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會議服務工作方案
為了確保事情或工作能無誤進行,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。我們應該怎么制定方案呢?下面是小編幫大家整理的會議服務工作方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店是接待會展的核心接待部門,目前大部分的會議市場是以酒店會議占大部分,而每一個操作過酒店會議的會務人員都有自己的服務經驗。
一、酒店接會議的好處
1、利潤高。因會議旅游者不僅經費來源可靠。消費水平較高。一般會議旅游者的平均消費是普通旅游者的三倍。
2、有利于擴大酒店的影響,提高酒店的知名度。
3、可調節酒店的淡季市場。
二、接好酒店會議需注意的要點
1、會議團到前作好準備。
2、第一天會議團到時最容易出問題,需特別關注會議團。
3、作好會議的溝通協調工作。
4、每天對清帳目。
5、隨時關注客人的意見,并及時反映給相關人員。
6、注意會議價格的保密性。
7、熟知酒店接待設施的基本情況。
8、監督和落實會議的各項安排。
9、會議結束后給相應的酒店部門給予評價。
10、總結會議接待中的問題及好的經驗。
三、會議室常見的擺臺:
戲院式;課桌式;U型;回型;橢圓型;長方行;會見式;圓桌式;雞尾酒式;舞臺式;T型臺。
四、會議常見的設施及工具
1、電子設備:屏幕、投影儀(膠片投影儀及多媒體投影儀)、錄像機、VCD、音響、話筒(有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風)、鐳射筆、幻燈機、同聲翻譯系統、燈光照明;插線板、彩電;
2、擺設物品:講臺、舞臺、簽到臺、會議桌椅、大白板、主席臺、盆景、鮮花、背景板、隔板;
3、辦公設備:夾紙板、名片缽、馬克筆、鉛筆、信簽;
4、標志設備:橫幅、指示牌、告示牌、桌卡。
五、會議常見的用餐形式
圓桌式、自助式、雞尾酒會、零點、外賣。
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