酒店承包合同范本

　　現今很多公民的維權意識在不斷增強，合同對我們的幫助越來越大，正常情況下，簽訂合同必須經過規定的方式。那么問題來了，到底應如何擬定合同呢？下面是小編為大家收集的酒店承包合同范本，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　酒店承包合同范本 篇1

　　甲方(發包方)：_______________乙方(承包方)：_______________

　　法定代表人：_________________法定代表人：_________________

　　證件號碼：___________________證件號碼：___________________

　　甲、乙雙方經協商，就乙方承包甲方的大酒店的有關事宜形成決議如下：

　　一、基本情況

　　1、承包對象：___________________

　　2、承包范圍：___________________

　　3、承包形式：___________________

　　4、承包期限：承包期限為_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

　　二、承包費用

　　1、押金：乙方需向甲方繳納押金共計為_______元，簽訂本合同時交納_______元押金，人員正式入場籌備試業前交納_______元押金。承包結束后雙方交接結清有關物業、設備用具及相關費用后七日內全額無息退還給乙方。

　　2、承包費用：乙方承包經營期內，每月租金為_______元。包括場地租金。每月10號前需繳納當月租金。

　　3、計租日期：甲方工程及房間配置完成可交付乙方正常營業使用之日起一星期后開始計租，乙方應在相應時間內支付甲方首月租金。

　　4、其他費用：乙方承包經營期間的員工工資及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

　　5、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金和甲確認的票據方式向甲方交納。

　　三、甲、乙雙方的權利和義務：

　　1、承包期間甲方若將所有權轉移給第三方，不必征求乙方意見，但應告知所有權轉移情況，所有權轉移后，財產所有權取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權利，承擔甲方承擔的義務。

　　2、乙方若因經營需要將酒店的部分轉包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續，然后再由新的承包方與甲方簽訂協議。

　　3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口增減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經濟補償。

　　4、乙方在經營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。

　　5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。

　　6、乙方在經營期間，必須合法經營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

　　7、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

　　8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。

　　9、乙方每年應提取一定的'資金用于添置易耗品，對于電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

　　10、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。

　　四、債權債務的處理

　　承包前的債權債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。

　　五、違約責任

　　1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金_______元并全額退回押金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方擅自轉讓承包他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　六、要求

　　1、甲方有權監督乙方依法經營、照章納稅;

　　2、乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產，承包期滿，流動資產損壞、短少的，乙方應予補齊或折價賠償;固定資產因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償;

　　3、承包期間，乙方不得以大酒店名義對外借款和擔保。

　　七、爭議的解決

　　本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

　　八、其他

　　1、本協議期滿后，如甲方仍須將承包時，乙方在履行本協議良好的情況下，甲方應優先考慮由乙方續約。

　　2、本協議期滿后，甲、乙任何一方如需續約或終止協議，應于本協議期滿前一個月向對方提出。

　　3、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方(簽字蓋章)：______________乙方(簽字蓋章)：_______________

　　________年________月________日________年________月________日

　　酒店承包經營合同注意事項有哪些?

　　酒店承包經營過程中，由于承包人對內、對外都會產生法律關系，因此會遇到比較多的問題：;

　　1、合同要約定清楚承包經營企業相關費用及公司稅務的承擔;

　　2、合同要約定清楚承包過程中產生的債權、債務的處理;

　　3、承包過程中承包人聘請的員工后期解決問題;

　　4、公司內部管理問題;

　　5、公司資產問題;

　　6、對設計裝修、設備的，要對承包期滿后的處理做出詳細約定。

　　酒店承包合同范本 篇2

　　發包方(甲方)：××餐飲有限公司

　　承包方(乙方)：××餐飲有限公司

　　甲方為經營××酒店，已承租了位于XX市XX區××廣場××室房屋，并已進行了前期裝修和部分開業準備工作，共投資人民幣×××萬元，現甲方因缺少開業所需的資金、流動資金以及在上海地區經營管理酒店的能力，該酒店目前無法開業。

　　甲方、乙方雙方經協商一致，就甲方將該酒店交由乙方承包經營的相關事宜，特達成以下協議，以茲遵守：

　　一、酒店的承包

　　甲方同意將該酒店發包給乙方，乙方同意承包經營該酒店。

　　二、鑒于甲方缺少開業所需的資金及流動資金，該酒店尚不具備開業經營條件。為此，乙方同意代甲方投資人民幣300萬元，作為其余開業資金及經營流動資金。該投資甲方同意以承包金抵充，分期償還乙方。

　　三、承包期限

　　承包期限為八年，自酒店全部交接之日起計算。

　　本協議下述所稱的每年或每個承包年，均指自承包期限起計之日起連續計算12個月期間。

　　四、承包金額及支付

　　1、每年的承包金為人民幣陸拾萬元。

　　該承包金一次性包死，不因任何因素而調整。該酒店及其設施、設備、裝修等，不另行計取費用。

　　2、支付：

　　前五年每年的承包金，直接抵充乙方投資，無須另行支付；以后每年的承包金，乙方應當于每個承包年期滿前，一次性向甲方交納當年的承包金人民幣陸拾萬元。

　　五、酒店的交接

　　本協議簽訂之日起×日內，甲方應當將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設施設備、酒店用品等財物及財務賬簿、收據、發票。

　　六、經營管理

　　1、承包期內，乙方自主經營，甲方不得干涉乙方的經營。乙方有權自主確定具體經營方式，包括在承包期間將酒店的全部或部分經營項目委托第三方經營管理。

　　2、承包期內，乙方負責以甲方名義開展經營活動，使用甲方的營業執照等經營手續。但酒店開業所需的衛生、消防等經營手續及其年檢，由乙方負責辦理，甲方應提供相關證明材料予以協助。相應的營業執照、衛生、消防等經營手續，原件由乙方保存。

　　3、乙方承包期間，由乙方以甲方名義選聘員工，員工工資由乙方負責。

　　4、乙方自建財務賬簿，并負責經營中的.賬務管理，收據、發票等由乙方保管、使用。

　　5、乙方應當嚴格依照國家法律法規照章納稅，如發生偷漏稅的，一切責任由乙方承擔，如造成甲方被處罰的，由乙方賠償甲方。

　　6、乙方承包期間，如須以甲方名義出具文件或需加蓋甲方公章的，甲方應當予以協助。

　　7、乙方經營期間，乙方可根據經營需要進行裝修、改造或增添設施設備或增加經營所需的其他物品。乙方的新增投資在雙方承包結束時，甲方按評估值補償乙方。

　　七、相關費用及責任的承擔

　　1、乙方承包經營期間該酒店所發生的水費、電費、采暖費、排污費等費用，乙方承擔。

　　2、乙方承包期間，該酒店所在房屋的房租由乙方負責交納。

　　3、乙方經營期間自負盈虧，乙方承包經營的債務由乙方自行承擔，承包經營的利潤全部歸乙方所有。

　　八、維修

　　酒店經營過程中，如因甲方前期裝修或設施設備發生的問題，由甲方負責維修；如系正常使用發生的問題，由乙方負責維修。

　　在乙方正常使用的情況下，如酒店及其設施設備需進行大修或更新等，由甲方負責并承擔費用。

　　九、本協議期滿，雙方可協商一致續簽合同。如甲方出租或再行發包的，乙方享有同等條件下優先承租權或承包權。

　　十、違約責任

　　1、任何一方違反本合同的，均應當按《中華人民共和國合同法》承擔違約責任，賠償對方的損失。

　　2、承包期內，甲方不得單方解除合同。否則，甲方須賠償乙方人民幣××萬元的違約金，并退還尚未償還的乙方投資。

　　十一、爭議的解決

　　雙方因本協議發生爭議的，應協商解決，協商不成時，任何一方可向XX市XX區人民法院提起訴訟。

　　十二、本協議的附件為本協議的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　十三、本協議一式四份，雙方各執兩份，具有同等法律效力。

　　十四、本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：××餐飲有限公司 乙方：××餐飲有限公司

　　代表人： 代表人：

　　簽署日期： 年 月 日

　　酒店承包合同范本 篇3

　　甲方：_____________________

　　乙方：_____________________

　　現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方酒店的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。

　　第一條甲方將其位于_______市_______區_______路_______號之_______酒店發包給乙方作為酒店使用。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作……該酒店實測建筑面積為_______平方米，結構為______________。

　　第二條承包期限為_______年。自_______年_____月___日起至_______年_____月___日，甲方另行給予乙方裝璜時間天，期間免交承包費。承包期間甲方將酒店交付乙方使用，無條件提供酒店所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

　　第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞酒店結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

　　第四條乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______________。

　　第五條合同期間酒店的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

　　第六條甲方交付酒店時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

　　第七條承包期間，乙方發現酒店及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付酒店及其附屬設施處于正常的可使用和安全的'狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

　　第八條甲方義務

　　1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。（詳細財產以財產移交清單為準）

　　2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

　　3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。（包括各行政部門及酒店之房屋所有人）

　　4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對酒店進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

　　第九條乙方權利

　　1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。

　　第十條甲方違約責任

　　1、甲方交付的酒店存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_______日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

　　3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

　　4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經營的酒店證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

　　6、甲方未按時交付承包經營之酒店，經乙方催告后_______日內仍未交付。

　　第十一條乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回酒店，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞酒店設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。

　　2、乙方逾期不交承包金的；

　　3、未經甲方同意，乙方擅自改變酒店用途的，擅自將酒店轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；

　　4、乙方在酒店內從事違法、違規行為。

　　第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

　　第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

　　第十四條甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

　　第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方：（蓋章）______________乙方：（簽名）______________

　　_______年_____月___日

　　酒店承包合同范本 篇4

發包方：(以下簡稱甲方)

　　住所：

　　法定代表人：

　　承包方：(以下簡稱乙方)

　　住所：

　　法定代表人：

　　身份證：

　　甲、乙雙方經友好協商，甲方將位于 市 區 路 號的酒店承包給乙方經營，為明確雙方權利、義務，在合法自愿的基礎上特簽訂本合同。

　　一、承包內容： 酒店經營業務(含住宿 )。

　　二、承包期限： 年 月，自 年月日至 年 月 日止。

　　三、承包金及支付方式：

　　1.承包金每年萬元，乙方必須于每年月 日前向甲方支付當年度的承包金。(是否分期支付，可自行約定)

　　2. 乙方須在本協議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經營保證金500000元(大寫：叁拾萬元整)，該承包保證金作為履約保證金在承包期滿后且乙方未違約甲方歸還給乙方(不計利息)。

　　四、雙方的權利和義務

　　(一)甲方的權利和義務

　　1.按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時交納應當由其繳納的各項費用(包括但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用)時。甲方可不經過乙方同意，將相應款項直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導致乙方交納的承包保證金不足30萬元的，甲方可隨時要求乙方交納。

　　2.將 酒店移交給乙方經營。

　　3.將酒店內現有設備、設施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財產移交清單》為準)。

　　4.負責辦理 酒店的證照。

　　5.甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前 個月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知 個月后即告解除。

　　(二)乙方的權利和義務

　　1.有權依照法律及合同，自主經營 酒店，并自負盈虧。乙方在經營過程中發生的所有債權債務與甲方無涉。

　　2.按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。

　　3.協助甲方辦理各類經營所需的證照，確保酒店正常營業。

　　4.承包期內必須愛護甲方移交的財物，如有損壞，應照價賠償,并負責承包期內公共設施的日常維修及保養。

　　5.不得隨意更改酒店建筑結構及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書面同意后方可動工。

　　6.不得經營《營業執照》所確定的營業范圍之外的業務，如發生超范圍經營業務，乙方須承擔全部責任。

　　7.承包期內，乙方保證依法經營酒店，如有違法犯罪活動，乙方須承擔全部責任。

　　8.未經甲方書面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經營。

　　9. 政府有關部門因乙方經營涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。

　　10.乙方不得無故停止營業，不得做有損于甲方及 酒店聲譽和形象的事。

　　11.承包期內所有發生的工商、衛生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產生的責任亦由乙方全部承擔。

　　12.承包期內發生的水、電、通信費、稅費、各類管理費等與本酒店經營有關的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。

　　13.承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進行財產清點驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時乙方必須按時搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內如仍有余物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理。

　　五、合同的.變更、解除與終止承包期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回酒店。

　　1.未經甲方書面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經營。

　　2.未經甲方書面同意，乙方擅自更改酒店建筑結構及用途。

　　3. 乙方損壞酒店設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

　　4. 乙方經營超出酒店《營業執照》所確定的營業范圍之外的業務，受到相關政府機關行政處罰或在在甲方提出的合理期限內仍未停止。

　　5. 逾期 天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用(包括、但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用)。

　　6. 乙方未遵守甲方與 公司簽訂的 酒店經營加盟協議的約定，給甲方造成損失的。

　　7. 承包期內，乙方經營酒店有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及 酒店聲譽和形象的行為。

　　六、酒店印章的保管、使用酒店所有印章由甲方負責刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與酒店有關的印章，乙方對外聯系業務原則上以個人名義開展工作，確因業務需要加蓋具與酒店有關的印章，必須事先征得甲方書面同意。

　　七、免責條款：因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。

　　1.該酒店占用范圍內的土地使用權依法提前收回的;

　　2.該酒店因社會公共利益被依法征用的;

　　3.該酒店因城市建設需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的;

　　4.酒店如因不可抗力(包括諸如天災、戰爭等等)導致損毀或造成雙方損失的。

　　甲、乙雙方同意在承包期內，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實際承包時間計算，多退少補。

　　八、通知

　　1. 依據本合同或與本合同有關而發出的所有通知或其它通信應以書面形式進行。上述通知或通信可以專人送達,或以掛號信件或傳真(隨后以掛號信件)發送。雙方通訊地址如下：

　　發包方(甲方)： 聯系電話： 地址：

　　承包方(乙方)： 聯系電話： 地址：

　　2.甲、乙雙方聯系方式、送達地址發生變化時，均應當在聯系方式、送達地址發生變化之日起2個工作日內書面通知對方。甲乙雙方在向對方列示的任一送達地址送達有關文書時，如果發生收件人拒絕簽收或其他無法送達情形的，則從發件人寄出文書之日起視為已經送達對方。

　　九、違約責任

　　1.乙方如不能按期交納承包金，則按每遲交一天支付滯納金 元計算。如逾期超過 天仍未足額交納承包金，則甲方有權單方解除合同，無條件收回酒店及其它財物，不退還乙方交納的承包保證金，并追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。

　　2.承包期內，乙方未經甲方書面同意擅自退包的，乙方應按合同總承包費的 %向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當承擔賠償責任。

　　3.承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應按逾期每日 元/天支付逾期違約金，并賠償甲方因此所受的損失。

　　4.承包期內，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及 酒店形象和聲譽的活動，則甲方有權單方解除合同，不退還乙方交納的承包保證金,且乙方應承擔由此造成的全部損失。

　　十、爭議的解決

　　雙方因履行本合同發生的爭議，應當本著互諒互讓的精神協商解決，如協商不成，可依法向甲方住所地人民法院起訴。

　　十一、附則

　　1.甲、乙雙方在簽署本合同時，對各自的權利、義務、責任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴格執行。

　　2.本合同的任何條款約定被認為無效,不影響本合同其他條款的效力。

　　3.本合同未盡事宜，甲、乙雙方可共同協商，簽訂補充協議。該補充協議與本合同具有同等效力。

　　4.本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，具有同等法律效力，經雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方：乙方：

　　法定代表人(或授權人)：

　　年月日年月日

　　酒店承包合同范本 篇5

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為________年，即從________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為_____個月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣_____元，每月____日____日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的`進行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到_____的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

　　5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

　　1

　　1、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　1

　　2、乙方須于____月____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

　　三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日________年____月____日

　　酒店承包合同范本 篇6

　　一、承包項目：

　　甲方將 給乙方承包，全權委托乙方經營管理。

　　二、承包原則：

　　1、本協議本著利益共享，風險由乙方自己承擔的原則，以承包的形式確定甲、乙雙方的權、責、利的關系。

　　2、承包期間，甲方提供給乙方所有經營場所和設備設施等，乙方全權負責經營管理和經營活動。

　　3、承包期間酒店場所和原有設施設備的所有權不變。

　　4、乙方在承包期間投入的裝修、購買設備等由乙方自行負責。

　　5、乙方因管理不善或決策嚴重失誤，造成重大損失或者虧損的，甲方不負任何責任。

　　三、承包期限：

　　本協議的承包期限為 年，即從 20xxX 年 月 日至201 年 月 日止。

　　四、承包人員：

　　五、承包方式：

　　1、甲乙雙方凈利潤分配：經乙方承包經營后，超出原來凈利潤部分的，甲方享有超出凈利潤的10%，另外90%歸乙方支配。

　　2、乙方的利潤報表每季度結算一次，送給甲方備案監督，利潤分配一年結算。

　　3、承包期間，甲方單位內部活動需要安排在本酒店的，乙方無條件先安排甲方單位，其余時間有乙方自主安排經營活動。

　　4、稅務費、管理費、水電費、通訊費、員工工資、行政人員工資和其它社會等費用由乙方支付。

　　六、承包權責：

　　1、乙方(承包人)受權后，有權針對酒店經營管理、財務、人事等方面提出治理方案，正確掌握酒店發展的經營決策，并按季度向甲方提交酒店實際財務會計報表，供甲方核實。

　　2、乙方對員工和各級管理人員有人事任免權，有權自主調動和使用，有權進行獎懲、辭退違紀員工。

　　3、酒店安全生產、人身安全、消防安全、環境保護，勞動保護由乙方負全責。不斷改善勞動條件，關心職工生活，督促好職工福利工作。

　　4、其他經營方面的'權利等。

　　七、爭議解決：

　　合同簽定后，如有單方面違約，全部責任將有違約方承擔。任何一方如需要變更本合同或其他特殊要求，應雙方共同協商一致后，另行簽約補充合同，合同附件及補充合同與本合同具有法律同等效力。如協商不成，任何一方都可向有管轄權的仲裁機構，進行仲裁或向法院提起申訴。

　　八、附則 ：

　　1、本協議期滿后，如甲方仍須將承包時，乙方在履行本協議良好的情況下，甲方應優先考慮由乙方續約。

　　2、本協議期滿后，甲、乙任何一方如需續約或終止協議，應于本協議期滿前一個月向對方提出。

　　3、本合同一式叁份，雙方簽字蓋章后生效。

　　4、乙方擬出酒店整改的可行性報告，符合同后。

　　甲方： 乙方：

　　地址： 地址：

　　聯系電話： 聯系電話：

　　業務代表： 業務代表：

　　簽訂日期： 年 月 日

　　酒店承包合同范本 篇7

　　發包方（以下簡稱甲方）：

　　承包方（以下簡稱乙方）：

　　根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，雙方經協商一致，簽訂本合同。

　　第一條 乙方承包經營大酒店，大酒店的經營范圍見營業執照。

　　第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

　　1、甲方承包給乙方的酒店位于市路______號，面積 平方米。

　　2、該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

　　3。本合同簽訂后 日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產進行清點、確認。

　　第三條 承包期限

　　1。 該酒店承包期限共年，自 年 月 日至 年 月 日止，其中半年為試運行期，不交承包金。

　　2。 承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

　　乙方如要求續承包，則必須在承包期滿 個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　3。鑒于本酒店為新建酒店，其中設備設施在甲方交給乙方后，應有一個設備試運營調試期。經雙方協商同意，甲方給乙方半年試運營調試期，在乙方試運營調試期期間，甲方免收承包金，但試運營期間所產生的一切水、電、氣以及人工工資等費用，由乙方自行承擔。

　　4。試運營調試期過后，假如設備設施仍然不能達到正常運轉狀態，試運營期順延，直到設備設施能夠正常運行為止，方可正式計算承包期及承包金。

　　第四條 承包金用支付方式

　　1、該酒店每年承包金第一年為 元。

　　第二年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

　　第三年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

　　第四年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

　　第五年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

　　第六年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

　　2、承包金支付方式如下：

　　按季度支付，每季度開始當月5日前支付本季度承包金。

　　本合同生效后15日內，乙方向甲方預付第一年度第一個季度承包金。

　　第五條 承包期間相關費用及稅金

　　1、甲方應承擔的費用：

　　在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

　　2、乙方交納以下費用：

　　（1）乙方應以一定的自有資金作抵押（或擔保），此抵押金可沖抵第一年的承包金，金額為 元。

　　（2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　　第六條 酒店房屋修繕與使用

　　1、在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由甲方自行負責。

　　A、甲方提出進行維修須提前 日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

　　B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

　　2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

　　3、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

　　1、在保修期內，甲方負責酒店的設施設備維修，非人為原因造成酒店裝修或設施設備損壞，由甲方負責修復；

　　2、保修期過后，乙方在正常經營活動當中設施設備的損壞，乙方應按甲方的.要求維修恢復到位。

　　第八條 酒店的轉讓與轉租

　　1、在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

　　2、未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

　　3、甲方出售該酒店，應在 個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

　　第九條 合同的變更、解除與終止本合同

　　1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

　　2、甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同；甲方需賠償乙方直接損失和間接損失后，甲方方可收回房屋：

　　（1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。

　　（2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

　　3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

　　（1）未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

　　（2）未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

　　（3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

　　（4）未經甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。

　　（5）利用所承包的酒店進行非法活動。

　　（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

　　（7）拖欠承包金累計元。

　　4、承包期滿合同自然終止。

　　5、因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十條 酒店交付及收回的驗收

　　1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

　　2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于日內向對方提出異議。

　　3、乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。

　　4、乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

　　第十一條 違約責任

　　1、甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

　　2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。

　　3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的%支付甲方滯納金。

　　4、在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

　　5、在承包期內，甲方不得無故解除合同，否則甲方應賠償乙方的所有損失。

　　甲方簽字（蓋章） 乙方簽字：

　　年 月 日 年 月 日

　　酒店承包合同范本 篇8

　　甲方：某置業公司

　　乙方：某安裝有限公司

　　丙方：某大酒店

　　甲、乙、丙三方經友好協商，就乙方整體承包經營丙方大酒店及其相關事宜，簽訂如下合同：

　　一、基本約定

　　1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨立法人。

　　2、乙方愿整體承包經營酒店，并向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權對乙方的承包經營行為監督檢查。

　　3、丙方對此表示確認和同意。

　　二、整體承包經營的范圍及條件

　　1、甲方下屬的全資獨立法人丙方酒店位于

　　2、乙方整體承包經營丙方酒店的餐飲部營業用房包括營業大廳、包房、后廚、粗加工房，二樓至五樓的客房，六樓的商務房間。

　　3、上述餐飲部營業用房、客房、商務房的相應設備設施、一并由乙方承包經營使用。

　　三、承包金的數額及其支付方式

　　1、乙方承包經營酒店第一年的承包金為人民幣 萬元，以后每年的承包金在前一年應繳納承包金上遞增2%。

　　2、在合同生效之日起七日內，乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬元。

　　3、以后乙方應在本年年底，即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

　　4、乙方應向甲方支付酒店設備完好押金人民幣2萬元，酒店建筑物完好押金人民幣1萬元， 共計人民幣3 萬元，在合同生效之日起十五日內，乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。

　　四、承包經營期限

　　1、甲方承包經營華鐵酒店的期限為 年，自**年12月31日起至**年12月30日止。

　　2、在本合同的有效期內，甲、乙、丙三方經協商一致，可以提前解除本合同，終止甲方對酒店的承包經營。

　　五、合同三方的權利義務

　　（一）、甲方的權利

　　1、甲方負責保管甲方的產權證明和丙方的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。乙方在需要使用丙方的上述證章時，得經甲方審核后，由甲方具體使用。

　　2、在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規。監督乙方依法經營、依法納稅。監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。

　　3、在承包經營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業范圍內合法地開拓各種新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。

　　4、在承包經營期間，甲方有權不定期檢查華鐵酒店的建筑物、設備設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

　　5、甲方有權了解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

　　（二）甲方的義務

　　1、在承包經營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理華鐵酒店的各種年檢手續。

　　2、根據乙方正常經營的需要，并經自身審核同意，甲方應按規定出示營業執照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。

　　3、在合同生效之日起七日內，甲方有義務向乙方介紹華鐵酒店原經營情況、設備設施狀況及提供酒店部分資料，供乙方參考。

　　（三）乙方的權利

　　1、為使酒店能滿足正常的承包經營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權對華鐵酒店進行必要的整改和裝飾。

　　2、乙方有權在營業執照的經營范圍內不斷擴展業務，創造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽。

　　3、根據經營需要，乙方有權按《勞動法》的規定自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

　　（四）乙方的義務

　　1、在承包經營期間，乙方應在酒店正常經營范圍內從事經營活動，違反正常經營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲不承擔任何責任。

　　2、在承包經營間，乙方以大酒店名義所造成的債權債務均由乙方承受，與甲方無關。

　　3、乙方需以丙方名義對外簽訂各類合同或協議時，須經甲方審核同意，并由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協議的內容負有保密義務。基于上述合同和協議所發生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。

　　4、未經甲方審核同意，乙方不得以酒店名義對外擔保或舉債等。

　　5、在承包經營期間，未經甲方同意，乙方不得擅自將酒店轉讓給第三方承包經營。

　　6、在承包經營期間，酒店的各種年檢手續均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。

　　7、在承包經營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的`書面同意，變更手續及相關費用均由乙方承擔。

　　8、在承包經營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全，消防、衛生等方面的有關規定。乙方應依法經營、守法經營、依法納稅。

　　9、在承包經營期間，酒店的經營報表、財務報表、年檢資料等材料應報甲方備案，甲方對乙方的上述商業秘密負有保密義務。

　　10、在承包經營期間，甲方只能在酒店范圍內使用丙方原有的設備設施及各類用具用品等，乙方不得將其攜帶或搬出大酒店范圍之外使用。

　　11、在承包經營期間，乙方應對酒店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等，必須精心維護、定期保養、及時維修，甲方有權進行檢查和監督。

　　12、酒店的六樓為商務房，乙方在經營時只得將其用作公司注冊地或辦公場所，不得另作他用。

　　13、華鐵酒店原來的建筑結構與布局設施等不得隨意變動。因經營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。所發生的一切費用均由乙方承擔。

　　14、酒店現擁有餐飲、客房及商務三種不同功能的用房，乙方不應隨意改變。確需局部調整，須事先征得甲方書面同意。所發生的一切費用均由乙方承擔。

　　15在承包經營期間，乙方不得作有損于甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產生的一切后果與責任。

　　16、乙方同意甲方每年將其在酒店的全部資產以甲方名義辦理商業保險，保險費由乙方承擔，保險手續由甲方負責辦理，乙方有協助的義務。保險賠償金歸甲方所有。

　　17、酒店中乙方自購設備的商業保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

　　18、第一年的保險手續雙方應在本合同生效之日起半個月內辦理完畢，以后下一年的保險手續在本年年底前及時延續、辦理。

　　19、簽訂本合同時，乙方應把其營業執照、稅務登記證、身份證、相關產權證明等交予甲方查驗。在承包經營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。

　　20、承包經營酒店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

　　（五）丙方的權利與義務

　　1、丙方負責辦妥酒店的工商營業執照、按食品衛生合格證消防驗收合格證等一系列證照。

　　六、違約責任

　　1、在承包經營期間，甲、乙、丙三方經協商一致，可以提前解除本承包經營合同。

　　2、在本合同的有效期內，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方（守約方）都有權解除本合同，并要求違約方賠償損失。

　　賠償標準為：當年總經營承包費乘以提前終止合同的年數的10％計。

　　3、在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方有權解除本合同，甲方除按六/2條款進行賠償外，乙方還可要求甲方賠償其在承包經營期間對大酒店進行整改與裝飾等的投入。

　　賠償標準定為：投入總費用（有準確的憑證）×15%×提前終止合同年數。

　　4、在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方有權解除本合同，乙方除按六/2條款進行賠償外，乙方在承包經營期間對大酒店所進行的整改與裝飾等均無償歸甲方所有，乙方對此放棄抗辯權。

　　5、在承包經營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對酒店的承包經營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　6、由于乙方違法經營被有關部門查處而使甲、丙雙方在再繼續經營受到損失，乙方應負責予以賠償。賠償標準為：

　　影響時間天數×年承包費/365天計為經濟賠償額。

　　七、承包經營的終止

　　1、承包經營期滿，乙方應按規定將華鐵酒店返還給甲、丙雙方。酒店的建筑物、資產、設備設施、用具等，客房內的辦公桌、椅、床、柜、沙發及辦公用品等物品應與原清冊相符，并返還給甲、丙雙方。如有減少或不符，乙方應按市價向甲丙雙方負責賠償。

　　2、承包經營期 滿，乙方因經營需要而對酒店添置的設備設施及增加的其他不動產均一律無償歸甲方所有，不得拆除或損壞。

　　3、酒店原有的10門通訊有直撥電話、一臺小型自動程控交換機及分機若干門，承包期滿后轉讓給乙方，轉讓過戶費由乙方承擔。

　　4、酒店的全部資產、設備設施、各類物品、用具完好地歸還給甲方后，甲方即應把押金人民幣三萬元等退還給乙方。

　　5、乙方承包經營酒店所發生的債權債務，其應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務由乙方繼續承受，與甲方無關。

　　八、其他

　　1、如因發生不可抗力致使本合同不能繼續履行，本合同自動解除，甲、乙、丙三方的權利義務自行終止。

　　2、在本合同履行過程中，甲、乙、丙三方若發生爭議，應協商解決，協商不成，應由 人民法院訴訟管轄。

　　3、本合同一式陸份，叁方各執二份，如甲、乙方同意，本合同可以公證，公證費由甲、乙雙方各半承擔。

　　4、本合同自簽章之日起生效。

　　5、若有其他未盡事宜，甲、乙、丙三方可另列補充協議。

　　甲方： 乙方： 丙方：

　　代表人： 代表人： 代表人：

　　酒店承包合同范本 篇9

　　甲方；維也納國際酒店

　　乙方；

　　雙方經過相互信任自愿、平等的協商達成一致，現就廚房承包事項達成協議如下；

　　一、甲方權利與職責

　　1、甲方把維也納國際酒店廚房承包給乙方管理運作。其中包括吧臺水吧員和廚房殺洗勤雜工。如；包含英皇會所的冷菜出品，廚房整體工資為貳萬柒仟元整（￥：________元）每月的工資發放為次月___日，餐飲部營業時間為早上7；00~凌晨1；00點。聘期為___年，從______年___月___日起至_____年___月___日止，期滿如需繼續聘用必須另行簽訂協議。

　　2、甲方提供乙方工作所需的設備和工作環境的義務。

　　3、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

　　4、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍（集體宿舍）。

　　5、甲方如對主干廚師能力不滿。有要求乙方更換的權利。

　　6、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當出罰。

　　二、乙方權利與職責

　　1、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方需求，三個月網為試運行期，三個月考核過后乙方保證達到____的毛利率。如達不到所要求的`毛利率，將按____%的毛利率____元的比例核算在工資中扣除。以此類推（核算毛利率不含早餐，早餐每位____元由客房劃撥為餐飲部）。

　　3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每月至少推出____道新菜品）。

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜，節日菜及特價菜。不定時舉辦如美食節等活動。

　　5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔，乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成的負傷，不但不報銷任何費用還將追究其乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職營私舞弊，對酒店利益造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后一律不準兼職，乙方人員在辦理入職時需繳納工作服押金____元整（￥：____），受聘結束時，可退還。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方商業機密。

　　10、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方，乙方須在甲方找到廚師后方可離職，否則一切后果自負。

　　三、違約的處理辦法如下：

　　1、欠發工資和獎金十天以上視為違約。

　　2、雙方未按協商的方法提前終止協議。

　　3、工傷事故為按協議處理視為違約。

　　4、雙方可以刁難對方視為違約。

　　如任何一方違約將賠償違約金____元整（￥：____）

　　四、本協議未盡適宜經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　五、本協議在執行中經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方代表簽字：____________乙方代表簽字：____________

　　___年__月__日___年__月__日

　　酒店承包合同范本 篇10

　　甲方； _________________ 酒店

　　乙方； ___________________承包人

　　甲乙雙方經過友好協商，現就乙方承包經營甲方所屬鮑魚檔口一事簽訂以下合同，共十條；

　　一，甲方提供其酒店所屬鮑魚檔 及所需日常使用器皿，供乙方免費使用。

　　二，甲方承擔乙方承包鮑魚檔所需要的煤氣，水電，稅收，等費用，以及乙方人工作人員的食宿。

　　三，乙方所需工作人員，由乙方自己憑任管理，支付工資和福利，服從甲方規章制度。

　　四，乙方出品所需原料由乙方自己購買，其質量衛生標準安國家衛生標準。

　　五，乙方愿提供適當的獎金給予甲方銷售業績突出者，此獎勵由甲方銷售經理統一安排發放，乙方不的惡意促銷。

　　六，甲乙雙方按照營業額分紅，甲方占鮑魚檔銷售總額的40%，乙方占60%，每月營業額超過十五萬（不含十五萬），甲方占銷售總額的 45%乙方占55%，所有鮑魚檔出品不打折，如遇甲方組織重大銷售活動，需乙方支持時，甲乙雙方 共同協商組織折扣或促銷內容等相關問題。

　　七，結帳方式；甲方每半月給乙方結帳一次，甲方不的'無感故拖欠，否則安法律規定，予以外罰，一切后果有甲方負責。

　　八，甲乙雙方不的無故終止合同，任何一方需要終止合同時，需提前30天書面通知對方。

　　九，甲乙雙方合作期限暫定一年，從乙方進場之日起計算。

　　十，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具同等法律效力。

　　本合同為盡事宜，甲乙雙方隨時協商解決。

　　甲方_______________ 乙方____________

　　甲方法人代表__________________

　　年 月 日

　　酒店承包合同范本 篇11

　　甲方：_____________________

　　乙方：_____________________

　　根據《中華人民共和國民法典》及有關法律法規和政策規定，為明確甲方及乙方的權利、義務關系，經雙方協商一致，簽訂本合同。

　　第一條、承包期限

　　甲乙雙方約定該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　第二條、承包形式

　　承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次，支付時間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。

　　第三條、債權債務的處理

　　承包前的債權債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。

　　第四條、雙方的權利與義務

　　1、本合同簽訂后_______日內，甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產進行清點、確認。

　　2、在承包期內，甲方有權監督乙方依法經營、照章納稅。

　　3、乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產，承包期滿，流動資產損壞、短少的，乙方應予補齊或折價賠償;固定資產因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償。

　　4、在承包期間，乙方不得以_________酒店名義對外借款和擔保。

　　第五條、違約責任

　　甲、乙雙方一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定，給對方造成損失的，損失賠償額應當相當于因違約所造成的損失，包括合同履行后可以獲得的利益，但不得超過違反合同一方訂立合同時預見到或者應當預見到的因違反合同可能造成的損失。

　　第六條、爭議糾紛解決

　　1、因履行本合同或與本合同有關的一切爭議，雙方當事人應通過友好協商方式解決。

　　2、如果協商未成，雙方同意向______仲裁委員會提交仲裁并接受其仲裁規則。該仲裁裁決是終局的`，雙方將無條件地履行該仲裁裁決。

　　風險告知：關于爭議解決方式的約定，可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

　　第七條、其他約定

　　1、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可另行訂立補充條款或補充合同。補充條款或補充合同以及本合同的附件均為本合同不可分割的部分。

　　2、合同的任何修改或補充，只有在雙方授權代表簽字后生效，并成為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　3、本合同一式_______份，甲乙雙方各持_______份，自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　4、除非遇到不可抗力因素導致本合同不能履行，未經甲、乙雙方一致書面同意，任何單方無權變更合同內容。

　　甲方：(簽字蓋章)_____________ 乙方：(簽字蓋章)_____________

　　法定代表人(授權代理人)_______ 法定代表人(授權代理人)_______

　　_______年________月________日 _______年________月________日

【酒店承包合同】相關文章：

酒店承包合同04-04

酒店承包合同范本06-25

酒店廚房承包合同范本08-08

酒店經營承包合同范本12-13

酒店廚房承包合同范本（合集3篇）05-19

在酒店的實習報告02-11

酒店的實習報告12-22

酒店的實習報告03-27

酒店實習報告11-30

酒店實習報告11-12