幼兒園廚師工作總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可以促使我們思考,是時候寫一份總結了。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編為大家收集的幼兒園廚師工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒園廚師工作總結1
時間飛逝,不知不覺中一年又已經過去了。回顧以往,現總結如下:
一、政治思想上,我平時能積極參加政治學習,關心國家大事,不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規及幼兒園的各項規章制度,服從領導安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協作,樹立全心全意為師幼服務的思想,認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師,但我從不認為自己和別人有什么不同,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,保證教師和幼兒每餐都有營養豐富的飯菜。
二、在工作上,我擔任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調工作。首先我嚴格規范操作,執行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則,節約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時關閉水龍頭,杜絕一切浪費現象,還能做到督促其他工作人員嚴格按規范操作,嚴格執行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索,根據教師的口味和幼兒的營養搭配,調配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中,我嚴格把好食堂原料進貨關,不怕辛苦,貨比多家,選購各種營養豐富的食品原料,保證物美價廉,堅決不讓不合規格的食品進入食堂。最后,我還認真做好食堂及包干區的清潔衛生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學習和值班工作,不辭勞苦,任勞任怨,認真做好領導交代的每一件事情。
三、今年來在工作時間不做私活,不存私心,愛護物品,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作,能圓滿完成任務。
總之,近年來,我忠于職守愛崗敬業,遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
一年的時間馬上隨著地球的轉動畫上了完美的句號,在這一年里,接受了國家四級公共營養師的培訓,前赴上海和北京兩地和全國各地的營養師交流,和中國的科學家面對面的學習,取得了實質性的成果。在廚房間,和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識,和同事們探討工作的上不足。
在這一年里,個人的交際上邁出了主動與人溝通,也愿意和別人交流自己的內心感受和對某個問題想法。實際操作上,熟悉了各個工作流程,工作細節。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時,也帶來了一些工作上的不足,比如:人際關系上面臨共同語言的缺乏,沒有一個閃光點去吸引別人,工作上細節上還要需注意,反應能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20,對于個人而言,做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
食品安全問題是當下中國老百姓所關心的話題,做好食品安全衛生工作是做一名廚師義不容辭的責任。年,食品衛生,餐具衛生,食品儲存會按照一定的工作要求落到實處,至于廚房的衛生包干區,我會采取具體的.辦法保持整潔干凈。
個人衛生方面,將會養成良好的生活習慣,培養自身的身體素質,做到“四勤”:勤洗頭,勤理發,勤洗澡,勤剪指甲。在此基礎上,要勤洗手,勤洗衣物。個人衛生和食品衛生實行良性的互動,有助于降低食品安全問題的發生風險率。有助于提升部門的形象和素質。有助于推動中國的食品安全向著一個科學,健康的道路去發展。
菜肴的出品工作,是實踐操作工作的重中之重,保證菜肴的分量,數量,質量根據工作要求來確定,保證出菜順利不亂套,按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調料不多領,不少領,以滿足師傅們燒菜的需要。領料時間控制在一定的范圍內,一次性領完。大單期間,領料比平時要多領,淡季時間,庫存要保持平時狀態。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時,小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作,明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法,融合自己平時學習的理念和知識,和大家一起交流和分享。
在今年學習營養學的同時,忽略了良好的人際關系的建立,是我今年工作中的遺憾,而這個遺憾會在20xx年一年里得到解決。
在分配菜肴的過程中,不然避免與師傅們出現意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則:“先解決問題,后追究責任,不計較,不抱怨,及時發現問題,及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面,在原有的基礎上做出突破,積極建立良好的人際關系溝通平臺:
成果分享:愿意和大家交流一些共同的話題,分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛好:會和大家培養共同的興趣愛好,比如:唱歌,旅游,逛街購物,穿著打扮,體育活動。
戶外活動:會和大家交流聚餐,邀請老同事去自己的家鄉游玩。
20xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年,我實現了理想成功的第一步:得到了老師們的培養,得到了領導的幫助。我會以實際行動來感謝他們,用學習的知識來解決自身存在的問題——人際關系問題,是我今年留下的問題。
20xx年相信自己是展現自己才華的一年,課后我會和老師們積極主動交流,來幫助大家共同解決現實中存在的問題。相信自己在明年會表現的更加出色,在原有良好的基礎上做出重大的突破!
幼兒園廚師工作總結2
本學期在園領導的多方指導關心幫助,全體教職工的理解和支持下,廚房在本學期較好的完成了各項工作,現將具體的工作總結如下:
一、認認真真做事老老實實做人
不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領導放心。
二、勤勤懇懇不計較得失
大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養、口才和專業技術,廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領導安排和同事在一起也總是能夠節省時間提高效率,又保證了工作質量。
三、高度重視衛生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的'合法證件,把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。
4、做好開水的供應工作,讓孩子和教師隨時有水喝。
5、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。
6、搞好廚房的衛生工作,做好生熟分開。
7、食堂灶具等處,時刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛生,管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
幼兒園廚師工作總結3
在園領導的關心與指導下,本學期我堅持以服務師生為宗旨,進一步加強個人素質,提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,現將本學期食堂工作作一下總結:
一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發現問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學期沒有發生過一起食物事故。
二、規范日常操作細節,不斷提升工作質量。
加強理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。 積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時反饋。
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐 爛變質、 污穢不清, 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的.索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
幼兒園廚師工作總結4
本學期在園領導的多方指導關心幫助,全體教職工的理解和支持下,廚房在本學期較好的完成了各項工作,現將具體的工作總結如下:
一、認認真真做事老老實實做人
不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領導放心。
二、勤勤懇懇不計較得失
大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養、口才和專業技術,廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領導安排和同事在一起也總是能夠節省時間提高效率,又保證了工作質量。
三、高度重視衛生安全工作
首先,我們通過正常渠道采購食品,并且索取合同攤位的合法證件,以確保采購的食品符合衛生安全要求。我們還嚴格執行采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒的流程,確保食品的安全性。
其次,我們非常注重消毒工作,保證餐具的衛生。我們遵循“一用一消毒”的原則,并做好消毒記錄。每周還對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房的清潔無污。
此外,我們還做好開水的供應工作,確保孩子和教師隨時有水喝。我們也非常注重菜肴的制作,做到每餐熱菜熱飯,營養搭配合理。我們希望孩子們既能吃飽,又能吃好,讓家長放心。
另外,我們還注重廚房的衛生工作,將生熟分開,以確保食材的安全性。我們時刻注意食堂灶具等處的用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛生,管理工作直接關系到孩子們的.健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我將不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完成各項工作。
最后,我要再次感謝園領導的指導和支持,以及全體教職工的理解和幫助。只有大家的共同努力和配合,才能讓幼兒園的廚房工作更加完善,為孩子們提供更安全、健康的飲食環境。
幼兒園廚師工作總結5
在園領導的關心與指導下,本學期我堅持以服務師生為宗旨,進一步加強個人素質,提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,現將本學期食堂工作作一下總結:
一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發現問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。
在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的'共同努力下,本學期沒有發生過一起食物事故。
二、規范日常操作細節,不斷提升工作質量。
加強理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時反饋。
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
幼兒園廚師工作總結6
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,我在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內環境在原有基
礎上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的.綠化管理工作等。具體工作
一、做好財產、財務管理工作
1.堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2.做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3.嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4.會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
二、事務工作方面
及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料。做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。關心幼兒生活,辦好食堂。要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。
三、搞好園舍建設,創設優美環境
管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。
幼兒園廚師工作總結7
一、工作內容
本職工作是為幼兒園食堂提供食品及帶領員工制作食品。
1. 參與制定食譜,保證合理營養
2. 采購原材料,確保食品安全
3. 預備和烹飪食品,保持菜品新鮮可口
4. 清洗及衛生消毒,主持餐具清洗和廚房打掃
5. 管理員工,安排廚師以及服務員的工作,確保各項生產任務的完成
6. 負責食堂的運營管理,承擔貨物進出等物資管理方面的工作
7. 參與評估和改進工作流程,以提高員工和食品的質量
二、工作感受
作為一名幼兒園廚師,我覺得這份工作不僅僅是為孩子們提供食物,還有更多的責任。責任不僅是從烹飪到喂食,還應負責制定食物獲取方案,考慮每個孩子的安全,提供高質量和健康的食品,提高員工素質,幫助向家長和孩子傳達健康飲食的重要性。在這個任務中,我感到自己增長了許多知識,不僅從食品方面學到了如何搭配營養,還學到如何進行隊員管理,讓團隊形成協同,為食堂的恢復工作做出了貢獻。每天烹飪和服務的每個孩子,也成為了我的動力和樂趣。
三、工作成果
在這段時間里,我和我的團隊辛勤勞動的收獲是可觀的。通過不斷努力,我們取得了以下的成果:
食品安全及衛生合格,沒有食物中毒的事情發生
員工團結合作,工作高效率
廚房管理規范,生產布局合理,設備完善
食品制作和服務工作良好,孩子們的'充足正常生長增長。
四、工作經驗
我發現,作為一名幼兒園廚師,任職期間需要秉持以下幾點經驗:
1.充分準備:管理文檔和工具準備,食材準備,開展健康教育等各種準備工作
2.關注孩子的健康:我會關注孩子的飲食習慣和飲食對孩子的影響,盡量減少脂肪、油膩、糖分和調味品的攝入
3.管理生產工作:紀錄生產成果,按照標準操作規程嚴格實施生產流程
4.尊重職責和團隊:每個團隊都需要明確什么問題是個人責任,什么問題是團隊責任;針對工作模式、事項進度等問題表明個人或團隊的觀點和想法
五、展望
在未來,我將會繼續努力,為孩子們和園內的管理者們提供更好的服務。為此我將會:
1. 規定完善的工作流程
2. 繼續加強員工素質培訓,提高技能和管理經驗
3. 優化譜子,針對孩子們口味參考健康要求加強飲食宣傳
4. 加強生產和設備管理,把好食品安全關口
5. 推動與享受家長、校方等其他相關方的合作,實現更好的舞臺。
以上是我的工作總結,感謝園內領導和同事一直以來的支持與關懷。
幼兒園廚師工作總結8
一、 前言
在過去的一年中,我在幼兒園內擔任了廚師的工作職責。在這一年中,我認真負責地執行自己的工作職責,對食品安全和營養管理方面進行了全面認真的思考和努力,使我的工作得到了領導的認可和家長的信賴。在此,我總結自己在這一年工作中的成果和經驗,以便今后的工作能夠更好地執行。
二、 工作任務
我的工作任務主要是給學生提供健康的食品,防止學生、老師和保安人員感染食品中可能存在的有害物質,從而提高學生的身體健康水平,促進學生身心健康全面發展。
三、 工作成果
1. 經過我的努力和優化,食品的質量和營養成分優化了。
2. 我認真學習并創新,通過改變烹飪原料、調整烹飪流程、增加奶類蛋品和蔬菜水果的種類和數量,提高了學生的食欲和消化功效。
3. 我加強體育鍛煉的培養和德育教育的宣傳,為孩子們提供了健康的食品和豐富的鍛煉和學習經驗。
四、 工作經驗與感悟
1. 安全貫穿每一個環節
作為幼兒園廚師,食品安全是第一的職責,我注意到食品安全不能僅在烹飪階段考慮,而是需要貫穿在食品采購、存儲、烹飪等每一個環節中。因此,我注重對采購過程、配料存儲、操作規范等細節的把控。
2. 食品口味和營養的均衡
幼兒園食品口味的需求和營養的要求前后臺的需求都有,因此就要把握好食品味道與各種營養成分之間的平衡,使過多的加糖、加油、加鹽的`情況得到改善。同時,營養的適度烹飪,充分考慮學生年齡和身體健康狀況,提供營養均衡的食品,使每個學生都能得到適合他的營養。
3. 勤奮工作、及時更新菜品
作為一名幼兒園廚師,我了解每一個學生的口味偏好,并結合營養學知識進行精心調配和烹制。同時,我不斷更新我們的食譜,改進我的工作方式,以便更好地服務學生和家長的需求。
五、 工作總結
在一年的工作中,我認真負責地膳食,配菜和烹飪等方面進行全面思考,根據學生的年齡、健康狀況、口味偏好和配合父母要求,為學生提供了營養值高、口味良好、穩定、安全、可靠的食品。最重要的是,我以積極的態度、認真的工作卓越的表現贏得了家長、同事和領導的信任和支持。自己的工作經驗,使我更有信心和能力為孩子們提供健康、適宜和受歡迎的食品服務。
幼兒園廚師工作總結9
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,我在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內環境在原有基
礎上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的綠化管理工作等。具體工作
一、做好財產、財務管理工作
1.堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2.做好學年度的.預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3.嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4.會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
二、事務工作方面
及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料。做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。關心幼兒生活,辦好食堂。要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。
三、搞好園舍建設,創設優美環境
管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。
幼兒園廚師工作總結10
金牛報春,新的一年又在孩子們的歡歌笑語聲中來臨了。又到了總結過去,展望將來的好時機了,現將一學期工作總結如下:
健康成長,保育為先。
我班在幼兒園領導和保健老師的直接領導和指導下,衛生保健工作取得了一定的成績。為了減少常見病、多發病的發生,每天用藥物消毒外,訂時對教室和寢室進行空氣消毒,杜絕了傳染病的流行。
同時做好常見病的預防,發現問題及時報告和處理。做好班內各種物品的消毒,預防傳染病的發生。如:通過小班一年的學習,我班的幼兒在學習和生活上都有一定的進步,他們有禮貌,能主動學習,會自己的事情自己做,有的幼兒還能主動幫助老師做一些力所能及的事情。
但還存在不少的問題,幼兒的行為常規還需要培養,幼兒的身體健康還需要老師的關注等等。新的學期開始了,我們老師將以的熱忱、最寬的胸懷投入到工作中去,盡量做到教師開心地工作,幼兒健康地生活。
讓家長放心地把孩子交給我們,讓每個孩子都能在安全的環境中健康地生活,幼兒健康,老師才會快樂。
能做好班級的各項消毒,以防病毒感染。
能搞好班級和包干區的衛生工作。物品擺放整齊,保持桌面、活動室的四角無雜物,以免蚊蟲的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環境中健康地成長。
能培養好幼兒的各種生活習慣,以防幼兒病從口入。
在活動中能注意幼兒的安全,多關注體弱幼兒,適當增加他們的活動量,并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服,活動前注意提醒幼兒喝水,活動時注意給幼兒抹汗等等。
加強幼兒的安全意識教育;顒訒r教師要先講規則,并教幼兒一些自我保護的'技能。本學期還擔任園內的會計工作,并能認真地處理好帳務,每月能按時地交報表和做好帳并能積極的參加區里的會計培訓班.
以上是本學期本班的主要工作計劃,如有不恰當的地方,請指出。謝謝。
幼兒園保育員工作總結2
“教育好幼兒,服務好家長!笔俏覉@的辦學宗旨。多年來,在園長的正確領導下。在前輩的教育影響以及同事們的幫助下,自己對幼兒的培養教育照顧等各方面都有很大的提高。雖然嘗到了酸苦,但更多地品出了甘甜,品出了清香。
這項工作我越干越感到愉快,感到幸福。因為我們播下的是愛的種子,所以就有幸福的收獲。多年來照顧幼兒雖然沒有什么問題,但是不足之處還很多,具體如下:
1、對待幼兒的教育耐心不夠,愛心不足,不像是對待自己的孩子。
有時對幼兒發脾氣,使高腔,不耐心說教,導致幼兒不敢說,不敢動,使幼小的心靈受到傷害,從心里不服氣。
2、管教幼兒方法不科學,不靈活。
幼兒稍有不對就恐嚇,比如在幼兒看電視時打鬧,睡覺時說話,我就高聲訓斥。導致幼兒的心里有一種壓抑感,自己也很煩惱。
3、有些幼兒剛進園,對園的環境不熟,對園里的花花草草以及各種玩具都很新奇。
都想親自去摸一摸、玩一玩,但是有時怕出現安全問題,怕這怕那,就不讓孩子們亂動,這就不能滿足幼兒的好奇心。不足之處還很多,呈請領導以各種方式提出,我虛心接受。
為了今后更好地教育好幼兒,使家長更放心,幼兒更認可。我還要更加努力地學習,更近一步地掌握幼兒的心理,時刻不忘自己的職責。用我們的愛心去溫暖幼兒的童心,用我們的耐心去呵護幼兒的心靈。讓每個幼兒都能夠開開心心,舒舒服服,健健康康。
幼兒園廚師工作總結11
幼兒園廚房廚師是整個園所中至關重要的一環。他們不僅需要有扎實的烹調技巧,更需要懂得健康飲食知識和幼兒的飲食需求,保證孩子們的身體和智力發展。在這篇文章中,我將分享我在幼兒園廚房廚師工作上的總結。
首先,在這份工作中,我意識到幼兒的飲食需求是與成人不同的。幼兒的胃口非常小,而且對食物的種類和口感有著極高的要求。因此,我們需要根據季節變化和飲食習慣合理搭配,做出色彩豐富、口感豐富、提供足夠營養的餐食,滿足孩子們的口味需求和身體需要。
其次,我發現食品安全非常重要。我們必須嚴格按照食品安全管理制度進行操作和處理食品,了解蔬菜和肉類的選擇和存儲方法,防止食物變質和交叉污染,以保障孩子們的健康與安全。如果發生食品安全事故,我們需要及時做好相應的應急處理和記錄,并反思原因,鍛煉自己的意識和責任心。
再者,工作主動性和創新意識也是關鍵。在平時的烹飪中,我時刻關注飲食時令、健康飲食以及節能環保等問題,積極搜集烹調新方法和新食譜,不斷嘗試和總結經驗,不斷提高自我素質和專業技能水平。同時,也要積極主動與其他同事、家長和幼兒交流,了解他們的意見和需求,以更好地為孩子們服務。
最后,我認為廚師應該不斷學習和提高自己的'專業技能。我們應該積極參加培訓和研討會議,了解最新烹調技巧、飲食健康知識和營養需求,提高自己的敬業精神和工作水平,為孩子們提供更優質的飲食服務。
總之,作為幼兒園廚房廚師,必須具備高度的責任心和意識,注重工作實踐和創新精神,以及不斷學習和提高自身素質的態度。通過這份工作,我認為我對飲食管理、食品安全、烹調技巧和飲食健康知識等方面都有了更深入的理解和認識,為我的職業生涯奠定了堅實的基礎。我愿意繼續不斷努力,為孩子們提供更健康、美味的餐食和服務。
幼兒園廚師工作總結12
本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立“服務、規范、高效、一流”服務意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為學校教學管理制度服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任?梢哉f,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。
通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展提供了更好的后勤服務保障。從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰,因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開,要從我光大食堂調派老員工十多名,由于種種原因當時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規范的地方及時指出,并提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規范和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。在常規工作方面,全體人員方向明確“服務、規范、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的'方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務于學校的學校教學管理制度,服務于全校師生,服務于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結,幫助員工從工作思想上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。
幼兒園廚師工作總結13
一、基本情況:
后勤管理組共有職工 2 人、外聘員工 25 人,擔負著較為繁重的內 外接待、員工就餐等項工作任務。在后勤服務公司的領導下,在各兄 弟單位領導和職工同志們的大力支持下, 我們緊密圍繞地質局的整體 工作大局,精心搞好了各項生活服務工作。截至目前,職工食堂收入 xxx 元,固定成本 xxx 元,變動成本 xxx 元,利潤為 xxx 元。
二、今年以來的主要工作情況:
職工食堂、 金地苑物業是后勤管理組服務工作的重要組成部分, 擔負著職工餐、局機關的接待任務工作和單身職工宿舍樓的管理工 作。這兩個單位工作質量的好壞,直接關系到廣大員工的切身利益。 因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:
1、圍繞大局,提高認識。今年以來我們把切實做好各項生活綜 合服務工作當作全年奮斗目標,堅持以人為本,關心職工生活,為廣 大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真 正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據本單位的實際,堅 持對員工進行“生活服務無小事”、 “做好各項接待和為員工服務是我們 的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性, 從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工 作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的 稱贊。
2、加強管理,規范運作。職工食堂的工作經常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工 作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家 的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有 辜負局領導和廣大干部職工的期望,領導以身作則,加強各方面的管 理,并不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規范化管理和優 質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在 改變經營模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我 們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部 職工提供便利條件。
3、團結協作,優質服務。招待所和職工食堂所承擔的工作任務零 碎而繁雜, 但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的'切身利 益息息相關。特別是我們所承擔的許多大中型對外接待任務,直接涉 及到沙運司的對外形象。因此,我們在有關部門的配合下,堅持搞好 內部團結協作和提高優質服務。特別是今年以來,招待所和職工食堂 人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉,凡有大中型接待 任務, 我們內部的員工都能夠服從領導的安排, 不分行業, 不講條件, 全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔的三桌以上的接待任 務達十多次,但每一次接待任務都能夠圓滿地完成,受到沙運司領導 的信賴和大家的好評。 我們還把沙運司內部單身干部員工的就餐和住 宿服務當成工作重心切實抓緊抓好。目前,沙運司各項生產經營任務 緊張而繁忙, 尤其是一些長期在各個生產經營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到 xx 就餐和住宿,作為后勤生活服務單 位,能夠設身處地的為他們著想,使他們 xx 能夠吃的滿意,住得舒 心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務工作上檔次、服務 上水平,招待所及時為大家換發被褥、床單,并在具體的服務工作上 做到了態度和藹可親, 環境干凈整潔, 使大家在招待所能夠住得舒心。 就餐方面, 我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的 水平上,而是嚴格按照沙運司領導的要求,在服務態度和飯菜質量上 多下功夫。現在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應,每頓的主 食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和 適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同 志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優質 的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受 大家的監督。由于職工食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色,就 連一些住戶同志也愿意攜家帶口的在職工食堂就餐了。 為了方便干部 職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供 應饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚。 當然,今年以來 ,我們雖然作出了一些工作成績,但距局領導的 要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。 特別是在沙運司目前快速 發展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今 后不斷得到改進。
三、今后的工作打算:
一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。 加強 生活服務工作是沙運司黨委、沙-運司貫徹落實科學發展觀,堅持以 人為本, 關心干部職工生活和為干部職工辦好事、 辦實事的重要舉措。 關心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群 眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想 認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工 食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為沙運司的可持續發展 作出自己應有的貢獻。 二是要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做 到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿意率。 圍繞一個中心,就是緊緊圍繞沙運司的各項工作目標,把做好生活服 務工作與沙運司發展的大局緊密結合起來,以優質服務穩定民心,以 滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發展的目的。突出“兩 為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。 通過我們的努力, 真正使生活服務工作成為沙運司領導與干部職工相 互信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方 式和工作作風的轉變, 把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理 工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率, 就是通過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個方面的服務滿意率有 較大提高,實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效 果。三是積極負責,認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭 萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負 責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法加強食品衛 生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事, 列入重要的管理 日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。
幼兒園廚師工作總結14
時間過的真快,忙忙碌碌中已近年末,轉瞬間我在食堂工作已經幾十年了;貞涍^去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。由于我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一學期的工作狀況總結如下。
首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了珍貴的看法,如:菜咸了、太油。、顏色偏重等等。同時我也很快深刻的熟悉到了工作中的缺乏賜予準時訂正。
其次本人仔細履行自己的崗位職責,精彩完成領導交辦的各項工作任務,在自己平凡而一般的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態度,樂觀主動,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤〞,按時、按質、按量完成領導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好,樹立幼兒園的良好形象。
一學期來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、悄悄無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律標準自己的一切言行,嚴格遵守各項規章制度,敬重領導,團結同志,虛心謹慎,主動接受來自各方面的看法,不斷改進工作。
回憶一學期來的學習和工作,我在思想作風、個人素養、業務水公平方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些成果,但我也熟悉到自己的缺乏之處,理論學問水平還比較低,現代科技能還不強,距現如今社會的要求還相差很遠,在今后的'工作中,還要連續努力,發揚成果,取長補短,盡職盡責地做好各項工作。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱忱嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
幼兒園廚師工作總結15
時光飛逝,忙忙碌碌中已近年末,轉眼間又過了一年了;仡欉^ 去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責任的重大,工作壓 力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的 身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現就一年 來的工作情況總結如下:
一、工作態度 今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗 目標,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實 事的重要方面切實抓緊抓好, 使職工食堂真正成為干部職工滿意的場 所。特別是我們能夠根據本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務 無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大 家從思想上認識到了做好本職工作的重要性, 從而自覺地投身到各項 服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力 地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱贊。
二、服務質量 職工食堂的工作經常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們 沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔, 而是盡心 盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負領導和廣大干部職工 的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的服務條件, 為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的 基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經營模式、轉變服務態 度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務 理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類 就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化 的水平上,而是嚴格按照上級領導的要求,在服務態度和飯菜質量上 多下功夫,F在,職工食堂以一日三餐供應,每頓的主食都在六個品 種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。 為了做好這項工作, 職工食堂的管理、 服務和炊事員同志心往一處想, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。職工食 堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監督。
四、衛生狀況 我們本著積極負責的態度,認真搞好食物安全和衛生工作。生活 服務工作千頭萬緒, 最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命 健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法 加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事, 列入 重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。
五、人員協調 協調是貫穿于工作各個方面的一項重要任務, 事務和服務都包含 著工作協調的內容。首先,要協調好上下級的關系,對上要尊重而不 盲從,服務而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協調好內外關系,外求支持合作, 內求團結向上。 對外協調, 主要講究相互配合、 求同存異, 避免沖突, 營造良好的.執法配合環境。對內協調,主要是要協調好領導與干部, 干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業的關系,要在尊重業務 職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協作,發揮整體效能,達 到協調的目的。第三,協調必須要講究方法。要實事求是,從實際出 發。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結的愿望出發協調問 題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不 要從私人感情或局部利益出發,對待和處理協調工作。
六、下一步工作計劃 第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。 加強生活服務工作是我們公司貫徹落實科學發展觀,堅持以人為本, 關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干 部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點 問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉 化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂, 以方便干部職工就餐,為公司的可持續發展作出自己應有的貢獻。 第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們 要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿 意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生 活服務工作與公司發展的大局緊密結合起來,以優質服務穩定民心, 以滿意服務贏得民心, 從而達到凝心聚力, 促進發展的目的。 突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。 通過我們的努力, 真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互 信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方式 和工作作風的轉變, 把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工 作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就 是通過我們的努力,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現生活 服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。 當然,今年以來 ,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領 導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。 特別是在公司目前快 速發展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于 今后不斷得到改進。 總之,食堂工作正在日漸步入正;,正規化,優質化,食堂工 作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合 作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。
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