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酒店營銷工作總結

時間:2024-05-22 11:55:00 工作總結 我要投稿

酒店營銷工作總結

  總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以促使我們思考,因此十分有必須要寫一份總結哦。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編為大家整理的酒店營銷工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店營銷工作總結

酒店營銷工作總結1

  在過去的一年里,我店經歷了多個嚴重影響客源的事件,為了揚長避短,奮發進取,在新的一年里再創佳績。現對這一年的營銷工作進行以下總結。

  一、客人反映較多的問題

  對于我們服務行業來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

  積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。營業時間無規律性和應變性。技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。各部門均各自為政,部門之間的'銜接和溝通須加強。

  服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

  二、銷售中的問題

  經過一段時間的磨合,營銷部已經融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。

  和其他部門的溝通配合還須加強;這一點營銷部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給營銷部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。

  重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。

  三、營銷策略

  為了鞏固老客戶和發展新客戶,建議召開大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪新客戶和老客戶的工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

  前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

  管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。營銷策略不是一成不變的,在執行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,

  為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

酒店營銷工作總結2

  20xx 年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下: 經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的`奇墅湖度假村項目內:

  xx寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境xx國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

  總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

  總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

  下步的打算,在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店營銷工作總結3

  20xx年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的xx年。在全體員工的共同努力下,酒店經營收了較為明顯的突破。主要是:

  1、酒店在xx年1—xx月平穩,較上xx年有了較大的增長。其中,住宿客源占了xxxx年平均房價的xx%,最高日營業收入為xxxx元,占整個酒店營收的xx%。

  2、經營收入增幅達xxx%,為xx年的星級達標奠定了基礎。客源結構日趨合理,日均住宿率達到xx%以上。

  3、利潤空間得到了極大的提升。xx年酒店整體營銷狀況較為優良,月均的營業成績為xxx月份的x%。

  4、全員營銷意識進一步增強。通過全員營銷大會、旅游等營銷策略,全體員工的營銷觀念有了較大轉變,營業成績有了提升。

  5、經營工作步入正軌。通過全員營銷大會、旅游團隊等營銷策略在全酒店營銷推廣、促銷員工作上得到逐步落實。

  6、酒店全年實現營業收入xxx萬元,比去年同期增長xxxxx%。其中,人均凈利潤xxxx萬元,比去年同期增長xxxxx%。

  7、全年實現營業收入xxx萬元,比去年同期xxxx萬元,增長xxxx%。

  8、酒店營業費用有所增加,原因如下:

  ①員工工資、獎金、個人所得稅等;

  ②門店管理費用、員工服裝、客房餐廳、保潔費、電器、燃氣灶具、五金、保潔器材等;

  ③客源結構日趨合理;

  ④員工的精神面貌有了較大的改變,對客服務熱情有所提升。

  9、經營成本有所降低。xx年酒店整體實現利潤xxx萬元,比去年xx萬元,增長xxx%。

  10、員工隊伍穩定,效益明顯提升。酒店員工隊伍整體趨于穩定,員工的精神面貌有了較大的改觀,工作積極性、主動性大大提高。

  11、加強學習培訓,提高員工的整體素質。一個優秀的員工不是天生具備的,而是在不斷的學習、不斷的實踐中總結出來的。要想成為一名優秀的、優秀的,不僅要有較強的`理論水平,工作能力,還要有自己的思想覺悟、技能水平。不斷提升自身的綜合素質,以適應酒店發展的需要,能夠勝任自己的工作。

  12、加強管理人員的能力、水平和責任心,強化服務意識,制定崗位工作標準,明確自己的崗位職責。做到分工明確,責任清晰。

  13、加大對營銷人員的管理、培訓力度,完善培訓制度,提高營銷人員的專業素質和技能。同時,制定嚴格的獎懲制度,讓營銷人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有貢獻、有創造力。

酒店營銷工作總結4

  在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作,對維系老客戶,進展新客戶,始終堅持不懈,換來客戶對我們提出的最寶貴的看法,使我的工作得以不斷的改善,服務質量也在不斷的提高。

  對于接待團隊會議,將誠信放在首位,依據團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環節的任務,讓來賓放心,舒心,貼心。在各部門同事的協作下,本人的銷售額相比去年取得了較好的成果,在此感謝各部門的大力協作與上級領導的支持。

  一、主要工作內容

  1、以維護老客戶為主要工作,定期走訪、電話訪問及電子郵件等形式維護老客戶;

  2、開發酒店周邊的潛力客戶,簽訂新協議,拓展客源市場,爭取獲得更高的業績;

  3、重點維護大客戶;

  4、依據接待標準跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴,做好接待協調工作;

  5、完成部門布置的方案總結、每日銷售報告、客人看法收集及客戶檔案的完善工作;

  6、準時對掛賬的商務客戶進行催款工作,確保全部款項在酒店規定的日期內到賬;

  7、逢年過節走訪各大商務客戶,贈送禮品,達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。

  工作當作有諸多不足之處,望領導及各位同事不吝指教,本人確定會虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年里在各個方面以最好的成果回報公司對我的栽培。

  二、新年工作方案

  為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中扎根并占有優勢,獲得更多的客戶,提高業績,為酒店締造更多的效益以及自我的突破,本人制定新的一年工作方案如下:

  1、對于原有協議單位、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯系和溝通,穩定與客戶關系,以取得更好的銷售成果;

  2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質量的新的客戶;

  3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協議及收入;

  4、開發更多具有綜合消費的商務會議團隊,維護好并建立長期穩定的合作關系。

  5、加強多方面學問學習,開拓視野,豐富學問選擇實行多樣化形式,以提高業務水平,把銷售工作與相互溝通技能結合;

  6、做好共性化貼心服務,以更高的服務質量彌補酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;7生疏酒店產品,以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和方案如下:每月超額完成酒店下達的銷售任務,淡季做好推廣工作,開發更多的客戶,以及把部門淡季推廣方案普及到每個現有以及潛在客戶,旺季爭取與同事之間共同締造更多的100%入住率。每月至少簽回5家協議公司,同時每天至少打7個電話問候老客戶,做到事事有計劃,有落實,有成果。每天按時完成銷售報告,客史跟進檔案填寫,客人看法及建議的收集,準時處理各種投訴以及客人的.特殊要求。做到以金鑰匙服務為理念指導工作,顧客是上帝亦是伴侶,在酒店著想的同時9 / 17設身處地為客人出謀獻策,把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實度,提高美譽度。在會議以及宴會的接待方面細心謹慎,盡量削減犯錯誤和和做到零投訴,加強會議接待。留意部門同事之間的相互協作與探討更好的銷售技巧和渠道,爭取每個月都能超額完成酒店賜予部門的總體任務,認為正確而不懷疑團結的力氣,相互扶持,共同進步,為酒店締造更多的利潤。全年實現最終目標即常住客戶量最大化,開發和穩固至少20家穩定的常住大客戶,實現真正維護為主,開發為輔,提高客戶質量,從而實現酒店入住率持續穩步上升的良好勢頭。

  隨著酒店和市場不斷快速進展,可以預料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需把握的學問更高、更廣,為此,我將更加努力學習,提高文化素養和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。我會盡自己最大的努力,腳踏實地、奮力拼搏實現新目標,希望各位同事不忘監督我的工作,如有不當之處,望準時給出寶貴看法,我確定會虛心接受教育,朝著我們共同的目標不斷努力。

酒店營銷工作總結5

  在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

  一、對外銷售與接待工作

  首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。

  根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對xx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

  20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

  隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司。

  同時在這一年里我們接待了xxxxxxxx多家摩托車公司,xx,xx公司xx大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,x完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

  二、對內管理

  酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

  三、不足之處

  1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少。

  2、對會議信息得不到及時的了解。

  3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

  4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確。影響了酒店整體的'銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

  20xx年工作計劃:

  1、銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅游團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高。

  2、改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯系與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息。

  3、在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

  4、對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡了解商大酒店。

  最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店營銷工作總結6

  20xx年總體來看,營銷工作做的還是可以的,不僅完成了任務指標,還對擴充新客源等方面擴展了很大市場。

  一、全體員工營銷意識全面加強

  1、各部門通過多種形式,不斷強化營銷意識。例如酒店經營思想、經營定位、階級化經營目標,全年經營目標及各項營銷措施手段等。

  A、通過每月全體員工大會、各部門班前會、營銷會及總辦組織的專題營銷活動培訓、討論會等,不斷進行營銷意識強化,并督促員工充分落實到各自實際工作中。

  B、走向社區、企事業單位進行廣泛宣傳,日常工作中與客進行良好的交流,加大了宣傳力度。

  2、強化全體員工對餐飲、營銷理論知識的學習與實踐。

  A、重點培訓:通過看光盤、專業人員、管理人員授課、形式多樣的討論會、經驗交流會,使員工對餐飲信息、與客溝通技巧、菜品知識、酒水知識等理論知識、業務知識逐漸了解,不斷提高并運用到實際工作中。

  B、加強了對特殊崗位的培訓,使營銷工作貫穿始終。保安、迎賓、訂餐、點菜、吧臺、衛生間等特殊崗位通過各種方式和切實可行的措施宣傳企業,效果非常明顯。

  C、每月末總辦、質檢都對每部門進行分層次的考核、評定、總結并根據各部門實際情況進行獎懲。

  二、優化完善客源結構,不斷擴充新客源,有針對性的服務溝通,努力培養忠誠客戶。

  1、通過徒步實地考察,繪制了周邊客戶區域圖,劃定了200多家企事業單位,為營銷工作的開展提供了諸多便利。

  2、通過各種方式、方法、活動獲取賓客資料,不斷建立客戶檔案。

  賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會通知單、吧臺與客交流、管理人員名片與客交換,餐廳各服務員全部配齊記錄本、餐中與客交流溝通有價值的資料匯總抽獎等方式方法、活動獲取賓客資料,不斷建全賓客檔案,以使各針對性服務贏得了廣大賓客的好評。本年度共補充整理建立賓客檔案1500多個,其中企事業單位公司及職能部門600多個,特殊宴會500多個,新客戶178480個,并進行分類整理,專人管理微機存檔。

  3、對各種消費者檔案進行了細化整理,增強服務的針對性。

  A、現有客戶檔案的細化補充,通過電話回訪,值臺服務生的觀察交流所提供的信息進行詳細補充,使服務更有針對性。

  B、潛在客戶的檔案整理,以區域圖為指南,以客戶走訪為依據,挖掘潛在消費群并建立相應檔案,輔以跟蹤服務,使之成為老客戶。

  C、針對VIP客戶群的檔案不斷進行細化補充整理。對VIP客戶進行多次的消費狀況、金額、愛好等多項補充,并對其進行分層次針對性服務,使VIP客戶十分滿意。

  D、家庭消費群體檔案整理補充。針對家庭消費群體,通過拍攝全家福登記表等促銷活動記錄匯總入微機管理。

  4、對各類檔案、資料及時進行分析、分類、提煉出有份值的資料數據,反饋至餐廳、廚房等部門,全面提高了賓客滿意度。

  5、與客進行真誠的交流與溝通。

  A、針對掛帳、協議單位等重點客戶,按計劃進行登門拜訪,虛心聽取其提出的建議、意見,各級管理人員分層次、有針對性的用各種方式體現對他們的尊敬,不斷增加彼此的感情、信任并借此建立口碑開發吸引新客戶。

  B、新客戶的開發:利用區域營銷圖開發新客源,對有潛力的企業、公司專人負責登門拜訪,與客進行良好的交流,對其宣傳本店的營銷活動及酒店近期狀況,充分體現對其重視,逐漸建立良好的關系。

  C、與社區及家庭消費者建立良好關系,進行真誠的交流。每月組織員工對周邊小區進行傳單發放和海報張貼,與社區各部門進行較好的溝通,對小區進行了公益性廣告張貼,使家庭消費一直保持較高的上座率。

  D、每日利用電話回訪,征求客人對酒店各方面提出的建議和意見,對其提出的問題及時通知各部門加以整改,并通過回電、走訪、餐中迎賓、面客等機會與客進行真誠的溝通交流。

  通過一年來對新老客戶登門拜訪、電話回訪、一對一溝通,針對不同類型人員實施的相應的`服務措施,許多老客戶正逐漸成為忠誠客戶,新客戶也正在逐漸轉化為老客戶。

  三、努力拓展市場份額,抓住節假日等有利時機,作好節假日的營銷工作及特殊宴會市場的營銷工作,擴大酒店美譽度。

  1、春節期間各項活動的工作落實:春節期間以迎春、喜春、鬧春三篇章及其間各種節日(元旦、臘八節、情人節、元宵節)展開一系列活動,如:元旦贈送精美臺歷;臘八節贈送臘八粥及各項特色服務、新推菜品;春節期間包水餃比賽、幸運大抽獎、兒童有禮、民俗大展臺等一系列營銷活動;情人節推出情有套餐、玫瑰花等,都受到不同層次賓客的贊許、好評。

  2、“春到桃源”系列活動的落實。“春到桃源”活動二店依據集團指導思想結合本店實際,以“實惠、時令、溫馨”三篇章展開了一系列活動(如零點“點一送一”、特價海鮮;包房贈送特色菜、一元野菜等,新推菜品、茶藝師表演等),充分體現了桃源綠色、健康、時尚的餐飲理念,提升了酒店經營狀況同時獲得廣大賓客的認同。

  3、特定節日活動的落實:二店根據特定節日推出了一系列的營銷活動,例如婦女節則送果盤;母親節贈送康乃馨;中秋節推出家庭套餐、贈送月餅;重陽節開展敬老周活動,對前來就餐的老人敬酒祝福,贈送禮品,拍攝全家福等,使賓客感動,不斷贏得良好贊譽。

  根據不同節假日,進行環境布置點綴,營造良好氛圍,節前以各種形式,如:郵寄、邀請、發放宣傳材料、走訪等,服務、菜品精心準備,充分反映對某一特殊群體的關心尊重。

  4、加大了對特殊宴會的宣傳工作。針對特殊宴會(如:婚宴、生日宴、家宴等),設計印制各項優惠活動傳單、海報,發放張貼周邊小區,加大了對特殊宴會的宣傳力度(正擴至匡山小區),預訂婚宴、生日宴、家宴者絡繹不絕,應接不暇,在區域內形成轟動效應,特別是婚宴,二店已成為區域內金牌婚宴的最佳場所。

  5、“大督啤酒節”活動落實。正在酒店經營不斷攀開之時,“非典”病毒不約而至,致使酒店經營狀況不斷呈下滑趨勢,造成了極大的經濟損失,但在集團領導和全體員工的共同努力下,克服了重重困難,將“非典”造成的損失降至最低,在“非典”期間,為了對顧客保持聯系,二店印制了“健康與時尚”為主題的一系列宣傳單,發放到各位賓客手中,向賓客介紹了有關食品保健小常識,店內舉行的各優惠活動等,還由專人負責對老客戶發送手機短信進行慰問宣傳等,使許多老客戶打消了許多疑慮,又陸續前來就餐。

  6、秋季“桃源、營養、健康美食展”活動的落實。

  遵照集團統一布署,結合本社區特點,隆重推出了“桃源、營養、健康美食展”,為此,對店內外進行了環境裝飾,推出了“好運長久”宴、“十全十美”宴,家庭消費套餐等主題宴會,餐廳提升服務質量,推出新的服務亮點,從而使賓客倍感親切、新鮮,同時營銷活動不斷,宴會“歡樂一把抓”抽獎活動,零點“點一送一”,三代同堂,生日宴享受不同的優惠,不斷吸引賓客。

  7、九年店慶活動的落實。

  九年店慶活動依照集團指導思想,結合本店現狀,于10月份就進行了周密策劃,前期對老客戶、周邊小區,運用走訪、郵寄傳單、發放傳單、張貼海報等多種形式進行了廣泛宣傳,于11月20日至12月20日隆重推出四個美食周,每周二款特價菜品,特價海鮮,特設599、999元“久久祝福宴”輔以“歡樂一把抓”抽獎活動,同時服務質量不斷提升,菜品力爭零投訴,環境裝飾一新,經濟效益不斷提高,社會效益也越來越好,競爭力也有了大大提高。

  四、不斷了解競爭對手,及時捕捉有價值信息,有針對性的調整本店營銷計劃。

  1、每日專人對周邊競爭對手營業狀況進行觀察。

  2、每月多次組織廚房、餐廳等人員親臨考察競爭對手的菜品及服務。

  3、對競爭對手的營銷活動進行調查、分析、評估。

  4、綜合信息調整本店營銷工作,制定針對性的措施。

  五、目前存在的問題。

  在營銷工作個別環節仍有許多不足之處,例如:

  “非典”期間被迫中斷對客走訪,減少了與客面對面溝通的機會,雖然利用發親情短信等補救措施,但仍未取得滿意的效果。個別營銷活動未自始至終堅持做好,部門之間有時出現脫節現象。走訪力度還不夠。未能及時挖掘許多新公司、企業成為我們的客戶。營銷人員力量薄弱等,還未能達到“做天橋人最滿意的酒店”所提出的要求,針對以上問題,我們有決心在今后的工作中一一克服,有信心迎接來年的挑戰,爭取將營銷工作做得更好,為二店更上一層樓理立新功!

酒店營銷工作總結7

  自20x年xx月xx日酒店開業以來,在總經理的正確領導及各部門的密切配合下,酒店各項工作順利開展,各項規章制度不斷得以完善,xx大酒店的知名度、美譽度、市場的競爭力得到不斷提升,在x酒店行業占有重要的一席之地。

  眾所周知,在銷售部人員配置不足,銷售力量十分薄弱的情況,經不斷努力,實現部門銷售收入x萬元,對酒店的發展盡自己的綿薄之力。在過去的一年里,是xx大酒店全面發展的一年,在各部門的'密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展:

  一、對外銷售與接待工作

  首先銷售部經過了這一年的發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。銷售部的工作重點放在機關單位、政府官員和會議的銷售上,其中成功接待縣財政局、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現銷售收入x萬元。

  同時,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶。在這一年里我們接待了x迎新晚會、x拓展培訓等共計x余場會議。對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

  二、對內管理

  銷售部做好所有協議客戶和VIP客人的跟蹤回訪,每周制定客戶拜訪計劃,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,穩定維護客源。措施如下:中秋節為重要客戶贈送重要過節禮品,酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。

  三、不足之處

  1、酒店銷售力量薄弱,人員急需補充,目前銷售部仍需補充x名銷售代表。

  2、對外銷售需加強,面對周邊各行政單位搬遷的大環境,現在我們散客相對比較少,如何開發新的客源,吸引散客,調整消費群體結構成為當務之急;

  3、銷售部人員合理的工資結構急需確定,要補充人員沒有合理薪資結構是無法實現的;

  4、銷售部在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面,在今后的工作中需要進一步加強。

  5、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店營銷工作總結8

  為了讓酒店更好的發展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店營銷部對今年的工作做了如下總結。

  一、房提獎勵

  根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。

  二、窗口形象

  營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。合理銷控房間,保證酒店利益最大化。完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。

  加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄。

  三、投訴處理

  營銷部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的`客人投訴。

  此外,營銷部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

  四、績效掛鉤

  餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。

  五、競聘上崗

  酒店餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

酒店營銷工作總結9

  一.組織部門內審,使客房部工作逐步向iso-9001質量管理體系靠近

  自從酒店推行iso-9001質量管理體系以來,我部堅決貫徹執行,要求各分部依據酒店和部門的“質量目標”制定出各分部的“年質量目標”,并根據每月服務情況匯總和工作記錄,制作出《每月質量目標分析報告》,為部門和酒店的服務質量分析提供了數據,為服務質量的改進提供了有利的幫助。我部分別在4月、6月開展了兩次內審,主要目的是檢驗各分部的工作是否按照iso質量管理體系的要求認真執行,也為酒店認證工作做好準備。審核通過召開首次會議,確定審核目的、依據、范圍,將內審員分成兩組,進行交叉審核,對審核不合格的出具不合格報告,限期整改。兩次內審共查出63項不合格項,均已整改。通過組織實施這樣的活動,對我部內審員是一種鍛煉,同時更是對客房部工作的開展是否按《運行手冊》程序操作的一種檢驗。在理論與實踐結合過程中,讓我們感到有些運行程序存在漏洞和不規范,不適用于現行工作,如不加以修正,會造成不良后果,在今年6月,管家部對《鑰匙管理規定》做出了重新修訂。同時,也有一些工作程序我們未考慮到的,鑒于此,前廳部根據自身業務的開展,新增了《參觀房管理規定》、《排房的注意事項》、《空房管理制度》、《掃描服務工作程序》、《房間辦理延住的工作程序》,配送中心新增了《客衣核對程序》、《客衣服務中的特殊事項處理》、《客衣核對程序》、《客衣打碼程序》、《送還客衣程序》、《客房、餐廳布草收發程序》。以上工作程序的修訂、出臺,會使客房部iso-9001質量管

  二.規范留言服務,使客人感到我們專業的.管理水平和酒店服務檔次。

  服務體現于細節,小小的一封留言信,寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。我部以前的留言存在格式不統一、禮稱不統一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規范我們的留言服務,今年,前廳、服務中心集中人員討論如何將“留言服務”做的更好,最后形成了統一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時,能保持一致,也許客人察覺不到這一點,但是只有我們自己知道自己的進步。

  三.改變以往的開夜床方法,使我們的服務更具個性化、人性化。

  在以往開夜床的基礎上,我們又將自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運會、歡樂節期間給客人送上一些當日的節目預告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表揚。總之,為客人提供超出客人期望值的服務一直是我們努力的目標。為此,號召員工做一個有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握客人更為詳實的資料,包括哪里人、來的目的、民族等等,才能提供針對性、有特點的服務。同時服務創新需要發散思維,并懂得什么樣的服務才能打動客人。xx年我們這項工作做的雖然比往年有起色,但離創新服務還有距離。

  四.提高散客房價,增加客房銷售收入,前臺實施up sall方案。

  為拓展散客市場,帶動商務客房的銷售,前廳部出臺了散客增銷方案,得到了店領導的支持,并于今年9月份正式開始實施,由于這鐘銷售方式將接待員的銷售業績直接與獎金掛鉤,員工的積極性很高,截止目前,順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。

酒店營銷工作總結10

  20xx年第二季度,在酒店總經理正確領導下,營銷部積極跑市場,為完成酒店經濟任務做不懈努力。現將20xx年第二季度營銷工作匯報如下:

  一、主要工作

  會議接待。本季度酒店領導重點開發承攬中小型會議市場,注重內部公司會議接待好的精神指導下,加強與關系單位的聯系,了解收集會議信息,經常溝通,定期走訪,對會議的各項要求進行逐步落實,認真接待好每一次會議。精心細致得做好每次的會議要求,加大會議宣傳力度。

  本季度,接待了___教委會議,__企業會議,___學術報告會議,接待中小企業會議4次,711會議5次,每次會議接待都順利完成任務。

  二、跑市場,攬客源,鞏固新老客戶

  對于跑市場,攬客源這方面。從去年開始客源市場就很蕭條,受金融風暴影響,酒店行業經營慘淡。要想生存就要開展開發新客源,跑市場。今年開年,首先要跑市場,從正月十五后,對一批老客戶進行走訪,辦事處等進行拜訪,和他們保持良好的.關系。重點拜訪了三家網絡訂房中心:__網。__網,__網。對周邊老客戶定期走訪,電話聯系,一方面加強溝通,另一方面也了解現在市場的狀況。

  三、加強與網絡訂房中心合作

  網絡訂房現如今已經成為各類賓客出差,旅游,商務活動的選擇方式,為網絡中心訂房實現資源共享。今年開年以來,我們酒店的50%的客源來自于網絡訂房,說明現在網絡訂房已經成為主流趨勢,關于這個方面,我們不僅與一直合作的網站續約,同時也與___網,__網,___網簽定協議,每個季度定期按時通過傳真方式相互聯系,保持我們在網絡訂房方面的絕對優勢。

  四、其他工作

  ①定期發放代金券。發放對象如:__社區,__社區。

  ②更換20xx年一樓大廳特價菜牌。更換了新菜單。

  ③為公司租大客車到__慰問演出。

  ④接待一個小型婚宴(7桌),三個大型婚宴(20桌)。

  ⑤受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。

  ⑥把酒店4月份房價制定好后,通過傳真通知各家訂房網路中心。

  為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機等通訊設備定期加強與客戶溝通;春節利用手機給客戶拜年等等。

酒店營銷工作總結11

  20xx年上半年,酒店營銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,樂觀拓展業務,宣揚走訪,公關營銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經濟指標均超同期,實現時間過半,任務過半,為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎現將上半年工作狀況作如下總結:

  上半年共完成營收元,其中客房完成營收元,占方案的%,平均出租率%,平均房價元;另外,餐飲完成營收收入元,占方案的%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成方案目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的',如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

  在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣揚了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市大路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月根據年度工作方案并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的看法;同時,本月依據6月份市場狀況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣揚了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域全部宣揚品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊分散力和協同力量;

  公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的狀況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣揚手冊的統一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費。

酒店營銷工作總結12

  在過往的一年里,酒店銷售部在總經理的正確領導及其它部分的密切配合下,基本完成了今年的工作任務。部分的工作也逐步步進成熟。以下是今年的工作總結。

  一、對外銷售與接待工作

  首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把酒店全面的推向旅游市場,進步了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。由于酒店所處的地理位置所限,散客的進住率偏低,我們加大客人的銷售力度,造訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶。

  后來酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平進步一個檔次,有益于酒店的銷售工作。隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不單單進步了酒店的著名度,而且通過網絡公司進步酒店整體的進住率。我們對重要的網絡公司進步傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡具體了解酒店。

  同時在這一年里我們接待了多家公司召開大中小型會議,對每一個會議的接待,所有部分都能夠認真的配合銷售部,美滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部分的領導及員工對我們銷售部工作的.支持。

  二、對內管理

  酒店具有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時正確的把酒店的動態、新聞發布出往,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

  三、不足的地方

  對外銷售需加強,現在我們散客相對照較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太留意,斟酌的題目也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡可能避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店營銷工作總結13

  我們滿腔信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  一、以效益為目標,抓好銷售工作

  1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

  2、客源構擴展。酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

  3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色,以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

  4、投訴處理。銷售部直接服務客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

  二、根據客戶反饋,酒店仍存三類問題

  一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

  1、設施設備不盡完善。尤其是客房的'桌椅棱角破損、墻紙發霉、浴簾發霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

  2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊。二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的"激勵模式"。三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

  3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

  通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

  市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。

酒店營銷工作總結14

  xx年上半年,酒店營銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,積極拓展業務,宣傳走訪,公關營銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經濟指標均超同期,實現時間過半,任務過半,為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎。現將上半年工作情況作如下總結:

  上半年共完成營收x元,其中客房完成營收x元,占計劃的x%,平均出租率x%,平均房價x元;另外,餐飲完成營收收入x元,占計劃的x%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

  在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力;

  公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的.一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費。

酒店營銷工作總結15

  由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將今年的工作總結如下。

  一、會議接待方面

  營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的的經營目標。成績的取得除了營銷部成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

  二、客戶的開發與維護

  將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶進行電話拜訪。將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的`賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。

  三、營銷部在工作中存在的不足

  營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

  營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

  營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

  四、明年工作計劃

  我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大的旅游城市進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

  新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

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