工作計劃5篇[優秀]
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,是時候寫一份詳細的計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編整理的工作計劃5篇,歡迎大家分享。
工作計劃 篇1
一、本科畢業設計(論文)領導小組
人員略
二.畢業設計(論文)實施及進度安排
(一) 選題階段(14/15學年第一學期,9月29日-11月10日)
1、確定具有指導畢業設計(論文)資格的教師,結合本科專業培養方案要求,根據自己的研究領域、科研課題,密切聯系生產實際和科研實踐,從科研、教師自擬、學生自選等選題途徑,進行申報擬指導設計(論文)選題。
2、以教研室為單位對教師的選題進行初審,學院組織專家對申報的選題嚴格按照《溫州大學本科畢業設計(論文)管理辦法(試行》的要求進行審核,保證選題的性質、難度和分量,確保選題達到本專業對畢業設計(論文)選題的要求,防止選題雷同。
3、學院以專業教研室為單位組織教師組成審核小組,負責對學生的選題進行審核。
4、經學院教研室和本科畢業設計(論文)領導小組審定后確定課題,并于10月30日前向學生公布。
5、11月10日前完成師生雙向選題。
(二)下達畢業設計(論文)任務書(14/15學年第一學期,11月11日-11月20日)
指導教師根據畢業設計(論文)題目和專業的基本要求制定任務書,任務書必須明確畢業設計(論文)的主要內容和要求、分階段完成時間和最后的工作成果、主要參考資料、調研計劃等,規定畢業設計(論文)的質和量的要求。任務書請各指導老師于11月5日前上傳至系統,11月10日前各教研室主任完成審核。
(三)文獻綜述撰寫和外文翻譯(14/15學年第一學期,11月21日-12月18日)
學生通過系統的國內外文獻查閱,進行文獻資料搜集與整理,在老師的指導下撰寫綜合性敘述與縱橫向評價的文章,要求字數20xx字以上,參考文獻要求10篇以上(含外文文獻),并把其中相關的外文作翻譯。
(四)開題報告(14/15學年第一學期,xx年12月19日~xx年3月12日)
學生根據畢業設計(任務)任務書和文獻綜述,撰寫開題報告,開題報告一般在20xx字左右。組織開題報告會,小組成員由具有指導教師資格的教師擔任,人數為4-5人,組長由學生所在教研室主任擔任。開題報告會要求學生利用5-8分鐘左右時間精要匯報,回答審核小組成員的提問。存在問題及時反饋給學生,學生根據指導教師意見作進一步修改。xx年3月12日前將最終稿上傳至系統。
(五)中期檢查(14/15學年第二學期,xx年3月13日-3月31日)
學院畢業論文領導小組組織專家在中期對畢業設計(論文)的進展情況進行集中檢查(內容:工作進度、工作態度、紀律情況、翻譯文章的原文來源等),并對檢查情況進行總結,并將書面總結報教務處。
(六)實驗與研究,撰寫論文(14/15學年第二學期,xx年12月-xx年4月底)
學生進行課題的實驗、設計、開發、調查研究及結果的處理與分析,完成畢業設計或論文寫作, xx年4月30日前完成正文撰寫。
三.畢業(設計)評閱、答辯及成績評定(14/15學年第二學期,xx年5月-6月)
1、成立xx學院畢業設計(論文)答辯委員會和答辯小組;
2、由指導教師和本教研室具有相同或相近專業具有指導論文資格的教師分別評閱并填寫評閱書,評閱人要堅持公平公正的原則,根據論文的實際情況給出相應的評語,對不足之處提出修改意見,并提出“是否可以進行答辯”的意見。5月9日前學生根據評閱教師提出的'修改意見對論文進行完善。5月13日前完成畢業設計(論文)驗收和評閱工作,5月14日前教務處組織畢業設計(論文)隨機抽樣送校外評審工作,并對所有申請畢業論文答辯的學生進行學術不端檢測。
3、組織學生答辯(答辯時間初步定于5月16日、5月17日)、成績匯總。
4、根據指導教師、評閱人和答辯小組得分情況匯總得到綜合成績,合分欄應注明各部分成績所占的比例,總成績處應由畢業論文領導小組組長簽字確認,并加蓋學院的公章,以百分制匯總,五級分制上報,成績匯總表于xx年5月27日之前交教務處實踐教學科。
5、各專業把畢業設計(論文)的成績及總結報告按規定時間匯總到學院,學院畢業設計(論文)工作領導小組對本屆畢業設計(論文)工作的總體情況進行評析總結,做好論文質量分析及數據統計工作。總結報告于xx年6月19日之前交教務處實踐教學科。
6、學生第一次答辯不及格者,不準參加再次答辯,可先申請延長學業,并于下學期開學第二、三周參加補答辯。
四.優秀論文推薦、畢業設計(論文)資料整理及歸檔(xx年6月21日前)
答辯工作結束后,以專業為單位推薦優秀設計(論文)(篇數為不超過專業人數的3%),要求格式規范,填寫《優秀畢業設計(論文)推薦表》,xx年5月30日之前將推薦表交教務處實踐教學科,紙質材料交教務處實踐教學科備案。按要求規范,整理、匯總畢業設計(論文)工作過程中的各種資料,由學院教學科檔案保管留存。
工作計劃 篇2
路橋公路工程公司是路橋集團股份有限公司旗下一家具備國家公路工程總承包特級資質和擁有對外經營權的特大型路橋施工企業。公司堅持“改革、發展、穩定”的方針,以服務人民、奉獻社會為宗旨,堅持“立足、面向西部、走向全國”的經營戰略,全面提高企業市場競爭能力,促進企業快速發展,使企業經濟效益和社會效益同步增長。公司先后榮獲了“青年文明號”、“工人先鋒號”等稱號。
一、優化思想政治教育,強化服務宗旨意識
近年來,公司加強思想引導和組織發動,全面落實以“黨建為龍頭,以發展為核心,以創新為主題”的思路,不斷健全和完善企業黨建與企業發展共贏的機制,保持了企業的健康發展。通過開展創先爭優活動,不斷提高廣大黨員干部和骨干隊伍的思想理論水平。石銀高速LM2合同段黨支部在項目部開展了“黨員示范工程”活動;國道2XXA15合同段黨支部為了給黨員一個學習環境,增設了“流動黨員活動室”,并在施工一線增加了“共產黨員責任區”;公司在七一建黨89周年活動中,組織部分黨員和積極分子親臨六盤山紅軍長征紀念館,感懷長征英雄事跡,重溫入黨誓詞,并表彰了一批在創先爭優活動中成績突出的優秀共產黨員和先進黨支部。各支部還在臨時黨委的組織下,分別開展了“戴黨徽、亮身份、作表率、我為石銀高速添光彩”、“六盤山下黨旗紅”、“高揚黨旗促工程,建功立業爭先鋒”的主題教育活動。公司緊緊圍繞“安康杯”在公司開展勞動大干競賽活動,技術比武活動、安全消防演練、防汛抗洪演練活動,調動了施工積極性,在公司形成了一種“比、學、趕、幫、超”的競爭氛圍。
二、規范管理,增強凝聚力
青年突擊隊是年輕力量的一個品牌,是召喚青年、凝聚青年、激勵青年、展示青年的一個平臺。近年來,我們扎實抓好青年突擊隊隊伍建設,提升青年突擊隊隊員綜合素質,并充分利用和發揮青年突擊隊精神,激發青年崗位爭一流的干勁,做到青年突擊隊就是一面青年的旗幟。2XXA15標合同段施工是路橋公路工程公司施工史上最大規模的施工之一,施工難度之大前所未有,技術要求之高前所未有,給施工造成很大的困難,嚴重制約了2XXA15標合同段施工的進度。面對施工實際中遇到的重重困難,青年突擊隊全體員工堅定信心,全力以赴,積極采取措施,克難攻堅,為了圓滿完成2XXA15標合同段施工完畢的階段性工作目標,青年突擊隊號召全體隊工扎扎實實干起來,每一個崗位都動起來,不能等、不能拖、不能靠,凝心聚力,實行24小時工作制度,合理配置人員,實現工、料、機有效持續運轉,同時,為了激發隊員的戰斗意志、緊迫感、危機感和責任感,青年突擊隊還在施工現場樹立工期倒計時牌并將施工計劃落實到每天、每個班組、每個具體的施工環節和個人。經過一年的奮力拼搏,于12月完成全部的施工任務,項目部預制的空心板多次得到交通廳、公路建設局等有關領導的高度評價。
石銀高速LM2合同段,總工作量為1.256億元,項目已于XX月22日全部完成。20xx年XX月23日石銀高速LM2線開通在即,應公司指揮部領導要求按時按質完成任務,接到上級指令后,項目部李志經理帶領余人突擊隊,每天起早貪黑,加班加點,早晨5點就上工地,晚上經常是10點多,有時還會更晚,每天工作時間都在十六七個小時,早中晚餐都是在施工現場解決,經全體參建人員幾個月的奮戰,項目部已于XX月20日完成全部施工任務,并于XX月23日正式通車,做出了應有貢獻,得到了監理公司和業主的肯定和贊揚。
三、加強項目管理,確保安全質量
“質量第一、用戶至上、恪守合同、爭創一流”是路橋永恒的宗旨。面對競爭日益激烈的市場經濟大潮,路橋人始終以“精心施工,規范管理,打造行業一流品牌;科技創新,持續改進,不斷增強顧客滿意”為質量方針,以一流的人才、一流的設備、一流的管理、創造出一流的業績和品牌作為路橋公路人不懈的追求。成功不是我們的`唯一目的,成功并不等于表現卓越。他們把每條路、每架橋建造成一件件精美的藝術品,提高交通品位,陶冶精神情操。公司充分利用板報、標語、各班組開展專題會議和開展QC小組活動等形式,結合施工現場的實際問題,大力進行宣傳教育。主要是廣泛宣傳學習《產品質量法》、《建設工程質量管理條例》和“通橋(20xx)2201”預制梁施工中應注意的問題,強化職工的質量意識。同時結合本工程的特點,組織學習規范、標準、工藝、操作規程和技術交底。通過這些活動的開展公司全體職工的業務素質和實際操作技能均得到了很大的提高,為創優質工程新品牌奠定了基礎。
責任是什么?責任是一種使命感,一種緊迫感,是一份忠誠。對于我們路橋公路工程公司而言,責任就是要干好每一項來之不易的工程,樹立“路橋公路工程公司品牌”,不斷增強市場競爭力。而每一位“路橋公司人”的責任心就是我們必須干出精品工程。每一位員工對工作多一份責任心,企業就能多一份競爭力。為了使公司安全工作規范有序,我們公司遵照國家安全法律法規和有關單位的要求,結合公司生產經營的需要,逐步修改完善安全規章制度和操作規程。公司將“平安工地”建設活動與日常安全監管工作結合起來,堅持“誰主管,誰負責”的原則,加大施工一線的隱患排查力度,不斷改善安全生產環境和條件,使“平安工地”建設活動扎實有效地開展。對突發事件進行演練,如國道2XXA15合同段為了提高參建者的防火防災意識,安全使用消防器材,進行了防火演練;石銀高速LM2合同段地處多發的洪水段賀蘭山下,為了在洪水中減少財產人員的最低損失,組織進行了防汛抗洪演練,同沿A16合同段的馬西坡特大橋安裝,現場要求高,沒有一個安全責任很強的領導者是不行的,公司領導決定聘請已退休、且有著二十多年安裝經驗的原公司黨書記薛世忠擔任現場安裝的總指揮,經過幾個月的安裝,未發生一件安全事故。此外,公司在安全培訓、制作安全環保設施、購買安全勞動保護用品及安全宣傳教育畫冊、員工宿舍安裝防煙警報器等投入了大量的經費。定期和、定期地對施工作業面、食堂、駐地員工、民工宿舍等重點安全隱患部位進行安全、環保檢查,發現安全隱患及時采取有效措施,做到防患未然,形成了施工從業人員講安全、講責任、重視安全生產的濃厚氛圍。
四、關鍵時刻站出來,危難時刻顯身手
“最艱苦的擔子我們挑,最危險的地方我們去,最緊要的關頭我們上,最困難的時刻我們到”這是青春的誓言,蘊含著一種責任、一種境界、一種精神……
哪里有險情,哪里就有路橋公路人的身影!路橋公路工程公司青年突擊隊就是這種誓言的踐行者,他們肩負著企業的重托,用自己的實際行動為我們奏響起一曲青春之歌。
今年7月,由于持續的強降雨,致使在建的同沿A16合同段項目出現多處大面積山體滑坡、邊坡溜方、路基坍塌、路面毀壞等險情,路基多次受阻中斷,損失嚴重。面對如此嚴重的災情,項目經理沈忠義的帶領下,發揚參建人員不怕苦,不怕累,能打硬仗的戰斗精神,全力以赴,盡職盡責奮戰在抗災搶險第一線,確保項目安全。
20xx年8月7日夜22點左右,甘肅甘南藏族自治州舟曲縣發生特大泥石流災害,導致1287人遇難457人失蹤。這是繼四川汶川大地震、青海玉樹地震后的中國人民承受的又一次大災難。風雨同舟,堅強不曲。面對天災,中國人民再次展現了“一方有難,八方相助”的高度團結精神。公司迅速反應緊急援助,捐款捐物,支援災區重建,為舟曲共捐款12700元;中西部干旱地區團員青年捐款125元,衣物40件,為公司張占寧患白血病的兒子捐款6.7萬元,為設備租賃公司患病的徐寶文捐款8420元,還向路橋公司困難救助基金會捐款10720元,充分體現了廣大員工有一顆奉獻博愛的心。
五、促進企業文化發展,豐富職工業余生活
路橋公路工程公司在做大做強企業的發展中,越來越認識到職工是企業發展壯大的關鍵所在,他們在提高職工待遇、保障的同時,更關注職工的精神生活。近年來,公司推出了一系列的文體活動,豐富了員工的業余生活,增強了員工的凝聚力與向心力。如開展了第二屆職工運動會,比賽項目有羽毛球賽、拔河賽、消防接力賽、乒乓球賽等一個接一個地舉行,所有參賽運動員都是來自公司各部門的員工,他們的認真態度絲毫不輸給專業運動員,而啦啦隊的加油聲一浪高過一浪,熱鬧非凡。通過系列文娛活動的開展,有力地促進施工生產和精神文明建設。
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。眼下,路橋公路工程公司一班人正憑著“咬定青山不放松”的干勁,著眼科學發展,積極籌謀,積極改革,執著奮進,不斷開創路橋事業新局面,用智慧和真誠譜寫和諧贊歌。
工作計劃 篇3
一、意義:
1、校本課程是教育部制訂的全日制普通高級中學課程計劃的課程設置中的選修課,是福建省《示范性普通高級中學評估標準(試行)》的新66條指標中要求的`范圍(見A3:B7:C24-C26)。
2、校本課程的實施有助于更好地實現教育目標和辦學特色、學校課程的實施與改進、教育決策的民主化、學生的個性發展和教師專業發展水平的提高。
二、實施細則:
3、學校組織各年段成立校本課程開發與實施領導組,成員由下段行政、段長、備課組長和班主任組成,組長由一名行政擔任。
4、高二、三年段在上一學期期末(教師離校前一周)各備課組提供自己開發的校本課程科目(語文、數學、英語等各3門,其他學科各2門)及其摘要到教務處資料室,,以供下學期初(第1—2周)學生選課。高一年段各備課組在學期初第一周按上面要求提交以上科目及摘要給段長,以供第二周學生選課。
5、學期初(第1—2周)領導組成員指導學生選課后與教務處協調,經教務處批準,確定臨時班各班人數及相應的教室后由班主任公布:臨時班(1)學生名單(包括原行政班、學號);(2)主講教師;(3)開設科目;(4)開設課時(至少連考試及考查共8課時)。
6、學生逢雙周在規定時間開始上課,至本門課程修完(時間最遲不延伸至本學期期末復習考試)。
7、各年段的校本課程實施結束后的第二周由備課組長將本學期實施的校本課程材料:(1)教案(2)試卷及答案(3)一個臨時班的學生試卷(有批改或有評語)(4)其他過程性材料(5)經教研組長審核簽名的教材(6)計劃(7)總結共七項材料以電子文本形式送交教務處林昭昕老師。
8、校本課程結束后的第二周,主講教師須將學生成績(百分制或等級制,后者分合格與不合格)或過程性材料送原班主任,班主任統一匯總送段長,再由段長送教務處黃德財老師。
9、提早完成的校本學科,原課時安排由本學科主講教師下班督修自習。
10、學校校本課程委員會在適當時期組織對各年段、各學科的教材及實施情況進行評比,推出優秀校本教材若干門。
11、學校倡導信息技術與校本課程課堂教學的整合,鼓勵形成專項網頁式的多媒體教材。
12、學校根據課時,發給主講教師一定的工作補貼,教師參加校本課程的開發、實施情況計入年度考核中。
工作計劃 篇4
一、指導思想
根據科學課程的教學要求,實驗室應積極配合各年級科學教學活動,做好各課的實驗室準備工作,以確保實驗課的順利進行。強化科學實驗探究的教學過程,開拓我校教學特色,做到開足開齊實驗課,確保每位學生都有動手操作機會,讓小學生在真實的科學活動中提高科學素養。力爭做到規范化、標準化、常規化,充分發揮教學儀器應有的作用。
二、主要任務及目標
按國家教委頒布的教學大綱開齊開足實驗教學課程,實驗開出率達90%以上,引導學生基本能親手完成各個實驗,形成一定實驗技能,培養科學的.實踐、實驗、觀察能力。
三、具體措施:
1、實驗室管理員工作:
(1)全面實施素質教育,實驗室管理應規范化、制度化、科學化。實驗室工作由校長及教導主任直接管理,實驗室設專職管理員,即實驗員,具體管理實驗室工作。
(2)按照《省實施九年義務教育學科教學儀器,器材配備》要求,各實驗室必須做好儀器、器材的補充計劃。對自然實驗室的實驗設備進行更新、添置、維護、檢查,為教學做好準備。
(3)各實驗室必須制定實驗室學期工作計劃和實驗教學課程安排表。
(4)各實驗室必須借助于實驗室設備和實驗手段,選擇恰當的方法,積極創造條件改演示實驗為分組實驗,積極服務于教學。
(5)實驗室可搜集利用生活中身邊的各類廢舊材料的作用,結合實驗室條件進行分組實驗。
(6)根據教學需要,可以自制一些教具。
(7)實驗室必須加強安全措施,危險藥品妥善保管,指導學生正確使用儀器設備,配齊消防器材。
(8)實驗室必須做好儀器(材)管理工作,嚴格履行對儀器(材)出借,賠償,領用手續,及時做好財產登記注冊工作,做到賬物相符,賬賬相符。
(9)實驗室必須做好儀器、器材的常規維修和保養工作。
(10)實驗室必須對學生損壞儀器設備按規定賠償,應填寫“儀器設備報損記錄單”,并計入“儀器設備報損賬”。
(11)開辟第二課堂,開放實驗室:對部分學生在實驗課中未完成或實驗課效果不理想的可利用中午空余時間或課外活動時間重做實驗,提高實驗課的時效性。
(12)實驗室努力做好“五防”工作(防霉、防蛀、防銹、防塵、防盜)。確保每天放學檢查門窗一次;每周對室內地面、窗戶水冼一次;每月對器材除塵、清冼一次,并添加防霉劑一次。環境衛生,應保持實驗室環境整潔,做到專室專用,室內無雜物,無衛生死角,無蜘蛛網,桌面無灰塵,門窗及儀器櫥柜玻璃干凈。
2、任課教師工作:
(1)任課教師要在期初制訂出學期實驗教學計劃,交教導處檢查,再交實驗室存檔,任課教師按照實驗課程表到的實驗室上課。
(2)任課教師與實驗教師要共同努力,積極配合,努力開齊、開好實驗,開足組數,使學生有充分的動手機會。凡教材要求做的實驗不得任意刪減,嚴格按教育局下發的實驗目錄上課。
(3)任課教師應認真填寫“實驗通知單”,并提前試做實驗,做到心中有數。對可能發生危及人身安全的實驗做好防范安排。
(4)實驗教師應配合工作,按單準備實驗用品,并提前一天準備好。在準備過程中,要對儀器作必要的檢查、校正,使其處于完好可用狀態。
(5)演示實驗操作前,任課教師要備好課,熟悉實驗操作步驟和注意事項,實驗時做到安全、迅速,操作規范,現象明顯。實驗過程中,要引導學生觀察、思考,達到預期效果。
(6)上學生實驗課時,要組織學生排隊入室,保持肅靜。要把全班學生編成若干實驗小組,每組選一組長防范,各組對號入座,定組定位定儀器。若是第一次走進實驗室,首先由任課教師帶領學習《學生實驗規則》和《實驗室安全守則》,然后再開始分組實驗。
(7)學生要做好實驗前的預習準備,實驗時要積極思考,細心操作,認真觀察,如實記錄。要積極創造條件,使每個學生都能親自操作,提高動手操作能力。實驗教師要跟班輔導,排除儀器故障,處理有關問題。
(8)實驗完畢由實驗小組分工負責,按"三凈"(即桌面凈、儀器凈、地面凈)要求擦洗、整理好。
工作計劃 篇5
20xx年全球金融危機時刻警示著我們,在新的一年里,為了使財務工作更好地為酒店的業務發展服務,加強財務管理,完善各項財務制度,使財務工作在規范化,制度化的良好環境中更好地發揮作用。特明確酒店財務部20xx年財務工作重點及方向。
一、從指導思想出發
面對嚴峻的20xx年經濟形式下,整個財務部員工正確樹立堅定的信念在工作更加要發揮好“企業信息系統”的作用,為酒店內部經營管理者及酒店外部會計信息使用者提供及時、真實、可靠的會計信息。并且要提高服務質量,降低經營成本;秉承“企業價值最大化”的理財觀念,不斷加強酒店的財務管理工作。切實做好財務預測,財務決策,財務預算,財務控制和財務分析五項工作,提高酒店的整體的經濟效益。
二、加強部門業務及思想上的培訓
進一步明確財務部內部各項工作分工,明確各崗位工作職責,明確各項工作具體步驟及流程,精確地把管理落實在個人行為,以期提高財務部工作效率以及工作質量;細化各項成本控制工作,加強酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實際問題,營運期間安全工作的布置和落實,并從以下幾方面進行開展:
(1)、明確財務部內部各項工作分工,加強業務培訓。明確各崗位工作職責對日常工作中遇到的實際問題進行溝通與討論,以期通過實際案例的分析達到業務培訓的目的。
明確除日常各類賬項審核、處理的工作內容之外,作為部門管理者對部門其他各崗位的監督、指導功能以及對領導的協助、匯報功能;明確各類成本的核算要求,對倉庫的監管功能,成本分析工作及相關報告的出具,以及倉庫電算化工作內容的布置;審理各類收入審計報表的鉤稽關系,以及對各類應收賬款催收、信用卡POS機追收等各項工作的落實;明確對各類貨幣資金的管理要求以及對各類備用金賬項的管理要求等,定期盤點庫存現金,保證資金的安全性;明確各財務崗位內審專員對各收銀崗位的監督、檢查、指導功能,要求收銀主管定期盤點收銀備用金情況,同時加強對收銀員工作紀律及職業素養的培訓;對財務人員日常工作紀律、工作態度、職業道德等內容進行的培訓。
時間過的好快,似乎在一個不經意間給人許多考驗,許多寶貴的經驗,我已從事財務工作兩個多月的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和XX年酒店財務工作計劃的`具體情況:
××大酒店是一家文化型酒店,在經營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產品品種數量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產品價格跟蹤管理,隨時對產品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發現問題,然后用具體的數字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發現問題,如有發現及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反應情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的XX年財務工作計劃。
1、了解廚房所使用原材料的漲發率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質量驗收與督促工作,保證食品原料的質量。
2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低于50%
在××酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發現問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數據的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環節。而造成以上問題的發生,為防止以上問題從復發生,做出下一步工作計劃。
迎新年,XX年工作計劃
1、安排好工作時間,做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數據分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備。
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發現問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
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