單位:XXX
負責人簽名:XXX
食品承諾書 篇7
為認真執行相關法律、法規,確保餐飲食品安全,保障餐飲消費者的身體健康和生命安全,本單位(個人)向社會和監管部門鄭重承諾如下:
一、保證經營餐飲食品的內外環境、功能區間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規范》的要求,并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的'交叉污染。
二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規和國家有關規定和標準,不經營腐變質、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品,不經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品。
三、保證依法依規合理使用食品添加劑,不使用非食品原料加工食品。
四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈并經有效消毒,炊具、用具用后進行清洗,保持清潔。
五、保證成立自身管理機構,制定并落實各崗位責任制,建立健全食品原料采購索證和驗收制度;所有食品及原料從合法渠道采購,并確保渠道相對固定,畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業,并索取票據,建立臺賬,指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。
六、保證所有餐飲食品從業人員上崗前經體檢合格,將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示,并經崗前培訓,尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,崗前要進行衛生知識培訓,確保食品烹調、熟食操作和送餐等操作衛生。
本單位(個人)嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并自覺接受社會和監管部門的監督。
舉報監督電話:XXX
承諾單位:XXX
法定代表人/負責人:XXX
20xx年XX月XX日
食品承諾書 篇8
為保障師生飲食安全,本學校食堂鄭重承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規,同時接受食品藥品監督管理機構的監督和管理。
二、保持學校食堂內外環境整潔。做到操作臺面、墻面、桌面、食堂內外地面無油漬,物品擺放整潔、有序,不得存放個人生活用品。
三、食品從業人員持有有效的.健康體檢合格證明上崗。
四、設專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學校各項食品安全管理制度,并上墻,如食物留樣、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,并確保各項制度落到實處。
五、向持有證照的生產經營者采購食品、食品原料、食品添加劑,按規定進行索證索票,并進行分類及時登記,建立臺賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、實施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具。
八、加工、儲存食品做到生、熟分開,防止交叉污染。
九、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,立即如實上報、保留現場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大。積極配合食品藥品監督管理部門進行食物中毒事件調查。
本人如違反上述承諾,自愿承擔相應的法律責任。
法定代表人簽字: 單位公章:
年 月 日
食品承諾書 篇9
尊敬的各位領導,同志們、朋友們:
大家好!
這次誠信體系建設會議是省局黨組推動全省食品藥品行業健康發展、保障公眾飲食用藥安全的一項重大舉措。下面,我代表食品藥品技術監督機構,鄭重承諾如下:
一、技術誠信是監管工作之基
人無誠不立,業無信不興。作為以科學技術為依托的食品藥品檢驗機構,必須緊緊抓住“誠實守信”這個根本。第一,科學公正、依法檢驗。食品藥品檢驗所承擔著技術監督的重任,在日常工作中要時刻牢記使命,履行職責,堅持科學公正、準確高效,為科學監管提供強有力的技術支撐。第二,愛崗敬業,優質服務。食品藥品檢驗所是面向社會的窗口,要以科學嚴謹務實的作風贏得企業的信任,以高效便捷的機制為食品醫藥企業提供優質服務,促進我省食品藥品產業健康發展。第三,廉潔自律、改進作風。要從大處著眼,從小事做起,不斷改進和完善檢驗檢測工作機制,堅持公開公正,推行陽光檢測,杜絕暗箱操作。
二、技術誠信是檢驗檢測工作之本
在社會的誠信體系中,政府誠信是基石,企業誠信、技術誠信、公民誠信是基礎。第一,要認真執行《食品安全法》、《藥品管理法》等相關法律法規,堅定不移地做到依法檢驗;第二,增強自律意識,實行質量承諾。嚴格按照國家規范要求,不斷推進質量體系建設,強化質量管理,對我們的`產品——檢驗報告書實行信用承諾;第三,強化工作人員誠信意識,提高檢驗檢測隊伍公信力。人人樹立誠信理念,做誠實守信的表率,使誠實守信成為工作人員的行為準則和自覺行動。第四,加強社會監督,構建自律和他律的誠信控制機制,不斷強化制度建設,提高制度操作性和執行力。
最后,我代表陜西省食品藥品檢驗所鄭重承諾:堅持以法律為準則,嚴格依法檢驗,確保方法科學、操作規范,結果準確、報告公正。在工作中絕不出具虛假報告,絕不泄漏服務相對人資料及未披露信息,絕不以權謀私。歡迎食品醫藥行業的各位同仁和社會各界監督。
謝謝大家!
食品承諾書 篇10
為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環境,作為食品安全第一責任人(法定代表人或經營者) 對其經營的食品安全負首要責任,并作如下承諾:
1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛生標準以及“三無”食品,不作引人誤解的`虛假宣傳。
2、不銷售未經檢驗、檢測、檢疫或經檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產許可證,無qs標志的食品。
3、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規定,自覺接受食品藥品監管部門的監督管理,自覺接受社會和消費者的監督、做到誠實守信,依法經營,守法經營。
4、建立并執行商品質量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口,堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立并執行食品質量管理制度,根據食品保質期限,定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況,及時清理過期、變質食品。
6、建立并執行不合格食品退市制度,發現不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經售出的嚴格危害人身安全的食品,在營業場所內公示,并在新聞媒體予以公告,負責將食品召回、銷毀。
7、市場開辦單位加強對進入市場內食品經營者的管理,與進場經營者簽訂《食品安全承諾書》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經營等信息,確保進入市場銷售的食品質量安全。
8、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監管部門的處理。
承諾人 (簽名蓋章):
年 月 日
食品承諾書 篇11
民以食為天,食以安為先,食品安全責任重于泰山。我們作為餐飲業的供應商,堅持誠信經營、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,我們特向社會和餐飲行業鄭重承諾:
1、嚴格遵守國家有關法律法規,堅守誠信原則,恪守職業道德。誠信經營,嚴格自律,把好質量關,對生產經銷的產品進行認真的自檢自查,堅決抵制假冒偽劣產品。
2、牢固樹立"做食品就是做良心"的`觀念,以對社會和大眾負責的態度,切實履行食品安全職責,保證食品質量安全,靠質量占領市場,接受社會監督,承擔社會責任。
3、嚴把原料進貨關,強化對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程,不違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。
4、嚴把生產關,按照國家標準和相關要求組織生產,保證工藝流程科學合理,生產過程及關鍵控制點管理規范。
5、嚴把出貨關,強化檢驗制度。切實做到對產品進行批批檢驗,保證檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產品決不出貨。
6、實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄,發現缺陷產品及時召回。
7、確保公平交易,維護客戶權益。杜絕價格欺詐和虛假宣傳廣告,保證商品、服務信息的真實性,不誤導、不欺騙客戶,熱忱提供全程滿意服務。
8、我們將信守以上承諾,歡迎社會各界與餐飲行業一起監督。讓我們共筑食品安全防線,同建誠信和諧社會。
承諾方:__________
日期:__________
食品承諾書 篇12
為保障食品質量安全,我廠現承諾:
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的規定,保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
二、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。
三、保證產品標識標注及食品質量安全標志的使用符合國家有關規定。
四、保證食品必須經檢驗合格后出廠,未經檢驗及檢驗不合格的`產品決不出廠。
五、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產加工過程嚴格、規范,對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
六、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
七、保證不生產國家明令淘汰的產品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
以上承諾請社會各界監督。
承諾單位(簽字蓋章):
年月日
注:本承諾書一式二份,企業留存一份、質量監督部門留存一份
食品承諾書 篇13
為保障消費者的飲食安全,營造安全放心的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《食品安全法》和有關法規,依法、誠信經營。
二、嚴格人員健康管理,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、嚴格執行索證索票、進貨查驗和臺賬制度,不采購使用腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品和食品原料。
四、嚴格貯運環節的食品質量控制與管理,保證不使用過期、變質、被污染的.、標識不規范的、來源不明的食品、原料;不使用非食用物質、非食品用具容器。
五、嚴格遵守食品添加劑管理規定。做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存,公開承諾餐飲服務食品安全、公開本單位使用的食品添加劑品種名單。
六、嚴格按照規范清洗消毒餐飲具,保證不使用未經消毒的餐飲具和包裝材料。
七、嚴格場所管理,保證餐飲店內外環境整潔,采取有效防蠅、防鼠、防蟲、防塵、防潮措施,按規定要求處理餐廚廢棄物。
八、嚴格落實企業主體責任,自覺接受社會和群眾的監督,提高安全信用意識、自我約束意識和職業道德修養,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
承諾人:xxx
20xx年xx月xx日
食品承諾書 篇14
一、經營者對場內提供的食品,應當按照法律法規的規定作如下承諾:所經營的'食品符合相應的標準,在保持期限內,無腐爛變質,包裝標識符合要求,標識內容屬實,票證合法齊全。
二、如果出現質量問題,按照國家規定或者與消費者的約定,承擔包換、包退或者其他責任的,應當履行責任。
三、對市場內出售食品出現質量問題的投訴,只要消費者提出的理由是正當充分,應當按照消費者投訴處理辦法先行處理。當食品經營者或供貨商無法立即處理時,應由市場經營者先行賠付,然后再由市場經營者向食品經營者或供貨商進行賠償。
四、食品經營者要對所購進或出售的食品質量進行嚴格檢查,確保其出售的食品在保質期內:產地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質地良好。
五、對食品質量低劣、標識不明、證件不齊食品,堅決下架退貨,不予銷售。
六、食品經營者出售食品要明碼標價,按照規定和消費者要求開具信譽卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。
七、對未兌現承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費者利益的行為,接受有相關部門法律處罰。
承諾單位負責人:
承諾單位(蓋章):
xx年xx月xx日
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