創業策劃書（精選20篇）

　　不經意間，工作已經告一段落，我們的工作又將迎來新的階段，又有了新的目標，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇爭先。那么你知道策劃書如何寫嗎？以下是小編精心整理的創業策劃書，歡迎大家分享。

　　創業策劃書 1

　　一、快餐店介紹

　　1.本店屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2.都市快餐店位于濰坊市商業步行街，開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3.因為對餐飲業有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　4.本店需創業資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

　　二、投資計劃

　　由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。 發展初期，大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

　　三、市場分析

　　隨著社會生活節奏加快，快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

　　四、經營分析

　　1、經營目標

　　1)由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2)本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　2.快餐服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　3.目標市場的定位。

　　大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+學生+其他。

　　4.市場策略

　　快餐網絡化，人性化

　　(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

　　(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的'推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。

　　5、人事計劃

　　本店開業前期，初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下：

　　1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　A、制定培訓計劃 ，確定培訓目的，制定評估方法。

　　B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　6、銷售計劃

　　開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　五、競爭與優勢分析

　　快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。

　　六、財務報告

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干

　　2)每日流動資金為多少萬元

　　3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。 注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

　　七、投資風險與收益

　　當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

　　不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

　　創業策劃書 2

　　一、創業目標

　　經營目標：

　　在xx師范大學xx學院建立首家專業甜品店心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

　　經營宗旨：

　　甜美、健康、時尚。

　　二、市場及競爭分析

　　市場介紹;

　　xx師范大學xx學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

　　市場競爭分析：

　　xx師范大學xx學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們能夠開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

　　目標顧客：

　　有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了堅持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。并且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

　　三、產品與服務特色

　　原料專業，放心更多

　　心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

　　品種豐富，選擇更多

　　眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

　　營養全面，健康更多

　　心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，想創業，找項目就上青年人創業網，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和堅持好身材不僅僅不沖突，并且能夠經過食補養顏。

　　服務規范，滿意更多

　　心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。

　　四、選址分析

　　心甜門店設置在xx師范大學xx學院食堂一樓東首，能夠充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

　　五、人事與管理

　　人事：

　　心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

　　管理思想：

　　優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的'管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。

　　管理理念：

　　（1）尊重餐飲業人員的獨立人格

　　（2）下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

　　（3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也能夠向上級提出自己的意見或見解。

　　（4）營造團體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自團體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

　　（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干

　　管理隊伍：

　　投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

　　管理制度：

　　建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

　　六、企業形象

　　傳媒廣告：

　　研究電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，作為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品經過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另異常會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳并理解咨詢。

　　形象代言：

　　制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

　　店面布置：

　　心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不一樣甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

　　七、促銷決策

　　美食手冊：

　　制訂心甜健康時尚美食手冊。資料介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

　　節日活動：

　　在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動經過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券，每次活動花費約1000～2000。

　　許愿樹：

　　店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫忙顧客實現。

　　店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

　　八、財務需求與運用

　　開張成本：桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備、預付店租、裝潢、原材料

　　以上項目將移交專業人士代為預算評定。

　　九、心甜的發展

　　根據企業實力，心甜以xx師范大學xx學院這個市場為起點，放眼xx五所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：

　　1、立足xx師范大學xx學院市場，占據必須份額填補xx師范大學xx學院市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。

　　2、占領xx師范大學xx學院市場，建立連鎖機制當企業形象被理解并開始喜愛之后，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

　　3、走向xx市場，開放加盟經營

　　在xx市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了必須流動資本、區域內知名度，掌握必須市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在xx市內擴張連鎖店，開放加盟經營。

　　創業策劃書 3

　　一、項目概要

　　婚慶作為一個新興行業，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現。尤其是上海婚慶協會的成立，正式標榜婚慶行業正朝專業化、正規化的方向發展。

　　婚慶產業正逐漸成長為一個新的朝陽產業，婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業的發展日趨成熟，并與新婚消費的其他行業如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業，逐步形成令人矚目的婚慶產業鏈，充滿了巨大潛在商機。在婚慶產業快速發展的過程中，相關企業也越來越注重品牌服務和規模經營，婚慶的高層次服務也在增多，整個行業都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務的需求而努力，婚慶產業大的產業鏈正在逐步形成。

　　二、項目背景

　　在新婚消費方面，88.4%的新人需要拍攝婚紗照；49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮；78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴；36.83%的新人要為新娘購買婚紗；67.66%的新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬對新人喜結良緣，僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。而且我相信隨著經濟的發展這個4183億的數字還會不停的增長。

　　但是，快速發展的婚慶產業也存在著一定的問題。中國婚慶產業品牌成長還處在蹣跚學步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失，使許多新人對新婚消費充滿不信任。據悉，這一行業的體系正在建立，中國婚慶協會正在開設A、B、C三級職業資格認證。目前全國得到C級認證的20xx人中只有一人是碩士學歷。有業內人士表示，婚禮策劃師是一個文化產業，具有濃郁的文化特色，還需要一批高素質的從業人員參與其中。因此，從行業規律看，大學生，這個受過高等教育的團體涉入這一行業已經成為必然。

　　三、公司概要

　　1、宗旨：發揮我們大學生受過高等教育的頭腦，讓您的婚禮值得您永遠回味。

　　2、名稱：

　　四、經營模式

　　創業初期，我們團隊會采取疽庭作坊式經營模式，可以通過打聽消息，熟人介紹的方式獲取業務，對于這些我已經有了些許經驗，因為我的.母親現在便從事這一行的工作。等團隊的實力已經擴大我們會改變運作模式走上公司化，產業化的模式。這個時候應該是我們團隊高速發展的時候，這時我會系統的完善公司的體制并且低調平穩的發展。等公司的各項制度與體制完善后，我想我們已經在這一行業站了腳跟了。這時便是我計劃的第三階段了，開始集團化的建設。我國婚慶市場呈高度分散局面，全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面，但其他各地婚慶產品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內，高檔產品，珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購，婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落，市場呈高度分散局面，目前沒有真正意義做到婚慶服務“一條龍”服務市場。那么我想這一條道路就應該由我們大學生組建的團隊來走，如果可以成功，那么我的團隊應該可以在世界上的某個證券所上市了。

　　五、市場分析

　　1、市場描述

　　婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點是時間短，且消費者比較重視舉辦效果。

　　2、目標市場

　　主要的目標市場是：需要舉辦婚禮的人群

　　3、市場定位

　　初級階段主要面對低端消費人群，之后面向大眾化市場，當然也包括高端消費人群。

　　六、競爭分析

　　1、現在的競爭分析

　　婚慶這一行業現在發展并不迅速，從目前的市場上大型并且正規的公司很少，能夠提供一條龍服務的集團化公司全國都沒有。小型的家庭作坊型公司市場上倒是有不少，公司前期發展也許競爭壓力較大，但現在的婚慶公司大多是一群土把式，大多沒什么新意，并且很少有受過高等教育的大學生出現。所以，面對市場競爭壓力，我自信可以很好的站穩腳跟。

　　2、未來的競爭分析

　　現在我國婚慶公司發展還處于發展階段，在不久的將來這樣的婚慶公司會隨著經濟的發展越來越多，越來越完善。我們需要不斷成長，不斷發展，來適應時代的發展，來滿足市場不斷變化的需求。

　　1）未來發展的不可預測

　　在未來的發展中，市場的變化是不可預測的，人們的需求也是不規律的變化的，市場發展的規律把握是非常困難的。所以在未來的發展過程中，遇到的競爭也是無法預知的。

　　2）增加服務的項目

　　在未來的發展中，我們將根據我國的國情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案，例如仿古式婚禮，西式婚禮等等。

　　七、宣傳策略

　　第一階段：依靠家里面的一些人脈開始較小規模的婚慶工作承辦，也可適當的在淘寶、微信上擴大我們的生意（賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒啊），不過主要還是婚禮主持、策劃等。

　　第二階段：可以通過廣告、海報等方式宣傳，而且此時我們應該有了自己的店面了，到時宣傳便是比較容易的事。

　　第三階段：依舊是廣告宣傳，但我相信消費者應該是我們最好的宣傳主力，只要我們做的好做的有創意，并且給予人方便，我們一定可以發展壯大。

　　八、財務分析

　　對于財務方面我曾做過統計，家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少，完全在我們家庭的可接受范圍之內。初期投入我定在3萬元左右。根據我國的《公司法》規定：普通的有限責任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個（或以上）股東。這3萬元的啟動資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經綽綽有余了，我之前經常和我母親到婚慶公司去打雜，以下是我的些所見所聞：對于普通的婚禮現場通常有這些裝備：一個電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品（像：花、紅地毯、花臺、香檳酒具、等）而財務花費的主要方面就在音響方面。不過公司初期關于音響我會考慮與音響公司合作租用一套，至于其他花費我想應該不算什么了吧，畢竟我們會投入一些啟動資金的。至于人員花費，這點在初期不做考慮，因為初期的團隊是家庭作坊式的，我們要讓我們的青春不留遺憾，所以我們不求回報。

　　九、項目預測及解決方法

　　當然，我們清楚社會里的生活是一場殘酷的游戲，我們的創業不會是一場順風順水的旅途，我們注定會遇到各種各樣的麻煩。

　　創業策劃書 4

　　一、活動目的

　　為了促進當代大學生的求實創新能力，豐富大學生的課余生活，提高大學生的社會實踐能力，樹立正確的就業觀念，激發當代大學生的創業熱情，拓寬大學生的就業渠道，激勵當代大學生求實創新、銳意進取、不斷實現人生的跨越。我院特舉行此次創業設計大賽。

　　二、活動細則

　　（1）活動宗旨：旨在激發當代大學生的創業激情和創新意識，樹立正確的就業觀念，提高大學生的社會實踐能力，充分發掘大學生的專業能力和創造潛力。

　　（2）活動主題：待定。

　　（3）參賽對象：經濟與管理學院個人或團體。

　　（4）參賽內容：待定。

　　（5）主辦單位：商丘師范學院經濟與管理學院

　　承辦單位：商丘師范學院經濟與管理學院學生會

　　協辦單位：商丘師范學院經濟與管理學院學生會辦公室、宣傳部、學習部、組織部、外聯部、體育部、勞動部、文藝部。

　　（6）比賽時間及地點：待定。

　　三、活動流程

　　（1）賽前準備

　　1、宣傳鼓勵大家積極參與

　　2、張貼海報，面向全院公開征集作品

　　（2）初賽

　　1、時間：待定。

　　2、對選手的策劃書進行初步篩選，并選出進入復賽的作品。

　　（3）復賽

　　1、時間：待定。

　　2、將挑選出的選手進行一對一指導，幫助選手及時完善他們的設計。

　　3、并確定進入復賽名額。

　　（4）決賽前彩排

　　1、時間：待定。

　　2、對進入決賽的選手進行實際彩排，彩排可分為三次進行，最后一次彩排要求規格與決賽相同。

　　四、組織分工

　　根據工作安排劃分為五個工作小組

　　（1）宣傳組（主要由宣傳部負責）

　　A、以展板海報的.形式進行宣傳

　　B、面向全院進行作品征集

　　（2）賽場布置組（主要由文藝部、體育部、勞動部負責）

　　A、進行場地申請

　　B、設計條幅的內容和條幅的張貼

　　C、現場評委席的布置

　　D、音響話筒、燈光的布置和調試

　　E、維持會場紀律

　　（3）禮儀組（主要由學習部、文藝部負責）

　　A、選出禮儀人員若干名

　　B、選出主持人

　　C、負責對主持人和參賽人員的化妝

　　D、負責給評委老師倒水、傳遞打分記錄，并交由統計組匯總E、準備好評委老師的紙筆和其他用具

　　（4）評審組（主要由學習部、組織部負責）

　　A、初賽、復賽由學習部負責評審，B、決賽邀請團委老師和專業指導老師進行評審

　　C、評分原則：公開、公正、公平

　　D、評分方式：由評委老師打分，去掉一個最高分和一個最低分，平均分即為該選手得分

　　（5）統計組（由組織部負責）

　　A、負責選手的分數統計和排序

　　B、負責活動經費的統計

　　C、及各種數據的統計

　　五、賽后總結

　　A、由主持人宣布比賽結束

　　B、評委老師與獲獎選手合影

　　C、請評委老師離席、組織學生陸續退場

　　D、工作人員清理賽場

　　E、各部門做好工作總結

　　創業策劃書 5

　　一、公司簡介

　　麗緣婚慶公司是一家從事婚慶禮儀與商業慶典策劃的服務型企業，以至真至誠，盡善盡美，引領時尚為己任，推陳出新，銳意進取，為結婚的新人們提供各類婚慶服務以及各類商業慶典籌備工作。

　　麗緣婚慶公司為有限責任公司，坐落于崇左市最繁華的中心地段，交通方便，環境優雅，具有能提供顧客滿意的服務水平。

　　二、項目背景

　　據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果能提供優質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。

　　三、市場分析

　　就全國來看，自二十世紀就是年代以來，婚慶公司在國內市場做得越來越大。并牽動了婚紗攝影，美容美發，煙酒餐宴，交通旅游等眾多相關產業發展。據數字統計，到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣，有一定發展前景。

　　就崇左的婚慶市場來看，具有很大的發展機會。由于崇左是一座正在建設中的新城市，以“陸路東盟”推動經濟發展，崇左目前幾乎沒有婚慶公司，由此來看婚慶公司在崇左明顯是一塊顯眼的`蛋糕。

　　四、競爭分析

　　優勢：崇左目前沒有正規化的婚慶公司，只要公司上市后樹立好品牌形象，服務質量好，首先占入市場，致力于婚慶策劃，引導潮流，吸引更多的消費者。

　　劣勢：

　　如經營管理不善，缺乏創新管理，也可能被后起的婚慶公司超過，甚至破產。

　　五、企業戰略

　　(一)總體戰略

　　企業在五年內擁有兩家分店，十年后成為婚慶行業領導者

　　(二)企業使命

　　讓每一位客服感受到貼心的服務

　　(三)企業宗旨

　　你們的浪漫就是我們的快樂

　　(四)發展戰略

　　1)第一到第三年，占先導入崇左市場，提高公司知名度，樹立品牌形象

　　2)第四到第六年，提升品牌形象，增加企業資產，進一步完善和健全企業網絡機構，開闊客戶市場。

　　3)第七年至十年，全力打造崇左婚慶知名企業，占領婚慶主導地位，力爭成為婚慶行業領導者。

　　六、市場營銷

　　(一)目標市場

　　崇左市各類人群，特別是向往浪漫婚禮的90后。

　　(二)服務

　　建立完善的服務體系，為客服提供優質婚禮服務。

　　(三)營銷戰略

　　企業初期限量以低價打動客服，盡量避免言過其實的廣告，同時建立婚慶公司網站，提高宣傳力度。

　　七、管理體系

　　(一)公司性質

　　有限責任公司

　　(二)公司組織

　　公司性質是個獨資制企業，初期組織結構簡單。總經理全權負責，總經理下設人事部，財務部，策劃部，營銷部。

　　八、投資資本

　　在崇左目前的市場價值以及詳實的策劃，經考察后具體計算公司初建期預算資本50萬元人民幣.

　　成本計劃：設施20萬，人力15萬，宣傳5萬，其他5萬成本控制，嚴格按照國家有關法規法律規定，實行成本啟用

　　九、資本需求

　　創業者合資資20萬元人民幣

　　向親人借10萬元人民幣

　　向銀行貸款10萬元人民幣

　　吸引風險投資10萬元人民幣

　　十、機會與風險

　　機遇：

　　1.崇左婚慶企業處于開發階段，競爭少，客戶源多。

　　2.市場潛力大

　　風險：

　　1.崇左市還處于建設當中，選擇的地理位置是否與婚慶公司性質相符

　　2.實際投資超過預算

　　創業策劃書 6

　　一、項目摘要

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

　　你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

　　你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺？

　　大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

　　同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

　　因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

　　它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

　　它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

　　快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

　　二、 公司簡介

　　1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

　　2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

　　3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00—2：00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

　　我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

　　4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

　　5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

　　三、組織人員管理制度

　　1、我們將顧客分為大、中、小規模。

　　大規模（20—40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

　　中規模（10—20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

　　小規模（1—10人）：隨時安排廚灶。

　　2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

　　3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

　　4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

　　5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

　　6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

　　四、市場

　　1、市場營銷

　　①宣傳

　　我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的q群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

　　②客源

　　既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

　　A、在同學面前一展自己的廚藝。

　　B、請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

　　C、某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

　　D、有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。

　　E、不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

　　在大學生廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。

　　③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

　　2、市場前景

　　現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業學校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

　　3、戰略目標

　　⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的.舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

　　⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

　　五、投資分析

　　固定成本

　　2500—3200元/單元

　　可變成本

　　（房租、水、電、油、糧）3000—7000/單元。年

　　煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元

　　年總收益 20xx—6000元/月。單元不等

　　因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

　　六、大學生廚房的SWTO分析

　　Strength：

　　①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

　　②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

　　③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）

　　④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

　　Wealth：因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

　　Opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

　　Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

　　綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。

　　創業策劃書 7

　　一、活動背景：

　　“生日”是每一個人值得慶祝的日子，對于一個協會的生日，同樣是一件歡天喜地的大事。在過去兩年的時間里，在全體成員的努力下，創業協會取得了可喜可賀的成績——對外擴大了學院的知名度、對內打造了一批優秀的.團隊。為慶祝院社團創業協會3周年生日，進一步宣傳校園文化在同學們心中的影響力，同時建設良好的校園文化氛圍，創業協會特舉辦這次三周年成立慶典文藝表演，希望得到學院領導、老師及廣大企事業單位的大力支持。

　　二、活動目的：

　　弘揚新型高職院校的深厚社團文化底蘊，彰顯當代大學生個性與風采；宣揚院學生會創業協會年積淀三年的文化氛圍；以我們自己的方式銘記創協人走過的三個春秋；宣揚創業、張揚青春、涌動激情。

　　三、活動意義：

　　以具體活動紀念創業協會成立3周年，體現學院文化，展現協會風采。

　　四、整體情況：

　　1 、時間：20xx年11月18日19：00——21：30

　　2、地點：文體中心

　　3、主辦單位：院社團創業協會

　　4、晚會籌備工作管理方式：項目式管理

　　五、工作人員及項目組：

　　1、工作人員：

　　指導：xx老師

　　總策劃：xx院社團創業協會

　　工作組委員：xx

　　工作組組員：xx級部分同學、xx級部分同學

　　2、項目組：

　　（1）第一項目組：節目組

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　a、11月13日晚之前準備好主持人的形象設計及臺詞；

　　b、11月13日晚完成最后一次正規彩排；

　　c、11月16日早晨將晚會節目單報到學院并打印、復印20份；

　　d、11月18日晚上之前準備好晚會所需的一切服裝道具；

　　（2）第二項目組：商家組

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　a、負責對外聯系及學院承諾給予贊助商的服務工作；

　　b、負責外校各組織或部門的邀請和接待工作；

　　（3）第三項目組：后勤組

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　a、負責晚會前的宣傳工作

　　b、11月18日晚上之前挑選出六個女禮儀；

　　月18日晚上之前準備好會場服務物品，如水杯、茶葉等；

　　d、負責晚會所需用品的購置；

　　e、負責晚會后的收場工作

　　（4）第四項目組：舞臺組

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　a、舞臺布置；

　　b、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝；

　　第五項目組：治安組

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　負責整個晚會前后的治安工作

　　負責各個門的守衛工作

　　六、獎項：

　　獎項設置：一等獎，一名

　　二等獎，兩名名

　　三等獎：三名

　　抽獎：由臺上與臺下觀眾進行現場互動，觀眾到臺上參加游戲，獲取相應的禮品。

　　七、經費安排：

　　此次活動經費由贊助，場地及具體事宜由創業協會全權負責：

　　1、場地費（時間約兩小時），文體中心：400~500元

　　2、宣傳材料費及其他費用：150~200元

　　3、租賃服裝及所需道具費：500元

　　4、其他學校節目食宿費：500元

　　5、其他所需物品費用：300元

　　創業策劃書 8

　　一、公司描述：

　　1.公司的宗旨是奉行“用戶第一”的服務宗旨，堅持價格合理、質量至上、交貨快捷、質量三包的方針，熱誠為客戶提供優質圖書類商品。公司將以滿意的服務和過硬的品質與各界新老朋友攜手合作，共創美好明天！

　　2.公司名稱“e書購有限公司”。

　　3.公司經營策略：首先建立網店為網絡營銷的基礎，進行多方互動，有效的利用各網絡資源打出網絡品牌整體提高企業在業界的競爭力，再通過電子郵件、在線客服等方式進行網絡調研，達到信息流自下而上的良性循環，這樣可以及時的得到大量關于企業自身優劣勢的動態數據，保證了企業在發展過程中及時糾偏避免風險。在大量市場調查的基礎上按客戶需求為他們提供圖書。在公司規模達到一定程度后，也可以適當考慮邀請其他商家加盟的形式在全國各地開一些實體門市店，在網絡營銷和實體書店兩方面做強做大。

　　二、經營模式：

　　經營模式是一個企業的骨架，一個良好的經營模式才能創造出屬于自己的管理體系，才能更好的管理好整個企業。好的經營模式，需要我們自己去開創。在我們自己開創的同時，我們也需要借鑒一些成功的案例，向別人學習，避免走一些不必要的彎路。接下來我將結合中國最大網上書店當當網的成功經營模式，分五個方面來闡述我對我的公司經營模式的規劃：

　　（1）所售商品及來源：

　　打開很多網上書店的首頁就可以看到他們的商品分為圖書、音樂、影視、軟件、游戲、飾品、化妝品等。不難看出網上書店的產品線不僅僅以圖書為唯一的商品，還包括其它適合于網上銷售的產品，如音樂、影視、軟件、游戲等。那么這些商品是怎么來的呢？號稱中國最大網上書店當當網總裁李國慶一語道破天機：“當當網的價格優勢在于網上商城相比于傳統的地面零售店，省去了昂貴的租金與人力資源成本。其次，通過5年的合作，出版社與影像制品發行商嘗到了在當當網賣書賣碟的‘甜頭’，當當網得到了比其他零售企業更好的折扣。”從這句話可以看出，從當當網銷售的商品是從出版社和影像制品發行商“批發”來的，當當網是一種網上的發行渠道，是中間商。其實，當我們的網站發展到一定的程度，我們也可以與一些其它公司簽訂合約，幫他們打廣告，由此可賺到一筆費用。

　　（2）物流配送模式：

　　很多網上書店擁有自己的物流配送中心。一些大型網站在北京、上海和廣州都設有自己的配送中心，商品在第二天就能送到消費者手上。但是在地理和交通比較復雜的西部地區，在成都，很多網上書店采取火車快遞的方式，最快也要5天才能將商品送到；在四川其他城市，商品只能通過郵寄方式送達，送貨時間將超過7天，這嚴重阻礙電子商務在西部的發展。這種配送中心，一般以大型的倉庫為主要依托。由此可見，網站采取的是以點帶面的物流配送方式。在網絡購物發達的大城市如北京、上海、廣州等建立大型的倉庫，以這些倉庫為依托，對周邊城市和地區的訂單采取郵寄和快遞的方式一些大型網站的送貨方式，主要有以下幾種方式：加急送、快遞、普通郵遞、特快專遞，而收取的費用也由最低的5元到上百元不等，全部由消費者承擔。作為一個新開的公司，為了打開市場，我們要盡量降低郵寄費用以此來吸引顧客。對于這方面，我們可以和一些郵遞公司進行協商，公司出貨全部由一家郵遞公司來承擔。這樣既可以降低郵遞費用，又有利于郵遞公司熟悉自己公司的業務流程，提高效率。

　　（3）價格戰：

　　消費者為什么選擇網上購書的一個重要原因在于其價格便宜，而網上書店也以此作為其最大的賣點，同時，價格這一塊，一直是消費者所關心的問題，很多商家在這方面也很打價格戰。比如說去年六月當當網就推出了“30萬種商品網上購物最低價，相同商品當當再低10%”的市場活動，同時推出了自己的比價系統，通過互聯網實時查詢所有網上銷售圖書音像商品的`信息。一旦發現有其他網站的商品價格比自己網站價格還低，當當網將自動調低當當網同類商品的價格，保持與競爭對手至少10%的價格優勢。對于網上書店之間的價格戰，最直接的受益者當然是消費者。能夠以最低的價格買到自己稱心的商品，何樂而不為呢？當然，對于網上書店而言，價格戰最終會導致其盈利能力的下降。所以，我們不用降價這么多，我們可以采取適當降價的方式，以保持一定的競爭優勢。

　　（4）結算方式：

　　網購的結算方式有貨到付款、郵局匯款、預存貨款、銀行電匯、儲蓄卡匯款、在線支付等等，而消費者選擇最多的是貨到付款的結算方式。對于不在發達大城市的消費者來說，大部分只能采取郵局匯款的方式，但是消費者還得花費時間去郵局辦理匯款手續，另外交納一定的匯款費用。其它的支付方式如網上支付由于受到安全方面的限制，還沒有得到更大的普及。貨到付款最直截了當，因此很受歡迎。其它的付款方式，由于中間需要經過第三方的處理，因此網上書店本身在處理訂單的反映速度方面就有所滯后。雖然經過第三方的交易會使得商品價格上漲，但是不經過第三方顧客又不會放心，所以公司運營初期，最好采用第三方交易，當積累到一定的信譽后再采取直接交易方式。

　　（5）盈利模式：

　　網店的利潤來源其實非常簡單，是靠買賣之間的差價來爭取利潤。當當網就是一個中間商，直接面向消費者的渠道，靠低價買入，高價賣出掙取差額。但是，價格戰又會導致利潤下滑，“除了價格戰，我們目前還沒有找到更好的拓展業務的方式。”談到近期與卓越網如火如荼的價格戰，當當網總裁李國慶對記者坦言：“我們的目的是要建立當當網的低價品牌效應。”圖書等產品之所以能在網上進行銷售，很大程度上由產品的同質化決定，但也正是因為產品的同質化，目前的B2C電子商務只能通過價格戰吸引顧客。在這種情況下，營業額得以無限擴張，但利潤率始終令人擔心。由此可見，必須尋找更多的賺錢渠道，之前所說的打廣告不失為一種好辦法。

　　三、企業文化：

　　企業文化是一個企業的靈魂，是一個企業能夠長盛不衰的源泉，而在網絡營銷的領域中，這一塊還是十分薄弱的，只有重視每一個員工對企業的認同感，并且能把這些情感上的東西轉化成經濟效益，才是企業文化的核心。現有的網絡資源正是為內部員工深化企業文化，顧客了解企業文化提供了一個良好的傳播平臺。還有就是要加大網絡營銷員工的培訓力度，增強其專業知識，為了能在網絡環境對顧客提出的問題與要求應答如流，保證了網絡營銷機制的順利進行。更主要的強化整個的網絡營銷團隊的素質，提高集體凝聚能力與協作能力。

　　四、創業成功的因素：

　　人人都可以創業，但現實生活中并不是每一個創業者都能做到真正意義上的成功，創業并不難，難的是功成名就，而我們往往看重的也是后者。創業可以給你帶來快樂、煩惱、財富，也能鍛煉一個人的心，那么創業成功究竟需要哪些因素呢？

　　首先，態度。俗話說態度決定一切，很大程度上來講，態度決定了你的事業的成與敗。創業是成年人的世界，并不是小孩子的游戲，它即決定了你在社會的地位，也突出你對人生的一種態度！創業需要的是一顆澎湃激動的心和清晰的大腦！動力源于心，而清晰的大腦分析出，什么生意適合你。自己擅長的，自然就是你容易收獲的。創業首先要定位于自己和市場。 然后，關系網。也許你覺得關系網并不能決定什么，但調查數據可以肯定的告訴你，創業成功者中，80%的人關系網遼闊！雖然在生活中時常聽到白手起家這個詞語，但試問他們真的沒有關系網嗎？一個好的關系網可以使你在創業過程中很輕松。

　　其次，創新。創新是一個公司發展的靈魂，也能使企業做到前所未有的突破，而突破是一個企業追求的目標！新新的21世紀，稍不注意就跟不上時尚的潮流！所以想要在事業、項目上有起色，創新必不可少。

　　最后，堅持！不論是創業、就業，堅持是最可貴的！誰也不隨隨便便成功，堅持就是最大的收獲，一分耕耘一分收獲。功到自然成，成功之前難免會失敗，然而只要克服挫折，堅持不懈的努力，那么我們就會離成功更近一步了！所以無論何時何地，做何事，只要自己已經決定朝這個方向發展，就要做到堅持，不要遇到困難就退縮，也許你只需往前跨出那么小小的一步，也許成功就在轉角等著你！

　　創業策劃書 9

　　一、項目介紹

　　主要經營韓版服裝、飾品，兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網絡、店面相結合的方法，利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提，根據網絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

　　二、店面選址

　　為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位，剩下租金。

　　三、店面裝潢

　　店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的'店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法

　　1、要緊扣韓國風格，在店面的裝潢上一定要下功夫，給人強烈的視覺沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光冷暖結合，空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的！

　　四、選貨及進貨的渠道

　　1、選貨：首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場，選擇精品。再次瞄準韓國購物網，直接掛到我們的網上，低買高賣。

　　2、進貨渠道：韓國進貨直接郵遞回中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關系，爭取最低成本。

　　五、人力規劃

　　創業初期減少成本，鍛煉個人能力。不準備雇服務員，由我（安陽店面裝潢、開業收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現金交易）、董羽（網頁維護、到韓國后進貨）、王碩（進貨）、張維佳等同學（店面服務員）負責。贏利后才用投資分紅的方法。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1、裝修費5000。

　　2、店面擺放衣服，飾品，小東西等3000。

　　3、其他店面內費用1000元。

　　4、員工工資在贏利后的月底結，暫不算在投資內。

　　5、余下4000做流動資金使用。

　　共計：13000元

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷。

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　2、長期發展營銷策略。

　　（1）、原則：堅持走自己的路線，網絡更新要快，如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售范圍。

　　（2）、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制。

　　（3）、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　（4）、方法：

　　初次來店的驚喜：免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表，并傳遞我們店的特色。

　　增加顧客購買的可能：

　　①傳達我們購物方式的先進，如每三天網上都有新貨更新等信息。

　　②利用顧客注冊信息，以某種借口想顧客發送郵件，施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等。

　　③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

　　創業策劃書 10

　　一、項目概況

　　我實地走訪過南華工商學院以及周邊高校的商店，發現專業的理發造型店幾乎沒有，我嗅到了這巨大的商業潛力。首先我們會先在南華工商學院后面建設第一家理發造型連鎖店，到了有了一定客戶群的時候，再去嶺南職業技術學院開設第二家，再然后去清遠職業技術學院開設第三家。最后向清遠市區進發，在清遠市區里的高中周邊開設連鎖店。但是我們必須把第一家搞好才會有后續的發展。

　　二、項目背景

　　隨著社會生產力的發展，人民物質生活水平的提高，現在社會的人們越來越注重自己的外表，這就要求我們在大力發展物質文明建設的同時，積極開展美發店的建設。隨著人們的收入增加、生活水平提高，人們在自身美容美發投入的金錢也多起來了。

　　三、市場分析

　　1.我們的市場是面對所有人群，主要是0-50歲的人群。主營青少年美發、造型、染發、燙發、發型設計等業務。給客戶帶來他們所期待的發型。

　　2.以南華工商學院清遠校區來說，我們面臨的人群很多，2015年南華工商學院學生大約6000人，再加上學校周圍的常住人口估計有6500人。

　　3.市場潛力大。

　　4.利潤空間大：價格低廉，時效長遠，一般學生生活費大約在1000-1500之間，而美發造型的價格在15-200之間，這樣是大多數人可以接受的。

　　5.市場需求大，現階段南華工商學院周邊沒有一家專業的美發造型店。

　　四、競爭分析

　　1.我們的競爭對手主要有：一棟理發店、原一棟老板在嶺南職業技術學院開的美發造型店。

　　2.我們的優勢：我們比競爭對手更專業，能讓學生對我們的服務更滿意，對我們的.技術更放心。

　　3.地理優勢：店鋪在南華工商學院南門開設，學生只需步行就能到達。

　　五、業務介紹

　　我們的店鋪將在南華工商學院北門開設，我們將為學生們提供專業的.美發服務，預計以一個月為運作周期，服務項目和收費為單剪15元、洗吹15元、洗剪吹20元、染發68元起、焗油38元、直發98元、柔順30元起、熱燙128元起等。如果時間有變化價位再做相應調整。同時定制會員制，對于在本公司一次消費滿150元、累計消費達300元即可辦理會員手續，針對會員群體在公司可以享受九折優惠，如果當天是會員的生日可以享受8折優惠。在公司開業期間可以提供一些優惠券，讓客戶體驗發型師的美發技術，有了一定的客源之后還可以讓客戶群反饋一些意見和建議。

　　六、營銷戰略

　　1.網絡營銷

　　首先為公司建設一個微信公共號，該公共號可以讓客戶了解本公司的服務項目和價格、各種美發服務的效果圖、產品活動等一些信息。轉發本公司公眾號的宣傳到朋友圈可獲得優惠券，從而讓本公司的知名度越來越大。

　　2.在南華工商學院和周邊的高效內雇傭該校的學生派發傳單，客戶憑傳單可獲得優惠。

　　3.開通熱線供大家咨詢。

　　4.在節假日來臨之際搞一系列的促銷活動。

　　七、投資預測

　　美發造型設計屋項目的投入金額大概為8萬，主要用于店鋪租借和購買相關設備、店鋪裝修、員工聘請、微信建設、運營資金。兩個月準備時間，第三個月營業。運營成本：一個月是我們的資金結算周期。

　　運營資金預先準備5萬元，用于店鋪、設備、裝修費用，員工工資支付，其他費用等等。據估計我們一個月所支付的運營成本是1萬2800元左右，加入突發情況處理平均每個月消費2000元，則我們所準備的運營資金夠用4個月左右。在這時我們也有了一定的收入。

　　創業策劃書 11

　　一、項目建設背景

　　在盂縣委組織部對大學生扎根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民用心創業增收，建立魚、鴨、雞立體混合養殖中心。

　　二、項目經濟及社會必要性評價

　　秋林村是個傳統的農業村，富余勞動力較多。由于種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致超多勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，解決這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。

　　秋林村群眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由于品種單一、生產原始、技術落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富余勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。

　　三、市場需求分析及預測

　　水產品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的`餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的.商機，隨著人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，后市一路看好。

　　立足現實，著力于盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應，運輸費用占產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更愿意購買本地土特養殖品。因此，高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。

　　四、項目建設資料及規模

　　1、規模

　　養殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養殖場地結構分布合理，適合立體養殖業發展，整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。

　　2、具體建設資料

　　(1)養殖場改建

　　河汊修整及排水分流建設，初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區，預計投資1萬元。

　　(2)養殖棚舍建設

　　初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1.5萬元。

　　(3)其它費用

　　飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7.5萬元。

　　前期投資總計:10萬元

　　五、項目投資效益分析

　　每只鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2.1萬元。

　　每只雞收益7.5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1.24萬元。

　　預計養魚收益3萬元。

　　預計收益總計:5.3萬元。

　　六、資金來源

　　養殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養殖場盡早走上正規，更好更快的發展。現急需資金6萬元，期望上級領導予以政策和資金上的支持。

　　綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險潛力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用，指引一條致富路，激發廣大村民創新創業的熱情，展現我縣大學生扎根基層，服務農村的務實精神。

　　創業策劃書 12

　　一、宗旨和目標

　　本溜冰場將以最大的努力滿足顧客的要求，提供最周到的服務。

　　二、地址選擇

　　溜冰場在國際教育園區附近，原因有二：

　　1、在大學城附近，離大學生較近，滿足大學生來多懶惰的心理也可成為大學的風景區之一；

　　2、大學一般處于郊區，地價便宜，由于只有十萬元的成本，所以只能挑郊區來減少成本嘍。

　　三、場面布置

　　場面為露天型溜冰場（哈哈，由于成本有限）四周用網圍成（這是鑒于這里大學的前例）。溜冰場分成兩部分，一邊是高手發揮一技之長的地方，一邊是初學者學習溜冰的地方。入口處當然建一個房子放打掃工具，溜冰鞋，還有收銀臺。當然民生問題還有廁所啦。在溜冰場的一邊放一條長凳用來休息，省點的話在8萬元之內，可自己幫忙勞動。

　　四、服務運營

　　主要以大學生為服務對象，配有單排和雙排的溜冰鞋，滿足廣大顧客的要求。在高手場地我們要規定11：00~11：30，13：00~13：30，15：00~15：30，17：00~17：30為倒溜的時間為減少相撞而產生的摔傷。當然在入場處我們會貼有互相謙讓，摔傷自負等公告。本溜冰場存有藥水和創口貼為顧客服務。

　　五、競爭優勢

　　現在溜冰已成為越來越多大學生喜愛的運動。而在蘇州市場中的溜冰場太少太小。而且人員太為復雜，混亂。

　　本溜冰場的優勢是：

　　（1）溜冰場較大，滿足顧客的需求，相信會成為廣大朋友的喜愛。

　　（2）服務周到場地明確不會讓初學者失去場地。

　　（3）年輕人喜歡挑戰，而溜冰越來越流行，而且成為眾多情侶喜愛的`項目。因此本溜冰場潛力巨大。

　　（4）主要服務對象為大學生，人員較為簡單。

　　六、市場分析

　　現在蘇州有許多體育館，但許多人已對跑步等運動失去了興致，又因為年輕人喜歡刺激，但這里并沒有一家中大型的溜冰場，我創建的溜冰場將針對此空白，現在的生活中，大多數人不僅滿足物質的需求，，所以在生活中，往往出現對舒適度的高要求與市場的低質量的最嚴重的沖突的現象，尤其是現在的大中學生，大學生可以借此打法無聊的空余時間，放松心情，讓一些同學找回自信，有助于人生的.發展。所以我們的溜冰場有非常大的潛力。

　　針對現狀我，我們將使這樣收費的：

　　1、我們以10元為一次租溜冰鞋和提供場地的費用，讓他們自由選擇場地。

　　2、我們將采取會員卡政策50元/張，會員可按5元/次計算

　　3、一些顧客可以自帶溜冰鞋，給他們提供一個溜冰的場地3元/次

　　七、宣傳和競爭策略

　　首先對溜冰場作宣傳，在學校中可以利用贊助的方法進行宣傳，做好學生的宣傳工作重要，本溜冰場可舉辦活動來提高本溜冰場的知名度。

　　其次，必須明確現在的社會中存在著激烈的競爭，尤其是在服務上的競爭，所以要看清楚潛在的競爭做好準備做到處處為顧客，溫暖到處在德經營原則。始終處于競爭的上游，針對不同的時候，采取不同的經營理念，不完全放松警惕，積極防范潛在的競爭對手。

　　八、人員管理

　　本溜冰場將聘請四位員工，2男2女，一位女生負責收銀，學歷在大專以上。一位男生負責拿鞋，還有兩人負責場地，為廠里的人們提供服務，學歷不計。在早期采取中型的溜冰場的經營模式，以減少成本，積累經驗，在以后發展中漸漸擴大經營規模，增加場地面積并適時改變經營策略，把創新融入整個管理組織過程中，調整組織結構，建立適應時代要求和環境變化的新型組織。

　　創業策劃書 13

　　一、簡介

　　主營內容：自助燒烤（消費者按自己口味愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤

　　相關經營：啤酒飲料

　　位置：洛陽市老城區小吃街

　　場地大小：150平方米

　　二、市場分析

　　行業市場分析

　　特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉p集貿市場p大街小巷p小區p還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。

　　隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉，羊肉，雞肉，魚，另外辣椒，茄子，黃瓜，白菜，土豆都是燒烤的新貴。

　　適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。

　　競爭分析

　　自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。

　　傳統燒烤因設備簡陋操作不規范，使食品衛生難以保障，同時煙熏火燎，環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的'環境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環保問題，符合現階段呼吁的低碳經濟。

　　三、財務分析

　　投入資金及應用

　　桌椅：20×500=10000元

　　空調：2×3000=6000元

　　冰柜：1×5000=5000元

　　冰箱：1×2000=2000元

　　陳列柜；1×2000=2000元

　　燒烤爐：10×800=8000元

　　裝修費用：30000元

　　其他費用：5000元

　　總計：73000元

　　盈利預算

　　月支出

　　租金：3000元/月

　　水電：3000元/月

　　服務員工資；2×2000=4000元/月

　　其他費用：3400元/月

　　總計：13400元/月

　　月收入

　　蔬菜：進價0.3元/串，以1元/串賣出，按每天售出300串計算，每月盈利0.7×300×30=6300元

　　肉串：進價0.5元/串，以2元/串賣出，按每天售出200串計算，每月盈利1.5×200×30=9000元

　　魚：進價2元/條，以4元/條售出，按每天售出70條計算，每月盈利2×70×30=4200元

　　雞腿雞翅：進價2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串計算，每月盈利1.5×100×30=4500元

　　拼盤：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30計算，每月盈利2×30×30=1800元

　　啤酒：進價1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶計算，每月盈利1.2×100×30=3600元

　　總計：29000元/月

　　凈收入：16000元/月

　　四、營銷計劃

　　開業前發放打折宣傳單，持單者在開業當天到本店消費，每消費滿50元送30元代金券

　　開業前三天消費一律按8折計算

　　開業第一周舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎

　　（一等獎50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券）

　　一次性消費滿100元送20元代金券

　　五、風險分析

　　當地還沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。

　　當地每年都有美食節可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。

　　本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’，更易被人們說接受可長期發展。

　　當地人流量大不存在客流少的問題。

　　創業策劃書 14

　　項目分析

　　臺灣是美食之島，凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風行，做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣得更好了。

　　我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣，產品價格定位大多數在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現場試吃的方式留住顧客，因為產品是臺灣原產，口感好，非常好吃，而且價格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們在這個時候是很容易被打動的。

　　為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品？

　　1、曾經幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售，并且以促銷人員的身份在不同城市的`商場里都做過這種促銷形式的銷售，效果都很好。

　　2、投資不大，前期我只需要在商場找到合適的地方，主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產品可以退回，而且進價會比別人便宜一些。

　　3、符合創業四大原則：真實、實用、可操作、能賺錢。

　　4、符合平民創業八條標準：投資少，見效快，操作簡，控制易，市場大，消費多，利潤穩，風險小。

　　5、符合當地市場：今年在濟南一個大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會，銷量很好，口味也能得到當地人的認可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的喜愛。

　　6、適合自己：很了解產品的特點，銷售方法也熟練掌握，并且多次培訓過促銷人員售賣。

　　市場分析

　　臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價格也有優勢，人們會有花錢少買到好品質的東西得到實惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴張開店數量，說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性，所以沒有直接競爭性。

　　創業路線

　　第一步：爭取在春節之前進駐商場，因為過節過年是旺季，所以再不好也會把租金賺回來，同時可以很好的試探市場，再根據市場需求，在價格、品種、宣傳方法上作出改變。

　　第二步：站穩腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲備。

　　第三步：在當地適合的商場開分店。

　　文化定位：臺灣特色休閑食品。

　　產品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。

　　價格定位：20-60元，中檔消費。

　　經濟分析

　　1、成本：以20元/袋食品為例，進價8元左右，銷售時可采用50元買3袋。

　　2、房租：以5000元計算。

　　3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。

　　4、收入：以我以往在商場銷售的經驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個月為例，銷售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進貨成本）=6500元。

　　5、投資測算：展柜5000元，房租15000元（交三個月），好處費5000元（找商場負責人），前期進貨可賒欠，最少投資合計：25000元。如付款進貨，需流動資金10000元，這樣最多投資合計為：35000元。

　　創業策劃書 15

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

　　一、餐館名稱：

　　xx命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”

　　二、餐館風味：

　　以湘東地區的農家風味為主

　　三、餐館預計面積：

　　280~400m2

　　四、目標城市：

　　廣州

　　五、選址要求：

　　1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

　　2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求：

　　大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預算：

　　1、租金：兩按一租，以250m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬。

　　2、裝修設計費用：700元。

　　3、裝修費用：

　　a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；

　　b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；

　　c、廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風，費用為x元；

　　d、廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元；

　　4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元。

　　5、購買用具費用：

　　a、3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；

　　b、十把吊扇或壁扇，共2500元；

　　c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　d、廚房用具，共4.5萬元；

　　e、桌凳，共6000元；

　　f、其他（請見清單），共計2000元，g、自動洗衣機1臺，1080元

　　6、其他不可預計費用，2000元。

　　八、餐館裝修風格說明：

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平。

　　2、大廳說明：

　　a、桌凳使用原木色的`大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的.大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3、包廂裝修與大廳一樣。

　　4、其他無特別要求。

　　九、人員配備：

　　1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員；

　　2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員；

　　3、大廳：5個人，每四張臺1個；

　　4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細：

　　1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以250m2共計500元/月；

　　2、排污費用：500元/月。

　　創業策劃書 16

　　一、創業目的：

　　在建設學院學習了三年之后，面對本專業還不錯的就業狀況，眼見著一些本科同學境況窘迫，作為專科院校的我對自己的未來或多或少也有些擔憂。同時，這三年之中，我伴隨焦作師專一起成長，種種經歷使我對母校充滿了感情，難以割舍。這期間，使我不禁生出一個念頭：自己能否選擇一個工作，既解決自我的生存需要，又能為母校的發展獻出一份微薄之力？有，那就是創業！在焦作師專這片沃土上創業！

　　二、項目簡介：

　　隨著個人工作室在我國一些大城市出現，這種代表創造、獨立、自由狀態的工作方式迅速向各地蔓延，帶動越來越多敢吃螃蟹的年輕人踏上個人創業之路。

　　何為工作室？有人這樣形容：沒有深厚的背景、沒有雄厚的資金，也沒有什么高新科技核心技術，但是大多數人有專業技能和聰明頭腦，有一定的資金積累，更重要的是有一顆不安分的心，特別渴望做自己喜歡的事情。工作室是一種專業化、興趣化、個性化、品牌化的新工作方式，而它產生的背景則是現代科技高速發展，特別是互聯網、無限移動通訊技術的普及，以及筆記本電腦、彩色打印等高新專業技術設備的平民化，催生了大量豐富、分散、自由和更加自主的工作方式，使工作室的興起成為可能和現實。因為門檻低、易操作，工作室的形式被很多個人創業者所接受，成為最主要的個人創業形式之一。

　　我們想要創建的就是這樣一個工作室（名稱待定），它設立于焦作師專美術學院藝術設計專業之下，利用學校的無形資產和學院的有形資產，為學生、學院、學校和企業搭建一個交流、合作的平臺，一方面為在校生提供實際的工作項目，使學生不必走出校園就可以接觸到社會，在保證不影響學業的情況下，充分鍛煉他們適應社會的能力，為其畢業工作積累下寶貴的實踐經驗；另一方面吸引企業到學校中來，更多地了解我們的學校，我們的學院和我們的學生，通過向企業提供最新的設計思想和完美的設計作品來提高我校和我院的知名度，從而有利于學院的持續健康發展，同時營造學生、學院、學校、創業者和企業五方受益的'大好局面！

　　三、自身條件：

　　創業不只是一時的沖動想法，也不是每個人都適合創業、能成功創業，很多創業者的經驗說明，從零開始創辦工作室，一位優秀的創業者應該具備一些必不可少的要素：首先要具有獨立開創事業的勇氣和決心，有承擔風險和壓力的`能力，良好的心理素質是創業者的起點，更伴隨創業始終，也是創業能否成功的重要因素。其次要有豐富的專業知識和一技之長，專業能力是創業者賺錢的手段和安身立命的本錢，這種能力也不是隨便哪個人在短時間內就可以替代和超越的。第三要有良好的人際關系和較豐富的資源，創業者的初期業務，大多需要依靠過去的資源和人際關系，發展到一定時期更需要高度稀缺性的資源和非常的號召力。第四也需具有一定的財力，雖然個人創業對投資要求寬松，因人而異，但投入能力也是不可或缺的重要條件，沒有一定的經濟基礎，創業規劃也只能是空中樓閣。

　　通過以上分析可見，盡管我在經驗方面還有很大不足，但是基本上已經具備了一個創業者必不可少的要素，談不上優秀，但至少也算是合格了，同時還有很大的提升空間，這讓我對自己充滿信心。

　　四、經營范圍：

　　1.平面設計

　　2.產品設計

　　3.室內設計

　　4.景觀設計

　　五、項目投資：

　　五萬元。

　　六、回報期：

　　一年左右。

　　創業策劃書 17

　　1.項目名稱：

　　土木工程專業學生實踐創新信息化交流平臺構建

　　2.項目介紹

　　通過構建一個網絡平臺，實現土木工程專業學生實踐創新信息化交流,主要提供土木工程專業的信息，包括各種力學、建筑學、各種有名的建筑和建筑師等，讓學生對土木工程有一個更深的認識，并且能更好的學習土木工程的各項技能，同時我們也將搭建一個論壇，供學生交流，并且有可能的話，提供老師在線回答同學提出的問題。我們將盡快的開通微信公眾平臺和APP的下載，更好的.服務大眾。

　　3.項目背景

　　隨著網絡時代的到來，我們的日常生活越來越和互聯網相關。我們通過建立一個關于土木工程的網絡平臺，讓同學們更好的學習，并且能夠和其他學校的學生交流，促進學習。該網站主要通過廣告來增加收入。

　　4.項目SWOT分析

　　4.1優勢分析

　　當今時代，全球進入到經濟的全球化，進入到知識經濟的

　　年代，世界上各個國家，特別是發達國家，包括我們經濟速度發展較快的發展中國家提出來用信息化帶動工業化。用互聯網來幫助學生更好的學習，我們主要針對大學生這一塊，并且我們也是土木工程專業的在校大學生。

　　4.2劣勢分析

　　在經營方面沒什么經驗，只有慢慢摸索前進。

　　4.3機會分析

　　目前正是中國深化改革、經濟轉型期，政府和一些社會人士都支持和扶持大學生創業，這就在很大程度上受到全身心的鼓舞，熱情高漲。

　　4.4威脅分析

　　由于我們本身是在校大學生，沒有什么太多的社會經驗。在很多方面都不足。

　　5.項目財務預測

　　前期資金是學校所給的經費，中后期為自己的網站、微信平臺、app的獲利資金。

　　6.項目總結

　　該創業項目是我們一個團隊加上我們指導老師夜以繼日的'努力做出來的，既能提高我們專業的知識，也提高我們的網絡技術能力，而且提前使我們適應社會上的激烈競爭，讓我們具有危機感。該創業項目一定程度上能夠方便我們土木學生收集資料，交互信息，同時也可以讓大家能互相交互自己的最新科研成果，使同學能不僅局限于學校的知識學習。

　　創業策劃書 18

　　現在年輕人的娛樂方式其實也很簡單，無非就是吃飯、唱歌、泡吧，因此，如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創業者來說無疑是件好事。

　　一、基本情況

　　1、項目名稱：飛揚時代音樂盒

　　2、經營范圍：ktv

　　3、項目投資：20萬

　　4、場地選擇：新鄉學院生活廣場

　　5、項目概述：為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環境優良，價格合理的娛樂生活場所，給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇

　　二、市場分析

　　a、消費者定位

　　新鄉學院、新鄉醫學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源市場需求：地處新鄉東南部的大學城是新鄉市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學生的`需求。而目前此地區在ktv方面雖然有一兩個小小的企業，但其規模太小，歌唱環境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所，針對大學生設置一個合理的`價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。

　　b、市場競爭前景

　　在企業剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調整進行一些優惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大，不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優秀杰出的服務和環境質量在大學生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。

　　c、成本預算風險預測

　　投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店，面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色，更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛的創造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。

　　此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬，前期準備資金1萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規模面積15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設置點唱區，冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米

　　風險預測：

　　1、特色標志定位是否合理

　　2、選擇經營場所地理位置是否合理

　　3、燈光設備是否合理舒適

　　4、對競爭對手了解不足

　　5、管理是否科學合理

　　6、貨源價格是否合理

　　7、消費者價格定位是否合理

　　8、宣傳方式是否合理

　　9、針對學生寒暑假放假

　　三、市場銷售策略

　　營銷手段

　　1、開店時進行優惠宣傳，第一周進行體驗式的優惠服務聘請高校大學生兼職在三個院校發單宣傳憑請大學生做兼職服務員，擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳聯系其他企業進行贊助，減輕資金壓力每月搞主題優惠活動，每周搞特價時段生日ktv派對贈送生日蛋糕進行90分以上贈送酒水活動進行每月ktv比賽制度贈送半價卡。

　　2、實行會員制，初次優惠制。

　　四、收費標準

　　1、營業時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點，上午為內部整頓時間

　　2、在周一至周四實行普通收費，下午13點至點18點每個小包間518元每小時，大包間10元每小時，點至24點小包間10元每小時，大包20元每小時

　　3、周五至周日，下午13點至點18點每個小包間10元每小時，大包間20元每小時，18點至24點小包間20元每小時，大包間50元每小時

　　4、大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首2元

　　五、人員設置

　　店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人

　　六、管理制度

　　1、店長、領班組長直接指揮

　　2、表現機制，重視員工考核，個人業績表現，服務態度表現，進行嘉獎(由所服務消費者打分)

　　3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學生兼職，提高員工工作情緒

　　4、落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務，讓消費者滿意

　　七、項目總結

　　本店ktv名為飛揚時代音樂盒，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優越商業氛圍濃厚，在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創新，達到對消費者的持續吸引，在校園中打造出品牌，在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。

　　創業策劃書 19

　　一、項目分析

　　前景分析:

　　中國餐飲行業在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經濟一體化的影響下，在民眾的消費理念發生廣泛轉型的情況下，餐飲行業勢必要跟隨形勢做出轉變。然而從近幾年的情況來看，不少企業還在原有的軌跡上固步自封，無法適應新時代的發展要求。當然，也有很多企業表現的更加出色，能夠適應市場形勢的轉變。

　　當今常見的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實上都可以歸類于富養性疾病。我們講一個醫學上的認識：一切元素，當我們需要的時候他是營養，當超過了便是毒素。比如脂肪肝，多發于喜歡吃肉，飲食不節制的人，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過多的脂肪、蛋白質、營養，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當人體內這種過濾不掉的營養素大量的沉積于血液中，便容易發生心血管疾病等。

　　所以，營養趨勢隨著時間不斷演化，現在著重關注改善身心健康表現和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界，很多不同的飲食出現，食品行業正在嘗試創造適應不斷變化的消費者需求的產品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養定制的基礎。定制化讓每個人都感受到與眾不同，為每個個體創造了特別的參與體驗。定制化產品和包裝導向了一個更加個性化的經驗，使得消費者能夠參與品牌。基于消費者畫像的最優解決方法也會變得更加高效。獨特的標簽和客戶定制產品，可以優化消費者的體驗。

　　因為營養行業在國內市場還是比較新興的市場，我們只要把握好發展機會，充分發掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養配餐市場上占據一席之地。同時，也有助我們開拓新的業務項目。

　　市場分析：我們的目標市場主要針對學生、教師，以學生市場為主要目標向大學城以外地區進行發展，以開拓更多的市場需求。學生群體向來就是流行時尚的追尋者，對于新興事物向應度高，對于營養行業，在我國還處于新興階段，是一個流行的行業，所以說對學生具有極大的引吸力。通過對學生市場的開拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養配餐，并與商業街各飯店合作，推廣我們的營養配餐。教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營養行業對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過以上市場的開拓，知明度達到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產品。

　　二、公司簡介

　　產品和服務描述

　　1、開展營養咨詢服務項目。

　　現代生活注重健康，科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病，越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現有市場上，對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂營養咨詢用專業的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

　　2、提供合理的營養配餐。

　　在民以食為天的今天，營養配餐已經逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現實的種種限制無法親自去制作，這個時候我們的康樂營養配餐，為廣大顧客提供專業的營養套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營養攝取，滿足身體一天的需要。

　　競爭分析：技術技能優勢：我們公司與強勢品牌營養機構合作，說明了我們在技術技能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優勢。

　　員式優勢：在以上基礎上我公司也會聘用擁有經驗豐富的營養配餐師，積極熱情、善于創新的營銷人員，優秀的高層管理人員。

　　產品優勢：為顧客提供健康安全營養的餐飲食品和膳食建議，與此同時為顧客提供完善的營養配餐食品。

　　品牌劣勢：目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度，這些需要我們用心做好從研究、開發到服務的每一個細節，我們有信心并且有能力在實現產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

　　產業經驗劣勢：作為一個新興產業，營養配餐企業較少，沒有成功的經營模式可以借鑒，公司的經營管理缺少經驗。

　　市場機會：國家頒布《餐飲業營養配餐技術要求》，在政策上推動了整個營養業的發展。人們消費觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營養配餐的需求不斷增長，利于企業迅速擴張。技能技術向新產品新業務轉移，利用技術帶動產業，為更大客戶群服務。市場細分成為可能，可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。

　　由于是新興行業，所以我們面臨的競爭對手少。存在的.威脅，現有的大型餐飲企業對新興營養配餐的打擊壓制以及現有營養配餐企業對新進入者的`抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過程，顧客對營養配餐的情況知之甚少以及對新產品存在一定抵觸。現有市場上對于營養師的培養缺乏，導致營養人才的供不應求。

　　三、推廣策略

　　在服務上應做到以下幾點：

　　在顧客想了解企業情況，產品信息時，要及時提供相應信息，在此基礎上可以加以詳細介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務時一定要保持激情，做到服務態度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望，使其轉化為產品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯系增進友誼。

　　以顧客至上的理念作為營業的中心思想，服務耐心到位，樹立公司的美好形象。

　　產品價格策略：定價方法宜采用需求導向定價法，由于我公司的營養配餐服務受顧客的影響是最大的，只有當產品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現利潤的手段。

　　促銷策略：人員推銷，在各大院校進行宣傳，與學生交流，與餐廳洽談；與商業街各飯店進行協商合作。

　　另外，在推銷過程中，推銷人員還可適當的使用一些推銷工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進行。

　　廣告宣傳：平面廣告；戶外廣告；網絡廣告：公眾號，微博等。

　　差異化策略：在產品宣傳的過程中，要凸顯我們營養配餐的產品特色，完全展示我們營養配餐的優勢所在，與相同類型的產品做比較，以“服務至上，顧客至上”的理念打動消費者，以特色產品，周到的服務樹立良好形象，達到促銷目的。

　　口碑營銷:產品擁有一個良好的口碑，會產生更大的利潤價值；

　　四、公司目標

　　成為主打市場內以營養服務為主的領導型品牌服務機構，2年內收回成本。

　　公司任務：

　　1、實現投資場所的欲期建設。

　　2、開拓投資市場，增強產品知明度。

　　3、不斷完善產品質量，以滿足顧客需求。

　　4、順利完成以上事項，逐漸使投資的資本產生收益。

　　創業策劃書 20

　　甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金9.5萬元。

　　二、經營目標

　　由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經營計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的`價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的`優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產：大約需9.5萬元

　　設備投資：

　　1、房租5000元。

　　2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）;

　　3、貨架和賣臺投進約1500元;

　　4、員工（2名）同一服裝需500元

　　5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

　　水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

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